Без заголовка |
Витамины для здоровья нашего сердца
|
|
Без заголовка |
"ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
  |
|
Без заголовка |
Почему опадает шарлотка после выпечки?
Секрет пышной шарлотки — правильно взбитые яйца, аккуратное смешивание муки и подходящие яблоки. Чтобы тесто получилось воздушным, важно взбивать яйца с сахаром до пышной пены. Муку необходимо просеивать и добавлять в яичную массу постепенно, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы сохранить объём. Также важно не открывать духовку во время выпекания, чтобы пирог не опал, и дать ему немного остыть в выключенной духовке.
Шарлотка опускается из-за нарушений в процессе выпечки: слишком раннее открытие духовки, резкие перепады температуры (в том числе при вынимании из духовки), неправильный режим выпекания (слишком высокая или низкая температура), а также неправильная подготовка теста или яблок.
|
Без заголовка |
Цените, что имеете - сегодня!..
Цените, что имеете - сегодня!
Держите, что имеете - сейчас!
Пока, Чудесная рука Господня...
Не сократилась в щедрости для вас.
Цените, светлый лучик Счастья,
Мелькнувший в доме, за окном!
Тепло камина... и уют в ненастье...
за теплый плед, и кружку с молоком...
Цените, что вы смотрите сегодня...
В глаза того, кто очень дорог вам!
В них отражается Любовь - Господня...
ЕЕ прочтете...сердцем...по губам!...
Цените, каждое мгновение!...
Храните каждый вздох и каждый взгляд!
Великий Бог дает - Благословения,
Их потерявши... не вернуть назад!...
____
Воронцова Диана
|
Без заголовка |
Важная инфа по Вашим компам и ноутм
|
ДОРОГИЕ МОИ !...ооочень давно ничего не писала на Лирушке ...но сегодня мне попалась информация ,о которой я решила сообщить ВСЕМ,включая моих ДРУЗЕЙ на ЛИру Windows 10 перестанет поддерживаться. Что делать?1 июля 2025
Многие пользователи Windows 10 беспокоятся – Microsoft прекращает поддержку операционной системы 14 октября 2025 года. На сегодняшний день под управлением 10-ки находятся сотни миллионов компьютеров по всему миру. Особое беспокойство идет в корпоративном секторе – не все могут сменить железо на актуальное, ведь Windows 11 требует гораздо больше ресурсов. Разберем более подробно, что значит отказ поддержки операционной системы. Чем опасно окончание поддержки?Microsoft поддерживает свои продукты в течение какого-то времени. Улучшается функционал, исправляются ошибки. Но самое главное – приходят обновления безопасности. Ведь злоумышленники (хакеры) не дремлют и постоянно ищут новые и новые бреши в любом программном продукте. Об этом узнают инженеры и совершенствуют код, посылая нам обновления. После 15 октября 2025 года поддержка Windows 10 заканчивается – компания перестанет присылать обновления на данную ОС. А это значит, что Windows будет более уязвима. Нет, Microsoft не собирается полностью «кидать» пользователей – платные обновления будут доступны до 14 октября 2028 года (кроме LTSC: корпоративной версии). Еще один минус – возможно, будут проблемы с драйверами для новых устройств. Пока непонятно, будет ли работать центр получения драйверов, но производители могут поступить зеркально: перестать создавать драйвера под Windows 10 для новых устройств. Это будет, конечно, не скоро, но все равно может произойти. Например, сейчас некоторые современные устройства попросту не будут работать с Windows 7. Это опасно?Практика показала, что предыдущие версии Windows уже давно не поддерживаются, но ничего особо страшного не произошло. Если в Windows 10 вдруг будут обнаружены очень серьёзные уязвимости, то, конечно, компания выпустит срочное обновление. Пользоваться Windows 10 для домашнего использования будет, скорее всего, безопасно. А вот корпоративный сектор, особенно те, кто связан с финансами, может быть уязвим. Как уже было написано – можно продлить обновления за 30$ на официальном сайте компании или же использовать Microsoft Rewards – наколенные баллы из программы лояльности бренда. Что делать?Обычному пользователю компьютера с Windows 10 в принципе можно ничего не делать. Данная операционная система будет актуальной еще несколько лет. Да чего скрывать – до сих пор люди пользуются Windows 7 и не хотят уходить на следующие версии ОС. Если ваш компьютер современный, мощный и поддерживаем криптомодуль TMP2.0 – можно поставить Windows 11, а точнее, обновить бесплатно свою текущую 10-ю версию операционной системы. Стоит понимать, что Windows 11 достаточно сильно отличается от предыдущей и какое-то время нужно потратить на то, чтобы привыкнуть к новому, что для многих может дать дискомфорт. Также важно знать, что Windows 11 требует больше ресурсов. Для ее работы желательно иметь компьютер с современным процессором Core i5/Ryzen 5, 16 гигабайт оперативной памяти и обязательно SSD накопитель. Как вариант – можно перейти на какую-нибудь сборку под Linux – такие операционные системы в подавляющем большинстве бесплатны и обновляются энтузиастами. Но здесь нужно знать, что могут возникнуть проблемы с программами. Также игры не всегда корректно работают под Linux. Если есть страх, что компьютер будет уязвим – можно использовать хороший платный антивирус. Какой лучший вариант?Если быть объективным, то самый лучший вариант – иметь современное железо с Windows 11. Так скажем, это правильно и комфортно. И повод наконец-то обновить или модернизировать свой компьютер. Тем более в Windows 11 развиваются функции искусственного интеллекта: пройдет время и достаточно просто будет сказать в микрофон, что нужно сделать, и ПК сделает все за вас сам. ЕЛЕ ДОПИСАЛА ...вот ссылка на ИСТОЧНИК: https://dzen.ru/a/aGQFl2rcjGIpRadd?from_site=mail
|
|
Без заголовка |
Маринованный салат с кабачками по корейски
Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!
