Красивое оформление знакомых блюд |
TUFELKA
Super Blog
Метки: кулинария |
Резьба по фруктам |
Метки: карвинг |
Тесто, которое покорило! |
Метки: выпечка |
Венское тесто (дрожжевое слоеное) |
Венское тесто (дрожжевое слоеное) дрожжевое слоеное)
булочки получаются легкие и невесомые
Выложите на тарелочку 100гр сливочного масла и поставьте на стол в теплой кухне.
Оно должно стать совсем мягким, но не растаять!
Сначала готовим ОПАРУ.
300мл подогретых 10% сливок,
40гр прессованных (2 ч.л. сухих) дрожжей
1 ст.л. сахара
1 стакан муки.
Размешать и поставить в теплео место, накрыв теплым полотенцем часа на два - опара должна вырасти и покрыться мелкими пузырьками.
Теперь вымешиваем ТЕСТО.
Добавляем к опаре 2 взбитых яйца,
1/2 ч.л. соли.
2 ст.л. растительного масла,
2,5 - 3 стакана муки - тесто должно получиться мягким, но не "плывущим", не липнуть к рукам.
Вымешиваем до тех пор, пока тесто не станет совершенно гладким и не будет отставать от рук и стенок миски.
Накрываем полотенцем и ждем еще одного подхода.
Готовим СЛОЙКУ.
Подошедшее тесто делим пополам.
Из одной половины будем печь сладкие булочки, а из другой - несладкие пирожки.
Начнем со сладкого.
Раскатываем одну половину теста в прямоугольник толщиной примерно в сантиметр.
На 2/3 его ширины расмазываем равномерно 50 гр сливочного масла, не доходя до краев по сантиметру.
Посыпаем столовой ложкой сахара, можно добавить ванильного сахара и корицы.
Накрываем правой третью пласта, на котором нет масла.
Тепер накрываем левой третью теста, на котором есть масло.
Получили три слоя теста и два слоя масла.
Поворачиваем пласт теста швом от себя.
Нежными движениями, стараясь не надавливать слишком, раскатываем тесто снова в прямоугольник толщиной чуть больше сантиметра.
Старайтесь не порвать тонкое тесто!
Маслом больше не мажем, можно еще раз присыпать сахаром и чуть прикатать его скалкой.
Складываем точно так же - треть теста справа, затем накрыть третью теста слева.
Края чуть-чуть защипываем, стараясь сильно не давить на нежное тесто.
Конверт теста укладываем на дощечку, посыпанную мукой и отправляем на 15 минут в холодильник.
Вынимаем охлажденное тесто из холодильника, поворачиваем швом от себя и еще раз аккуратно раскатываем его.
Складываем в последний раз точно так же и еще раз в холодильник на 15 минут.
Раскатываем пласт в сантиметр толщиной.
Разрезаем на 8-10 квадратов.
Формируем булочки.
Можно порезать каждый квадрат по диагонали, получим 20 треугольников.
Закатаем каждый с широкого конца в рогалик или подковку (кончики рогалика чуть загнуть), можно с густой начинкой.
Либо "булочки-звездочки".
Вот так они готовятся.
Можно внутри каждого квадрата вырезать квадратик поменьше, оставив не прорезанными два противоположный угла.
Положить внахлест получившиеся ленты теста - симпатичные ромбики выйдут, в центр которых можно поместить по ложечке повидла.
Тесто для несладких пирожков готовится точно так же из второй половины теста.
Только сахаром присыпать не надо.
После последней раскатки пласт теста разрезаем на 10 квадратов.
Лепим "платочки" или "треугольнички", надрезая края пирожка острым ножом.
Духовка должна быть уже разогрета до 220 градусов.
Расстойку пирожкам делать не надо - налепили, уложили на смазанный противень.
Смазываем только желтком при помощи кисточки, стараясь не попадать на разрезы теста - слипнутся.
И сразу же в духовку на 15-20 минут до зарумянивания.
