Кружевные шарики |
Метки: десерты |
Фруктовое мороженое по 7 копеек (вкус детства) |
Метки: мороженное |
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ |
Метки: мороженное |
Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы) |
Метки: мороженное |
Домашнее мороженое! Секреты приготовления! |
Все любят мороженое. Это самый популярный десерт, который пользуется одинаковым успехом и у взрослых, и у детей. Ассортимент мороженого поражает воображение и вызывает желание немедленно все попробовать. Однако, несмотря на это сказочное разнообразие вкусов, домашнее мороженое не утратило своего старомодного очарования.
Оригинальный вкус домашнему мороженому придают различные наполнители, сироп и орешки. Колотый миндаль, тертый шоколад, кешью и изюм придают домашнему мороженому экзотический вкус.
Метки: мороженное |
МОРОЖЕНОЕ |
Дневник |
Здравствуйте! Наконец-то пришло тепло, а как правило летом всем очень хочется прохлады и мы спасаемся чем-то холодненьким, а сладкоежки - мороженым. Хочу предложить вашему вниманию настоящий пломбир, приготовленный в домашних условиях. Я очень долго искала рецепт мороженого без добавления желатина и крахмала. И вот он рецепт:
1. СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
0,5 л сливок (30 %)
0,5 л молока
5 желтков
2/3 ст.сахара
1 п. ванильного сахара
Приготовление: Молоко, сливки и ванильный сахар прокипятить. Желтки растереть с сахаром, залить сливками с молоком и, помешивая, подогреть, чтобы масса сгустилась (не дать закипеть). Массу охладить и вылить в форму, поставить в морозилку на 4 ч. и каждый час хорошенько перемешивать миксером.
2.МОРОЖЕНОЕ ЯГОДНОЕ СО СЛИВКАМИ
2 ст. сливок
4 желтка
1 ст. сахара
1 ст. протертых ягод
Приготовление: Желтки растереть с сахаром, залить горячими сливками и подогреть, до загустения (не дать закипеть), затем охладить. Очищенные и промытые ягоды (клубника, земляника, смородина и т.д.) протереть через сито, смешать с остывшей массой, вылить ее в форму мороженницы и вращать (или тем же способом, как в рецепте № 1).
3. МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
1л молока
100 г шоколада
5 желтков
2/3 ст. сахара
1 ст.л. какао
1 п. ванильного сахара
Приготовление:В кипящее молоко добавить ванильный сахар, растопленный на водяной бане шоколад, какао и варить 5 мин. Желтки растереть с сахаром, залить молоком с шоколадом. Нагревать массу до тех пор, пока она не загустеет (нужно быть внимательным, чтобы желтки не свернулись, не доводить до кипения!!!). Затем охладить, влить в форму и в мороженницу вращать (или в морозилку, как в рецепте № 1).
Метки: мороженное |
Творожное мороженное |
Метки: мороженное |
Как сделать клубничное мороженное |
Метки: мороженное |
Пирожное "Ягодка" печём в микроволновой печи. |
Дневник |
Метки: десерты |
ШОКОЛАДНЫЙ ФУНДАНТ |
Дневник |
Метки: десерты |
Домашнее мороженое |
Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.
Метки: мороженное |
ХАРОСЕТ-сладкая паста из сухофруктов, фруктов и орехов |
На такую емкость из-под мороженого мне понадобилось:
1 кг зеленых яблок
0.5 кг груш
2 апельсина
250-300 г темного изюма
2 стакана орехов
2 ст.л меда
Можно в эту массу так же добавить финики и инжир, вместо сока влить красное сладкое вино. По желанию добавляют корицу.
источник: http://forum.say7.info/topic42489.html
Метки: десерты |
Шоколадно-сливочное мороженное |
Метки: мороженное |
Мусс из замороженной клубники |
Метки: десерты |
Домашний почти Пломбир |
Домашний почти Пломбир
Метки: мороженное |
Рецепты из мороженного в Международный День эскимо |
Метки: мороженное десерты |
>КОКТЕЙЛЬ "ЧЁРНАЯ ВДОВА" |
Метки: напитки десерты |
>Натуральное банановое мороженое |
Метки: бананы десерты |
Лимонно-апельсиновый рахат лукум |
Метки: десерты |
Страницы: | [1] |