http://vk.com/fave?w=page-47610601_44353052

Кефирная диета является одной из самых популярных. Ее принцип заключается в потреблении только кефира, хотя есть вариант быстрой кефирной диеты с более широким рационом: 

1, 2, 3 день - помимо кефира можно употреблять вареный рис 
4, 5, 6 день - помимо кефира можно употреблять вареную курицу без кожи 
7, 8, 9 день - помимо кефира можно употреблять яблоки 

Этот вариант быстрой кефирной диеты похож на диету Лаймы Вайкуле, которая также является быстрой и основывается на тех же продуктах (кроме кефира).