-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в genkula

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2013
Записей: 1734
Комментариев: 11
Написано: 1745





Без заголовка

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полная коллекция видеоуроков по основным школьным предметам с 1 по 11 класс. Шпаргалка на вес золота!!!

Отличный способ помочь ребенку выучить, освежить, вспомнить или повторить основные темы по любому предмету с 1 по 11 класс. На доступном языке и с запоминающимися примерами. Шпаргалка на вес золота!
 

1


 

Русский язык

Литература


1 класс

2 класс

3 класс

4 класс

5 класс

6 класс

7 класс

8 класс

9 класс

ЕГЭ

Факультатив


5 класс

6 класс

7 класс

8 класс

9 класс

10 класс

11 класс

 

Чтение

Окружающий мир


1 класс

2 класс

3 класс

4 класс


1 класс

2 класс

3 класс

4 класс

Математика

Английский язык


1 класс

2 класс

3 класс

4 класс

5 класс

6 класс


2 класс

3 класс

4 класс

5-6 классы

7-8 классы

9 класс

10-11 классы

Читать далее...
Рубрики:  учеба

Без заголовка

Пятница, 22 Января 2016 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Геометрия стиля. Эффектный пуловер из ромбов разных цветов и фактур. Вязание спицами


Геометрия стиля. Эффектный пуловер из ромбов разных цветов и фактур. Вязание спицами



Размеры (европейские): 36/38/40, 42/44/46

Размеры (российские): 40/42/44, 46/48/50

Вам потребуется: по 2/3 мотка светло-серой Сhinсhillа (1211) и светло-бежевой Rеnаrd (0918) пряжи Аnny Вlаtt Аngоrа Аbsоlu (100% ангоры, 125 м/25 г), по 2/3 мотка чёрной (0383) и серо-зелёной Оliviа (1245) пряжи Аnny Вlаtt Аngоrа Рrеstigе (100% ангоры, 125 м/25 г), по 3/4 мотка жёлтой Sаfrаn (0556), серой Саviаr (0147) и голубой Оriеnt (0406), 4/5 мотков чёрной (0383) пряжи Аnny Вlаtt Viсtоriа (100% полиамида, 100 м/50 г); спицы № 3,5.

Техника вязания: резинка 1x1, резинка 2х2, плетёный узор из прямоугольников и треугольников.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  спицы

Без заголовка

Среда, 20 Января 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый цветок из пряжи, но без вязания.

Вы знакомы с таким способом вязания цветов. Они вяжутся очень быстро и к тому не с помощью крючка, а с помощью обычного карандаша. Посмотрите. Мне очень понравился способ и я решила с Вами поделиться такой находкой.


large (500x375, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  спицы

Без заголовка

Пятница, 30 Октября 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из бумаги на скорую руку

Розы из бумаги на скорую руку




Читать далее...
Рубрики:  цветы из ткани

Без заголовка

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто гениально........

Для ровных ручных стежков

3769678_O9BpnYvEkU8 (480x640, 35Kb)

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Портновские хитрости.

http://www.odnoklassniki.ru/shkolashit/album/52136024277154


1.
getImage (537x209, 70Kb)

2.

Применение шаблона
getImage (1) (573x431, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный сайт с огромным выбором шрифтов ПИШЕМ КРАСИВО

 (498x63, 12Kb)
Замечательный сайт с огромным выбором шрифтов ПИШЕМ КРАСИВО. Заходим по ссылочке, выбираем понравившийся шрифт и кликнув на кружок слева от него, ниже пишем текст, выбираем размер и цвет.
4nkpb8so18ekbwr6rdej9wr64nmpbrgouxej7wr14nepbesoiooo (475x54, 23Kb)
1 (589x42, 34Kb)

 (498x63, 12Kb)



Серия сообщений "Генераторы текста":

Часть 1 - Генератор радужного текста
Часть 2 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.
...
Часть 19 - Генератор надписи на табличках.
Часть 20 - Анимированные алфавиты, шрифты, буквы, цифры ...
Часть 21 - Замечательный сайт с огромным выбором шрифтов ПИШЕМ КРАСИВО


Рубрики:  учеба

Без заголовка

Четверг, 22 Января 2015 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативная застежка

3769678_boundbutton (640x430, 82Kb)

3769678_boundbutton1 (640x430, 77Kb)

3769678_boundbutton2 (640x430, 113Kb)

I am showing you one method today the patch method, but there are several ways to create a bound button hole. To start this one you will need the garment you are putting the button hole on and a patch. (the patch should be at least 1 inch wider than the button hole size you want and 2 inches taller than you want.) Center the patch over the desired button hole location. Pin right sides together.

