Мамина "Шарлотка"

На днях, ночью, под влияниям внезапных биоритмов я решила испечь пирог.
Самая обыкновенная, быстрая шарлотка, которую, как мне кажется, должна уметь готовить каждая хозяйка.
Рецепт настолько прост и доступен, что наверное и не стоило бы писать этот пост, но все-таки, вдруг есть те, кто еще не пробовал приготовить этот бисквитный пирог, ну или те, у кого он не очень хорошо получался. С этим рецептом результат всегда будет отличным - гарантирую.
PS: кстати, шарлотка - самое первое, что я научилась готовить, и первый свой пирог я испекла в 12 лет. )

Читать далее...

Новогодняя тарелка в технике декупажа

Дорогие мои читатели!

Кажется ли вам, что вот-вот наступит Новый, 2011 год? Мне что-то не очень... Я почему-то думала, что до наступления новогоднего праздника еще целый месяц!:)) А ведь на самом деле - чуть больше двух недель.

А вы всем уже подготовили новогодние подарки? Если нет, - я предлагаю изготовить в подарок вот такую, исключительно красивую настенную тарелку в технике декупажа. Мастер-класс по ее изготовлению я отыскала на сайте "Клуб Для Творцов и Ценителей Прекрасных изделий ручной работы", что находится по адресу http://tvorec.com.ua/. И не зря они так исключительно интересно назвали свой ресурс: там действительно много красивых и талантливых работ и мастер-классов по ним.

Для изготовления вам понадобятся:

- обычная кухонная тарелка диаметром 15 см;
- салфетка для декупажа с нужным мотивом;
- ПВА или клей для декупажа;
- белая акриловая краска;
- аэрозольный и акриловый лаки;
- структурная паста «эффект снега»;
- контуры объемные;
- разноцветные акриловые краски.

Читать далее

Чтобы получить престижную высокооплачиваемую работу в международной корпорации и сделать там неплохую карьеру, нужно обязательно знать английский язык. И не просто его знать на среднем уровне, а говорить, как носитель языка. Быстро и эффективно выучить английский язык в Киеве можно в American English Center - одной из немногих украинских языковых школ, где преподавателями работают не только украинские специалисты, но и учителя родом из Соединенных Штатов Америки.

Новогодняя тарелка в технике декупажа

Дорогие мои читатели!

Кажется ли вам, что вот-вот наступит Новый, 2011 год? Мне что-то не очень... Я почему-то думала, что до наступления новогоднего праздника еще целый месяц!:)) А ведь на самом деле - чуть больше двух недель.

А вы всем уже подготовили новогодние подарки? Если нет, - я предлагаю изготовить в подарок вот такую, исключительно красивую настенную тарелку в технике декупажа. Мастер-класс по ее изготовлению я отыскала на сайте "Клуб Для Творцов и Ценителей Прекрасных изделий ручной работы", что находится по адресу http://tvorec.com.ua/. И не зря они так исключительно интересно назвали свой ресурс: там действительно много красивых и талантливых работ и мастер-классов по ним.

Для изготовления вам понадобятся:

- обычная кухонная тарелка диаметром 15 см;
- салфетка для декупажа с нужным мотивом;
- ПВА или клей для декупажа;
- белая акриловая краска;
- аэрозольный и акриловый лаки;
- структурная паста «эффект снега»;
- контуры объемные;
- разноцветные акриловые краски.

Читать далее

Чтобы получить престижную высокооплачиваемую работу в международной корпорации и сделать там неплохую карьеру, нужно обязательно знать английский язык. И не просто его знать на среднем уровне, а говорить, как носитель языка. Быстро и эффективно выучить английский язык в Киеве можно в American English Center - одной из немногих украинских языковых школ, где преподавателями работают не только украинские специалисты, но и учителя родом из Соединенных Штатов Америки.

Салат «Майский»

Салат «Майский»

Салат с куриным филе, огурцами и орехами

Салат с куриным филе, огурцами и орехами

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка

Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.

Творожная запеканка

 Для этого блюда нам понадобится:
Творог – граммов 700-800.
Молоко – грамм 400.

Яйца – 3шт.
Лимон – 1шт.
Миндаль и изюм – грамм по 100.

читать далее

Сырные лепёшки за пять минут

Прочитал и облизываюсь

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Читать далее
Выбрал этот рецепт, как очень простой в приготовлении, не требующий особой мороки.
Ну что не сделаешь ради женщин, даже кулинарные рецепты печатать начнешь

Кальмар фаршированный омлетом

        Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки к этому располагает. Ну что ж, нафаршируем его, коль уж на то пошло. Раньше я фаршировала кальмары только крабовым салатом, а тут используется наполнитель с омлетом, причем основной компонент, который заливается омлетом можно брать каждый раз разный, таким образом варьируя вкусовые оттенки блюда.

