-Музыка

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в george7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2013
Записей: 371
Комментариев: 48
Написано: 794





11 продуктов питания, которые растут необычным образом

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 21:38 + в цитатник

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Часто ли вы задумываетесь над тем, как растут в природе продукты, которые оказываются на нашем столе, к какому виду растений они относятся и как обрабатываются? Порой за самыми привычными для нас вещами скрывается нечто удивительное и невообразимое. Шоколад, орехи кешью, черный перец, мини-кукуруза, корица, васаби, ананас, киви, семена кунжута, шафран, спаржа. Знаете ли вы, как они растут?

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; color: rgb(66, 66, 66); line-height: 14.399999618530273px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

1. Кешью

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Почему кешью считается самым дорогим сортом орехов? А потому, что каждый орешек кешью – это на самом деле одно семечко фрукта размером с манго, который называется яблоко-кажу. Семя свисает с нижней части плода в форме перевернутого сердца. Обработка кешью – довольно сложный процесс, поскольку то, что мы употребляем в пищу в качестве ореха, заключено в двухслойную оболочку, которая, оказывается, содержит токсичные масла, по действию напоминающие токсины ядовитого плюща. Поэтому для того, чтобы избавиться от опасных веществ и получить съедобную часть ореха, семена нужно хорошо прожарить.

Яблоко-кажу – фрукт с нежной мякотью, которая обладает сладковато-пряным вкусом и из-за высокого содержания танинов оставляет во рту чувство сухости (как после недозрелого банана). Фрукт очень популярен в таких местах, как Бразилия, где его употребляют в свежем виде или используют для приготовления сока, сиропа, вина и цукатов.

2. Мини-кукуруза

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Мини-кукуруза не является новым сортом, как считают многие люди. На самом деле это обычная кукуруза, которую срывают непосредственно перед опылением, когда она еще не успевает созреть. Урожай мини-кукурузы можно собирать только после того, как стебель растения достигнет высоты около 2-х метров, поэтому вряд ли она подходит для разведения дома на подоконнике.

3. Корица

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Корица – внутренняя кора произрастающего в субтропиках коричника цейлонского, или коричного дерева, родиной которого является Шри-Ланка. Его часто путают с коричником Лоурейра, или вьетнамской кассией. Интересен тот факт, что сегодня для коммерческого производства преимущественно используют кассию, поэтому большая часть корицы, которую мы покупаем на рынке, по сути является подделкой. Настоящая корица более ароматная и не такая агрессивная на вкус, как вьетнамская.

Коричные деревья могут вырастать до 15 метров в высоту, но, как правило, в условиях разведения предел составляет 2.5 метра. Для производства пряности обычно используют ветви растения, которые поддерживают во влажном состоянии в течение 1-2 дней, чтобы было легче отделить кору от древесины. Затем отрезают листья и веточки и обдирают внешнюю кору. После этого приступают к удалению внутренней коры, делая длинные параллельные надрезы. В результате получаются тонкие слои, которые накладываются друг на друга, образуя привычные палочки корицы.

4. Шоколад (какао-бобы)

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Шоколад производится из высушенных ферментированных бобов, которые растут внутри плодов деревьев какао. Стручки размером от 17 до 35 сантиметров, по форме напоминающие мяч для игры в регби, произрастают прямо из ствола дерева или на огромных сучьях. Внутри стручков находятся семена, окруженные сладкой мякотью светлого цвета, вкус которой вообще не имеет ничего общего с шоколадом. В каждом стручке насчитывается приблизительно по 30-50 семян.

Изначально цвет семян белый или бледно-лиловый, но в процессе сушки и ферментирования они становятся темнее. Далее бобы подсушивают в духовке, измельчают в дробилке, чтобы удалить тонкую оболочку-кожицу, в результате чего получают ядра какао-бобов, которые впоследствии применяются для производства различных шоколадных кондитерских изделий.

5. Васаби

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Васаби – это корень, который произрастает в прохладных и влажных горных районах или под пологом леса в естественных условиях. Искусственно это растение выращивают в тени в холодной проточной воде. Процесс созревания может занимать до 3-х лет. Поскольку разведение васаби – весьма сложное и затратное дело, большинство из так называемого васаби, которое сегодня продают на рынках – подделка. На самом деле это смесь, состоящая из обычного хрена, горчицы и пищевых красителей. Свежий натертый корень васаби обычно представляет собой кремообразную пасту и является неотъемлемым ингредиентом для приготовления суши.

Настоящий васаби можно найти только в Японии. Здесь он очень дорогой, поскольку выращивается естественным способом.

6. Ананас

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Ананасы выращивать на удивление легко. Поскольку в них нет семян, нужно просто срезать верхушку любого плода и посадить ее. Также можно посадить отростки или боковые побеги. Растения ананаса не требуют много воды и могут произрастать в малоплодородном грунте и в самом обычном горшке или бочке.

Растение ананаса имеет короткий прочный ствол, покрытый длинными мягкими, как воск, иголочками. Сам фрукт растет вертикально, и каждое растение дает только один плод.

Процесс выращивания и получения плодов ананаса занимает от 12 до 24 месяцев, в зависимости от того, какую часть растения вы посадили. Тем не менее, если в вашем саду имеется несколько ананасов, они сами по себе легко размножатся, обеспечив вас урожаем фруктов на долгие годы.

Родиной ананасов считается Бразилия и Парагвай, но благодаря коренному населению они широко распространились по всей Южной и Центральной Америке и Вест-Индии. Колумб привез фрукты в Испанию, где они приобрели огромную популярность среди моряков, которые использовали ананасы как средство от цинги. Впоследствии о них узнал весь мир.

7. Киви

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Родиной киви является Китай, а не Новая Зеландия, отсюда и название – «китайский крыжовник». В Новой Зеландии они появились в 1904 году. Туда их привезла директриса одной из местных школ после поездки в Китай, и уже к концу Второй мировой войны киви стало главной экспортной культурой страны.

На самом деле киви – это ягода, которая, как виноград, растет на вьющейся лозе. Мужские и женские растения следует сажать близко друг к другу, чтобы они давали плоды. Киви очень чувствительно к изменениям погодных условий – при резкой смене температур растение может погибнуть. К тому же существует проблема с его опылением, поскольку пчелы находят цветки киви не особо привлекательными.

8. Семена кунжута

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Растение кунжут является самой древней из известных культур, возделываемых человеком. Выращивать его начали еще 5,000 лет назад. Семена кунжута были популярны среди римских воинов, которые употребляли их для восстановления сил.

Высота взрослых растений кунжута составляет 1.5-2 метра; у них широкие листья и огромные, похожие на колокольчики цветы, внутри которых и находятся семена. Их цвет зависит от вида растения. Кунжутное семя и масло используют в различных целях по всему миру.

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

9. Шафран

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Шафран – самая дорогая пряность в мире, которую делают из высушенных рыльцев фиолетовых цветков крокуса посевного. Для производства 30 грамм специй требуется около 75,000 цветков, урожай которых собирают преимущественно вручную. Шафран широко используется в кулинарии, придавая блюдам неповторимый вкус. Древние египтяне также применяли его для окрашивания одежды.

10. Спаржа

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Выращивание спаржи – процесс трудоемкий и времязатратный. Потребуется около двух лет, чтобы маленькое семечко превратилось в зрелое растение. Спаржа – растение многолетнее, способное жить более 20 лет. Урожай спаржи можно собирать, когда стебли достигнут диаметра обыкновенного карандаша.

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

11. Перец

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Перец – самая распространенная и самая известная пряность в мире, но задумывались ли вы когда-нибудь над тем, чем отличается черный, белый, зеленый и розовый перец? Многие считают, что они растут и выглядят как бусины шамбала, которые Вы сможете увидеть тут, но они совсем на них не похожи... Хотя...

Черный перец – это вечнозеленое вьющееся растение с темно-зелеными овальными листьями. В искусственных условиях его выращивают на деревьях или решетках. Со стеблей растения свисают грозди шаровидных плодов-костянок, которые поначалу имеют зеленый цвет, но по мере созревания становятся темнее и приобретают более выраженный аромат. Если их сорвать еще недозревшими, тогда вкус будет не острым, а скорее мягким, освежающим. Но чаще всего плоды собирают, когда они почернеют – это и есть всем известный черный перец горошком. Белый перец – это тот же черный перец, только слегка перезревший. Когда с плода удаляют черную оболочку, остается только белая сердцевина. Белый перец по вкусу менее острый, чем черный, но более насыщенный по аромату.

 

11 продуктов питания, которые растут необычным образом

 

Розовый перец – плоды совершенно иного растения, известного как бразильское перечное дерево. Это высокое дерево с отвисающими ветвями, на которых растут грозди ярко-розовых зерен. Они не такие острые на вкус и обладают приятным цитрусовым ароматом.

 

 

Рубрики:  Разное

Советы, которые облегчат вам жизнь

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 21:09 + в цитатник

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

 

 

Предлагаем вашему вниманию подборку из полезных советов, которые сделают вашу жизнь проще. Читаем и не ленимся — применяем.

1. Как оторвать ценник, не оставив и следа на изделии?

 

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

Наверняка, любой из нас покупал вещь, на которой в самом не подходящем месте приклеен намертво ценник или штрих-код. Вспомним, как неловко чувствуешь себя, даря подарок, на котором приклеен ценник, но уж лучше так, чем испорченная упаковка у подарка!

Итак, нам нужна кипящая вода или обычный фен — подержите место с приклеенным ценником над паром или перед горячей струей воздуха и немедленно отрывайте ценник!

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: transparent; height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

2. Необычные свойства зубной пасты:

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

- Снимает раздражение от укусов насекомых, от порезов и волдырей.
— Смягчает боль от ожогов.
— Позволяет скрыть недостатки кожи. Ускоряет процесс заживления поврежденной кожи после удаления прыщей на лице.
— Позволяет вычистить ногти на руках до блеска.
— Помогает приглаживать волосы. Гелиевые зубные пасты – это гель для волос.
— Помогает избавляться от въедливых запахов чеснока, рыбы, лука.
— Удаляет трудновыводимые пятна с одежды и ковров.
— Приводит в порядок грязную обувь.
— Удаляет пятна от цветных карандашей и фломастеров на выкрашенных стенах.
— Вычищает до блеска серебряные ювелирные изделия.
— Удаляет царапины с компьютерных дисков.
— Подходит для чистки клавиш инструментов.
— Удаляет неприятный запах из бутылочек для кормления малышей.
— Очищает подгоревшие металлические и чугунные поверхности.
— Предотвращает запотевание очков для плавания.

3. Если суп пересолен

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

В него опускают на ложке кусок сахара. Как только сахар начнет растворяться, ложку вынимают — сахар впитывает в себя излишек соли.

Можно также завернуть в тряпочку немного муки или риса и прокипятить в супе. Мука и рис также впитывают соль. Можно положить в суп и сырую целую картофелину, а через несколько минут ее вынуть.

4. Если соберётесь в путешествие в плацкартном вагоне

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

Имейте в виду, что покупая билет, всегда лучше знать изначально нумерацию мест в вагоне, чтобы не попасть в не самую приятную ситуацию, например, если вас разместят рядом с туалетом…

5. Как вывести ржавчину с белья:

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

Застарелую ржавчину на белье можно вывести с помощью соли, растворенной в лимонном соке. Для этого нужно смочить пятно лимонным соком, посыпать тонким слоем соли и оставить на сутки, после чего прополаскать.

6. Если у Вас нет тостера — не беда!

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

Горячий бутерброд можно сделать с помощью утюга!

- Поставь утюг на разогрев. Лучшая температура соответствует режиму глажки шерстяных вещей, поэтому поверни переключатель температуры на отметку «wool» (шерсть).
— Намажь на верхнюю часть верхнего ломтика и нижнюю часть нижнего ломтика хлеба немного масла. Меньше, чем для обычного бутерброда. Чем ровнее будут отрезаны ломтики от буханки тем равномернее они прожарятся. Между ломтиками положи кусочек ароматного сыра.
— Чтобы не пришлось отмывать утюг или рубашку от масла и сыра лучше плотненько обмотать бутерброд пищевой фольгой или бумагой.
— Положи сверток на доску (разделочная будет удобнее гладильной) и прижми к нему утюг секунд так на тридцать. Потом переверни и проделай ту же процедуру.
— Горячий бутерброд приготовленный с помощью утюга готов!

7. Как определить мороженый картофель?

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

Чтобы при покупке не попасть впросак — дуньте на картофелину. Ели с нее летит пыль, то картофель не мороженый. Если пыль не полетит — картошка мороженая.

8. Будь уникален

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

9. Как сделать утро бодрым?

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

Обычно утро начинается с нудного будильника, который ничего кроме разочарования быстро закончившегося сна не приносит. А как хотелось встать бодрым, да ещё и с хорошим настроением. Всё просто, нужно лишь применить элементарный лайф-хак «бодрое утро».