3769678_boundbutton3 (640x430, 73Kb)

 

Next Mark your button hole by marking both sides of the button hole. (add a little room on either side)

3769678_boundbutton4 (640x430, 86Kb)

Then you will draw a rectangle 1/8 inch up from the button hole line and 1/8 inch down from the button hole line. The sides are the sides of the button hole.

3769678_boundbutton5 (640x430, 80Kb)

Then sew around the edge of the rectangle.

3769678_boundbutton6 (640x430, 66Kb)

Then you will cut a slit along the center line. You will want to cut in at an angle in the corners. (this will create little triangles at either end.

3769678_boundbutton7 (640x430, 73Kb)

Then push the fabric through to the back.

 Press the button hole so it is flat.

3769678_boundbutton8_1_ (640x430, 54Kb)

 

Next you will create small pleats so the fold of the pleat meets in the middle of the hole.

3769678_boundbutton9 (640x430, 59Kb)
Then with the right side up fold the side of the fabric up to expose the side of the backing. Sew a straight line along the edge. Be sure you are sewing

the little triangle down

.3769678_boundbutton10 (640x430, 65Kb) 

Next fold up the bottom and sew along the edge. Be sure to sew the little flap down. Repeat with the other side and top doing the same thing.

3769678_boundbutton11 (640x430, 75Kb)

Then if you turn around to the back you should have a nice little rectangle. Trim away the extra fabric. (this is where you could glue the edges so they won't fray using 

3769678_boundbutton12 (640x430, 74Kb)

 

 

 

 

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки женских трусов, 5 моделей.

Выкройки женских трусов, 5 моделей.

женские трусы

Всем приветствие, сегодня — выкройки трусов, вернее выкройки женских трусов.

 

  • И начну я с не совсем обычной модели трусов — это трусики с завышенной талией, то есть трусы утягивающие, со свойством корсет. На мой взгляд, очень полезные трусы, которые могут съиграть роль корректирующего белья.

Блуза, которая «не желает» оставаться заправленной в брюки или юбку, знакома нам не понаслышке. Превратить неудобную блузу в боди довольно просто, используя высокие трусы из тонкого сильно растяжимого трикотажа. Ниже приводится основа таких трусиков.

  • Перед началом работы не забудьте снять мерку длины седла — Дсед. И вычисляя поперечный коэффициент, используйте показатель принудительной растяжимости.
  • Верхний горизонтальный срез выкройки трусов— это уровень талии.



Вот собственно и сама выкройка.

выкройка трусов с завышенной талией

 

Кстати, смотрите как сшить корсет, как сшить боди, а также выкройка корсета.

 

Следующая выкройка женских трусов — основа, по которой и делаются все остальные модели.

выкройка основа трусов

 

Еще одна выкройка женских трусов — трусики панталоны или шортики.

выкройка трусов шортиков

 

  • Еще одна выкройка трусов — кружевные шортики, с имитацией стрингов.

выкройка трусиков

  • И снова трусики кружевные, но по форме плавок.

выкройка трусы

Вот такой получился обзор выкроек трусов, желаю вам удачи, радости и любви.

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оъёмная вышивка ...на расчёчке

Доброго времени суток !!!
Случайно нашла потрясающую идею по объёмной вышивке, техника индонезийской мастерицы... Ira Dhyani Indira
Любуйтесь ...
Artira Comb Embroidery
[CombEmbroidery+roemah+kebon+25des08.jpg]
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построение задней половинки женских брюк на основе методики ЦНИИШПа

 

Задняя половинка строится на основе передней половинки: http://mizrah.ru/post205458239/

12. Точка для определения ширины задней половинки с учетом ширины шага: от точки Б вправо отложить ББ5=0,5*(1,4Сб+Пб-1,5-Б3Б4)+0,5, отметить точку Б5

Продолжение построения выкройки здесь: 

 

http://blog.t-stile.info/postroenie-zadnej-polovin...uk-na-osnove-metodiki-cniishpa

Рубрики:  кройка

Без заголовка

Пятница, 09 Января 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несложный способ изготовления косой бейки в больших количествах

Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья)часть 2

4303628_20295256 (466x700, 225Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мода

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга:"Платье дизайн драпировки и плоское моделестроение

Небольшая часть из книги:

"Платье дизайн драпировки и плоское моделестроение"

Авторы:  Марион С. Hillhouse и Эвелин А. Мэнсфилд

Опубликовано:  1948 г.

