-–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в General661

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6348

–ецепты блюд из кролика

ƒневник

ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 09:22 + в цитатник
–ецепты блюд из кролика (200x135, 16Kb)
ћ€сцо кроликов вкусное и полезное, его в особенности рекомендуют употребл€ть в детском и диетическом питании. »меетс€ очень много рецептов приготовлени€ аппетитных и различных €ств из кролика. ≈сли вы желаете разнообразить свое меню рецептами из кролика, и главное о том как готов€т кролика и какими способами, получаютс€ самые вкусные рецепты .ѕодвергнув обработке тушку, замочите ее на 1-2 суток в прохладной воде, которую нужно врем€ от времени помен€ть - это правило непременно дл€ изготовлени€ хоть какого блюда из кролика. ј ныне дл€ вас рецепты блюд из кролика:
–ецепт холодца из кролика. ќбычный рецепт
–ецепт изготовлени€ холодца из кролика обычный. ’олодец готов€т из кроличьих окороков.  ак скоро в вымочите м€сцо кролика, залейте его прохладной водой, добавьте сообразно вкусу суть, перец, лучок, морковь и готовите по готовности, никак не дава€ шибко бушевать. ѕотом отфильтруйте приобретенный бульон, положите разлученный желатин (на литр бульона - 3 столовые ложки желатина, размоченного в тридцати процентов стакана воды), доведите по кипени€ и оп€ть отфильтруйте. ѕокуда охлаждаетс€ бульон, м€сцо дл€ холодца разбери-те, порежьте, выложите на кушанье либо в судки, укрась-те нарезанными €ичками, морковью, зеленью, осмотрительно залейте полуостывш-им бульон-ом и дайте холодцу окаменеть.
–ецепт рассольника из кролика. ”никальный рецепт изготовлени€ рассольника
¬ качестве главного €ства к вашему столу непревзойденно подойдет рассольник. –ассольник из зайчика приготовл€ют из передней доли тушки совместно с печенкой, сердечком, нет€желыми. ƒл€ изготовлени€ рассольника сообразно данному уникальному рецепту м€сцо зайчика подготовим, зальем прохладной водой, доведем по кипени€, снимем пену и готовим, покуда никак не будет м€геньким. “огда м€сцо вынимаем, бульон цедим, а потом заправл€ем: морков-ью, картошк-ой, лук-ом, петрушк-ой, до распаренной перловой крупой, нарезанны-ми солеными огурца-ми, лавровым листом, прибавл€ем некоторое количество горошин перца. ќпосл€ данного даем поваритьс€ еще с тридцать минут, накладываем в суп м€сцо, доводим по кипени€ и снимаем рассольник с пламени. √отовое 1-ое кушанье напр€мик в тарелках обсыпаем зеленью и заправл€ем сметаной.
–е-цепт гул€ша из кролика. ќбычный рецепт
ƒл€ изготовлени€ гул€ша из кролика сообразно данному рецепту м€сцо срежьте с костей, порежьте кусками, посыпьте солью, пе-рцем, обжарьте в подогретом мас-ле. ƒобавьте неглубоко перерубленный лучок, подрум€ньте, обсыпьте пыткой и дайте еще посто€ть некоторое количество мин.. ѕотом сложите м€сцо зайчика в кастрюлю, за-лейте водой, добавьте кавказский лист и ложку томата-пасты и гасите гул€ш по готовности на слабеньком пламени.
†–е-цепт плова из кролика
ƒл€ изготовлени€ плова из кролика сообразно данному уникальному рецепту необходимо стакан вымытого риса спать в полтора стакана кип€точку и отдать разбухнуть.  уски м€са зайчика раздельно замачиваем на 2 часа в столовом уксусе. ѕотом, посолив и поперчив, обжариваем, прибавл€ем неглубоко нарезанные лучок и морковь, поджариваем, чтоб зарум€нились. ѕерекладываем в кастрюлю этак, чтоб м€сцо и пикули лежали сверху сло€ риса. «аливаем водой (она об€зана накрыть м€сцо) и гасим на слабеньком пламени.
†–е-цепт шашлыка из кролика.
»з м€са зайчика разрешено изготовить и аппетитный шашлык сообразно совсем обычному рецепту. ƒл€ изготовлени€ шашлыка тушку зайчика кромсаем на 4 доли и вымачиваем 12 часов в маринаде (на литр воды - стакан столового уксуса, сообразно чайной ложке соли и сахара). ћ€сцо зайчика обсушиваем, шпигуем салом, разрезаем на кусочки, накалываем шашлык на шампуры (их разрешено сменить железными в€зальны-ми спицами) вперемеж-ку с кусками репчатого кривизна и поджариваем в шашлычни-це над угл€ми либо в аэрогриле.

—ери€ сообщений "„то поесть вкусного..":
„асть 1 - ¬уал€ и пицца!
„асть 2 - ѕицца и —уши
...
„асть 4 - ѕольза салата
„асть 5 -  ак замораживать €годы?
„асть 6 - –ецепты блюд из кролика
„асть 7 - ¬кус сочной жизни
„асть 8 - ћармелад - полезен дл€ фигуры и настроени€.
...
„асть 31 - “орт медовик
„асть 32 - —виной окорок запечЄный в духовке
„асть 33 - ѕицца на дом


ћетки:  

 —траницы: [1]