Elixir of youth: 30 products with a rejuvenating effect
01 August 2021
Surely each of us would like to remain young forever and never grow old, but, unfortunately, science has not yet come up with a miracle elixir that would help us keep a fresh look and never see wrinkles on our face.
But do not despair, because we can preserve youth with our own hands, just by eating products that have a rejuvenating effect, the list of which awaits you next.
Personal comments on my writings. Personal comments on my writings Add publication
Anything is possible! 25 tips to help you lose weight quickl
02 August 2021
Diets, pills, starvation promise us rapid weight loss. But if you want to achieve a result and keep it, you need to act competently. Wday.ru tells you how.
1. Find an incentive. You understand that a woman in front of a mirror is not your ideal. And I want to have a slender body for a long time. But how to convince yourself to start changing, you are not clear. Therefore, you can yourself, or you can write on a piece of paper all the pros and cons of your position, and then imagine that you have achieved the goal, and again present all the pros and cons. What can I say, the reasons are obvious. Then go ahead!
We know that it is important to introduce as many vegetables and fruits into your diet as possible. But a special place among them is occupied by those that have a blue, purple and purple color.
These foods contain antioxidants and other substances necessary for the body that are important for the health of the brain and nervous system.
The brain is the center of the nervous system, it centrally controls all organs of the body, regulates sensory information and muscle activity. The brain supports the control of hormone synthesis. A healthy brain is everything for us: it allows us to understand the world around us, memorize information, learn new things, concentrate, think logically.
1. Как немцы привыкли к чистоте. Достоверный исторический факт, о котором многие не подозревают Категория: Общественно-политическая жизнь в Германии Шрифт: Больше ∧ меньше ∨ Выберите язык: Выбрать язык ▼ 2. Почти всех нас бесит мусор и грязь на улицах, в парках и на обочинах дорог. Мы злимся, разглагольствовали о властях и ... Ждем, чтобы кто-нибудь пришел и уберет наши города. 2. Почти всех нас раздражает мусор и грязь на улицах, в парках и на обочинах дорог. Мы злимся, разглагольствовали о властях и ... Ждем, чтобы кто-нибудь пришел и уберет наши города. 3. Но в той же Германии очень давно (в пятнадцатом веке) нашли прием, как не засорять немцев и убирать за ними весь мусор. 4. Чистота немцев, которой они гордятся во всей Германии и особенно в Швабском регионе, не была «врожденной» частью их характера. Пришлось торговать кнутом. 5. Долгое время швабы просто трясли все на пороге (мусор, пепел из печей, мертвые домашние животные, а также кости и обычный мусор с кухни). 6. В результате деревни и города тонут в 7. Загрязнение, дикие антисанитарные условия, вспышки серьезных заболеваний. Когда швабский правитель наконец добрался до этого мусора с отвратительным запахом, он начал писать рескрипты, например, что отходы людей и скота следует убирать с окраины села. Или хотя бы к реке. И только темной ночью. 9. Но кто выполняет заказы? И это невозможно сделать Проверять. Они не собираются ставить надзирателя в каждый сарай, сарай. Не отменяются и всевозможные взятки и подношения (для ревностных служителей закона). 10. Когда граф увидел эту ситуацию, он отдал еще один блестящий приказ. Идея несложная. Когда один из жителей замечает своего соседа 11. не убирал свой мусор две недели и не сообщил о нарушении постановления, оба будут наказаны. Но как только вы сообщите о сбое, вам будет предоставлено законное основание для присвоения собственности соседа. 12. Это оказалось настолько легко и бесплатно, что каждую неделю, субботу, все тампоны старательно убирали локации и подходы к своим домам на виду у соседей. 13. Конечно, в таких приемах усматривается диктат свободы граждан. Однако швабцы невероятно быстро очистили все вокруг. Чистота была идеальной!
1.Wie die Deutschen an Sauberkeit gewöhnt waren. Eine zuverlässige historische Tatsache, von der viele nichts wissen
2.Fast alle von uns ärgern uns über den Müll und dreckig auf den Straßen, in Parks und an den Straßenrändern. Wir werden wütend, schimpfen auf die Behörden und... Wir warten darauf, dass jemand kommt und unsere Städte aufräumt.