Метки: выпечка |
ДОМАШНИЙ КВАС |
Метки: квас |
Такая разная шарлотка(12 рецептов) |
|
Метки: выпечка |
Запеченный батон с сыром и чесноком |
Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !
Метки: выпечка |
Магические блины делают толстым Ваш кошелек, а не Вас! Читайте рецепт блинов, приносящих здоровье, успех и богатство |
Пища, которую мы едим может сделать нас здоровее, успешнее и богаче
А может и наоборот
Вы наверное читали на mirpiar.com статью "Деньги принесут финансовые пирожки Узнайте рецепт"
Как действует этот механизм, трудно судить однозначно.
Правда ли, что это магия или просто очень сильное позитивное психопрограммирование...
Но то количество благодарственных писем, которые пришли в личку, говорит об одном - "финансовые пирожки" помогли многим.
Сегодня для Вас еще один рецепт
Это рецепт блинов, которые приносят здоровье, успех и богатство
Впрочем, то, что блины действительно обладают некоей магией. известно давно.
Наши предки считали, что блины - это подарок Даждьбога (то же, что Гермес или Меркурий) и несут в себе благословение Солнца.
Биоэнергетики говорят, что блины притягивают богатство, поскольку объединяют в себе энергетику Солнца и Земли.
Символ блина - Солнце - золото, а пшеница, из которой они сделаны - символизирует здоровье и достаток.
Вы скажете, все едят блины, но почему-то не всем они приносят богатство.
Оказывается, блины нужно готовить по особому рецепту и кое-что добавлять.
Вот Вам Рецепт блинов, которые приносят здоровье, успех и богатство
Метки: блины |
Аксессуары из ткани |
Метки: шитье |
Рукоделие на продажу или как заработать на рукоделии |
Книги по декору и дизайну и вязальные журнальчики - здесь
Метки: рукоделие |
Цветы и орнамент на стенах. Использование трафарета |
Периодически у каждого человека возникает желание что-то изменить вокруг себя. Некоторые предпочитают кардинальные перемены, вплоть до переезда в другой город. Но большинство не могут позволить себе такой роскоши, только ради того, чтобы почувствовать ветер перемен. Вот тогда некоторые затевают ремонт.
Но ремонт – это совершенно не обязательно переноска стен или кардинальная замена всех труб. Иногда и небольшая перекраска стен или замена обоев очень оживляют комнату и приносят радость ее обитателям.
Но есть еще варианты для действий, которые может сделать даже ребенок. А результат от них будет почти такой же как и после хорошего ремонта. И для этого совершенно не нужно искать бригаду рабочих и переворачивать вверх дном всю квартиру.
Те приемы, которые мы рассмотрим в данной статье возможно выполнить за пару часов, а то и того меньше. Это не только внесет разнообразия в Ваш интерьер, но и просто развлечет Вас и членов Вашей семьи.
Цветы на стене
Первый вариант, который займет у Вас пожалуй пару дней, – это покраска стен и дальнейшая раскраска их с помошью трафарета. Однотонность – это тоже хорошо, но и она периодически наскучивает, как и все остальное. Вот тогда берите в руки кисть и дерзайте.
Такая живопись быстро наносится и через несколько часов Вы получаете уникальный интерьер. Для этого нужно заранее подготовить необходимые материалами и инструменты.
Что нам нужно?
1. Трафарет – его можно изготовить самостоятельно.
2. Краска – в примере использовались 3 цвета латексной краски.
3. Кисти и валик.
4. Уровень и карандаш.
5. Малярный скотч.
6. Бумажные полотенца.
Во-первых, покрасьте всю стену в основной цвет с помощью валика. Дайте ей высохнуть. Время полного высыхания указано на упаковке краски или в инструкции.
Во-вторых, рисуем бордюр. Для этого на высоте 80 см и 100 см от пола с помощью карандаша и уровня проводим две горизонтальные линии. Проклеиваем их края бумажным скотчем. Наносим темный цвет. Еще до засыхания краски не забудьте снять скотч со стены и дайте полностью высохнуть бордюру. Потом на границе между темной и светлой краской проводим тонкую линию, которая будет чуть темнее основного фона, но светлее темного бордюра. Это стоит сделать для избежания резкий контрастных переходов. Опять же, подождите пока линия высохнет.
