1.


2.


3.

Источник

Запечь 400 г мякоти тыквы и 2 яблока (я готовила в мультиварке), протереть сквозь сито. Добавить 200 г сахара, варить, помешивая, до его растворения.

Довести до кипения 150 мл воды с 9 г агар-агара, всыпать 400 г сахара, варить 5-7 мин., помешивая, до золотистого цвета сиропа.

В теплое пюре добавить белок, взбить до пиков. Не переставая взбивать, влить сироп. Когда масса перестанет стекать с венчиков, переложить в кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда». Отсадить зефир на пергамент, оставить при комнатной температуре на сутки, присыпав сахарной пудрой.

Мой совет: агар-агар можно заменить желатином, правда, это будет вкусный, но другой продукт

ВИДЕО:

Кардиган вяжется одной деталью до пройм, затем делится на спинку и полочки. Панели с косами выполняются до плеч, а затем соединяются и вяжутся вместе в верхней части спинки. Рукава вязать снизу-вверх по кругу, затем вшить. Соблюдение указанной плотности вязания важно для достижения правильной посадки. Выполнение Схемы с косами начинается в разных точках для разных размеров.

Размеры: по окружности груди 79,5 (89.5,  99.5,  110,  120,  131.5,  144,  154.5) см. Рекомендуется припуск на свободу облегания до 5 см.

Пуловер свободного кроя связан из тонкой шерстяной пряжи комбинацией разнообразных узоров. А изюминкой модели является декоративный рубашечный нижний край с разрезами.