Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты
для теста: пшеничная мука - 150г; ржаная мука - 80г; сливочное масло - 100г; соль - 1/2 ч.л., яйцо - 1 шт.; холодная вода - 1-2 ст.л.;
для заливки: сметана (20% жирность) - 200 мл; яйцо - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сыр - 50г; для начинки: шпинат - 100г; куриное филе - 300г; репчатый лук - 1 шт.; мускатный орех - 1/4 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; растительное масло для жарки.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Десерт" Пикантный"
Этот рецепт меня удивил и порадовал,вроде бы все как всегда : сливки,маскарпоне,клубника,но......есть маленькая изюминка ,которая дополняет букет вкуса этого десерта.
|
Без заголовка |
Обычно мы украшаем дом к праздникам очень стандартно. А ведь можно своими руками сделать такое, что все ахнут. Не верите – смотрите, запоминайте и обязательно повторяйте.
Мы с вами будем делать чехлы на стулья, которые потом можно приспособить к любому празднику дома и в школе.
Для этого нам понадобятся следующие материалы:
- войлок (фетр, сукно – любая плотная ткань);
- клей;
- нитки, иголка;
- любые аксессуары на ваш выбор и фантазию;
- обрезки ткани разных цветов.
Первым делом мы делаем чехол, который будет служить фоном для декораций:
- для этого нам надо измерить высоту и ширину спинки стула (к полученным цифрам надо добавить по 2 см с каждой стороны для швов);
- для каждого стула вырезаем по полученным размерам заготовку из ткани;
- после этого склеиваем или сшиваем ее сторонами вместе. Сшивать надо на изнаночной стороне.
Оформляем чехол аппликацией:
- придумываем аппликацию и вырезаем ее части их разноцветного материала;
- приклеиваем аккуратно все элементы. Можно пойти дальше за своей фантазией, завязать шарф на выдуманном персонаже, добавить помпонов, одеть шляпу и т.д.
Старайтесь приклеивать заготовки очень аккуратно, чтобы клей не растекся.
Хранить чехлы до следующего праздника нужно в пластиковых пакетах.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты: клубника - 450г; сливки (не менее 33% жирности)- 250мл; сахар - по вкусу; желатин - 1 ст.л. (примерно 15г); вода - 3 ст.л.; сок лимона - по вкусу; для украшения: ягоды клубники; листики мяты
Ягоды промыть, обсушить, засыпать в блендер и измельчить в пюре. Прибавить по вкусу сахар и лимонный сок. Порошок желатина залить холодной водой и оставить для набухания (примерно 30 минут).
Поставить емкость с желатином на водяную баню, дождаться, когда желатин растворится, но не давать ему закипать. Перелить желатин в клубничное пюре, размешать. Сливки взбить в легкую устойчивую пену.
Добавить пару ложек клубничного пюре с желатином и осторожно, снизу вверх перемешать. Затем добавить половину пюре, перемешать, влить оставшуюся часть клубничного пюре – перемешать. Можно оставить немного пюре для украшения.
Разлить мусс по формочкам, сверху налить немного пюре и размешать, чтобы на поверхности образовались симпатичные цветные разводы.
Убрать мусс в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить ягодами клубники и листиками мяты.
Автор: Елена Покровская
---------
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