Если Вы не сняли скотч со стены до полного высыхания краски, а и воспользовались им для того, чтобы провести еще одну тонкую линию (как показано на рисунке в нашем примере), то после засыхания тонкой линии, прийдет время его снимать. 
Для того, чтобы концы краски не раскрошились используйте горячий воздух из фена. Подержав несколько минут фен над скотчем последний легко снимают без ущерба для рисунка. Но учтите, такой вариант не подходит для всех красок. И скотч лучше удалять до полного засыхания краски.
Теперь настала очередь для третьего этапа нашей работы. Это нанесение рисунка на стену. Как уже говорилось ранее для этого используем технику трафарета. Каждый рисунок у нас состоит из двух цветов. Поэтому нам понадобится 4 трафарета, две краски и 2 кисточки.
Приступать к нанесению маленьких цветочков лучше от угла. На трафарете, для удобства его нанесения, должны быть отмечены места стыков. Это поможет Вам равномерно распределить узор на стене. После опускания кисточки в краску отожмите ее на бумажном полотенце. Это необходимо делать для избежания потеков по стене. 
Не забывайте использовать полотенце также для удаления с трафарета краски, после нанесения очередного рисунка, чтобы не запачкать стену. Прикрепить трафарет к стене можно с помощью бумажного скотча.
После нанесения каждого слоя необходимо давать краске время на высыхание. После высыхания первого слоя нанесите таким же методом вторую темную часть рисунка.
Осталось нарисовать на бордюре большие цветы. Тут могут быть следующие особенности – равномерное расстояние между цветами и одинаковый угол наклона цветка. Первую проблему решаем с помощью линейки. Вторую – с помощью горизонтальных линий на трафарете. Эти линии должны совпадать с линиями на бордюре, тогда Ваши цветы будут одинаково расположены относительно пола и друг друга.
Вы можете использовать для таких целей любой цвет, который Вам нравится. Три оттенка розового, голубого, оранжевого или зеленого также будут очень мило смотреться на стене.
Геометрический орнамент
Второй вариант раскраски орнаментом стен можно выполнить за пару часов. Причем максимально время уйдет на поход в магазин для покупки краски желаемого цвета. Интересно смотрится, когда для простого рисунка выбирают краску с золотым, серебрянным или бронзовым отливом. Переливаясь под светом ламп или солнечных лучей такой орнамент на стене создает загадочную атмосферу в комнате.
Выполнить трафарет в виде квадрата – дело 5 минут. Краска и трафарет, вот то, что нужно для данного мероприятия. Ну разве что еще пара газет и бумажных полотенец, чтобы потом не мыть пол и стены.
Проще всего для нанесения простых одноцветных рисунков использовать краски в аэрозольной упаковке, как показано на примере. Эти краски легко наносятся, хорошо ложатся на поверхность и быстро сохнут.
Изначально также лучше приблизительно представить рисунок, который должен получиться. Ведь результат хаотичности может не всегда устроить Вас впоследствии.
Нарисуйте стену на бумаге или в любой программе и в масштабе сделайте набросок желаемого результата. Это сократит Вам время при нанесении рисунка на стену.
При нанесении рисунка убедитесь, что трафарет расположен строго горизонтально. Пользуйтесь правилами нанесения трафарета. Возможно после засыхания рисунка прийдется покрыть его еще одним слоем такой же краски.
источник www.budynok.kiev.ua
Метки: ремонт |
Шьем подушки: Практическое руководство А тигровая - так просто "в тему" |
Скачать на Letitbit.net (в открывшемся окне нажмите кнопку "ПЕРЕЙТИ")
Автор: сост. Климова О.М.