Смотреть рецепт

Кальмар фаршированный омлетом

        Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки к этому располагает. Ну что ж, нафаршируем его, коль уж на то пошло. Раньше я фаршировала кальмары только крабовым салатом, а тут используется наполнитель с омлетом, причем основной компонент, который заливается омлетом можно брать каждый раз разный, таким образом варьируя вкусовые оттенки блюда.

Смотреть рецепт

<стронг>Пожелания на 2011 год.<бр/><бр/> <п>&нбсп; <див цласс="ГЛ_МАР10Т ГЛ_МАР10Б МЕСС"> <див цласс="пост"> <див цласс="цонт_блог"> <див ид="пост_техт_756ЦБА5Ф1ФДА2ЦД8" цласс="пост_техт" стыле="паддинг-боттом: 0пх"> <див> <табле бордер="0" целлспацинг="0" целлпаддинг="40" бацкгроунд="хттп://i080.radikal.ru/0912/e2/30e34e758928.gif"> <тбоды> <тр> <тд стыле="паддинг-боттом: 40пх; паддинг-лефт: 40пх; паддинг-ригхт: 40пх; паддинг-топ: 40пх"> <табле бордер="0" целлспацинг="0" целлпаддинг="6" бацкгроунд="хттп://s49.radikal.ru/i123/0909/0f/225f4bb2f39f.gif"> <тбоды> <тр> <тд стыле="паддинг-боттом: 6пх; паддинг-лефт: 6пх; паддинг-ригхт: 6пх; паддинг-топ: 6пх"> <табле бордер="0" целлспацинг="0" целлпаддинг="40" бацкгроунд="хттп://i080.radikal.ru/0912/e2/30e34e758928.gif"> <тбоды> <тр> <тд стыле="паддинг-боттом: 40пх; паддинг-лефт: 40пх; паддинг-ригхт: 40пх; паддинг-топ: 40пх"> <табле бордер="0" целлспацинг="10" целлпаддинг="10" бацкгроунд="хттп://s16.radikal.ru/i190/0912/6a/f7cb6331c984.jpg"> <тбоды> <тр> <тд алигн="центер" стыле="паддинг-боттом: 10пх; паддинг-лефт: 10пх; паддинг-ригхт: 10пх; паддинг-топ: 10пх"><имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/343/68343877_67950114_221444478555.gif" видтх="600" хеигхт="480" алт="" /><бр /><бр /> <див стыле="техт-алигн: центер"><спан><имг бордер="0" алт="" срц="хттп://content.foto.mail.ru/mail/malinka_olga/_animated/i-6260.gif" видтх="290" хеигхт="180" />&нбсп; <х1><спан стыле="цолор: #800080"><спан>Китайцы считают 2011 год годом Кота. В Японии же придерживаются мысли, что 2011 год Кролика.&нбсп;<бр /> <имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/362/68362458_1293365777_316bd76717.gif" видтх="500" хеигхт="450" алт="" /><бр /><бр /> &нбсп; <центер><имг алт="" срц="хттп://s007.radikal.ru/i301/1011/61/c7f29bce6dca.jpg" /><бр /> <бр /> <цут техт="Смотреть далее..."><бр /> <а хреф="хттп://blogs.mail.ru/mail/adelina60/"><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s56.radikal.ru/i152/1011/a6/492c355db012.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s61.radikal.ru/i172/1011/4e/de462991a306.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s43.radikal.ru/i102/1011/e0/31d2d2ac5c3a.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s005.radikal.ru/i209/1011/7a/d16a1d38eb34.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s47.radikal.ru/i116/1011/46/e42e3205a26f.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s001.radikal.ru/i196/1011/59/cdc3c9fb905f.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s46.radikal.ru/i113/1011/a0/1e92b2cc7f79.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s012.radikal.ru/i321/1011/c7/b52b3801c7cd.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://s016.radikal.ru/i335/1011/65/85213212d91d.jpg" /><бр /> <бр /> <бр /> <имг алт="" срц="хттп://i030.radikal.ru/1011/6c/6c700f2cb514.jpg" /><бр /> <бр /> <а таргет="_бланк" хреф="хттп://blogs.mail.ru/mail/adelina60/"> <п>&нбсп; <бр /> <табле> <тбоды> <тр> <бр цласс="тхинк" цлеар="алл" /> <див стыле="цлеар: ботх">&нбсп;

Маленькие пакистанцы играют на руинах

art ma-zaika

Детство на разрушенных баракаХ

 

 

Постоянные наводнения и теракты не дают маленьким пакистанцам почувствовать всю прелесть детства. Но и несмотря на все тяжбы судьбы малыши хохочут, играя в полуразрушенных бараках, а их старшие товарищи исправно посещают занятия в школах, где не только грызут гранит науки, но и изучают Коран.