3.Aber im selben Deutschland vor langer Zeit (im fünfzehnten Jahrhundert) fand eine Technik, wie man die Deutschen nicht vermüllen und den ganzen Abfall hinter ihnen aufräumen kann.
4.Die Reinheit der Deutschen, auf die sie in ganz Deutschland und vor allem im schwäbischen Raum stolz sind, war kein "angeborener" Teil ihres Charakters. Sie mussten mit einer Peitsche handeln.
5.Lange Zeit schüttelten die Schwaben alles, was sie konnten, einfach vor ihrer Haustür (Müll, Asche von Öfen, tote Haustiere, sowie Knochen und gewöhnlichen Müll aus der Küche).
8.Als der schwäbische Herrscher schließlich diesen Müll mit einem ekelhaften Geruch in die Hand bekam, begann er, Reskripte zu schreiben, wie zum Beispiel, dass die Verschwendung von Menschen und Vieh vom Dorfrand weggebracht werden sollte. Oder zumindest zum Fluss. Und nur in einer dunklen Nacht.
9.Aber wer führt Befehle aus? Und es ist unmöglich, dies
zu überprüfen. Sie werden nicht in jede Scheune, eine Scheune, einen Aufseher setzen. Auch verschiedene Bestechungsgelder und Opfergaben (für eifrige Diener des Gesetzes) werden nicht storniert.
10.Als der Graf diese Situation sah, gab er einen weiteren und brillanten Befehl.
Die Idee ist nicht kompliziert. Wenn einer der Bewohner bemerkt, dass sein Nachbar
11.seinen Müll zwei Wochen lang nicht beseitigt und sich nicht über den Verstoß gegen das Dekret gemeldet hat, werden beide bestraft. Aber wenn Sie die Störung gemeldet haben, erhalten Sie eine Rechtsgrundlage für die Aneignung eines Grundstücks des Nachbarn.
12.Es stellte sich heraus, dass es so einfach und kostenlos war, dass jede Woche, samstags, alle Tupfer fleißig und in voller Sicht der Nachbarn die Standorte und Annäherungen an ihre Häuser reinigten.
13.Natürlich sieht man in solchen Methoden ein Diktat über die Freiheit der Bürger. Allerdings haben die Schwaben unglaublich schnell alles rundherum gereinigt. Sauberkeit war perfekt!
Quellenaufmerksamkeit!Die Meinung der Autoren stimmt möglicherweise nicht mit der Meinung der Redaktion überein. Autorenmaterialien werden den Lesern ohne Änderungen und Ergänzungen und ohne Bearbeitungsfehler angeboten.
Нещодавно у Києві відбулося засідання Ради національної безпеки і оборони України (РНБО). Через кілька годин почався обстріл Донецька Горлівки.
Прес-секретар військового командування невизнаного Донецької народної республіки (ДНР) Едуард Басурін повідомив, що на засіданні РНБО було прийнято кілька важливих рішень щодо Донбасу. Один з них – дозвіл або наказ збройним силам України відкривати вогонь на власний розсуд.
Басурін зазначив, що після цього на території ДНР і ЛНР (Луганської народної республіки – ред.) Були звільнені, всього, - близько 50 хвилин В результаті одна людина загинула, ще двоє отримали різні травми.
Представник оборонного відомства "ДНР" припустив, що таким чином Київ вирішив реалізувати певний план "Б" на виконання Мінських угод, про який раніше говорив президент України Володимир Зеленський.
Його періодично згадували й інші українські політики. Едуард Басурін заявив, що таким чином було порушено безстрокове перемир'я, оголошене влітку, зазначивши, що його не дуже поважають.
Однак цього разу ситуація може обернутися не просто черговим загостренням ситуації на Донбасі. Військовий кореспондент Євген Поддубний зазначає, що зараз громадяни Росії офіційно проживають в ЛНР і ДНР, що передбачає можливість для Росії розглядати дії Києва як акт агресії.