Издательство: Ниола-Пресс
Год: 2008
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 8,9 мб
Качество: отличное
Язык: русский
ISBN 978-5-366-00292-9
Подушки - прекрасное дополнение к убранству дома. Их формы и отделка весьма разнообразны квадратные и фигурные, шелковые и вязаные, с кисточками, ленточками, узорной вышивкой, бисером и т.д. В книге вы найдете новые идеи, которые помогут изготовить подушку на любой вкус.
Метки: шитье |
Хорошо бы в этом разбираться! |
Мой перманентный ремонт продолжается, и, на сейчас, мне предстоит разобраться с такой важной, но не вполне понятной штукой, как ДСП
ДСП — трёхбуквенная аббревиатура, обозначающая древесно-стружечная плита
Я имею устойчивую привычку вникать в вопросы, качающиеся качества моей жизни досконально.
И поэтому начала,естественно, с того, что опросила всех знакомых, и,конечно, задала запрос
дсп ламинированное большой выбор
Грохнув немало времени, я выяснила,что:
ДСП Эггер — это один из наиболее интересных мебельных и отделочных материалов на рынке.
Оказалось, что в офисе мы и использовали этот материал
Только я выбирала его интуитивно
Вот такой у нас
Оказывается, он называется "Ваниль"
Кстати, мне очень трудно было убедить выбрать этот цвет
Все говорили - маркий
Но - атмосфера легкости и тепла совершенно компенсирует необходимость лишний раз махнуть тряпкой
Так что все этим выбором довольны теперь. Но сколько мы его искали!
А можно было просто поинтересоваться
Вот так: "дсп ламинированное для бизнеса"
Я бы увидела его сразу! Время было бы сэкономлено
ДСП Эггер отличается рядом свойств, сделавших продукцию компании весьма известной на мировом рынке:
— Максимальная надёжность
Если вы хотите купить ДСП 16 мм, 8 мм и других толщин высочайшего качества, то продукция австрийского производится Эггер — один из наиболее интересных вариантов.
— 100% экологическая чистота
В Австрии ДСП ламинированное стандартизируется по экологическим стандартам намного строже, чем в нашей стране. Соответственно, продажа ЛДСП от Эггер — это возможность приобрести один из самых чистых и безопасных конструкционных материалов в сфере. Для производства плиты EGGER применяется специальные виды смол, содержащие минимальное количество формальдегида. Уровень экологичности продукции — Е1.
— Широчайшая палитра
Как оказалось, цвета ЛДСП EGGER известны практически каждому профессионалу на мебельном рынке и рынке отделочных материалов.
Глубокая уникальная текстурная поверхность, мягкая насыщенная цветовая гамма, различные типы узоров и большое разнообразие оттенков — это именно то, что необходимо для изготовления качественной продукции.
Можно подобрать любые нужные размеры ЛДСП в дизайнерских решениях от белой акации и ванили до бука сорта тирольский шоколад.
Вот они, варианты
Если нужно напустить строгости
Строго, но позитивно
Тепло, традиционно
"Попахивает" англией, стариной, клуб джентельменов...
Невероятно озорно, особенно, если в интерьере использовать алый... Для детской - шикарно!
Или такой вариант
Очень стильно и дорого смотрится
Очень подойдет для "женственного" интерьера
Есть даже такой
И множество "дерева"
— Проверенный уровень качества
ДСП EGGER производится с 1961 года. За это время компания отлично зарекомендовала себя как на строительном рынке, так и на мебельном.
— Известность по всему миру
Продажа ДСП Эггер производится по всему миру. Более 400 наименований продукции изготавливаются на 15 заводах. Продажа ЛДСП в розницу доступна в более чем сотне стран мира.
— Привлекательная цена ЛДСП
Отличное сочетание экологичности, качества и цены на ЛДСП делает продукцию EGGER одной из самых привлекательных для приобретения. Следует отметить, что материалом для ДСП служит только первичная древесина, что сказывается на лёгкости обработки и малом удельном весе.
Таким образом, продажа ЛДСП Эггер — это выгодный вариант получить продукцию высочайшего качества, подходящую для интерьеров престиж-класса по вполне выгодной и доступной цене.