Это красиво иллюстрированная книга на драпировки

не только очерчивает реальный процесс для драпировки на форме,

но и проходит через последующие изменения плоским рисунком,

необходимых для разработки изменений в стиле и посадки.

Читать далее...
Рубрики:  кройка

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузки http://vykroika.kiev.ua

Блузки

Для блуз

Именно блузы принадлежат к тому виду изделий, который в старину выполняли белошвейки. Они требуют тонкой ювелирной проработки всех деталей, линий и отделки. Блузы строгого и женственного стиля становятся необходимым дополнением к деловым костюмам и комплектам современной женщины.

 

 
     
     
     
     
     
     
     

 

Рубрики:  кройка

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделочные вышивальные швы.

1 (600x600, 219Kb)
>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...
Рубрики:  еда

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблон головоломка-Водопад Пелерина Юбка.


WDS_post_Sketch_combo_1wm_med (640x700, 165Kb)

С помощью основной юбки для тканого материала,

я буду выбирать блок на два размера меньше, чем обычно,

чтобы сократить шаблон в стрейч джерси двухсторонней. 

Это дало бы мне  отрицательную легкость 6 см для этого стиля.  

Там не будет открытия с молнией, как обычно в юбке,

так как я надеюсь  в состоянии осуществить это на бедрах.

 Пояс будет упругий,

заключенный в основную ткань.

Первое, что нужно отметить-единственный шов
в этом стиле над правым бедром в передней юбки. 
Отметить вырезами для предела плетения кружева
(талии к области бедра) и длины водопада (колен).
 

Читать далее...
Рубрики:  кройка

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец на зиму - 50 рецептов консервации

Читать рецепты консервации перца
Рубрики:  еда

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения казачка_запорожская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

Lki8uPGJxmc (604x453, 62Kb)
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим, помешивая 20 минут.
-В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
-Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
-Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

3.БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ.

Баклажаны - 3 кг
Перец сладкий красный (!) -1 кг
Перец горький стручковый -1-3 шт
Чеснок-300 г
Сахар - 1 стакан
Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан
Масло растительное -1 стакан
Соль -1,5 ст. л.

Готовим:
Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль
пополам, а побольше - еще и поперек. Посолить и оставить на 2 часа.
Затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной
корочки.

Теперь готовим подливу. Берем перец сладкий и чеснок,
очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с горьким перцем. В
полученную смесь добавляем сахар, уксус, 1 стакан растительного масла,
соль – все перемешиваем.

Подливой заливаем обжаренные баклажаны и аккуратненько перемешиваем. Пробуем…

И если у вас что-то осталось – раскладываем по банкам и стерилизуем баночки по 0,7 л - 40 мин. Закатываем, все!

4. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

На 1,5-2 кг баклажанов беру 4 шт. красного болгарского перца, 3 моркови, 400 г лука, 100 г чеснока, 1 пучок укропа, сахар, эссенция - по 1 ст.л., соль 0,5-1 ст.л. Сразу оговорю. что количество сахара и соли можете варьировать по своему вкусу. Не надо опасаться, что соли будет мало, т.к. баклажаны отдадут часть соли другим овощам.

Баклажаны порезать соломкой, круто посолить (примерно пригоршню соли положить) и оставить часов на 12. Удобно это сделать утром, а вечером продолжить.
Итак, через 12 часов нарезать лук полу или четвертькольцами, морковь натереть на корейской терке, перец порезать соломкой, укроп и чеснок мелко нарезать. Сложить все овощи в таз, добавить 2 ст.л. сахара, 0,5-1 ст.л. соли, 1 ст.л. эссенции (70%), перемешать как следует, накрыть крышкой и оставить на 2 часа.
Пока овощи маринуются, баклажаны отжать от сока и обжарить на растительном масле. Дать полностью остыть.
Затем перемешать баклажаны с остальными овощами и разложить по банкам. Стерилизовать 0,5л банки по 20 минут, 0,7л - по 30. Затем закатать.
Пробовать не раньше, чем через месяц.
Если покажется, что суховато, то можно посыпать рубленым чесночком, раскалить немного растительного масла и полить им чеснок. аромат усилится, баклажанчики будут еще лучше.

5. ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

баклажаны - 3 кг,
болгарский перец - 300 г,
лук репчатый - 300 г,
помидоры - 300 г,
зелень кинзы, петрушки или базилика,
чеснок - 12-14 зубчиков,
растительное масло - ~100 мл,
сахар - по-вкусу,
соль,
перец

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 2 части, выложить на противень и смазать срезы растительным маслом.
Запекать в нагретой до 230-250°C духовке ~25 минут.
Мякоть баклажанов порубить ножом.
Лук очистить и мелко порезать.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать маленькими кубиками.
С помидоров снять кожицу и натереть на крупной терке или измельчить в блендере.
В толстостенной посуде разогреть растительное масло.
В масло выложить лук и обжаривать ~2 минуты.
Добавить перец и обжаривать, помешивая, ~5-7 минут.
К луку и перцу добавить помидорную массу, перемешать и готовить на слабом огне, периодически помешивая, ~5 минут.
Добавить мякоть баклажанов, перемешать и тушить, периодически помешивая ~7-8 минут.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
К баклажанам добавить чеснок, зелень, соль, немного сахара, перец.
Все перемешать и тушить ~5-7 минут.
Горячую икру разложить в стерилизованные банки и прикрыть стерилизованными крышками (не укупоривать).
Банки с икрой поставить в кастрюлю с теплой водой, воду в кастрюле довести до кипения и стерилизовать ~10-15 минут (время из расчета на 0,5 литровые банки).
Банки закатать и хорошо укутать до остывания.
Хранить икру в прохладном месте.

6. БАКЛАЖАНЫ "КАК ГРИБЫ"

4 кг баклажан
чеснок по вкусу
масло растительное

Для маринада:
5 литров воды
0,5 л уксуса
1 стакан соли

Помойте баклажаны, порежьте кубиками. Приготовьте маринад, для этого смешайте в кастрюле воду, уксус, соль и закипятите. В кипящий маринад порциями выкладывайте баклажаны и приваривайте их в течении 5 минут. В стерилизованные банки выкладывайте слоями баклажаны и пересыпайте их измельченным чесноком. Залейте баклажаны горячим растительным маслом. Банки закатайте.

7. СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ

3 кг - баклажан.
1 кг - сладкий перец.
1 шт. - горький перец.
300 г - чеснока.
1 стакан - 9% уксуса.
1 стакан - подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки.
1 стакан - сахара.
1,5 ст. ложки - соли.

Баклажаны режим кольцами приблизительно 1,5 см. Затем обжарить, и ыкладываем в большую миску.
На мясорубке перекручиваем все овощи. Сахар высыпаем в баклажаны, потом уксус, подсолнечное масло, и соль. Перемешиваем. Накладываем в банки. Затем заливаем в кастрюлю холодную воду, и ставим банки.
Стерелизуем 40-45 минут. Закатываем ! Ну и как всегда, укутываем в одеяло до полного остывания.

8.БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК

На 5 кг - синих.
Рассол :
5 л - воды.
0,5 кг - соли.

Маринад :
1 стакан - подсолнечного масла.
1 стакан - 9% уксуса.
100 г - чеснока.
2-3 горьких перчины.
2-3 сладкие перчины.
Перец лучше брать спелый, ярко красный. Тогда выглядит ну очень аппетитно.

Чеснок и перец перекрутить на мясорубке, всё смешать, и поставить на 2 часа в холодильник.
Синие порезать колечками одинаковой толщины. Замочить в рассоле, под гнётом 6 часов.
Затем синие отжать, и обжарить с обеих сторон, на растительном масле до золотистой корочки.
Потом обмакнуть каждое колечко в маринаде и сложить в банки.
Стерелизовать 1 л банки 15-20 минут. Закатать крышками.

9. ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)

4 кг баклажанов
500 г репчатого лука
500 г сладкого перца
200 г зелени укропа
3 ст. ложки уксусной эссенции
200 г чеснока
1 стручок острого перца

Баклажаны порежьте соломкой. Крепко посолите и оставьте на 3 часа. Затем баклажаны отожмите и порциями обжарьте на растительном масле.
Добавьте репчатый лук, порезанный полукольцами, сладкий перец - тонкими колечками и измельченный укроп.
Все перемешайте с уксусной эссенцией и оставьте на 2 часа, периодически помешивайте. Затем добавьте мелко порезанный чеснок и стручок острого перца. Разложите в чистые банки, закройте их крышками. Баночки храните в холодном месте.

10. МАНЖО (болгарский овощной салат)

Помидор - 3 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 200 г
Уксус 9% - 100 г
Соль - 100 г
Сахар - 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький - 1/5 стручка

На мясорубке перекрутить помидоры.
Баклажаны нарезать кружочками.
Перец нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.
Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.
Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.
Разлить салат можно в сухие стерилизованные банки и закатать.
Рубрики:  еда


Поиск сообщений в genkula
Страницы: 87 86 [85] 84 83 ..
.. 1 Календарь