Головний український Табакі пообіцяв якнайшвидше повернути Україні Крим і Донбас. Ми чули і чуємо такі заяви від Порошенка, і Зеленський ходить тим самим шляхом. Нічого нового в цьому струсі повітря немає, але Кривий Ріг Вовочка вирішила поговорити про кохання ... Ну, ми також розуміємо щось закохане, давайте подивимося, що це за любов Волочкіна. Свою промову Зеленський акцентував на тому, що українці дуже люблять Крим і тому він повернеться, росіянам це не подобається і він туди піде. Здається, доросла особина, і це так, що іноді немає слів, крім недрукованих. Хто піде? Ті жителі Криму, які проголосували за його відокремлення від України і приєднання до Російської Федерації? Тут вони точно люблять свій Крим! І Зеленський...
Зеленський заявив, що Крим для нього - це смак рапанів, в якому омивається не весь пісок, а й стрибає зі скелі у воду, сонце, море і воду ... І хочу запитати: тут особисто мені не подобається рапана, навіть зневагу до них. Так що мені не подобається Крим? Дивно... Я думала, що любов до Батьківщини порівнюють з іншими емоціями, а не з гарним відпочинком. Любляча людина не руйнує, і не радіє бідам, які дражнять його батьківщину.
Ви, Вовочка, просто ревнуєте до того, що ви не
повинні бути в Криму за статусом. І ви плюєте на Крим і всю Україну в цілому. Ви продаєте землю країни, на якій він народився, в якій лежить твій дід, а може і кілька інших родичів. Ви відпочивають верхи в теплих арабських країнах. Вас навіть не хвилює рідний Кривий Ріг - це місто просто зруйноване, як і всі промислові міста України. Під вашим правлінням активізувалися обстріли і провокації проти Донбасу, а істерія і ненависть до кримчан стали просто від масштабів. Ви навіть намагаєтеся знищити мову, якою розмовляють в Криму і на Донбасі, яку ви нібито хочете повернути.
Ви збираєтеся влаштувати зібрання кричущих і бідних русофобів, під назвою «Кримська платформа». Ти ненавидиш тих, хто тут живе. Однак ви ненавидите всіх, хто живе на українській території. Вони, до речі, реагують на вас взаємною ненавистю. Але ви покажете їм, що ненависть до боягуза є чимось трансцендентним? Вам потрібен Донбас, щоб скоротити і продати заводи, як ви робили по всій Україні, і Крим, щоб продати землю. Ви продаєте Одесу, тому що ви не отримали одеські устриці?
А Харків чому? Черкаська картопля до вас теж не приходить, вінницька полуниця, херсонські помідори, миколаївські персики? Пам'ятаєте рапанів
... Якби тільки ви продали Крим разом з рапанами і були б щасливі!
Розкажіть нам більше про свою любов, Вовочка.
Я навіть боявся за ваших дітей і дружину; Сподіваюся, вони вам не подобаються. Інакше на них чекає дуже сумна доля, якщо порівнювати з Україною, яку, на ваших думку, ви любите. Розкажіть нам, як сильно ви любите українських громадян, які воюють у черзі на відкритті другої руки, чому ви такі... Кохання? Розкажіть про те, як відчуваєте любов, ви хочете вирощувати марихуану в промислових масштабах на українській території. Немов ви нібито любили, ви зрадили наївних громадян, показавши акторську майстерність перед виборами і давши їм мішок нісенітниці кожному.
Тепер, якби ви були Вовочка говорили про себе,
то так, це було б дійсно щирою любов'ю! Ви тільки любите себе насправді. Ви захоплюєтеся собою, вам подобаються ваші фотографії з великими людьми цього світу. І ви можете почути оплески декількох мільйонів, які перетвориться на стоячі овації, коли зашморг ляскає на шию. Я писав вище: громадяни реагують на вас з тією ж ненавистю, що ви відчуваєте до них.
Але ти боягуз!
