Причудливые и аппетитные манты, украшенные петрушкой или овощами, так и просятся в рот.  Как ни странно, но многие путают их с пельменями, хотя это совершенно другое и своеобразное блюдо. Манты имеют поистине народное происхождение, что доказывает обилие рецептов их приготовления. Как правильно лепить манты на собственной кухне?

Традиционно их готовили, безусловно, с мясной начинкой из баранины, свинины, говядины и даже печени. Хотя не менее искушенно выглядят манты с треской, ароматными грибочками, овощами и даже нежным творогом.

Серия сообщений "Рецепты для современной хозяйки":
Часть 1 - Роллы: секреты приготовления от профессионалов
Часть 2 - Как правильно лепить манты на собственной кухне?

Учитесь делать роллы еще вкуснее!

1. Правильно приготовьте рис. Отмерьте 3 стакана риса без горки в кастрюлю. Залейте рис водой из-под крана и хорошо размешайте рукой. Слейте грязную воду, затем повторите, пока вода не станет прозрачной. В последний раз воду сливайте тщательно, чтобы её не осталось в рисе. В кастрюлю влейте 3 таких же стакана свежей воды. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте минут на 30. Это позволит зёрнышкам риса слегка размякнуть, не впитывая много воды. Если же рис будет мокнуть долго, он получится слишком мягким для суши.

Серия сообщений "Рецепты для современной хозяйки":
Часть 1 - Роллы: секреты приготовления от профессионалов
Часть 2 - Как правильно лепить манты на собственной кухне?

Филодендроны – это мощные, благородные и неприхотливые растения, способные украсить тенистые уголки квартиры или зимнего сада. Они в основном растут в форме лианы, но есть и кустовые разновидности. Филодендрон, как и монстера, уход в домашних условиях предпочитает планомерный. Растение хорошо себя чувствуют в широком диапазоне освещения. Самый теневыносливый – это филодендрон лазающий, но здесь свои особенности ухода. Однако от долгого пребывания в тени его листья мельчают и тускнеют.

Правила ухода этой замечательной орхидеей довольно просты. Любит светлые окна, но не палящие солнечные лучи. Если растение находится на очень темном подоконнике или в глубине комнаты, то без специальной досветки не зацветет, а то и один за другим начнут желтеть листья, и фаленопсис погибнет. Эта одна из причин, почему у орхидеи желтеют листья. Прямое солнце также не подходит. В этом случае растение нужно притенять в разгар летнего дня или держать не на подоконнике, а, к примеру, на столе возле окна. Поздней осенью или зимой такой проблемы нет, и орхидея прекрасно будет расти в самом светлом месте.

Многие цветоводы пытаются вырастить юкку в доме. Чтобы она чувствовала себя комфортно, нужно создать ей условия, близкие к природным. Юкка, уход предпочитает планомерный, очень любит солнце, поэтому растение обязательно ставят в самое освещенное место. Оно может длительное время обходиться без полива, но хорошо реагирует на опрыскивания. Поливают ее летом 1 -2 раза в неделю, зимой – реже, 2-3 раза в месяц. Важно, чтобы почва была рыхлой и хорошо дренированной, предпочтительна песчаная.

Это растение относят к декоративным новинкам, поскольку увидеть его в продаже можно лишь по счастливой случайности. Большая вероятность отыскать в частных коллекциях или в коллекциях ботанических садов. Речь идет о дроке стреловидном (Genista sagittalis L.), получившем такое название из-за сходства крылатых членистых побегов с наконечником стрелы. Верхушечные соцветия на приподнимающихся побегах также создают впечатление летящих ввысь стрел.

Для теневыносливых растений, стоящих у стен и в углах комнаты, летнее освещение становится более приемлемым — яркое, рассеянное, с изредка «пробегающими», но не обжигающими лучами солнца. А вот обитателям всех подоконников, кроме северного, достается «сполна». Даже на восточном окне с относительно мягкими условиями в разгар лета солнце греет так, что многим растениям не поздоровится, не говоря уже о западных и южных окнах. Уход за комнатными цветами летом важно организовать правильно.

Если вы любитель комнатных цветов – ваши подоконники вряд ли останутся пустыми. Но важно научиться не просто размещать растения, а делать это гармонично и со вкусом. Цветочные горшки должны соответствовать стилю помещения. Нейтральными дизайнеры считают гончарные изделия. Глиняные горшки  в интерьере всегда будут смотреться отлично. Цветные кашпо подбираются по цвету, доминирующему в интерьере. Идею оттенка могут подсказать обои, шторы и даже аксессуары, расставленные на полочках. Коричневый и темно-зеленый – это универсальные цвета.

Как охарактеризовать сбалансированное питание? В чем его секреты? Существует великое множество рекомендаций, как сохранить здоровье отличным, а фигуру поддерживать всегда стройной и красивой. Современные секреты питания – это большое количество разнообразных методик, среди которых необходимо выбрать подходящую конкретно вам.

Диета без углеводов, которую предпочитают многие девушки, основывается на ограничениях в потреблении продуктов, содержащих это органическое вещество. Но не стоит забывать, что именно они обеспечивают организм большим количеством энергии. Рассмотрим для начала механизм воздействия углеводов, чтобы выяснить, насколько они необходимы организму.