Лайфхак заключается в нехитром, но очень полезном упражнении для глаз. Начинать нужно с самого начала утра, когда осознание неизбежности завершения сна уже пришло, а дальше дело не двинулось. Итак, перед тем, как подняться с кровати, необходимо: сильно зажмурить глаза, стиснув веки. Пребывать в этом положении необходимо до тех пор, пока веки сами не расслабятся, обычно, это 12-15 секунд.

После применения лайф-хака «бодрые глаза» вам совершенно расхочется спать, утро станет бодрым и весёлым))

10. Лайфхак по-русски: если нет шампуров

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

11. Свежие чернильные пятна на одежде быстро сводятся молоком

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

12. Внезапный упадок сил? Ноги стали ватными? — съешьте зеленое яблоко! В него входит большое количество углеводов и железа — эти вещества поднимут вас на ноги!

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

13. Как приготовить «антисуши»

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

Для такой простой и вкусной закуски потребуется:

- мягкий хлеб
— мягкий сыр (например, филадельфия)
— ветчина
— огурцы
— морковь

Очень удобно для офисных и «выездных» праздников, приборы не понадобятся.
Начинку вы можете менять по собственному усмотрению.

14. Домик для кота своими руками

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

15. Одеялко ))

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

16. Идея для батареи в детской

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

17. Как приготовить хрустящие и вкусные чипсы в микроволновке

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

Вам понадобится:

средний картофель (2-3 шт)
специи(по вкусу)
соль(по вкусу)
Картофель нарежьте кружками или дольками как можно тоньше.
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
Бумагу можно чуть смазать сливочным маслом.
По желанию, картофель можете посолить, добавить специи на ваш вкус.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
Приятного аппетита!

18. Зубная боль? Хакни её!

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

На лице есть слева 2 и справа 2 точки где нервы подходят так, что, делая круговой массаж, можно за краткое время на время (обычно не меньше чем на пол часа, бывает и на пол дня-день) избавится от зубной боли.

На рисунке:

Голубой кружок — примерно там ищите нерв верхних зубов.
Красный кружок — нижних зубов.

19. Вот такой бутер ))

Советы, которые облегчат вам жизнь

 

/nnm.me/i/i-tag.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/i-tag.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); color: rgb(66, 66, 66); line-height: 12px; background-position: 0px 3px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 
Рубрики:  Разное



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Аюрведические признаки здоровья

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 19:15 + в цитатник

 

Аюрведические признаки здоровья

 

 

 

«Сарве сухрино бхаванти!»«Пусть все живые существа будут счастливы!» Первая заповедь Аюрведы

Аюрведические признаки здоровья

Согласно аюрведической философии, каждый человек — это клеточка нашего мироздания, клеточка, связанная не только с «живыми» объектами нашей вселенной, но абсолютно со всеми прочими космическими телами (звездами, планетами,...и т.д. Мы не случайно взяли в кавычки слово Живыми, так как согласно Ведийской философии, все объекты вокруг нас являются не менее, а зачастую и более, живыми, чем мы с Вами). Поэтому всё, что происходит вокруг, обязательно отражается на человеке, и всё, что происходит внутри человека, — отражается на окружающем мире. Следовательно, говорили аюрведические вайдьинадо повышать своё чувство ответственности за всё, что исходит от нас, и учиться различать добро и зло, чтобы не подпадать под плохое влияние. Каждый человек имеет свою уникальную программу развития, у каждого человека есть определенная дхарма, долг перед своим государством, родом, планетой, на которой он живет, перед Богом, наконец.

 

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: transparent; height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

Каждый человек в своей жизни должен постоянно учиться, проходить всевозможные испытания,выполнять определенные уроки. И когда он, наконец, постигает свою природу, то начинает постоянно отдавать всю свою энергию, все свои силы на служение общему благу. Но истинная отдача идет только через сердце. Это закон обмена энергий.
Врачи аюрведы не просто декларировали это — они собственным примером, примером всей своей жизни показывали, что человек может жить, не болея и не старея, очень долго и счастливо. Изучая строение человеческого тела, они нашли так называемые энерго-информационные центры, или чакры, и определили, что каждая чакра характеризуется своей определенной частотой, которая соответствует энерго-информационным характеристикам различных планет и иных космических объектов. На Земле это проявляется в соответствии ритмов растительного, животного и минерального царств. Они знали этот закон соответствия и учитывали его во всех сферах жизни. Только по закону соответствия они использовали травы, составы и другие препараты для исцеления болезней в самой начальной их стадии. Но, самое главное, они показали: корень всех болезней лежит в том, что у человека закрыто сердце.

Аюрведические признаки здоровья

Врачи аюрведы утверждали, что человек должен жить с открытым сердцем, потому что это его естественное состояние. Если сердце открыто, то он живет гармонично, в соответствии со своей природой. Если же сердце закрывается, прекращается энерго-информационный обмен человека со Вселенной и активизируются различные пороки: гордыня, зависть, жадность, злоба, ненависть. Они не только разрушают его тело, порождая многочисленные болезни, но оказывают разлагающее влияние на всё общество в целом. Тот, кто приходил к Врачам аюрведы и спрашивал:«Что мне делать, почему я болею?», — слышал непривычные для нас ответы: «Ты болеешь, потому что ты слишком жаден». Или: «Ты завистлив. Избавься от этого, и твои болезни пройдут».
В Аюрведе слово диагноз имеет совсем другое значение. Согласно представлению врачей, придерживающихся принципов Аюрведы, диагноз означает знание и понимание пациента, а не болезни. Когда известна подлинная природа пациента — тогда и только тогда может быть понята также и болезнь и проведено ее лечение на самом фундаментальном уровне.

С точки зрения аюрведы, высшая форма заботы о здоровье: не просто вылечить болезнь пациента, но помочь человеку жить таким образом, чтобы болезнь никогда не выходил на первом месте.
Поэтому аюрведический подход к обеспечению здоровья начинается с простого вопроса: кто вы есть? Это означает не просто: «Какое у вас сердце?» или «Чем вы больны?». Это означает: каковы ваши физические, эмоциональные и духовные особенности? Каким образом энергия и информация Вселенной входят в вашу плоть и кровь, в ваши надежды и мечты? Как это влияет на вашу работу, ваши взаимоотношения с людьми, характер употребляемой вами пищи, вашу реакцию на стрессы и даже на время вечернего отхода ко сну и подъема утром? Что делает вас не таким, как другие люди, и что у вас с ними общего? В чем ваши врожденные сильные и слабые стороны? Согласно Аюрведе , ответы на все эти вопросы могут быть выражены через вашу индивидуальную конституцию, вашу уникальную связь между разумом и телом.
Если в сердце человека есть любовь, ему нечего бояться. Любовь способна сжечь все негативное в нашем теле. Вот почему истинное знание всегда шло от людей, которых считали святыми, от тех людей, которые не создавали никаких религий или партий, а стремились научить людей Любви.
Сейчас мы утратили Закон Любви. Поэтому самая главная наша задача — вернуться к соблюдению Закона Любви, подняться на уровень сознания Любви. Именно это — главная задача Аюрведы на нынешнем этапе, а всё остальное: диагностика, лечебные препараты, способы их применения и питание — второстепенно. Мы призываем вас, каждого человека, жить с открытым сердцем. Любите друг друга! Любовь никогда не предполагает привязанности. Любовь — это принятие того, что есть. Любовь поможет вам победить страх. Если вы победите страх, то невозможное станет для вас возможным. Ибо у вас есть всё, чтобы быть счастливыми. Открытое сердце — это основа бесстрашия, а Любовь — это самая лучшая ваша защита. Счастье не зависит от здоровья, красоты, богатства, известности или власти. Счастье зависит только от Любви! Счастье не зависит от того, кто вы и что вы имеете; оно зависит исключительно от того, что вы думаете.
Современная западная медицина практически полностью потеряла видение человека как целостной духовно-материальной системы и утратила свою связь с источником — Аюрведой. Главное, с чем нам трудно примириться в современном подходе — это превращение человека в «пациента» — пассивного наблюдателя, пунктуально исполняющего предписания «дипломированных» эскулапов и не несущего никакой ответственности за собственное здоровье. Между тем, главная мысль Аюрведы, по нашему мнению гласит: «Здоровье — в твоих руках!»
С точки зрения Аюрведы признаком здоровья не является просто отсутствие болезней.
Итак, признаками здорового человека являются:
Аюрведические признаки здоровья

Аюрведические признаки здоровья

Аюрведические признаки здоровья

1. Хорошее пищеварение — наличие Агни (огня пищеварения) в теле. Агни – это одно из базовых понятий в аюрведической концепции здоровья. Если в мире, который окружает нас, Агни – это энергия солнца, то в организме человека – это внутренняя энергия, биологический огонь, отвечающий за все процессы метаболизма. Его можно считать проявлением Питы, поскольку содержащаяся в данной Доше тепловая энергия – это и есть метаболический огонь. Автор одного из древнейших аюрведических трактатов, Чарака, говорит так: «В теле нет Агни без Питы, Пита и есть Агни».
Агни существует в каждой ткани и каждой клетке нашего тела, он поддерживает иммунную систему, разрушая чужеродные микроорганизмы, выводит и нейтрализует токсины, инициирует и осуществляет обмен веществ, расщепляет пищу на составляющие в желудке и кишечнике, а также обеспечивает транспортировку питательных веществ и их усвоение. В значительной степени Агни отвечает за работу интеллекта. Кроме того, биологический огонь тонким образом связан с Ватой, с ее движением, поскольку телесный воздух зажигает телесный огонь.
Аюрведические признаки здоровья

Аюрведические признаки здоровья

2. Появление голода в должное время — чувство голода с хорошим аппетитом. Для хорошего усвоения пищи, между её приёмами должно пройти минимум 5 (пять) часов.
Аюрведические признаки здоровья

3. Вы сразу засыпаете, когда ложитесь спать.
4. Вы сразу встаёте с постели, когда просыпаетесь.
5. Вы не храпите — отсутствие храпа. Храп — основной признак обструктивного апноэ во время сна — заболевания, вызывающего короткую остановку дыхания, когда ткани гортани сжимаются и блокируют проход для воздуха. В тяжелых случаях это может происходить 60-70 раз в час. Апноэ во сне может вызвать повышенное кровяное давление, проблемы с памятью, полноту и депрессию. 18-летнее исследование показало, что люди, не страдающие обструктивным апноэ во время сна живут в 3 раза дольше людей с тяжелыми формами апноэ.
6. Нормальное функционирование 5 (пяти) органов чувств — зрение, слух, обоняние, вкус, осязание. То что было нормально для вас с раннего детства, должно сохраниться и минимально ослабнуть на протяжении жизни.
7. Нормальное мочеиспускание.
8. Нормальная дефекация.
9. Нормальное потоотделение. Все выделения должны ВОВРЕМЯ удаляться из тела, регулярно и в нужном количестве.
Аюрведические признаки здоровья

10. Спокойствие ума — умиротворение, доброта, благожелательность ВСЕМ живым существам.
11. Сохранение природной силы — работоспособность.
12. Сохранение иммунитета.
13. Сохранение естественного цвета кожи.
Аюрведические признаки здоровья

14. Хорошая память.
Аюрведические признаки здоровья

15. Желание жить — наличие цели в жизни.
В целом Аюрведа определяет здоровье как биофизическое и физиологическое благополучие, удовлетворительное состояние сознания, органов чувств и ума.

Все страдания и болезни человека имеют одну единственную причину — КОРЫСТЬ (санскр. "рага", страсть).
Аюрведические признаки здоровья

Здоровый образ жизни и привычки человека.
В Калифорнийском зоопарке тигрица родила тройню. Из-за осложнений во время беременности, детеныши родились раньше срока и из-за их небольшого размера, они умерли вскоре после рождения.
Тигрица оправившись от родов, вдруг начала терять здоровье, хотя физически она была в порядке. Ветеринары считают, что потеря ее помета вызвала у тигрицы депрессию. Врачи решили, что ей необходимо подложить детенышей другой тигрицы, возможно, её состояние улучшится.
К сожалению оказалось, что невозможно достать тигрят подходящего возраста для скорбящей матери.
Но гениальный выход был найден, он на фото!