Ось чому ви ненавидите їх. Вони все ще намагаються жити і знаходити причини посміхатися. Хтось інший маленький, але народжує, закохується, вчиться. І ви розумієте, що все це відбувається, незважаючи на вас, тому що ви відчуваєте заздрість і ненависть. Ви боїтеся реальних людей, непорушні за сім років тотальної брехні і знищення. Ви боїтеся навіть своїх ручних фашистів, тому що їм до потрібно платити, а гроші виходять. Тому ви обіцяєте їм Крим, Донбас, зірки з неба і новий транш від МВФ. Але ви боягуз, тому що десяток людей з спалахами біля вашого офісу жахаються вас. Ви будете помститися всім їм за ваш страх, за вашу заздрість, за те, що не захоплюєтеся.
Якщо зможете, то влаштуєш такий кривавий пробіг, що покійний Пол Пот заздрить, а справжні бандерівці втиснуться в захоплення. Адже немає ненависті сильніше, ніж ненависть боягуза і зрадника. Ви вже готуєте все це. Навіть Аваков вирішив стояти осторонь, і важко запідозрити його в любові до людей. А для вас, зрештою, як - якщо вони ненавидять, то нехай теж бояться! Як ти гадаєш?
просто не знаєте, що страх легко перетворюється на лють. І лють не можна зупинити, це як цунамі - він змітає все на своєму шляху.
Все закінчиться, все пройде, люди знову стануть звичайними законодіючими громадянами. Частина України буде жити нормально, деякі краще, трохи гірше.
Але в порівнянні з вашим правлінням, це буде золотий вік. Але ніхто тебе не запам'ятає... Крим і Донбас повернуться в Україну... коли гори летять через небо, а річки течуть назад, коли сонце сходить на заході і спускається на сході. Це Гра престолів. І вся Велика Новоросія повернеться в Росію, і це станеться, тому що люди пам'ятають і люблять нашу велику російську БАТЬКІВЩИНУ. Адже, на відміну від вас, прекрасно знають, що таке любов. Сергій Лебедєв (Шеггі)
Зеленський, пам'ятаючи радянське минуле, заявив, що Крим ніколи не буде російським
{короткий матеріал limit="840"}
Цитата Зеленського «Це моя земля, це земля...», стала «топ-новинкою» решти днів. Согодня тьолкі вела не цітує президента Украине, тілки ледачого і хіба шо голова нашаша держвиборчком В. В. Путін.Том ще велика честь для пана Зеленського, shcho bulo b pro yogo "potik nesvidomogo" набір фраз, згадував у прайм-тайм на
Ну, що, по суті, нове для нас росіяни, сказав президент "незалежний", що "... Їх тут не буде, їхні покоління тут не виростуть. А їхніх дітей тут немає, і вони не помруть за нашу землю. Це ніколи не буде російська територія", ну що ця цифра має сказати? Що Крим російський?! Ні, звичайно, тут він несе цю нісенітницю, про неминуче повернення цих територій в «босум матері-України».
Шшо ж, міхаель лиіхні спагоди Радянського мінулого, громадський зеленский, про тих, шчо у ньoгo особливий дитинства, пов'язани з цим туманом.
Один демократичний циністичний цині, вібачте тавтологія, яку да рівні праву vsім соціалім grupam нашого краюні... А що, мі, росьяні, за ідею колішного коміка, повінні булі «каятися» i z vibachennyami
перетворити йом Крым на «тарілку з блакітным обидом»? Вони не знали, не знали, не
знали, не знали, вона милі люди, як ностальгія. Візьміть Крым, а в якості компенсації ходити босоніж по танення луків Кубані? Нехай пан "Зе" буде стерти, вітіраже з oче чолугидние чоловичи слйози, вітіраже соплі хусткой і назавжді забуви про росийский привострів. Я збираюся отримати трохи більше про президентські тести України. Щоб кинути в "шия в лазня", співак нас "Отже, гоча б переписав історию, Хоча вся тумана переменуваті - Ялта і так далі. Стерти історію. Це неможливо. Все одно звернеться до своїх домівок. Це година". Ні, це ві, наші географічні сузіді, які зминют историю, переймают тумани і вулиці, руйнуют пам'ятники і спілну історию. Моє ім'я було дано мені, і моя політика дозволила ситуації взяти свій курс. Я буду нашим, щоб бути зіпсованим патронатом Заходу і розлютити, забув'ятими словами президента Путіна про ті, де всі цези можна назвати одним цілим, до доже сєзерогних наслидків для Української держави в центрі.
