http://raechka-sav.ru/pavlova-mirovyie-shedevryi/

белки - 4 шт (110-120 г)
сахар мелкий - 200 г
крахмал кукурузный - 2 ч л
лимонный сок - 1 ч л
сахарная пудра - немного, по желанию
Крем
желтки - 4 шт
молоко - 120 г
сахар - 40 г
крахмал кукурузный - 10 г
стручок ванили - 1/2 шт
сливки 33% - 150 мл
шоколад белый - 60 г
ягоды - сколько душе угодно
Дополнительно
какао-масло - 15 г