Очень вкусный, свежий и легкий салат, особенно хорошо идет с мясом, картофелем, рисом. То что кабачки сырые как раз интересно, после маринада и вместе с другими овощами, имеют очень хороший вкус и текстуру.
Вкусный, острый и очень ароматный!!!!
|
Без заголовка |
14 января – По плоти обрезание Господне
Обрезание в качестве обряда посвящения Божеству существовало у многих народов, в том числе и у египтян. В еврейском понимании кровь священна, так как «кровь есть душа», кровь, текущая из органа, дающего жизнь, означает посвящение Богу жизни, принятой как дар. У израильтян этот обряд стал знаменовать вступление в союз-завет Авраама и избранного народа с Богом и должен был напоминать народу о вытекающих из этого обязательствах
Православная Церковь отмечает 14 января праздник Обрезания Господня. Во всех храмах в этот день пройдут праздничные богослужения.
Евангельское предание гласит, что на восьмой день после Рождения Иисус Христос, по ветхозаветному закону, прошел обряд обрезания. Обряд был установлен для всех младенцев мужского пола в знак завета Бога с праотцом Авраамом и его потомками.
|
Без заголовка |
Уха из головы форели: как приготовить прозрачный бульон и что еще учесть
Уха напоминает, что еда в России всегда была чем-то большим, чем просто едой. Она становилась событием, поводом для разговоров, размышлений и воспоминаний. Вот почему уха из головы форели — как маленькая глава из большой кулинарной книги русской жизни. Продукты, которые в иных странах списали бы в утиль, у нас превращались в символ домашнего тепла и смекалки. Точнее, в основу крепких бульонов. Так случилось и с головой форели, когда простое превратилось в нечто значимое.
Взявшись за голову, главное не забыть, что «с рыбой надо обращаться бережно; и тогда она сама даст вкус, только не мешать ей быть собой». Эта мысль Ивана Тургенева похожа на манифест по приготовлению ухи. Перед варкой голова форели должна пройти кропотливую подготовку. Опытный рыбак начинает с того, что тщательно промывает ее холодной водой, удаляет жабры — главных носителей горечи. Затем избавляется от пленок и сгустков крови. Чтобы усилить вкус бульона, можно разбить голову форели пополам. Вся прозрачность и чистота будущей ухи находится в руках того, кто ее готовит.
Настоящая уха не терпит многословия. Достаточно головы и хребта форели, лука, моркови, перца, лаврового листа и пары щепоток соли. Можно добавить сельдерей или корень петрушки, но и без них бульон заиграет нужными для ухи красками.
Как отмечал Чехов, ценивший простоту кухни так же, как ясность стиля: «Хороший суп начинается с хорошего бульона». А чтобы уха из головы получилась, есть главный секрет — не торопиться.
После закипания бульон важно очистить от пены и оставить вариться на слабом огне. Оптимально 25–30 минут, не больше, иначе бульон мутнеет, а вкус теряет глубину.
Опытные повара определяют готовность на собственный глаз и по глазам головы: они у форели становятся белыми, а сама голова — мягкой, разваренной, почти желеобразной. Бульон остается золотистым и чистым.
Еще один писатель и любитель ухи Николай Гоголь бросил однажды живописную фразу: «Уха была такая наваристая, что ложка стояла…» В случае с форелевой головой к этому стремиться не стоит, напротив, прозрачность здесь важнее густоты, несмотря на то, что сущность русской любви к насыщенности очевидна.
На двухлитровую кастрюлю нужно:
Эти идеальные пропорции рыбы, овощей и специй выверены поколениями, хотя каждый рыбак все равно вносит свои коррективы. Процеженный рыбный бульон — отправная точка. Уже в прозрачную воду добавляют нарезанный картофель, а иногда и небольшое количество свежего филе форели, чтобы уха приобрела более плотное тело. После 10 минут варки уха готова. Зелень (как правило, укроп) добавляется в самом конце, почти как подпись художника на холсте: вроде необязательно, но делает картину завершенной.
|
Без заголовка |
Капля йода — и вы не узнаете свою герань!
Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта. В это время уже требуется производить обрезку герани.
Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым. У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна, от них пойдут новые веточки.
|
Без заголовка |
Печень по-корейски
Печень говяжья 300 грамм
Лук репчатый 60 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 80 мл
Чеснок 1 зубчик
Крахмал 1 ч. ложка
Томатная паста 1 ч. ложка
Имбирь молотый 1/4 ч. ложки
Мед 1/2 ч. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Паприка 1/2 ч. ложки
Перец черный По вкусу
Зачистите печень от пленок и жил, порежьте на куски и замочите их на 20 минут в холодной воде.
|
...личными "лирическими отступлениями" грузить Вас не стану - 