Закінчуютий чвір, хочеться закінчити тьокунь, мантру Зеленського про тих, що, шопорненья пивострова - це лишай лишайник патання часу і ще воні показати,
shcho Respublika Krim nicoli ne stane po spravzhnogo rosyyskoy teritoryyu, а nova vlada і zhiteli pіvostrova nіkoli не будуть любити його так само, як українець - не більше, nіж slovesna rivnovaga. Блеф, недалеко від шахрай, не в
змозі на відніві порядок ni u власний головай, ni v kraini, yaku іn control. Для нас, російців, братів засіву системи життя нашого президента – це все найкраще з нас, хто вартий держави. Негай воні розлючений, перебуваются в інформаційному вакуумі. Гадаю, позиція автора, можливо, не зможе збігатися з нищівной платформою "Яндекс Дзен", ні з думкою частиною аудиторів моїх
Omega-3 fatty acids are what adherents of the most irreconcilable and antagonistic food beliefs converge on: keto, paleo, classical proper nutrition, vegetarianism, etc.
Omega-3 is a necessity, absolutely unequivocally. There is no doubt
I wanted to lay out the Puritan-canonical baked mackerel. But this unforgettable taste... I adored it as a child - in this form. What are omega-3 fatty acids?
This is a class of essential fatty acids that have a pronounced positive effect on health. The body can not independently synthesize omega-3s, so you need to get them from fish or fish oil.
Have you ever wondered how long it takes us to brush our teeth in a lifetime? And how long does it take a person to see all the exhibits of the Louvre in Paris? Did you know that ketchup was once a medicine?
We have collected for you another collection of interesting facts about everything in the world. We offer you to sit back and start reading right now!
1. The average person in his life goes around the globe about 5 times
If you are not a fan of the sofa, then on average you will walk about 7500 steps a day.
If we assume that a person on average lives up to 80 years, it turns out that during
your life you will pass a distance equal to
177.027 km. The circumference of the Earth along the equator is 40,075 km. So, the average person who travels an average distance per day and lives an average life expectancy, it is quite possible that he will bypass the Earth about 5 times.
6 types of interval fasting that will help you lose stubborn weight
July 31, 2021
Intermittent fasting is not a diet, but rather a way of eating. This system doesn't tell you what you need to eat, but when you need to do it. The regime consists of periods when you eat, which are replaced by periods of abstinence from food.
You do not need to starve for a long time to lose weight, it is enough to do it for a short time. Intermittent fasting has gained great popularity in recent years. The idea of such fasting is to not get any food in a certain short period of time. This method promises rapid weight loss, improved metabolism and even helps to prolong life.
Intermittent fasting is not a diet, but a way of eating.
Benefits of intermittent fasting Methods of intermittent fasting
This system doesn't tell you what you need to eat, but when you need to do it. The regime consists of periods when you eat, which are replaced by periods of abstinence from food.
It is believed that fasting is an evolutionary feature, and our body copes well with food restriction. Our ancestors did not always have food in abundance, and it was not possible to store food in refrigerators or go to supermarkets, and therefore the body is accustomed to long periods of fasting.
We can say that temporary restrictions in food are more natural for us than eating 3-4 times a day.
Simply put, what you eat is effectively digested during fasting. The fasting period is usually longer than the period when you eat. Once you've digested the food and you don't get any other food, your body has no other way but to burn calorie stores.