Аюрведические признаки здоровья

Признаки счастливой и полезной жизни
В начале Сутрастханы Чарака Самхиты утверждается, что жизнь может быть полезной (хита), бесполезной (ахита), счастливой (сукха) и несчастной (духкха):
hitāhitaṃ sukhaṃ duḥkham āyus tasya hitāhitam | ЧС Су. 1.41.
В последней тридцатой главе Сутрастханы Чарака описывает признаки (свалакшана) полезной и счастливой жизни:
tatrāyuruktaṃ svalakṣaṇato yathāvadihaiva pūrvādhyāye ca |
tatra śārīramānasābhyāṃ rogābhyāmanabhidrutasya viśeṣeṇa yauvanavataḥ samarthānugatabalavīryayaśaḥpauruṣaparākramasya jñānavijñānendriyendriyārthabalasamudaye vartamānasya paramarddhiruciravividhopabhogasya samṛddhasarvārambhasya yatheṣṭavicāriṇaḥ sukhamāyurucyate asukhamato viparyayeṇa hitaiṣiṇaḥ punarbhūtānāṃ parasvāduparatasya satyavādinaḥ śamaparasya parīkṣyakāriṇo ‘pramattasya trivargaṃ paraspareṇānupahatam upasevamānasya pūjārhasampūjakasya jñānavijñānopaśamaśīlasya vṛddhopasevinaḥ suniyatarāgaroṣerṣyāmadamānavegasya satataṃ vividhapradānaparasya tapojñānapraśamanityasyādhyātmavidas tatparasya lokamimaṃ cāmuṃ cāvekṣamāṇasya smṛtimatimato hitam āyurucyate ahitam ato viparyayeṇa
 || ЧС Су. 30.24.
Аюрведические признаки здоровья

Жизнь того, кто живёт счастливо, обладает следующими признаками:
*Отсутствие телесных и ментальных болезней
*Моложавость
*Энтузиазм
*Сила, терпение, прочность, стойкость
*Энергичность, подвижничество
*Доброе имя, достоинство, честь
*Совершенство в действии, человечность, преданность Богу
*Смелость, находчивость, предприимчивость, проактивность
*Духовное и материальное знание
*Духовное знание, основанное писаниях и на собственном опыте, мудрость
*Сильные и здоровые органы чувств, сосредоточенные на сильных и здоровых объектах
*Присутствие в настоящем
*Ощущение достатка, изобилия, красоты и поддержки
*Достижение всех желаемых результатов и целей
*Возможность отправиться туда, куда хочется
Несчастная жизнь характеризуется противоположными проявлениями.
Благотворная, полезная жизнь (хитайу) — это здоровая жизнь, приносящая пользу самому человеку, окружающим и всему миру в целом.
Аюрведические признаки здоровья

Признаками того, что жизнь полезна, являются:
*Забота о благе и пользе для всех существ
*Отсутствие желания присвоить чужое имущество
*Честность, правдивость, искренность
*Скромность, спокойствие и уравновешенность
*Исполнение любого деяния только после тщательного размышления о последствиях
*Внимательность, чуткость, бдительность
*Гармоничное стремление достигнуть первых трех целей человеческой жизни – предназначения (дхарма), изобилия (артха) и исполнения желаний (кама), без конфликтов между целями и без причинения вреда и беспокойств окружающей среде и окружающим существам
*Настроение служения и помощи ближним «как самому себе» и выражение почтения достойным
*Постоянство, покой и умиротворение, добродетель и благочестие, возникшие из духовного знания и личного духовного опыта
*Служение старшим
*Ум, свободный от страсти, гнева, зависти и гордости
*Постоянная разнообразно проявляемая благодарность к окружающим и Богу, щедрость, великодушие
*Смирение, полученное посредством знания, обретенного через добровольное покаяние, воздержание и строгость
*Способность видеть в себе и во всём духовное начало
*Различение и признание материального и духовного миров
*Превосходные практическая память и мудрость, позволяющие действовать правильно
Бесполезная, а значит нездоровая и вредная для самого человека и окружающих жизнь, характеризуется противоположными признаками и проявлениями. Она ведёт к болезням и страданиям.
Аюрведические признаки здоровья

 

 

/nnm.me/i/i-tag.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/i-tag.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); color: rgb(66, 66, 66); line-height: 12px; background-position: 0px 3px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 
Рубрики:  Здоровье



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

МУДРЫЕ ЯПОНСКИЕ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 19:33 + в цитатник

 

 

/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

3279085_4231437095374914232050895556_13 (700x465, 50Kb)

Пейте воду на голодный желудок!
Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения каждое утро. Более того, научные тесты подтвердили эту процедуру. Метод вылечивает со 100 %-ой гарантией следующие заболевания: головная боль, ломота в суставах, болезни сердца, артрит, учащённое сердцебиение, эпилепсия, ожирение, бронхиальная астма, менингит, заболевания почек, рвота, гастрит, диарея, геморрой, диабет, запоры, заболевания глаз, болезни матки, рак и болезни уха, горла, носа.

Метод лечения

1. Утром после пробуждения выпить 4 стакана воды по 160 мл (до чистки зубов)
2. Почистить зубы, но не есть и не пить в течение 45 минут.
3. Через 45 минут можно завтракать как обычно.
4. После завтрака, обеда или ужина ничего не пить и не есть в течение 2 часов.
5. Для пожилых или больных людей, кто не может за раз выпить 4 стакана воды можно начать с меньшей дозы и постепенно наращивать до рекомендуемого количества.

  Этот список рекомендует количество дней для основных заболеваний:

1. Высокое давление - 30 дней
2. Гастрит - 10 дней
3. Диабет - 30 дней
4. Запоры - 10 дней
5. Рак - 180 дней
6. Больные артритом должны следовать данной методике 3 дня в первую неделю, а, начиная со второй, – каждый день.

Метод не имеет побочных эффектов, но в начале лечения количество мочеиспусканий может увеличиться.
Будет лучше, если Вы будете продолжать эту процедуру и после лечения, и сделаете её нормой жизни.
Пейте воду и оставайтесь здоровыми и активными!

 




Процитировано 1 раз

Фразы для размышления

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:04 + в цитатник

 

                                           Фразы для размышления

 

 

Фразы для размышления

 

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: transparent; height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

 

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления

Фразы для размышления
 

 

Рубрики:  Разное


Понравилось: 1 пользователю

На заметку: продукты, которые несовместимы для одновременного поедания

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:40 + в цитатник

На заметку: продукты, которые несовместимы для одновременного поедания

На заметку: продукты, которые несовместимы для одновременного поедания

Что с чем нельзя есть?

Все знают как круто будет, если скушать селедочку и запить ее кефиром. Но медикам пока точно неизвестно, почему эти продукты в таком сочетании противоречат друг другу. Для многих сочетание селедки и молочного не является огненной смесью. И они уверены, что это просто предрасудки. Мы выросли с этим знанием о не сочетаемости продуктов и рациональные объяснения не нужны. У каждого народа есть свои запреты на то, какие продукты смешивать нельзя.

Некоторые ученые считают, что такие знания пришли к нам из древних верований. Не у всех народов совпадают запреты на сочетания продуктов. Это можно назвать культурой питания и сравнить с тем, что в нашей стране много улиток и лягушек, но из них не делают визитные блюда, как во Франции, хотя этих зверюшек у нас – навалом.

Итак, вот список антисочетаний:

----------------------<cut>----------------------
На заметку: продукты, которые несовместимы для одновременного поедания

1.Крахмал с кислыми продуктами, такими как томат, апельсин, смешивать не рекомендуется. Произойдет химическая реакция. И продукты потеряют все свои полезные качества, то есть фрукты и овощи упадут лишним бесполезным грузом в желудок.

На заметку: продукты, которые несовместимы для одновременного поедания

2. Интересная реакция получится, если сначала выпить газированной воды и потом молочное. В желудке взорвется маленький мини химический завод. Можно на картинке посмотреть что происходит с колой, если смешать ее с молоком.

3. Не такой интересный, но тоже вредный эффект получается, если есть фрукты после грандиозной трапезы, как мы привыкли. Сначала салат, потом горячее, потом сладкое и на десерт — фрукты. Первые горячие блюда перевариваются намного дольше, и пока дойдет очередь до фруктов, пройдет с полчаса. А фрукты начинают гнить в животе уже спустя первые 15 минут. Неприятная картина представляется перед глазами, если вообразить что происходит в этот момент в животе.

4. Вкусные яблочки, спелые грушки, виноград, сочные сливы, абрикосы и арбузы не советуют есть после белковых продуктов: мяса, рыбы, грибов, яиц. По той же причине, что и в предыдущем пункте — разница в скорости переваривания.

5. А кому не нравится утром выпить чашку кофе и съесть ржаной хлеб, скажем, с маслом? Если вы любитель, то знайте, все это делали зря. В организм попадали просто продукты-наполнители без полезных веществ. Потому, что кофеин препятствует всасыванию нужных элементов для организма, в частности кальция.

На заметку: продукты, которые несовместимы для одновременного поедания

6. Следующий запрет для желудка – космическая смесь, реактивная ракета. На этой ракете предпочитают летать любители веселых вечеринок. Это микс колы и алкоголя – этот напиток для тех, кто хочет быстро опьянеть и на утро иметь сильное похмелье.

На заметку: продукты, которые несовместимы для одновременного поедания

7. Пиво с арахисом – классическое сочетание. Но, весьма, губительное. Арахис относится не к семейству ореховых, как это принято думать, а к бобовым. И в сочетании с алкоголем бобовые теряют все свои полезные свойства и просто становятся тяжелым продуктом для организма.

8. Чтобы получить верное слабительное, съешьте дыню и запейте алкоголем, и будете бегать до туалета, как марафонец. Или можно запить дыню холодной водой, кефиром, йогуртом – эффект тот же.

9. А чтобы получить опухшее лицо и отеки, ешьте больше арбуза, заедая его разными солеными продуктами. Тогда жидкость задержится в организме, и вы получите «красоту» на лицо.

На заметку: продукты, которые несовместимы для одновременного поедания

10. И на последнее место попало классическое сочетание огурцов с молоком и с селедкой. На самом деле все зависит индивидуально от человека. У кого-то это сочетание может вызвать брожение в желудке, а иногда и отравление. Соленые огурцы или селедка, попавшие в желудок, окисляют молоко, и оно тут же сворачивается. Несмотря на это факт, в культуре питания существуют блюда, сочетающие в себе эту смесь. Самое распространенное – форшмак (классическое сочетание молока и селедки).

Какие бы не проводились эксперименты с продуктами. Важно вовремя и правильно оказать себе первую медицинскую помощь. Если вы любите смешивать газировку с молоком, то не откажите себе иметь под рукой сорбенты. Лучше перед такими экспериментами заранее выпить, скажем, активированного угля или полисорба. Чтобы избавиться от сильной интоксикации активированного угля надо размельчить 60 таблеток или полисорба растворить в воде 2 столовые ложки, пить эти лекарства до тех пор, пока не станет лучше. И, если после смешения селедки и газировки, и огурца у вас в животе началась «вечеринка», помогут сорбенты.

Вот, теперь известны все секреты, как «бомбить» свой желудок и даже есть защитное оружие в этой войне — противоядие в виде сорбентов. И в заключение к информации о странных сочетаниях в еде, два абзаца, которые точно перевернут ваше сознание о «дружбе» продуктов.

Салатик из огурцов с помидорами – самый летний и полезный… хотя, нет только летний, полезность в нем исчезает тут же, как соединяются помидоры и огурцы. Академик Покровский А.А. в ходе своих исследований сделал вывод, что сочетание огурцов и помидоров приводит к разрушению в салате витамина С.

А вот, например, щавелевый суп хорошо бы съесть с молоком. Сочетание, конечно, отвратное, но при такой дружбе щавеля и молока, разрушаются вредные щавелевые кислоты.

Ну, теперь всем приятного аппетита и держите под рукой верный сорбент!