Гликоген или углеводное топливо постоянно расходуется на повседневные нужды и в природном состоянии содержится в мышцах и печени человека. Другими словами, без него невозможна поддержка сердцебиения, работы пищеварительной системы, работы легких, нервной системы без них нереальна. Весь резерв их полностью исчерпывается за двенадцать часов.

Рано или поздно многие задаются таким важным вопросом: «Как рассчитать идеальный вес и привести его в норму?» Существуют ли какие-нибудь правила на этот счет? Многие, страдающие излишним весом, не могут избавиться от жира, несмотря на то, что сидят на низкокалорийных диетах. Следить за весом и высчитывать каждую калорию – это становится ежедневным наваждением, однако ничего не помогает. Согласитесь, этому должно быть объяснение.

Все знают, что для здорового организма необходимо полноценное питание, включающее белок. Белки растительного происхождения не уступают ничем животным аналогам и также очень полезны. Наибольшее их количество содержится в бобовых, а точнее – в сое. Соевый белок отличается от всех остальных. Его аминокислотный состав сравним с белком, содержащимся в мясе, молоке, яйцах. К тому же, он замечательно усваивается организмом.

Конечно же, соя сама по себе не может заменить мясо. В соевом белке имеется некоторый недостаток метионина (аминокислоты). Но это легко поправляется, так как метионин в большом количестве содержится в белке куриных яиц. В рацион питания можно просто включить яйца и сою одновременно.

Давно не является секретом то, что вода важнее, чем еда. Человек состоит почти, что из 78 % воды, поэтому она для него крайне важна. Без нее мы не проживем больше трёх дней! Без еды человек может продержаться гораздо больше, чем без воды. Какие же состояния помогает нам обойти стороной вода?

Когда человек ест, то первым делом на его пищу реагирует желудок. Реакция происходит, чтобы указать человеку на сытость его желудка. Если вы выпиваете пару стаканов воды перед едой, желудок вам откликнется. Разницы нет ни акой, если вы съедите рагу из мяса или выпьете воды, ваш организм подает в мозг один и тот же сигнал. Такой способ помогает сбросить лишний вес и доказывает в очередной раз, что вода важнее, чем еда.

В большинстве случаев люди, желающие быстро избавиться от лишнего веса, ориентированы исключительно на результат. Они редко задумываются, как правильно начать худеть, чтобы не возникло непоправимых последствий для здоровья. Между тем, уже давно известны ошибки, которые допускаю люди в погоне за стройностью.

Секреты уверенности в себе– это ступеньки в безоблачное будущее. Самым трудным будет именно начало. Это можно сравнить с тем, как вы окунаетесь в холодное озеро. Если будете вползать по сантиметру, готовиться и настраивать себя, то быстро уйдете из воды, так и не искупавшись. Чтобы действовать и побороть свою неуверенность, необходимо набрать воздуха в легкие и рывком войти в озеро. Во второй и третий раз сделать это будет гораздо легче. Слабая уверенность в завтрашнем дне, безусловно, является одной из проблем, которая мешают нам получать от жизни максимум удовольствия. Иногда мы сами знаем, что можем сделать, у нас есть понимание пути, план и порой даже желание. Однако ничего не делаем, а саботируем действия.

Как найти свое призвание, стать успешным человеком и не смотреть с завистью на тех, кто устроил жизнь чуть лучше? Прежде всего, надо пересмотреть цели. Возможно, что-то вы делаете не так, и желание бороться угасает с каждым днем. Цель – это важная составляющая жизни человека вне зависимости от того, в какой части мира он живет. Возможно, у вас есть любимое хобби, которое хочется усовершенствовать. А может быть, пора немного передохнуть, собраться с мыслями и подготовиться к бою с самим собой.

Лимонное дерево можно вырастить в домашних условиях из обычной косточки, но проще всего это сделать путем черенкования. Что же делать, когда растение подросло? В теплое время года домашнее лимонное дерево лучше  выносить в сад под навес или на балкон. Им здесь очень нравится: тургор листьев улучшается, и начинает активно нарастать зеленая масса. Зимой деревцу надо устроить период покоя. В комнате, где он находится, поддерживают температуру в +18 градусов.

Обычно Павловский лимон выращивают в виде небольшого компактного куста со свисающими вниз ветвями, высотой до 1,5 м. Можно растение формировать и на штамбе с небольшой кроной, но это не так просто. У лимона свой, иногда непредсказуемый, характер. Какое-то время растение не хочет обрастать побегами со всех сторон и выглядит однобоким. Потом вдруг неожиданно выкидывает плети, длина которых даже после прищипки все равно увеличивается.

Это растение универсальное, поскольку прекрасно растет как в доме, так и под открытым небом. Украшает пелар­гонией окна рабочего кабинета, наружные подоконники в квартире, а также клум­бы на даче. Многие цветоводы предпочитает выращивать на подоконнике зональные пеларгонии, счита­я, что они самые выносливые.

Белокрыл калюбит фук­сию, плумерию, паслен, абутилон, иногда появляется на ахименесах и гибискусах. Хамедорея, уход за которой гораздо проще, редко поражается этим насекомым. Следы его пребывания — светло-коричневые мелкие точки, они часто видны нево­оруженным глазом. Через некото­рое время на пораженных листьях может поселиться сажистый гриб, и они опадают.