الكولاجين هو سقالة بشرتنا. ما الذي يجعل الوجه مرن واشعاعا. وعندما مع التقدم في السن أو تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية ، والوجبات الغذائية الصارمة والإجهاد ، ينخفض مستوى الكولاجين في الجسم ، ويصبح الجلد مترهل ، وجاف ، وتظهر التجاعيد.
بعد 35 عاما، يصبح العناية بالبشرة نوعا من المعركة من أجل الكولاجين. الكريمات والأمصال الأكثر فعالية تحتوي على الريتينول أو حمض الجليكوليك أو فيتامين C، وتحفيز إنتاجها. فضلا عن الإجراءات - الليزر والقشور.
يقول الطبيب تيبر لويس البالغ من العمر 15 عاما: "إذا أردنا أن يبدو الجلد مرنا ومرطبا لفترة أطول، بالإضافة إلى الكريمات والإجراءات، فعلينا التركيز على الإنتاج الطبيعي للكولاجين في الجسم".
في كتابه الجديد ، أكل من أجل الجمال ، والطبيب أسماء ثلاثة الأطعمة التي تسهم في إنتاجه.