Рубрики:  Здоровье



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лечение гипертонии народными средствами

Суббота, 26 Октября 2013 г. 08:48 + в цитатник

Лечение гипертонии народными средствами

  • Быстро понизить подскочившее давление можно простым способом:
    гипертония лечение народными средстваминамочить яблочным или столовым 5-процентным уксусом тряпочку и приложить ее к пяткам на 7-10 минут. Рецепт достаточно эффективный, а потому нужно следить, чтобы давление не упало слишком низко. Когда давление нормализуется - процедуру прекратить.
  • Горячие ножные ванны с горчицей. Давление понижается быстрее, чем от таблеток.
  • Две небольшие головки чеснока сварить до размягчения в одном стакане молока, процедить. Пить по 1 столовой ложке три раза в день после еды в течение 14 дней. Каждые 2 дня необходимо готовить новый отвар.
  • 2 раза в день после еды принимать на молоке по 20 капель чесночного сока.
  • Мелко нашинковать 1 луковицу средней величины, 4 зубчика чеснока, добавить 1 столовую ложку сухих плодов рябины. Получившуюся смесь залить 1 литром холодной кипяченой воды, довести до кипения и при плотно закрытой крышке кипятить 15 минут на медленном огне. Затем добавить по одной столовой ложке сухой зелени: измельченной травы сушеницы, укропа и петрушки. Перемешать получившуюся смесь и прокипятить еще 15 минут. Настоять в течение часа, процедить. Принимать по 1,5 столовой ложки 4 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения - 10 дней, повторить через три недели. Отвар хранить в холодильнике не более 5 дней.
  • Кора корня тутовника (шелковицы) - в китайской медицине это средство используется много веков. Корень шелковицы тщательно очищается, моется, с него снимают кору, мелко измельчают. Заваривают в 300 г воды. Кипятят на малом огне 20 минут, настаивают сутки. Пить вместо воды.
  • Корка граната - отваривается и пьется как чай. Хорошо и плавно понижает давление. Можно пить неограниченно.
  • Смородина черная - варенье и отвар сущеных плодов.
  • Чеснок, лук - если гипертония в склеротической форме, едят несколько раз в день по небольшой луковице и дольке чеснока.
  • Валериана лекарственная - применяется в виде отвара, настоя, порошка. Настой валерианы - 10 г корней и корневищ измельчают, заливают 300 г воды, кипятят 10 минут, настаивают 2 часа. Процеживают и пьют по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
    Отвар валерианы - 10 г корней и корневищ заливают 300 г воды, кипятят 30 минут, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
  • Брусника обыкновенная - в народной медицине принимают сок ягод при гипертонической болезни.
  • Жимолость голубая - очень эффективное средство. Свежие ягоды завариваются как чай.
  • Клевер луговой - с лечебной целью используются целые созвездия-головки вместе с оберткой. Заготавливаются они в период полного цветения. Ложку цветков залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по1/2 стакана 3 раза в день.
  • Печеный картофель в "мундире" снижает артериальное давление при частом употреблении в пищу.
  • Свекла красная - с лечебной целью используются корнеплоды свеклы.
  • Сок свеклы с соком боярышника - состав делают 1:1. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  • Отвар плодов боярышника. 20 г сухих плодов кипятят в течении 10 минут в 1 стакане воды. Процеживают, отжимают и доливают кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
  • Смешать настойку плодов боярышника и настойку прополиса (продаются в аптеках) в соотношении 1:1. Принимать до еды по 25 капель 3 раза в день.
  • Календула лекарственная - 20 г цветков на 100 г водки. Настаивать 7 дней, пить по 20-30 капель три раза в день. Применение длительное. Исчезают боли, улучшается сон, повышается работоспособность.
  • 2 ст. ложки с горкой травы астрагала залить 1,5 стаканами холодной воды, довести до кипения и томить на медленном огне около 5 минут. Остудить, процедить, долить кипяченой водой до стакана. Пить по 2-3 ст. ложки 3-4 раза в течении дня. 3 недели пить - затем 1 неделя перерыв, далее по той же схеме. Курс лечения до 3 месяцев.
  • 1/3 стакана тыквенного отвара с медом, выпитого за 30 минут до ночного сна, поможет успокоиться, нормализовать давление и избавит от верной спутницы гипертонической болезни - бессонницы. Для приготовления отвара необходимо 200 г нарезанной тыквы проварить в небольшом количестве воды до мягкости. Отвар процедить через сито и добавить мед.
  • Смешать по 1 стакану меда, сока моркови, добавить 1 стакан сока хрена и сок одного лимона. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды. Курс лечения - полтора месяца.
    Можно к содержимому добавить 1 стакан сока свеклы. Принимать так же 3 раза в день за час до еды.
  • Дедовский способ:
    3 ст. ложки пшена перебрать, хорошо промыть, растолочь в ступке, просушить и за день съесть - без воды, невареным.

Несколько советов "безнадежным" гипертоникам: 

1) Говорите всегда правду.
Как доказали ученые, ложь вызывает скачки кровяного давления.

2) Замените кофе чаем.
Лучше чаем из трав. Кофеин имеет свойство повышать давление на 5 пунктов и более.

3) Смех - лучшее лекарство.
Читайте анекдоты, смотрите комедии - это одно из лучших лекарств от стресса. Хороший заряд смеха позволяет вашему организму, в том числе и сосудам, расслабиться.

4) Животные - друзья наши меньшие.
Обязательно заведите в доме какое-нибудь животное. Кошка или собака во время прямого контакта действуют подобно таблетке, понижающей кровяное давление.

 

5) Физкультура, физкультура, физкультура.
Гипертонику просто необходимо заниматься физкультурой. Регулярные занятия спортом понижают кровяное давление, тренируют сосуды.

6) Сбростье лишние килограммы.
Если вашего тела стало слишком много, срочно сбросьте лишний вес. В ходе одного из исследований у 60% больных гипертонией после похудения давление снизилось настолько, что они смогли отказаться от лекарств.

7) С - витамин номер один.
Употребляйте в пищу больше фруктов и овощей, богатых клетчаткой и витамином С. Ученые доказали, что дефицит этого витамина приводит к повышению кровяного давления.

8) Ешьте меньше соли.
Натрий является основной причиной повышения давления.

 

Рекомендация: перед применением того или иного рецепта обратитесь к Вашему врачу за консультациями и разрешением к применению.

Рубрики:  Здоровье



Процитировано 2 раз

Китаец сам себе отрезал ногу

Вторник, 22 Октября 2013 г. 14:56 + в цитатник

Китаец сам себе отрезал ногу из-за нехватки денег на лечение
Фото с сайта fedpost.ru.

Измученный сильнейшими болями в правой ноге, которые были вызваны артериальным тромбозом, житель одной из провинций Китая не мог заплатить за лечение – и тогда он решился на рискованный шаг. «Когда я разрезал мышцы, то было почти не больно, и кровотечения практически не было, очевидно из-за тромбов. Боль стала адской, когда я пилил кость: чтобы не закричать, я зажимал в зубах бамбуковую палку». Врачи поражены мужеством и терпением необычного пациента.

Сейчас, после того как его история стала достоянием гласности, 47-летний Чжен Янь Лян, проживающий в провинции Хэбэй (Hebei) на востоке страны, наконец-то может получить полноценное лечение.

Но ранее, когда он неоднократно обращался за медицинской помощью, местные медики либо отказывали ему, либо требовали оплатить дорогостоящее лечение, так как медицинская страховка Чжен Янь Лян не покрывала расходов на терапию довольно редкого заболевания.

Сильные боли в ноге, которые мучили немолодого крестьянина, были вызваны артериальным тромбозом магистральных сосудов правой ноги.

Врачи требовали 49 000 долларов США в качестве предоплаты, а все лечение должно было обойтись не менее чем в 150 000 долларов, которых у него не было, рассказывает mk.ru.

Когда боли стали невыносимыми, и в больной ноге начала развиваться гангрена, Чжен Янь Лян решился на невероятный поступок – он сам ампутировал себе ногу. Чжен рассек мягкие ткани ноги с помощью острого ножа, а кость перепилил слесарной ножовкой.

На следующий день его все-таки госпитализировали – по мрачной иронии, страховка не давала ему возможности лечить артериальный тромбоз, но обеспечивала лечение тяжелейшей травмы.

О невероятном случае рассказала одна из местных газет, история попала в интернет и, хотя теперь Чжен Янь Ляна лечат бесплатно, впечатленные пользователи Чайнанета перевели на его счет более 9 000 долларов пожертвований.

Как ни странно, но проведенная на собственной кухне ампутация не привела к заражению крови. Врачи обработали рану и наложили профессиональные хирургические швы – скоро больного выпишут домой.

Рубрики:  Разное

Хамон: национальное достояние Испании

Вторник, 22 Октября 2013 г. 14:52 + в цитатник

 

Хамон: национальное достояние Испании

 

 

Хамон: национальное достояние Испании

 

Если спросить испанца, по чему вдали от дома он скучает больше всего, то, скорее всего, в ответ вы услышите: хамон. Без знаменитого вяленого окорока невозможно представить испанский быт. В самые вкусные школьные бутерброды здесь кладут Jamon Serrano, по праздникам балуют себя Jamon Iberico, а по особым поводам не скупятся на Jamon Iberico Puro de Bellota — именно это написано на этикетке хамона самого высокого качества. Переводится как «вяленый окорок чистокровной иберийской свиньи, откормленной желудями».

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; color: rgb(66, 66, 66); line-height: 14.399999618530273px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

 

Хамон: национальное достояние Испании

 

Черные свиньи элитной иберийской породы всю свою сознательную жизнь проводят в живописных дубовых рощах, где ежедневно наматывают километры в поисках желудей и трав. Потому и мясо у таких свиней особенное: жир тонкими ниточками переплетается с мышцами, а во вкусе можно различить оттенки трав и легкую сладость. Солят хамон позже. Несколько дней свежие окорока проводят в соли — так мясо консервируют и вытягивают из него лишнюю влагу. После солевых ванн мясо моют и сушат, перевозят из одного погреба в другой, с разными температурой и влажностью. Так маэстро-хамонеро регулируют вкус хамона. (Говорят, они могут понять, каким будет вкус хамона, по одному лишь запаху свежего окорока. А ведь хамон созревает от двух до восьми лет!) И только маэстро-хамонеро знает, когда хамон готов. Тоже по запаху — предварительно проткнув окорок тонкой костяной иглой.

 

На приготовление хамона может уйти до восьми лет. Правда, попробовать хамон такой выдержки можно в считаных местах

На приготовление хамона может уйти до восьми лет. Правда, попробовать хамон такой выдержки можно в считаных местах

 

Jamon iberico de bellota — удовольствие не на каждый день: цена за 100 гр доходит до €20, за окорок в 6,5–7,5 кг — до €500. Правда, можно купить не заднюю ногу (именно так и пeреводится слово jamon), а переднюю — палету (paleta). Мяса в ней меньше, и веса, соответственно, тоже (4,5–5 кг). Если говорить о марках, то лучшими хамоноделами вот уже много лет считаются 5 J (Cinco Jotas) и Joselito.

«Народный» хамон — Jamon Serrano, или просто Jamon, делают из свиней белых пород. Качество такого хамона серьезно уступает «иберико», но это вовсе не значит, что jamon невкусный, просто он — другой. Цена за окорок хамона «серрано» составляет порядка 70 евро. Лучшими считаются окорока Jamon Serrano Gran Reserva (вызревает не меньше 15 месяцев). В списке достойных марок также числятся La Hoguera и Navidul.

 

Хамон: национальное достояние Испании

 

Для полноты ощущений

Вкус хамона напрямую зависит от того, как его нарезали. В приличных заведениях и дома это делают исключительно вручную, предварительно закрепив окорок на подставке — хамонеро. В идеале нужны три ножа, чтобы срезать мясо в разных частях окорока. Как это делать правильно, красиво показано в этом видеоролике.

Не выбрасывайте срезанный сверху жир: если накрывать им свежий срез, то мясо не будет высыхать и дольше сохранится. Хамон не хранят в холодильнике и, как и сыр, не едят холодным. Настоящий вкус мяса раскрывается, только когда оно «вспотеет». Поэтому целые окорока накрывают хлопковой тканью и хранят в темном месте на кухне.

 

Идеальное сочетание — хамон, хлеб и помидоры

Идеальное сочетание — хамон, хлеб и помидоры

 

Как довезти

Если вы решитесь на покупку целого окорока, лучше брать палету — ее проще упаковать в чемодан. Не советую везти сокровище в ручной клади — скорее всего, его придется оставить во время одного из таможенных досмотров. Если же у вас нет желания везти домой целую «ногу», попросите продавцов упаковать нарезанные ломтики в вакуумную упаковку (al vacio). Такую услугу предлагают на многих испанских рынках.

Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Эффективные упражнения при шейном остеохондрозе

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 06:25 + в цитатник

 

Эффективные упражнения при шейном остеохондрозе

 
 

effektivnie-upraznenia-pri-seynom-osteohondroze

Скованность движений и внезапная боль в шее являются одними из основных симптомов шейного остеохондроза. Для того чтобы избавиться от этого недуга Вам совершенно не обязательно проходить процедуру дорогостоящих массажей – просто воспользуйтесь упражнениями, приведёнными ниже в этой статье.

Комплекс упражнений при остеохондрозе шейного отдела:

Упражнение первое.

Сядьте прямо, а затем медленно опустите голову на плечо (настолько насколько только удаётся). Не обязательно стараться нагнуть голову до максимального положения, достаточно лёгкого напряжения на мышцах боковой части шеи. Подержите в такой позе голову пять – десять секунд, после чего не спеша выпрямите шею и повторите упражнение для другой стороны.

Упражнение второе.

Сядьте прямо и сделайте глубокий медленный вдох. Теперь осторожно запрокиньте голову назад, чтобы Ваш взгляд был направлен в потолок. Задержитесь в таком положении на три – пять секунд, после чего снова примите исходную позу. Повторите это упражнение несколько раз с интервалом в две – пять минут.

Упражнение третье.

Необходимо сесть прямо с ровной и расслабленной спиной, после чего не спеша аккуратно опустить голову так, чтобы коснуться подбородком груди. Если это вызывает болезненные ощущения то не стоит прилагать максимальных усилий, достаточно сделать так, как Вам это позволяют возможности. Подержите голову в этом положении около десяти секунд, а затем вернитесь в исходное положение. Повторите это упражнение три – пять раз.

