Ароматные сочные чебуреки из тонкого хрустящего теста любят многие. Чтобы быть полностью уверенными в их качестве и не бояться за свое здоровье, предлагаю вам необыкновенно приготовить вкусную закуску в домашних условиях. Так как сейчас идет пост, я подготовил для вас подборку вкусных рецептов постных чебуреков с начинкой из овощей.
 

 
Существует множество рецептов теста для чебуреков: на пиве, кефире, молоке, с добавлением яиц или водки. Я же расскажу, как приготовить вкусное тесто для постных чебуреков. Готовить его очень просто и быстро. Оно всегда получается тонким, хрустящим и пузырчатым.

Пироги из песочного теста

Салаты в тарталетках

 1. Отойдите в тень. Наиболее простое - отойти в тень с телом съемки (естественно, если есть такая возможность, допустим, если это человек, портрет которого вы хотите сделать).Читать далее

1. Чем выше солнце, тем свет получается более жестким, а следовательно и контрастнее тени.

2. При очень ярком солнце контраст сюжета обычно настолько высок, что динамического диапазона камеры не хватает. Если уж снимаете, то снимайте в RAW формате, чтобы при обработке вытянуть тени и убрать пересветы.

3. Лучшее время для съемки когда солнце стоит низко над горизонтом – на закате и рассвете, в этом случае тени получаются не такими выразительными, резкими и жесткими.

4. Когда солнце стоит над головой у людей образуются резкие тени под носом, под глазами, ушами и т.д…

5. Ландшафт при съемке под полуденным солнцем теряет объем и глубину, т.к. теней практически нет. Читать далее

Вам понадобится:
Прозрачная посуда (например, квадратная ваза)
Какой-нибудь объект для пузырьков (например, фрукт)
Кусочек пенопласта и игла, чтобы фрукт не всплывал
И ключевой компонент, ответственный за все пузырьки: минералка или другая газированная вода (можете использовать содовые, но т.к. они сладкие, то уборка будет липкой)

1. Низкая экспозиция. Фотографируя закат мы хотим передать насыщенность цвета, всё его многообразие и глубину. Яркий кадр не позволит этого сделать. Поправку экспокоррекции или настройки экспозиции, если вы снимаете в ручном режиме, нужно устанавливать таким образом, чтобы снимок был затемнённым. Только тогда проявится вся красота тонущего за горизонтом солнца. Читать далее 

Порталов, сайтов и блогов по фотографии в рунете не одна сотня. Действительно интересных – в разы меньше.

Мы отобрали сайты о фотографии, которые сами читаем и вам советуем регулярно просматривать.

Блоги о фотографии

Пару лет назад блоги с уроками и статьями по фотографии плодились как грибы после дождя.
Рубеж в 2-3 года существования прошли немногие – остались только самые стойкие, лучшие и интересные ресурсы. 

dodgeandburn.ru - лучший сайт о фотографии, видео уроки, клубы и многое другое. 
Profotoclub.ru – статьи о профессиональной фотосъемке и работе со студийным светом. Плюс осенью готовится старт проекта с системой скидок и фотошколой
Focused.ru – ежедневные новости из мира фототехники и программ для обработки фотографий
Alick.ru – заметки из мира фотографии, а также регулярные публикации комиксов про «фото-уток»
Svetlyak.ru – статьи по фотосъемке и обработке
360gu.ru – блог, посвященный сферическим панорамам
Bigpicture.ru – новости в фотографиях
Toto-school.ru – блог фотографа Антона Мараховского и его фотошколы. Регулярно появляются новые уроки по фотосъемке
Photoindustria.ru – новый блог о фотографии от Олега Титяева сотоварищи
Photoscape.ru – блог не обновляется уже больше года, но в архиве сайта можно найти массу полезных статей
 

Читать далее

Независимо от того, как долго у вас есть ваш цифровой фотоаппарат, всегда есть чему поучиться. И если вы только что купили свою первую зеркалку, процесс обучения может показаться невероятно сложным. Но это не должно пугать вас и отбивать желание работать.

Показать полностью.. В этой статье мы поможем вам получить максимум от своей цифровой зеркальной камеры, объясняя особенности некоторых ключевых функций, которые есть почти в каждой модели.

Изучение функций камеры и ее управления, на ранней стадии вашего ознакомления с фототехникой поможет избежать некоторых распространенных ошибок, а значит, сделает ваши фотографии качественнее и красивее. Читать далее

Читать далее

1218 просмотров

Носить это платье можно круглый год главное, чтобы настроение было хорошим. Смотрите видео мастер класс от дизайнера по пошиву одновременно оригинального и простого платья из неопрена с крупным принтом.

Итак, шницель – что это такое?

Речь идет о куске филированного мяса, часто тонко отбитого до совершеннейшей мягкости, запанированного в сухарях и пожаренного в большом количестве масла (жира) до абсолютно умопомрачительной, золотистой, хрустящей корочки.

Это не отбивная – ее жарят как попало и часто в чем попало.

Это не котлета – настоящий шницель должен готовиться из цельного куска мяса, хотя и встречаются рецепты рубленых шницелей.

Это не эскалоп – тут нужна панировка, как правило, роскошная и вкуснейшая.

Как же готовить вкусные шницели?

 Рецепт далее 

Очень красивая скатерть вышита крестиком, просто целое произведение искусств. Не хотите вышить? Ниже прилагаю схемы вышивки.

Бумажные полотенца сегодня присутствуют, наверное, на каждой кухне. Но, несмотря на большое количество вариантов их применений, многие используют их только для уборки воды и грязи. Правда, на этом возможности бумажных полотенец не заканчиваются. Как и у многих других предметов быта, у них есть несколько альтернативных вариантов использования.

Для снижения высокого артериального давления есть соответствующие лекарства, которые необходимо принимать по назначению врача. Однако можно в дополнение попробовать другие способы понижения артериального давления без таблеток.

При длительном сидении за компьютером активизировать кровообращение глаз и мозга можно выполняя определенные упражнения. И такую гимнастику для уставших глаз знали и использовали еще в древности. Люди, выполняя эти упражнения смогут снять накопившееся за день умственное утомление и чувствовать себя лучше. Кроме того укрепляются окологлазные мышцы, сохраняется кожи упругость век.

С возрастом многих людей начинают беспокоить такие неприятные симптомы как: головные боли, шум в ушах. тяжесть в голове, ухудшается память. Все это происходит из-за нарушений в шейном отделе позвоночника, атеросклероза сосудов головного мозга. Избавиться от этого полностью, к сожалению, не получится. Однако можно улучшить состояние применяя народные методы очищения сосудов головного мозга.

957 просмотров

Платье трапеция  - это платье узкого силуэта в груди и в плечах, расклешенное от груди в низ. Благодаря такой конструкции платье трапеция подходит для любой фигуры. Смотрите видео мастер класс по пошиву платья трапеция с расклешенным рукавом.

Жизнь штука сложная, стресс и усталость буквально преследуют нас на каждом шагу. Йогические асаны (позы йоги) помогут улучшить самочувствие, преодолеть грусть, усталость и раздражение.

В состоянии стресса – поза дерева