The benefits of intermittent fasting
Experts call several advantages of intermittent fasting:
Promotes Weight Loss Without Severe Calorie Restriction
Reduces insulin resistance and blood sugar levels, protecting against type 2 diabetes.Reduces inflammation and oxidative damage in the body, preventing aging.
Reduces risk factors for hypertension and high cholesterol.Animal studies have shown that intermittent fasting prevents the development of cancer.
Promotes the growth of new nerve cells and protects the brain from damage, preventing Alzheimer's disease.
It is not surprising that with all the popularity of this system, various types of intermittent fasting have appeared.
All of them are considered effective, and the choice depends on the personal preferences of the person.
Methods of interval fasting
1. 16/8 method: no meal 16 hours a day
The 16/8 method is that you eat for 8-10 hours and then don't take any food for 14-16 hours.
During the "window" when you are allowed to eat, you may have 2 or more meals.
This method is known as the Leangains protocol and was proposed by fitness expert Martin Berkhan.
This system is very simple, and essentially you just don't eat anything after dinner and skip breakfast.
For example, if you finish dinner at 8 p.m. and then don't eat anything until 12 p.m. the next day, you starve for 16 hours between meals.
Women are advised to abstain from eating only 14-15 hours, as shorter periods of fasting have a better effect on health.
If you can not do without breakfast, it will be difficult for you to get used to this method. Many of those who skip breakfast instinctively eat on this system.
During fasting, you can drink coffee, water, and soft drinks to reduce hunger.
Also, during the "food window" it is better not to lean on junk food and not to overeat, otherwise the system will be ineffective.
This is one of the most natural methods of intermittent fasting and does not require much effort.
2. Method 5:2: diet 2 days a week
The 5:2 diet involves 5 days of normal nutrition and restrictions to 500-600 calories 2 days a week. This method of periodic "fasting" was proposed by the British journalist and doctor Michael Mosley (Michael Mosley).
On the days of restriction, women are recommended to eat about 500 calories, and men about 600.
For example, you eat as usual on all days except Monday and Thursday, when you eat two small portions (about 250 calories) a day.
There are no studies that have tested this particular system, but there have been many studies that have shown the benefits of intermittent fasting.
3. Eat-starve-eat: fasting 24 hours 1-2 times a week
The method consists in refusing to eat for 24 hours 1 or 2 times a week.
This method, proposed by fitness expert Brad Pilon, has been popular for several years.
So, for example, you can finish dinner on Monday at 19:00 and not eat until the next dinner until 19 hours.
You can also refrain from eating from breakfast to breakfast or from lunch to lunch. The end result will be the same.
Water, coffee and soft drinks are allowed, but not solid food.
If you are starving for weight loss, it is very important to eat normally in the rest of the time. That is, the amount of food consumed should be the same as if you did not starve at all.
The problem is that for many, fasting during the day is quite an ordeal.
However, you do not have to start with a 24-hour fast, but you can start with 14-16 hours and then increase the interval.
4. Fasting every other day
Fasting every other day suggests that you limit yourself to eating every other day. There are several ways of such fasting and some allow the consumption of about 500 calories on fasting days.
Many laboratory studies have shown that intermittent fasting has a positive effect on health.
Complete rejection of food may seem too extreme and is not recommended for beginners.
Adhering to this method, you will go to bed hungry several times a week, which is not very pleasant and can be an impossible task for many.
5. Warrior diet: fasting during the day, a portion of food at night
This power system was proposed by artist and former commando Ori Hofmekler.
The warrior diet assumes that during the day you eat some raw fruits and vegetables, and in the evening you have a hearty dinner.
In fact, you starve all day (20 hours), and before going to bed in the interval of 4 hours you have the opportunity to have a large meal.
The warrior diet was one of the first popular diets to apply the method of intermittent fasting.
At the same time, the choice of products is similar to the paleo-etiet - whole, unprocessed products, as they are represented in nature.
6. Spontaneous skipping meals
You don't have to stick to a clear structure of intermittent fasting to feel the benefits of this method.
You can simply skip a meal from time to time when you're not hungry or too busy to cook.