Упражнение четвёртое.

Сядьте прямо, выпрямите спину и не спеша, аккуратно поверните голову влево насколько возможно. Замрите в крайнем положении на пять – семь секунд, после чего вернитесь в исходное положение. Теперь необходимо повторить упражнение для правой стороны. Количество общих повторов: от пяти до десяти раз.

Упражнение пятое.

Примите исходное положение: стоя или сидя на стуле с опущенными вдоль туловища руками. Начните осторожные вращательные движения головой влево, после чего задержитесь в крайнем левом положении головы на пять секунд, и повторите упражнение в правую сторону.

Упражнение шестое.

Сядьте ровно на стул, положив одну ладонь на лоб. Теперь осторожно наклоняйте голову вперёд, надавливая ладонью на лоб, чтобы противодействовать движению головы. Примерная продолжительность упражнения: десять – пятнадцать секунд, повторить не менее десяти раз

 
 
Рубрики:  Здоровье



Процитировано 1 раз

Вареники, которые никогда не развариваются

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 21:15 + в цитатник

 

Вареники, которые никогда не развариваются

Сообщение Svetik+++ » Пт мар 25, 2011 9:31 pm

Вареники, которые никогда не развариваются
Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ!!!Можно готовить с любыми начинками, тесто подходит и для пельменей. Вареники готовятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания) :) Тесто мягкое , эластичное и очень податливое. Одно удовольствие работать с таким тестом <img style=" title="Good" style="margin: 0px; padding: 0px; border-width: 0px;" />Тесто раскатывается легко, вареники лепятся без проблем. Пробуйте!!! 
IMG_5755.jpg

Состав
из этого количества продуктов выходит 30 вареников диаметром круга 8 см
тесто
яйца -2 шт
растительное масло - 2 ст. л.
вода горячая- 125 мл
соль -0,5 ч. л. (или по вкусу)
мука- 2 стакана
начинка
можно брать любую, у меня
картошка- 3-4 шт
лук- 2 шт
растительное масло
соль, перец - по вкусу
IMG_5754.jpg

Приготовление
В миску всыпать 1 стакан муки. Яйца взбить с солью, добавить растительное масло. Хорошо взбить миксером. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , взбить блендером и поставить на огонь. Не переставая мешать прогреть смесь около 3-5 минут(могут появиться комочки - ничего страшного)
Убрать с огня, взбить блендером и всыпать ещё один стакан муки. Замесить тесто (тесто будет теплым).
Накрыть полотенцем и поставить на расстойку на 30 минут. 
Стол припудрить мукой. Раскатать пласт толщиной 2 мм, стаканом вырезать круги. Положить начинку , слепить вареники. Варить в подсоленной воде в течение 5 минут с момента всплытия на поверхность.
Приятного аппетита!!! 
Рецепт взят с сайта ,.... Автору рецепта - спасибо!! :daisy: 

IMG_5751.jpg
тесто сразу после того, как его сняли с огня

IMG_5752.jpg

Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Китайские врачи вырастили нос на лбу пациента

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 09:09 + в цитатник

 

Китайские врачи вырастили нос на лбу пациента для последующей трансплантации поврежденного обонятельного органа.

 

Китайские ученые вырастили на лбу мужчины полноценный... нос (фото). Хорошо хоть не...

 

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; color: rgb(66, 66, 66); line-height: 14.399999618530273px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

Согласно телевизионному репортажу, который транслировался по китайскому телевидению, в августе 2012 года 22-летний гражданин Китая попал в ДТП в результате чего серьезно травмировал. Мужчина получил первичную медицинскую помощь сразу после аварии, однако позднее в органе обоняния начала развиваться инфекция, которой молодой человек не придал значения. В результате небрежности со стороны 22-летнего китайца в носу начались серьезные воспалительные процессы, началось отмирание клеток и деформация обонятельного органа.

Пациент уже собирался попрощаться с деформированным органом, когда врачи предложили вырастить нос на его лбу для последующей трансплантации. Мужчина согласился с предложенным вариантом, после чего на верхней части головы пациента были установлены специальные расширители и вживлен хрящ, удаленный из ребра молодого человека. Придав нужную форму хрящу, его вживили в кожу пациента, и через некоторое время на лбу мужчины сформировался дубликат носа.

 

Обладателем двух носов стал 22-летний Сяолянь. Мужчина в 2012 году пострадал в автокатастрофе, где повредил нос. Однако за лечением важного органа не уследил, подхватил инфекцию — и нос начал гнить.
Хирурги спасать старый нос отказались, но предложили вырастить новый — на лбу. Материалом послужили собственные ткани и хрящ мужчины. Вскоре врачи собираются пересадить выросший нос на более подходящее место — взамен старого, сообщает Associated Press.

 

 

Китайские ученые вырастили на лбу мужчины полноценный... нос (фото). Хорошо хоть не...

 

Врачи выразили удовлетворение проделанной работой и созвали пресс-конференцию, на которой подробно описали уникальный способ восстановления органа. Хирурги из поднебесной заявили, что более чем уверены в успешности предстоящей операции и готовы начать пересадку носа уже в ближайшее время.

Материал подготовлен Чингизом Джумагуловым на основе публикации на сайте cbsnews.com


Кадры эпохи

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 09:07 + в цитатник

 

Кадры эпохи

 

Старых черно-белых фотографий, порой необъяснимых и странных, великое множество. Но шедеврами достойны называться только те из них, которые рассказывают истории. Запечатленные на вечную память доли секунд, которые вызывают самые разные чуства. Заставляют улыбаться или содрогаться от осознания того, что изображенное на фотографии происходило на самом деле.

 

Владелец отеля выливает кислоту в бассейн, в котором купаются афроамериканцы. Калифорния, 1964 год.

Владелец отеля выливает кислоту в бассейн, в котором купаются афроамериканцы. Калифорния, 1964 год.

 

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; color: rgb(66, 66, 66); line-height: 14.399999618530273px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

 

Настоящий Винни-Пух с настоящим Кристофером Робином. Калифорния, 1927 год.

Настоящий Винни-Пух с настоящим Кристофером Робином. Калифорния, 1927 год.

 

 

 

(The Real Winnie the Pooh & Christopher Robin ca. 1927

"ca." означает не только сокращённое название американского штата Калифорния, но также используется в английском языке, как сокращение от латинского "circa", то есть приблизительно, около этой даты.)

Первое утро в Швеции после смены направления движения с левостороннего на правосторонее, 1967 год.

Первое утро в Швеции после смены направления движения с левостороннего на правосторонее, 1967 год.

Шимпанзе фотографируется с газетой после успешного полета в Космос.

Шимпанзе фотографируется с газетой после успешного полета в Космос.

Женщина с газоупорной коляской. Англия, 1938 год.

Женщина с газоупорной коляской. Англия, 1938 год.

1 мая 1947 года 23-летняя Эвелин МакХейл бросилась со смотровой площадки 83 этажа Эмпайр Стейт Билдинг. Она упала прямо на лимузин ООН. Позже это самоубийство назвали самым красивым.

1 мая 1947 года 23-летняя Эвелин МакХейл бросилась со смотровой площадки 83 этажа Эмпайр Стейт Билдинг. Она упала прямо на лимузин ООН. Позже это самоубийство назвали самым красивым.

Детские «клетки свежего воздуха», 1937 год. Такие клетки использовались для того, чтобы дети, живущие в многоквартирных домах, получали достаточно солнечного света и свежего воздуха.

Детские «клетки свежего воздуха», 1937 год. Такие клетки использовались для того, чтобы дети, живущие в многоквартирных домах, получали достаточно солнечного света и свежего воздуха.

Солдат кормит козу бананами. 1944 год.

Солдат кормит козу бананами. 1944 год.

Мартин Лютер Кинг со своим сыном убирают пепел от сожженого на их дворе креста, 1960 год.

Мартин Лютер Кинг со своим сыном убирают пепел от сожженого на их дворе креста, 1960 год.

Элвис Пресли в армии, 1958 год.

Элвис Пресли в армии, 1958 год.

Распаковка головы Статуи Свободы 17 июня 1885 года.

Распаковка головы Статуи Свободы 17 июня 1885 года.

Девочка качает куклу в руинах своего разрушенного дома. Лондон, 1940 год.

Девочка качает куклу в руинах своего разрушенного дома. Лондон, 1940 год.

Мама с сыном смотрят на облако в виде гриба после испытания атомной бомбы. Лас-Вегас, 1953.

Мама с сыном смотрят на облако в виде гриба после испытания атомной бомбы. Лас-Вегас, 1953.

Измерение длины купального костюма: если он окажется слишком коротким, женщины будут оштрафованы. 1920-е годы.

Измерение длины купального костюма: если он окажется слишком коротким, женщины будут оштрафованы. 1920-е годы.

Нелегально хранящийся алкоголь выливают прямо из окон во время сухого закона. Детройт, 1929 год.

Нелегально хранящийся алкоголь выливают прямо из окон во время сухого закона. Детройт, 1929 год.

Спасатель на берегу, 1920-е годы.

Спасатель на берегу, 1920-е годы.

Рождественский ужин во время Великой Депрессии: капуста и репа.

Рождественский ужин во время Великой Депрессии: капуста и репа.

Книжный магазин, разрушенный во время воздушной атаки. Лондон, 1940 год.

Книжный магазин, разрушенный во время воздушной атаки. Лондон, 1940 год.

Кафетерий для сотрудников Диснейленда, 1961 год.

Кафетерий для сотрудников Диснейленда, 1961 год.

106-летняя армянка защищает свой дом, 1990 год.

106-летняя армянка защищает свой дом, 1990 год.

Энни Эдисон Тейлор — первый выживший человек, который пересек Ниагарский водопад в бочке в 1901 году. Энни было 63 года.

Энни Эдисон Тейлор — первый выживший человек, который пересек Ниагарский водопад в бочке в 1901 году. Энни было 63 года.

Протезы 19 века. Англия, 1890 год.


Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 07:29 + в цитатник

 

Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Продолжаем наши эксперименты с индийскими блюдами.

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: transparent; height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

Все та же книга "660 curries" написанная Raghavan Iyer.

Итак, для этого блюда нам опять понадобится Кольхапури масала. Естественно, в магазине такую приправку не добудешь, можно даже и не искать. Ее можно запросто приготовить самому. У меня осталась с прошлого раза, но для удобства читателей я вновь привожу рецепт и способ приготовления этой приправки.

Кальхапури масала(получается 1.25 стакана приправы, так что уменьшайте пропорции под нужное вам количество):

1) 1 ст сухих чили
2) 0.5 ст несладкой кокосовой стружки
3) 2 ст л белого(про это смотрим в конце) или черного мака
4) 1 ст л семян кориандра
5) 1 ст л семян зиры
6) 1 ст л черного перца горошком
7) 1 ч л черных или желтых семян горчицы
8) 1 ч л семян пажитника (он же фенугрек)
9) 4 дольки шелухи мускатного ореха. У нас эта приправа называется mace. На русском я просто не нашла адекватного перевода. Найти ее в цельном виде задача из нетривиальных, так что можно заменить ее на молотую в количестве 1/4 ч л. Если достать такую приправу у вас нет возможности, то просто замените на такое же количество мускатного ореха:)
10) 2 свежих или сушеных листика лаврушки
11) 2 ч л молотого кашимирского чили или 1/2 ч л каенского молотого чили + 1.5 ч л паприки (можно смело заменить любимым чили или тем, что есть в наличии)

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Основной рецепт:
1) 450 гр куриной грудки
2) 1 чл молотого Кашимирского чили или 1/4 чл каенского чили с 3/4 чл паприки (можно смело заменить на любимый и имеющийся в наличии чили)
3) 2-3 средних картофелины
4) 1 чл семян зиры
5) 230 г окры или спаржи (за окрой было далеко и лениво идти, а для спаржи не сезон, так что я накинула еще картошки вместо окры:))
6) 1 ст л Кальхапури масалы
7) 1 средний помидор или пол банки консервированных
8) 1/4 ст свежего кориандра

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Займемся Кальхапури масалой. Поставим разогреваться сковородку на средний огонь. Все неперемолотые специи соединить и залить 2 ч л масла (оливковое, подсолнечное, какое вашей душеньки угодно). Всю эту массу как следует перемешать, чтобы масло покрыло все специи и закинуть в сковородку. Жарим иногда помешивая до момента, когда кокосовая стружка станет темно-коричневой, чили потемнеют, горчица станет пепельного цвета и все остальные специи станут этакими красновато-коричневыми. Займет это у вас минутки 3-4.

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Как только специи поджарились, выкладываем их на тарелочку и ждем полного остывания. После этого перемалываем "в пыль". Если специям не дать остыть, то перемолотые специи могут притянуть к себе нежелательную влагу. К этой "пыли" добавляем все оставшиеся изначально перемолотые специи и перемешиваем. Можно насыпать готовую масалу в герметичную банку и хранить с сухом и темном месте до двух месяцев.