Обратите внимание, что демонстрация на мониторе несколько искажает цвет ДСП и не передаёт текстурность материалов. Если вы выбираете ЛДСП для покупки, то всегда можно подъехать и ознакомиться с образцами продукции.
Это все здесь
Там еще много полезного!
Метки: ремонт |
Вязание крючком для себя и для дома. |
Trabalhos em BARBANTE № 26
Вязание крючком. Коврики в ванную комнату, чехлы для мелкой бытовой техники на кухню, подставки под горячее. Ко всем моделям есть схемы.
Какая у Вас вытяжка? Где она висит?
Автор: Коллектив
Серия:
Жанр: Рукоделие
Издательство:
Год издания:
Язык: не определен
Формат: jpg
Качество: нормальное
Количество страниц: 68
Размер:5.59 MB
Метки: вязание |
Что могут шторы? Сделайте своими руками... |
А шторы могут многое
Прообраз современной шторы можно обнаружить еще в первобытном обществе. Шкура в проеме пещеры защищала и от холода, и от дурного глаза, и от яркого света.
Забота о красоте занавеса появилась намного позднее.
Правильно подобранная штора может очень и очень многое. Например, исправлять ошибки архитектора.
Если окно расположено низковато, следует укрепить карниз максимально близко к потолку, появится иллюзия высоты.
Другой вариант — красивая штора и ламбрекен с длинными свисающими концами. Это привлекает внимание к нижней части окна, таким образом скрывая его недостаточную высоту.
В случае, когда окно слишком узко, спасут жалюзи или шторы до пола, закрывающие часть простенка.
Есть и другие хитрости. Чтобы создать эффект более широкого окна, подхваты и завязки нужно расположить как можно ниже (приблизительно на уровне одной трети высоты от пола). Напротив, если поместить их высоко, окно зрительно удлинится и сузится.
Порой при перепланировке в одной комнате оказывается несколько окон разных размеров и пропорций.
Гармонизировать их можно, используя одинаковый по цвету и фактуре драпировочный материал.
А многим ли известно, что шторы могут улучшать аппетит! Доказано, что сочные красные и оранжевые тона положительно сказываются на желании человека покушать, а также повышают мышечный тонус, активизируют его деятельность.
Однако, если хозяйка вынуждена постоянно сидеть на диетах, страдает повышенным артериальным давлением или просто ее окна выходят на солнечную сторону, красным занавесям лучше предпочесть коричневые или насыщенно-бежевые.
Можно скрыть мрачный пейзаж. Для этих целей требуются светлые полупрозрачные шторы.
В какую одежду одеть оконный проем, зависит от функционального назначения комнаты, высоты помещения, конфигурации и размера самого окна, его ориентации по сторонам света, стиля интерьера.
Хотите знать больше? А научиться самим?
Вот источник
Можете еще почитать
источник http://mirpiar.com/publ/63-1-0-159
Метки: шитье шторы |
>Бирюзовый цвет в интерьере |
Как стало известно на днях, компания Pantone – бесспорный авторитет в области цвета – объявила "Бирюзу" цветом 2010 года. За последние несколько лет этот цвет стал одним из самых модных и актуальных, как в моде, так и в современном дизайне. Многие кутюрье и дизайнеры мебели сделали его главным цветом своих последних коллекций. Однако в интерьере он – по-прежнему большая редкость, и те, кто не посвящен в последние модные тенденции, с большой осторожностью вносят цвет "морской волны" во внутреннее пространство своего дома. А тем временем, бирюзовый цвет обладает массой достоинств: он настраивает нас на душевный покой и умиротворение, восстанавливает силы, располагает к медитации и размышлению, пробуждает фантазию. В одних сочетаниях бирюзовый цвет ассоциируется с чистотой и прохладой, в других - с восточной роскошью, в третьих - с элегантностью дворцовых покоев. И, главное, этот цвет никогда не выглядит пошло или дешево.