Many experts believe that eating at a strictly defined time is a mistake, and a person will not go into starvation mode and will not begin to lose muscle.
The human body is able to cope with long periods of hunger, not to mention skipping one or two meals from time to time.
So, if you are not very hungry on a day, you can skip breakfast and eat a healthy lunch and dinner. If you travel somewhere and are left without food for a while, arrange a short hunger strike.
Skipping 1-2 meals when you feel the need for it is a spontaneous method of intermittent fasting.
However, try to eat healthy foods during other meals.
From April 29 to May 4, 1992, a popular uprising raged in Los Angeles.
A year before the events described, four white police officers stopped a car driven by a black Rodney King. Two passengers complied with the demands of the cops and were easily taken to the station, King, who was under the influence of drugs, refused to comply with the demands of the police. When the stun gun did not calm this active citizen, the police used batons, inflicting 56 blows on the guy. The episode of the beating, filmed on the then fashionable video camera, Argentine citizen George Holliday. Later, his recording got into the media.
Рецепт любимого многими грибного супчика с плавленными сырками типа «Дружба» и картошкой. Готовится быстро и просто.
Раньше я варила его из плавленного сыра в ванночках, но такой тип сыра исчез из продажи и теперь я использую простые плавленные сырки. Сырки выбираю хорошего качества.
Также мне не очень нравится привкус моркови в грибных блюдах, мне кажется морковь портит грибной аромат, потому к этому супу я готовлю пассеровку только из репчатого лука и шампиньонов, которую лучше всего жарить на сливочном масле.
Рекомендую использовать при подаче измельченную зелень петрушки, не укроп.
А вот еще один вкусный суп с шампиньонами, напоминающий по вкусу сырный, но без сыра Грибной суп с молоком.
Ингредиенты:
На 2 л супа:
400-500г шампиньонов
4 небольших картошки
2 средних лука
3 плавленных сырка по 90г
30 г сливочного масла или растительное масло для жарки 4-5 ст.л.
1,5 ч.л.соли
пара щепоток черного перца
по желанию 2-3 зубчика чеснока
Лук почистить, измельчить
Грибы вымыть, измельчить
На сливочном или растительном масле подрумянить лук в течение 7-10 минут на среднем огне.
Добавить грибы, обжаривать до испарения жидкости.
Плавленные сырки натереть на крупной терке.
Чтоб сырки не липли к терке — зубцы можно смазать растительным маслом.
Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками.
В кастрюле закипятить 1,5 л воды, забросить картофель и грибную пассеровку.
Сразу же забросить и плавленный сыр.
Поначалу он будет плавать стружкой, но после закипания начнет плавиться и полностью растворится.
Варить на среднем огне 10-15 минут.
Следите, чтоб после закипания суп не сбежал.
Посолить (1,5 ч.л. соли), поперчить, проварить суп еще 5 минут.
Проверить готовность картофеля, вилка должна протыкать его без усилий.
По желанию на этой стадии можно натереть и добавить в суп пару зубчиков чеснока.
Снять суп с плиты.
Дайте супу «отдохнуть» под крышкой 10 минут.
Personal comments on my writings. Personal comments on my writings.
1.Тяжело в 114 День Жизни посвятить себя изготовлению котлет ..
Куриные котлеты
Основная проблема куриных грудок в том, что зачастую при приготовлении они получаются довольно сухими.
Дело в том, что волокна филе не содержат жира, которым они могли бы просачиваться и смягчаться в процессе термической обработки, как в случае с жирными сортами мяса типа свиного ошейка.
Поэтому если Вы решите изжарить котлет из куриного филе необходимо его как-то умягчить: можно добавить в фарш часть более жирного мяса,
мелко измельченного сала или, как в моем рецепте,
добавить натертого замороженного сливочного масла, которое помимо мягкости придаст котлетам несравненный вкус и аромат.
Для сочности очень важно добавить в фарш не растопленное масло, а именно мелкие его кусочки, тогда в процессе жарки, масло постепенно растопится, оставаясь внутри, придавая куриным котлетам сочность и нежность.