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

не все эти загадочные махинации со специями в этот раз производить не пришлось, так как у меня осталась кальхапури масала с прошлого раза. Теперь займемся непосредственно рецептом. Курицу на приятные кубики, картошку тоже кубируем, кориандр измельчаем.

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Засыпьте курицу чили и перемешайте (фотографии этого процесса как-то испарились). Теперь разогреваем сковородку с небольшим количеством масла и кидаем туда семена зиры. Тихо мирно ее жарим на среднем огне до красно-коричневого цвета и легкого орехового запаха.

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Добавляем туда нашу картошку и окру (если таковая у вас имеется) и жарим до золотистости. займет около 5-8 минут.

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Туда же идет и наша курица. Обжариваем ее 2-4 минутки. На этом этапе может случиться ахтунг! Так как жарим мы курицу обваленную в чили, запах может некоторых свалить наповал и заставить чихать или даже плакать несколько минут, так что убедитесь, что форточка открыта или вытяжка включена.
 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Уменьшаем слегка огонь, вливаем 1 стакан воды, Кальхапури масалу и соль. Перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем булькать на минуток 5-10. Эпизодически перемешиваем проверяем овощи на готовность.

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Как только овощи готовы вливаем туда наши помидорчики (если была свежая, то ее надо порезать меленько), посыпаем кориандром и продолжаем процесс варения (теперь уже без крышки) иногда помешивая. Занимаемся этим увлекательным делом 3-5 минут.

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Вот, собственно, и все:) Готово! Разливаем по чашечкам и употребляем с вкусной лепешкой или рисом. Приятного вам!

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

 

 Острая курица с картошкой или Tambda Dhindi Kombdi (Индийская кухня)

 

Временные затраты на это блюдо слегка больше, чем на предыдущее. Сначала ставите жариться специи. Пока они жарятся и остывают, нарезаете картошку и кориандр. Займет это у вас от силы минут 5. Обжариваем овощи и параллельно режем курицу и перемалываем специи, еще 5-8 минут. Добавляем курицу и жарим минуток 5. Томим под крышкой 10 минут и томим с томатами без крышки 5 минут. Итого — 30-33 минуты.

Полезности:

1) в принципе, можно делать и без чили:) Для себя я именно так и делала
2) можно использовать и другое мясо для этого рецепта или курицу с костями (для любителей пообгладывать косточки)

Впечатление:

Как и предыдущее блюдо с Кальхапури масалой это нас не впечатлило. В общем, благо я сделала совсем чуть-чуть этой масалы и после двух рецептов она благополучно закончилась:) Однако, блюдо может понравиться любителям остренького и людям только начинающим свое знакомство со специями.

 
Рубрики:  Кулинария

Как вылечить сильный кашель?

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 21:12 + в цитатник

 

Как вылечить сильный кашель?

 
 

как вылечить сильный кашель?

Несмотря на то, что кашель естественный рефлекс нашего организма, призванный очистить дыхательные пути от жидкости или слизи, сильный кашель способен отравить жизнь любого человека в период зимних холодов. Избавиться в самые короткие сроки от сильного кашля поможет уникальное природное средство.

Целебный рецепт против сильного кашля

Необходимо несколько средних корнеплодов моркови натереть на терке и отжать из них сок в марле, разбавить сок с водой в консистенции 1 к 1, добавить пару чайных ложек меда.

Принимать целебное средство следует по столовой ложке пять раз в день, за полчаса до приема пищи.

 
Рубрики:  Здоровье



Процитировано 1 раз

Больше чем просто фото

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 06:06 + в цитатник

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: transparent; height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;"> ----------------------<cut>----------------------

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

 

Больше чем просто фотография - 27

 

Больше чем просто фотография — 26


Миндальное масло для лица

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 08:05 + в цитатник

 

Миндальное масло для лица

 
 

mindalnoe-maslo-dla-lica

В данной статье приводятся примеры рецептов народных средств для ухода за кожей лица с помощью миндального масла, которые Вы можете без особых затрат приготовить у себя дома.

Миндальное масло для лица – эффективные рецепты:

1. Тонизирующая и очищающая маска с миндальным маслом (для любого типа кожи лица).

Для того чтобы приготовить эту маску Вам необходимо размешать одну большую ложку овсяной муки (перемолотые в кофемолке овсяные хлопья) с небольшим количеством очищенной воды до пастообразного состояния смеси (консистенция сметаны). При жирном типе кожи лица лучше всего использовать картофельную или пшеничную муку, разведённую прохладной очищенной водой с капелькой лимонного сока. После этого добавьте к получившейся смеси две чайные ложечки миндального масла и одну чайную ложечку свежего лимонного сока. Хорошо перемешайте все ингредиенты и наложите массу ровным слоем на кожу лица на пятнадцать – тридцать минут, после чего смойте маску проточной водой или слабым настоем зелёного чая.

2. Миндальное масло для проблемной кожи лица (угревая сыпь, прыщи и пр.).

Необходимо добавить к одному сырому белку две чайные ложечки миндального масла и одну большую ложку настойки зверобоя, которую можно приобрести в любой аптеке. Размешайте все составляющие и наложите на кожу лица тонким слоем на пятнадцать – двадцать минут. Смывайте маску прохладной водой или некрепким отваром лекарственной ромашки.

3. Маска с миндальным маслом для уставшей кожи лица.

Для приготовления этой маски нужно отварить в мундире одну среднююкартофелину, очистить её и растолочь в пюре. В это пюре необходимо добавить две чайные ложечки миндального масла, столько же свежего лимонного сока и одну чайную ложечку настойки календулы. Тщательно размешайте ингредиенты и поставьте смесь в прохладное место на пять – десять минут до охлаждения, после чего нанесите её на кожу лица и оставьте на пятнадцать минут. Смойте остатки маски проточной прохладной водой. Вместо пюре из картофеля можно использовать и перетёртый на мелкой тёрке картофель (полторы большие ложки).

4. Питательная маска с миндальным маслом для увядающей и нормальной кожи лица.

Чтобы приготовить эту маску возьмите одну большую ложку какао-порошка и разбавьте его тёплым молоком до образования однородной густой массы (консистенции сметаны). В приготовленную смесь нужно добавить две чайные ложечки миндального масла и одну чайную ложечку жидкого мёда. Перемешайте все составляющие и наложите массу на кожу лица ровным слоем на пятнадцать – двадцать минут, после чего смойте её тёплой водой.

 

Вас не научат этому в автошколе

Вторник, 27 Августа 2013 г. 09:26 + в цитатник

 

                                     Вас не научат этому в автошколе           

Вас не научат этому в автошколе

 

Советы всем водителям.
Вот хочу поделиться некоторыми знаниями, полученными в результате продолжительной безаварийной (тьфу три раза) жизни за рулём. Я очень много езжу на большие расстояния, занимаюсь любительским автоспортом и контраварийным вождением.

/nnm.me/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.me/i/cut.gif); background-color: rgb(245, 245, 245); height: 16px; overflow: hidden; text-indent: -9999px; color: rgb(66, 66, 66); line-height: 14.399999618530273px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat;">----------------------<cut>----------------------

Данные советы специфические, и не собраны нигде в одном тексте.

Прописных истин, вроде — "не нарушайте скоростной режим и не садитесь пьяным за руль", тут нет. Это и так понятно.

На дороге может случиться всякое, и возможно, эти советы помогут сохранить время/здоровье/жизнь.

1. Трасса, поворот налево. Вы стоите и пропускаете встречные авто. НЕ выкручивайте заранее руль влево. Удар сзади и вы труп под фурой. Держать руль только прямо.

2. Вы схватили обочину или снежный брустер слева(например, возле разделительной на проспекте) или справа(обочина). Убейте в себе инстинкт дёрнуть руль в обратную сторону. МЁРТВОЙ хваткой руля, не меняя положения ноги на педали газа, компенсируйте увод в сторону. Авто будет терять скорость и вернётся на дорогу. Не нужно пытаться, во что бы то ни стало, стремиться на дорогу, вас резко бросит в обратную сторону.

3. Будьте внимательны при прохождении затяжных поворотов по ВНУТРЕННЕМУ радиусу (для вас внутренний, для встречных внешний). Если встречный автомобиль, проезжающий по внешнему радиусу начнёт заносить, то он поедет не в кювет, а в 90% случаях, после судорожных движений встречного водителя, он полетит вам в лоб. Ошибочно больше бояться встречных машин проезжающих по внутреннему радиусу, как правило, их занос кончается на обочине.(в конце поясняющее видео) Хотя всякое бывает. Внимательно нужно на затяжных. Если вам в лоб летит авто, то лучшее решение это кювет.

 

 

 

4. Когда перестраиваетесь, то ускоряйтесь!

5. Не катайся на «нейтралке» Вы теряете возможность ускоряться, а тормоз не всегда выход. (Можно получить санки стоимостью…. с твой автомобиль)

6. Не тормозите в повороте. В повороте только контролируемый разгон.

7. Всегда оставляй запасной вариант. Например, сомневаешься в обгоне, выезжай на "встречку", и тащись сзади, пока не будешь уверен на 100%, что обгонять можно. А если что, то возвращайтесь в свою полосу.

8. Совершая шахматный обгон на трассе и вклиниваясь в поток гасите скорость на ВСТРЕЧНОЙ полосе. Одна из самых распространенных ошибок, когда, обгоняя колонну на значительной скорости, водитель, видя, что не успевает, начинает вклиниваться в свою полосу и одновременно сильно тормозить. А там колейность.. и такое "мясо" начинается….. Вокруг полно машин, а его потащило. Ещё раз – УРАВНЯЙТЕ СКОРОСТЬ на ВСТРЕЧНОЙ ПОЛОСЕ! По времени так же, но в 1000 раз безопаснее!

9. Если видишь, что встречная машина не успевает обогнать, включай правый "поворотник" и прижимайтесь к обочине ЗАРАНЕЕ. Не мигайте фарами, там может человек первый день за рулём.

10. Если машину сносит/заносит действуйте твёрдо и плавно без суеты. Процесс не развивается мгновенно и соответственно не любит резких и судорожных движений. (что и на каком приводе делать написано не раз) И выучите, что такое снос и занос и какие действия нужно предпринимать на разных приводах. Безвыходная ситуация только одна, это занос на переднем приводе на спуске, в остальных случаях всё можно поправить.

11. Не лишним будет найти большую ровную площадку и попробовать свой авто в экстремальном торможении и разгоне. Раскачайте, почувствуйте предел. Ничего с вашим авто не случиться.

12. Не надейтесь на систему курсовой стабилизации во время дождя. Если произойдёт срыв, и вы поплывёте (эффект аквапланирования) система вам НЕ поможет. Она банально «не понимает», что происходит. Вообще не надейтесь на неё. Она конечно вещь! И поможет в большинстве случаях, то электроника не совершенна.

13. Если в машине «антибукс» не завязан одной кнопкой с системой курсовой стабилизации, то выключите его. Он вреден всегда!(на моноприводе) Особенно, если вы соберётесь проскочить с резкого старта перекрёсток. Старт будет не такой уж и резкий))

14. Если ты с ветерком летишь по левому ряду, а на "встречке" пробка, то за каждым авто тебя ждёт весёлый смертник в виде пешехода, для которого, — «гляди ка, все стоят, пойду дорожку перейду, пивка купить, догнаться»

15. Ты летишь, по левому ряду, а справа все стоят или медленно едут? Они идиоты. Пропускают пешехода. Он с удовольствием разобьет своей головой твоё лобовое. Чё уж там. Вы отсидите пару лет, а он помрёт. Несравнимые потери! Юмор в пункте 14 и 15 чёрный. А вывод один. Пешеход всегда прав и человеческая жизнь важнее всего. От ошибки никто не застрахован, но будьте внимательнее!

16. На обочине человек с детьми, или дети. Тормозите. Вариантов нет. ТОРМОЗИ. Видел один раз своими глазами. Чутьё мне помогло. А соседям по потоку нет. 4 годика. Девочка. И бабушка её держала за ручку. Знаете, как дети маленькие бегают? Несуразно, ручками трясут, все родственники дома от такого умиляются. Вот так несуразно, прямо под ваз 2109. Вызвал скорую. Спасли!!!

17. Животные на дороге или неожиданные препятствия в виде колёс, мешков и т.д. Сам с опытом, но на днях укатал собаку. (60 км/ч пустая средняя полоса на проспекте из 3х полос, собака выбежала из темноты на полной скорости наперерез. Не сложно посчитать, что время на реакцию менее 0,5 сек, то есть без вариантов.). Вызывал МЧС, что бы из бампера вытащили. Пересмотрел запись видео регистратора. Без шансов. Вариантов не было. Даже не тормозил. Жалко псину, но рванула прямо под колёса. К чему я.. Сохраняйте хладнокровие. Прежде чем спасти псинку, убедитесь, что не "ушатаете" пару столбов, соседнюю машину, и пешехода на обочине. А то пёсик весело побежит дальше, а вы… да видел я видео недавно, где спасли собаку ценою своей жизни.