ДалеЕ >>

Маленькие пакистанцы играют на руинах

art ma-zaika

Детство на разрушенных баракаХ

 

 

Постоянные наводнения и теракты не дают маленьким пакистанцам почувствовать всю прелесть детства. Но и несмотря на все тяжбы судьбы малыши хохочут, играя в полуразрушенных бараках, а их старшие товарищи исправно посещают занятия в школах, где не только грызут гранит науки, но и изучают Коран.

ДалеЕ >>

Маленькие пакистанцы играют на руинах

art ma-zaika

Детство на разрушенных баракаХ

 

 

Постоянные наводнения и теракты не дают маленьким пакистанцам почувствовать всю прелесть детства. Но и несмотря на все тяжбы судьбы малыши хохочут, играя в полуразрушенных бараках, а их старшие товарищи исправно посещают занятия в школах, где не только грызут гранит науки, но и изучают Коран.

ДалеЕ >>

Маленькие пакистанцы играют на руинах

art ma-zaika

Детство на разрушенных баракаХ

 

 

Постоянные наводнения и теракты не дают маленьким пакистанцам почувствовать всю прелесть детства. Но и несмотря на все тяжбы судьбы малыши хохочут, играя в полуразрушенных бараках, а их старшие товарищи исправно посещают занятия в школах, где не только грызут гранит науки, но и изучают Коран.

ДалеЕ >>

Маленькие пакистанцы играют на руинах

art ma-zaika

Детство на разрушенных баракаХ

 

 

Постоянные наводнения и теракты не дают маленьким пакистанцам почувствовать всю прелесть детства. Но и несмотря на все тяжбы судьбы малыши хохочут, играя в полуразрушенных бараках, а их старшие товарищи исправно посещают занятия в школах, где не только грызут гранит науки, но и изучают Коран.

ДалеЕ >>

Культурные традиции Нового Года в разных странах


Интересные обычаи Нового Года в разных странах

Новый Год в России

Традиций празднования Нового Года в России довольно много. Но вот что интересно - большинство из них пришли из западной культуры. Объясняется это, возможно, двумя причинами: во-первых, приход христианства на Славянскую Русь полностью, или почти полностью, отменил языческие традиции встречи Нового Года и проводов Старого Года. Во-вторых, знатью и дворянством в Россию ввозились новые западные обычаи, которые впоследствии перенимались простым людом и становились народными. Причем, каждая эпоха приносила что-то новое. От времен славянского язычества нам достались ряженые, скоморохи и шуты. Эпоха Петра Первого и последующих правителей-реформаторов принесла новогоднюю елку с игрушками, фейерверки, Санта Клауса и новогодний стол (разносолов типа салатов Оливье и винегрета до него не знали, обходились кашами да пирогами ). А страна Советов дала нам Деда Мороза со Снегурочкой, обязательное Шампанское с мандаринами на столе и бой Курантов.

Новый Год в Англии

В Англии о приходе Нового года возвещает колокол. Правда, звонить он начинает немного раньше полуночи и делает это "шепотом" – одеяло, которым он укутан, мешает ему продемонстрировать всю свою мощь. Но ровно в двенадцать одеяло снимают, и празднование включается на полную мощность. Жители Британии , когда часы начинают бить 12, отворяют задние двери дома, чтобы выпустить Старый год, а с последним ударом открывают передние двери, впуская Новый год. Это называется Letting in New Year ("Впуск Нового Года"). Кроме ёлки, дом украшается веточками омелы. Букетики омелы есть даже на лампах и люстрах, и, по обычаю, можно поцеловать человека, стоящего в середине комнаты под букетиком омелы. В английских домах к новогоднему столу подают индейку с каштанами и жареным картофелем под соусом, также тушенную брюссельскую капусту с мясными пирогами, после чего следуют пудинг, сладости, фрукты.
далее

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ.

СОСТАВ:

Количество ингредиентов в этой закуске зависит исключительно от ваших вкусов: кто-то любит больше свеклы, кто-то картошки… поэтому все что написано ниже – только схема, а вы подгоняйте ее под себя.
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...