МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - не просто вкусное, но и красивое!

Такого нежного печенья, как это, я давно не пекла. Оно песочное, но при этом как бы и мягкое, просто тает во рту. Важную роль для такой текстуры играют желтки - они придают готовому печенью нежность и рассыпчатость. Поэтому заменять их целыми яйцами в пересчете на вес не стоит. Можно просто рассматривать это печенье как хороший вариант для утилизации желтков.

По этому рецепту получается довольно много печенья - около 60 штук - поэтому если для вас этого много, сокращайте пропорцию по своему усмотрению.

Это печенье настолько вкусное, что хочется его ещё и ещё...

10 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ

Смотрим дальше!>>

Печенье «Сникердудль» - отличный вариант ароматного печенья с корицей и орехами

Печенье за 10 минут! Не шутка ли? И конечно нет, это самые настоящие ароматные, нежные и просто волшебные кругляшки не только удивят ваших близких людей быстротой приготовления, но и порадую своим неповторимым, ни с чем несравнимым воздушным вкусом. Представляю вашему вниманию – Печенье «Сникердудль»!




Лично меня результат удовлетворил полностью. Получились симпатичные кругляши, умопомрачительно пахнущие корицей; тесто мягкое, пушистое. К чаю - самое то!

Печенье "Шампиньоны"

Печенье "Шампиньоны"

Для Вас рецепт печенья с интересным названием "шампиньоны". На самом деле, как видите на фото - это печенье похожи на маленькие грибки. Как добиться такого эффекта узнаете, когда посмотрите фото к рецепту. Вот такое печенье предложили нам здесь: romantik-online.com. Поблагодарим за рецепт и приступим к приготовлению печенья.

Читать далее...

Печенье Американо

Печенье американо имеет не только интересное название, оно еще имеет несколько "фишек" в самом процессе приготовления.
Может приготовим???

Быстрое песочное тесто



Ингредиенты:

- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

Приготовление:

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду -тесто должно стать однородным.
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто и вырезайте печенье по форме и величине на свое усмотрение
Выпекайте тесто при 180 градусах.
Такое тесто можно использовать его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Пресные пироги с зеленым луком и яйцами по-деревенски

На окошке у меня вырос целый лес из зеленого лука. Это обстоятельство и натолкнуло меня на мысль испечь пироги. Большие пироги-лапти, как их шутливо называют в деревнях.


Пресные пироги с зеленым луком и яйцами по-деревенски

Медовая кулинария. Медовые пряники и коврижки.

МЕДОВАЯ КУЛИНАРИЯ. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ И КОВРИЖКИ.


+ читать дальше

Пахлава из слоеного теста

 

Постная медовая коврижка

Читать далее...

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Источник

Читать далее...

Простой рецепт японского пирога из трех ингредиентов

Простой рецепт японского пирога из трех ингредиентов внезапно стал интернет-хитом

ТОПОВЫЙ Рецепт японского пирога из 3 ингредиентов:

Для приготовления пышного и тающего во рту чизкейка вам понадобится 3 яйца, 120 граммов белого шоколада и 120 граммов мягкого сливочного сыра.
Чтобы сделать нежнейшее японское суфле вам необходимо отделить желтки от белков.
Вооружиться венчиком и взбить охлаждённые белки до образования устойчивых пиков. Затем растопить шоколад на водяной бане, добавить в него сливочный сыр и размешать до однородной массы, а после приправьте желтками и снова перемешайте.
Понемногу добавляйте взбитые белки и аккуратно вмешивайте их в основную массу. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут.

После того, как лакомство будет готово, вам придётся немного подождать, потому что этот десерт едят холодным. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

https://youtu.be/dVvPOE-C7AE

____________________

Очень вкуснейшее Печенье "Сметанное".

 

Я бы не назвала его "песочным", оно на сметане с содой, тесто в духовке не

растекается, печенье увеличивается в два раза, получаются сдобные

пышечки... Если тесто сделать потолще, пышечки будут мягкие, а если

потоньше - хрустящие (как сухарики)...Мне понравились...Рекомендую!!!