18. Всему причина скорость. Покажите мне аварию, про которую нельзя сказать – « Блин, ехал бы чуть медленнее, и ничего бы не было!» (Экзотику, типа забыл на ручник поставить, не в счёт)

Аккуратнее на дорогах. Продолжаем тему и делимся опытом!

источник


Высокое нижнее давление, как его лечить...

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 20:40 + в цитатник

 

Высокое нижнее давление, как его лечить...

 
 
Как известно, кровяное артериальное давление считается нормальным, когда верхний предел не превышает 140/90. Цифра 140 отражает момент сокращения сердечной мышцы и выброса крови в самую большую артерию – аорту и называется систолическим верхним давлением. Нижняя цифра (90) отмечает период расслабления сердца, когда кровь заполняет мелкие кровеносные сосуды. В это же время происходит кровоснабжение сердечной мышцы (миокарда).
 

● Последнее явление зафиксировано в народе выражением «нижнее давление называется сердечным», хотя это не совсем правильно, о чем будет сказано ниже. У больных гипертонической болезнью (артериальной гипертензией) на фоне стресса высокое нижнее давление соответствует и высоким верхним показателям. О наличии такого заболевания можно утверждать, если тонометр зафиксировал, скажем, показатели 220/120.
 
●  Однако в некоторых индивидуальных случаях нижнее высокое диастолическое давление может присутствовать и при нормальных показателях верхнего систолического давления. К примеру, 130/115 или 120/100. То есть, когда разница между показателями составляет 15-20 единиц, вместо нормы 40-45. Такое давление в медицине называется диастолическим изолированным давлением.
 
Причины возникновения высокого нижнего давления
● Высокое изолированное нижнее давление, как правило, является следствием какого-то другого заболевания, в частности почек, эндокринных органов (гипо- или гипертиреоз), гипофиза и надпочечников, при образовании опухолей и наличии пороков сердца.
 
● Допустим, имеет место длительный воспалительный процесс в тканях почек. Он приводит к хронической почечной недостаточности, выявить которую возможно только при неоднократных лабораторных исследованиях мочи. Вот тут, как раз и следует насторожиться в связи с присутствием высокого нижнего давления.
 
● Для детального изучения процессов, происходящих в организме, больной должен пройти глубокое обследование с применением биохимических анализов крови, мочи, изучением гормонального фона, обследованием почек, эндокринных органов и т. д.
 
Лечение высокого нижнего давления
● Приступая к этому важному разделу статьи, хочу предупредить тех лиц, которые решили заниматься самолечением. Диагноз «Изолированное диастолическое давление» говорит об очень серьезном заболевании, которое требует вмешательства многих специалистов. Поэтому, если Вы начали консервативное лечение в поликлинике, по согласованию с лечащим врачом как дополнительным лечением можете использовать рецепты народной медицины, приведенные ниже.
 
● Медикаментозное лечение успешно дополняется приемом седативных и гипотензивных лечебных трав – пиона, валерианы, пустырника, которое благоприятно воздействуют на эндокринную и сердечно-сосудистую системы посредством уменьшения выброса гормонов и ликвидации стрессового напряжения.
 
● Пустырник обладает легким диуретическим свойством и увеличивает силу (не число!) сердечных сокращений. Две столовые ложки сырья залейте двумя стаканами кипятка и дайте настояться 15-20 минут. Пейте в 3-4 приема днем и перед сном.
 
● Издревле известны благоприятные свойства валерианы, которая помимо вышеизложенного еще показана при заболеваниях щитовидной железы, ослабляет возбудимость, обусловленную ее гиперфункцией.
 
● Вечером в термосе залейте столовую ложку корней валерианы стаканом кипятка. Утром, проснувшись, процедите настой и принимайте по столовой ложке после еды 3-4 раза в день. Внимание: принимать препараты валерианы более 1,5-2 месяцев подряд не рекомендуется.
 
● Хороший седативный эффект обеспечивает пион уклоняющийся. Проварите 5 минут столовую ложку пиона в стакане кипятка, процедите. По 1 ст. л. до еды трижды в день. Пить также аптечную настойку пиона трижды в день по чайной ложке. Длительность лечения – один месяц.
 
● При высоком нижнем давлении, обусловленном заболеваниями почек,  очень эффективны мочегонные чаи и травы. Измельчите и смешайте по одной столовой ложке шалфея и зверобоя, две столовые ложки душицы и пять столовых ложек пустырника. Залейте двумя стаканами кипятка две столовые ложки смеси и настаивайте 20 минут. Пейте трижды в день по полстакана за 20 минут до приема пищи.
 
● Другой сбор с таким же действием. Смешайте, предварительно измельчив, по 1 ст. л. травы донника, мяты и пастушьей сумки, две ст. л. корней солодки и 4 ст. л. травы сушеницы. Порядок приготовления и приема настоя аналогичен предыдущему рецепту.
 
● Каждые два месяца сбора чередуйте. Помните, что лечение травами длительное, но эффективное в отличии от лечения химическими препаратами.
 
● Весьма полезен напиток, приготовленный из сока брусники, которая обладает не только успокаивающим, но и мочегонным действием. В полстакана брусничного сока влейте полтора стакана  кипяченой воды и добавьте ложку меда. Выпейте все за 3-4 приема после приема пищи.
 
● Важная рекомендация. Каждому больному высоким нижним давлением, как и любому другому гипертонику нужно помнить следующее: болезнь усугубляют лишний вес, курение, избыток соли, частые стрессы. ВЕДИТЕ АКТИВНЫЙ ТРЕЗВЕННЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ!
 
 



Процитировано 35 раз
Понравилось: 5 пользователям

Монах Симеон Афонский: Слово о свободе

Среда, 31 Июля 2013 г. 08:13 + в цитатник

 

Монах Симеон Афонский: Слово о свободе

 
 «Если пребудете в слове
                                   Моем, то вы истинно Мои
                                   ученики, и познаете  иcтину и
                                   истина сделает вас свободными».
                                        Иоан.8.31.32.
 
 
                                      «Где Дух Господень,  там Свобода»
                                                                                  2Кор.3.17.
 
Лишение свободы
 
 
1.    То, чему ты всегда доверял – это твое глупое сердце, а то, чему ты никогда не верил – это то, что таится в его сокровенных глубинах.
 
2 Этот мир еще никому не дал истинной жизни, но убил всех, кто держался за него.
3.Мир суеты подобен липучке для мух – не дай своему сердцу прилипнуть к этому миру и увязнуть в нем.
4.Беспрестанно умоляй Господа не быть пустой тенью этого мира. Оставь этот мир другим, прежде, чем он сам оставит тебя.
5.Если хочешь узнать будущее, лиши себя сам настоящего.
6.Тот, кто одержим пристрастием к чему-либо из этого мира, даже самой ничтожной вещи, не может приобрести совершенного знания об ином мире.
7.Не позволяй себе думать ни о чем из этого мира, ибо у тебя отнимется и то, что тебе кажется, ты имеешь.
8.Как только ты понял, что такое этот мир, быстрее уходи из него – это самое лучшее, что ты можешь сделать. Не слушай хор голосов, останавливающих тебя – это голоса суеты и тлена.
9.Много людей отвергло мирскую жизнь, гораздо меньше тех, которые отвергли вещи этого суетного мира, и совсем мало тех, которые отвергли собственную волю.
10.Отречение имеет свои стадии: первое отречение – это отречение от мира. Второе, более важное – отречение от всех тревог и попечений. Третье, самое главное – отречение от самого себя.
 
 
 
11.Чем больше мы светим во внешнюю тьму, тем она темнее. Обрати этот свет к своему сердцу, освети его, и тьма исчезнет.
12.Привязанность – это подмена и утрата Божественной Любви.
13.Истинное целомудрие сердца и хранение его в чистоте – это и есть истинный пост.
14.Если уйдешь от суеты, тебе откроются небеса, а если погрузишься в суету, то получишь от нее в подарок деревянное небо в гробу.
15.Чем больше мыслей, желаний и страстей, тем распущеннее ум.
16.Чем распущеннее ум, тем больше в нем привязанностей и  тем меньше в нем Любви.
17.Когда мы совсем уходим от мира, тогда благодать остается с нами навечно.
18.Если ты любишь Бога и ближнего, ты захочешь умереть за эту Любовь.
19.Как можно полюбить всех людей? Только забыв все человеческое.
20.Путь к созерцанию лежит через бесстрастие, а путь к Свободе лежит через созерцание.
 
 
 
Свобода - это
 
 
 
 
21.Что такое Свобода? Совершенное освобождение от всяких проявлений эгоистической жизни.
22.Что такое – победить мир? Быть к нему совершенно нечувствительным и слепым.
23.Если ты от мира сего – ищи  того, кто тебя похоронит, если ты не от мира сего – ищи Того, кто тебя спасет.
24.В наслаждениях человек не может быть сильным, он становится сильным только в скорбях.
25.Живи там, где не может существовать никакое государство, пройди путем, на котором не за что ухватиться ученым и продолжай жить там, куда не могут устремиться глаза людей этого мира.
26. Хочешь соединиться со Христом? Сначала выйди из мира телом, а затем выйди из него душой.
27.Как мы выходим из мира всем телом, так мы должны выйти из него всей душой, не задержавшись в мире ни одним желанием или помыслом.
28.Если не освободишь душу от мира, не сможешь увидеть свет Жизни Вечной.
29.Тянуться, подобно глупцу, к этому миру, полагаясь на свое мнение, все равно, что поедать собственную рвоту.
 
 
 
 
 
 
30.Устремляться, подобно одержимому, к этому миру, полагаясь на суждения мирских людей, все равно, что поедать чужую рвоту.
31.Не верь тем, которые зовут на небеса, и задыхаются от собственной тучности.
32.Не верь тем, которые призывают к духовной нищете и держат руку в чужом кошельке.
33.Не верь тем, которые говорят об отречении от мира, а сами отреклись от Царства Небесного.
34.Тот, кто медлит выйти из этого мира, подобен тому, кто медлит выбежать из клетки с голодным тигром.
35.Тот, кто доверился этому миру, подобен тому, кто надеется, что палач его пожалеет.
36.Тот, кто надеется найти счастье в этом мире, подобен тому, кто с разбегу пытается проскочить сквозь каменную стену.
37.Тот, кто надеется удержать этот мир в руках, подобен тому, кто, падая в пропасть, хватается за паутину.
38.Если дети – это будущие старики, а старики – это состарившиеся дети, какое счастье ты надеешься обрести в промежутке между детством и старостью?
39.Если ребенку не нужны богатства, а старику уже безразличны удовольствия, сколько времени остается тебе на поиски наслаждений?
40.Сколько раз ты успел сказать слово «мама»? И, вот – ее уже нет. Сколько раз ты смог серьезно, по-мужски, поговорить со своим отцом? И, вот – о нем остались только воспоминания. Оглянись вокруг – неужели ты не видишь, что ты остался совершенно один?
 
 
 
 
 
Свобода человека
 
 
 
 
41.Выбрав плотскую жизнь , мы выбираем смерть. Отказавшись от плотской жизни, мы переходим в вечную жизнь.
42.Не живи воспоминаниями – они убивают твое будущее. Не живи мечтами – они убивают твое настоящее.
43.Самая сильная молния не длится дольше мгновения. Если даже такая сила недолговечна, что же говорить о людях? Успей посвятить себя достижению Истины, пока ты не исчез, подобно молнии.
44.Когда малая ящерица желает избежать гибели, она отбрасывает хвост. Почему же ты, подобно малой ящерице, не отбросишь свой хвост – мысли, желания и страсти, и не соединишься с Истиной?
45.Малое деревцо, укоренившись в хорошей почве, начинает расти вверх и каждое лето стремится вырасти еще больше. Если ты услышал об Истине, почему же ты не стремишься соединиться с Истиной, чтобы постичь Ее еще больше?
46.Если человек думает о себе, что он пуп земли, это значит, что все остальные просто терпят его. Если человек считает, что он недостоин даже ходить  по земле, ему открываются сердца людей.
47.Быть равнодушным к мысленному врагу – это врата в духовную  Свободу, но врата эти открываются нелегко.
48.Пока человек не поставит себе твердых жизненных принципов, основанных на Евангелии, он остается распущенным и неустойчивым в добре.
49.Не дай обыденности погубить твою душу – это сети, в которых душа запутывается и гибнет.
50.На духовном пути остерегайся угождать своим прихотям, ибо они извращают его, выставляя ложь вместо Истины.
 