Особенно изысканно и богато выглядит бирюзово-золотая или, как вариант, в бирюзово-коричневая или бежевая гамма в классических интерьерах. Обои с крупным орнаментом, решенные в этих цветовых сочетаниях, напоминают о шелковых шпалерах, которыми покрывались стены дворцовых будуаров и гостиных.
Метки: Интерьеры |
Фотонатюрморты Волковой Ирины |
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты Инны Коробовой |
Метки: Фотография |
Красивые букеты и натюрморты |
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты |
Наведите курсор на фото, чтобы узнать автора и название.
Osaulenko V.N.
Метки: Фотография |
Makoto Muramatsu - японский художник |
Makoto Muramatsu — Digital artist from Japan, cats, dogs & other animals.
Очень добрый художник Makoto Muramatsu так изображает животных,
что они у него похожи на плюшевые игрушки и смотреть на них без улыбки просто невозможно.
Метки: кошки |
Объёмная вышивка / Хелен Пирс |
Объемная вышивка - необычное и очень оригинальное направление в современной вышивке, основанное на приемах глади.
Метки: вышивка |
Фотонатюрморты с цветами |
«А завтра август ...» на Яндекс.Фотках
«Зацвели астры» на Яндекс.Фотках
Метки: Фотография |
Российская художница Марина Захарова. Цветы и натюрморты |
Натюрморт с пионами
Марина Захарова родилась в Костроме. Окончила Ярославское художественное училище в 1987 г. Член союза художников России с 1998 г. Принимает участие в Российских и зарубежных выставках, международных пленэрах в Германии, Польше и Греции.
В 1998 г. получила награду от Президента России за творческие достижения.
Работы художницы находятся в коллекции Костромского художественного музея, в частных коллекциях России и за рубежом.
Метки: Фотография |
Осенние фотонатюрморты |
«рябиновые бусы» на Яндекс.Фотках
«Натюрморт в осенних тонах» на Яндекс.Фотках
«Яркая осень» на Яндекс.Фотках
|
Фотонатюрморты |
«Последние астры» на Яндекс.Фотках
«C георгинами» на Яндекс.Фотках
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты Юлии Тельес |
Метки: Фотография |
>Фотонатюрморты / Elena Lovelysweet |
Метки: Фотография |
Котята и кошки. |
Метки: кошки |
Фотонатюрморты Светланы Андрияновой -1 |
Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyano
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты Светланы Андрияновой - 2 |
Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyano
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты Светланы Андрияновой - 3 |
Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyano
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты Светланы Андрияновой - 4 |
Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyano
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты с цветами |
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты Светланы Андрияновой - 5 |
Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyano
Метки: Фотография |
Фотонатюрморты Светланы Андрияновой - 6 |
Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyano
Метки: Фотография |
Романтические спальни для юных барышень |
Романтические спальни для юных барышень
Роскошные спальни для девочек и девушек создают атмосферу уютной роскоши, романтики, женственного очарования.
Метки: Интерьеры |
Интерьер: изысканность розового цвета |
Розовый цвет в интерьере
Абсолютно женский цвет, мягкий и эротичный, романтичный и нежный. Он великолепно смотрится в спальнях и детских. Но в своих неярких и теплых оттенках он еще и хорошо подходит для гостиных и ванных. Единственно, чего он требует - это хорошего освещения. Холодные оттенки розового желательно оттенять галогеновыми лампами. Теплые - в том числе и лампами накаливания.
Розовый цвет хорошо сочетается с белоснежным, пастельными тонами голубого, бирюзового и сиреневого. В этом случае интерьер получается мягким и спокойным.
Если же вы любите контрасты и динамику, - попробуйте сочетания с серым, черным, красным или фиолетовым.
Розовый цвет необыкновенно хорош для спальни, он придает мягкое свечение коже и обладает омолаживающим эффектом
Метки: Интерьеры |
Фотонатюрморты с цветами |
Метки: Фотография |
Винтажные изделия Сандры Лухан |
Метки: винтаж |