 
 
 
 
 
51.Не доверяй своему уму, не давай ему сбить тебя с толку – познавай Бога опытом.
52.Сможешь отдать свои заботы Богу? Ему нетрудно понести их, а ты легко войдешь в Небесные Врата.
53.     Тщеславное сердце убивают не люди, а самолюбие.
54.Мир перестает удерживать тех, кто достиг духовного возмужания.
55.      Свобода принадлежит только очистившемуся сердцу, а этот мир – осуетившемуся уму.
56. Сумей отрешиться от самого себя – и Свобода Христова спасет тебя, где бы ты ни был.
57. Полное доверие Богу всегда и во всем – это и есть непрестанная молитва.
58. Не увлекай ум в большую суету – не встретишь большое зло.
59. Не будь никогда празден и не будешь вдали от даров Божих.
60. Очисти свой ум от дурных помыслов и найдешь обитающего в тебе Христа.
 
 
 
 
 
 
Истинная свобода
 
 
 
 
61. Полюби чистоту ума – увидишь, как через помыслы тебя борют бесы, и научишься давать им отпор.
62. Отбрось попечения, соедени ум с Богом и это отделит ум от помыслов.
63. Не допускай в сердце помыслов, обманывающих тебя – берегись лжепророков в овечьих одеждах.
64. Не привязывай ум к ложным помыслам – привяжи его к Богу.
65. Истина такова, что скрывается от всякого умения и прячется от всякого знания.
66. Старайся познать самого Бога, а не то, что принадлежит Богу.
67.   Дурные помыслы сами растут, а для добрых помыслов нужен большой труд.
68.   Какие люди постоянно пребывают в Богооставленности? Только гордые.
69.   В этой жизни может быть все, даже то, чего быть не может.
         Но никогда не произойдет то, чему происходить не следует.
70.   Истинная Любовь никогда не может стать не-Любовью, ибо измениться не может.
 
 
 
 
 
71.   Если жизнь длится меньше, чем успеваешь ее понять, стоит ли тебе отдавать ей все свои силы? Лучше пойми То, что помогло тебе понять хотя бы это.
72.   Сколько бы тебе ни было сейчас лет, все они стали паром, пока ты читал эти слова. Посмотри на свои ладони – они также будут пусты, когда твое сердце перестанет биться.
73.   Не стучись в дверь, которая нарисована на стене предыдущими поколениями, обманувшихся в своих пустых мечтах. Войди в Истинную Дверь – Христа.
74.   Истинная Дверь Жизни – Христос – всегда открыта и ждет тебя. А ложная дверь этого мира не откроется никогда, ибо в нее войти невозможно.
75.   Если во сне ты будешь просить всех людей, которых ты увидишь, чтобы они разбудили тебя, сможешь ли ты проснуться с их помощью? Не просыпаешься ли ты независимо от них?
         Так и наше Спасение приходит к нам не от этого мира, но извне – от Бога, пребывающего за его пределами.
76.   Человек принимает лекарство, а Бог исцеляет, ибо здоровье – от Бога.
         Так человек совершает благие труды для своего Спасения, но само Спасение – в руках Божиих, ибо Оно – Его дар.
77. Несокрушимый покой Божий приобретается только ценой всей жизни.
78. У идущего по раскаленной пустыне и не имеющего запасов воды, жизнь держится на волоске – успеет ли он дойти до колодца.
       У идущего духовным путем одна цель – успеет ли он добраться до спасительного источника – спасающей и охраняющей благодати Божией, прежде, чем смерть подстережет его.
79.  Эта жизнь похожа на водопад, в котором легко погибнуть, но трудно подняться к его истокам.
        Водопад времени обращает в прошлое каждое мгновение твоей жизни, но там, откуда время берет свое начало – времени не существует: именно там вечность ждет тебя.
80. Если привяжешься к мирским желаниям – узнаешь мир смерти, познай цену мирских желаний, пока они тебя не убили.
 
 
 
 
 
 
Свобода и мир
 
 
 
 
81.   В духовной жизни, если хочешь обрести большее, научись оставлять меньшее.
82.   Если есть скорби – значит, еще есть эгоизм. Отсутствие эгоизма – это совершенная Свобода и единение со Христом.
83.   Любовь ко Христу – это вечная Свобода, в которой нет никакого насилия.
84.   Возлюбишь Бога – мир исчезнет.
         Возлюбишь мир – Бог исчезнет.
85.   Свобода человека состоит в том, что он не должен быть порабощен ни одним помыслом и ни одной страстью, чтобы стяжать Любовь ко Христу.
86.   Свобода человека – в Божественной Любви, которая дарует душе человека Спасение.,
87.   Что есть этот мир? – День рожденья, день свадьбы и день похорон.
88.   Чем поражает жизнь? – своей скоротечностью: родился, женился, умер.
89.   Евангелие обращено к новому существу и новому человеку, заново рождающемуся в муках из утробы мира сего в Небесную Жизнь.
90.   Свобода во Христе научает презирать все, замышляемое бесами и дает власть над всей силой врага.
 
 
 
 
 
 
91.   Будь смиренным – и достаточно. Смирением ты сможешь победить мир и не понести от него ущерба.
92.   Есть свобода мира сего и Свобода не от этого мираСвобода мира сего приводит к вечному рабству, а Свобода не от мира сего – бесконечна и пребывает сама по себе.
93.   Стяжи предельное терпение – и обретешь Свободу во Христе.
94.   Наступи на мир, как на скорпиона – и встретишь Свободу во Христе.
95.   Удержи ум в беспрерывном духовном созерцании и тебе откроется Свобода во Христе.
96.   Мир помыслов и мыслей боится истинной Свободы во Христе, ибо эта Свобода не подвластна никакому помыслу и никакой мысли.
97.   Отвергни в покаянии все, что препятствует Свободе духа – это и есть истинная свобода во Христе.
98.   Покой духа – это предельное покаяние, приводящее к истинной Свободе во Христе.
99.   Никто и никогда не сможет ввергнуть тебя в рабство, если ты никогда не выйдешь из истинной Свободы во Христе.
100.  Пусть весь мир обрушит на тебя всю свою злобу – ему никогда не сокрушить истинную и вечную Свободу во Христе.
 
 
 
Как стать свободным
 
 
 
 
101.  Прекратить бессмысленную погоню за вещами мира сего – важнее всех приобретений, ибо это начало Свободы во Христе.
102.  Не смотри ни на что, не слушай ничего, так сможешь утвердиться в истинной Свободе во Христе.
103.  Когда в сердце не останется ничего, кроме Христа, это и есть подлинная Свобода.
104.  Спасение пребывает только в сердце, ибо там пребывает Христос, дарующий нам Свободу.
105.  Если ты думаешь, что ты жил – ты ошибаешься. Когда тебя действительно не станет, ты поймешь, что значит – жить.
106.  Есть ли мир, нет ли мира, все равно – есть лишь одно незабываемое счастье – Христос.
107.  Если ты прочитаешь горы книг, не станешь мудрее, ибо Мудрость – это Христос. 
          Если будешь просить прощения у каждой двери, не станешь смиреннее, ибо смирение – это Христос.
          Если ты уйдешь на край земли в поисках Свободы, не станешь свободнее, ибо Свобода – это Христос.
108.  Обыщи весь мир, загляни в самого себя: и мир, и ты сам – ничто, ибо нет никого и ничего лучше Христа.
109.  О чем бы ты ни судил – так ли оно, или не так, все равно, сердце твое успокоится только тогда, когда оно найдет Христа.
110.  Ты спрашиваешь и спрашиваешь без устали – почему то или это так, а не иначе, и не находишь ответа. – Найди Христа, и все твои вопросы закончатся сами собой.
 
 
 
 
 
 
111.  Научись, что значит – пребывать со Христом и узнаешь, как в тебе начинается жизнь, которую ты не знаешь и не сможешь узнать без Христа.
112.  Отделись от помыслов и ты поймешь, что они принадлежат тленному миру, а ты не принадлежишь ни миру, ни помыслам.
113.  Хочешь стать свободнымСтань рабом Христа и Он освободит тебя навеки.
114.  Не суетись – и ты поймешь, что значит Свобода во Христе.
115.  Почему иго Христово – благо и бремя Его легко? Потому что сердце во Христе абсолютно свободно.
116.  Цени страдания и благодари за них – ибо они возвращают тебя ко Христу, чтобы Он освободил тебя.
117.  Не будь безумцем – не ищи Свободу в суетном мире, ищи ее во Христе.
118.  Не задерживайся на помыслах, стряхни их с сердца, как пыль мира сего – познай Свободу во Христе.
119.  Отдай весь мир и самого себя Христу – узнаешь, что значит быть свободным.
120.  Хочешь распять себя миру? Не имей никаких образов о нем в своем сердце.
 
 
 
 
Вкус Свободы
 
 
 
 
121.  Сердце, познавшее вкус Свободы во Христе, навсегда разлучается с помыслами и соединяется со Христом.
122.  Если не хочешь вмешиваться в дела мира, не смешивайся  с кружением помыслов, и мир оставит тебя в покое.
123.  Все, что происходит вне тебя – не важно, важно лишь то, к чему склоняется твое сердце: к миру или ко Христу.
124.  Научись дышать воздухом Свободы во Христе и не возвращайся к плоти.
125.  Оставь телу – наименьшее, дай душе – наибольшее.
126.  Начнешь размышлять – ошибешься.
         Успокоишься – познаешь то, что тебе необходимо более всего.
127.  Помыслы подобны свирепым псам, прекрати дразнить их, забудь о помыслах – и они отстанут от тебя.
128.  Если хочешь простоты и покоя – живи сердцем.
129.  Если дашь волю уму – узнаешь на себе, что такое ад.
130.  Если захочешь отыскать самого великого обманщика – понаблюдай за своим умом.
 
 
 
 
 
131.  Помыслы – жало смерти. Если хочешь жить – избегай их.
132.  Во Христе невозможно быть частично несвободным, в Нем можно быть только совершенно свободным.
133.  Если будешь слушать советы своего обманщика, то сам станешь обманщиком. Откажешься от него – соединишься с Мудростью во Христе.
134.  Не давать приходить помыслам – ты не можешь, а не увлекаться помыслами и не подчиняться им – можешь, по дару Господа.
135.  Созревшая душа освобождается от чувства страха, ибо она начинает жить со Христом.
136.  Духовные вещи находятся за пределами наших возможностей, но наши возможности бесконечны, когда мы соединяемся со Христом.
137.  В Свободе во Христе ничего нет, кроме Свободы, поэтому Она и есть истинная Свобода.
138.  Когда сердце соединяется со Христом, оно постигает, что его связывало с миром только неведение.
139.  Если ты что-то понял, не значит, что все это так и есть. Только Христос может научить истинному познанию, которое и освободит тебя навечно.
140.  Не пребывай ни в чем, ни за что не цепляйся – пар жизни сей всегда останется только паром.
 
 
 
Песнь Свободе
 
 
 
 
141.  О чем бы ты ни думал, все равно, Спасение не пребывает в этих думах и даже не приближается к ним.
142. Все, что ты выучил и узнал, в конце жизни окажется совершенно безполезным, если ты не познал Бога.
143.  Истина никогда не может быть вне тебя – вне тебя находятся только заблуждения.
144.  Научись хранить свою душу от суеты и скверны и Истина откроется тебе в глубине твоего сердца.
145.  Хочешь научиться распознавать заблуждение? – Ум, охваченный ложной деятельностью, и есть заблуждение.
146.  Хочешь научиться распознавать истинное ведение? – Ум, обученный долгим навыком пребывать со Христом во всех действиях и обстоятельствах и есть истинное ведение.
147.  Хочешь знать, кто обманывает себя и других? Тот, кто наслаждается суетой и непокоем своего ума и вовлекает в это других.
148.  Ветер страстей и мыслей, сокрушающий леса и перемалывающий горы, не дерзает даже приблизиться к душе, твердо стоящей на недвижимом камне – Христе.
149.  Если хочешь победить мир – победи ум.
150.  Глубоко осознай драгоценное правило духовной жизни: всегда опирайся только на практику и никогда не опирайся только на слова.
151.  Хочешь действительно оставить этот мир? Оставь пустое кружение своего ума и отдай его Христу.
152 . Если есть решимость, то с помощью благодатиможно ни во что вменить весь мир.
153.Не держись за мысли, не понесешь от них урона и будешь свободен, ибо, не отдавая ум ни одному помыслу, душа становится целомудренной, побеждает похоть и приобретает Свободу во Христе.
 
 
 
 
 
                                                             З А К Л Ю Ч Е Н И Е


      О, дивная, непостижимая, невыразимая Свобода покоя Христова! Кто проникал в твои безграничные глубины, чтобы поведать о тебе? Необъятная и неисчерпаемая во веки веков, слава тебе и хвала!  
 
Аминь.
 
 
 
 
 
 
 



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в george7
Страницы: 3 [2] 1 Календарь