25 способов отличить натуральные продукты от фальсификата |
В последнее время мы всё чаще слышим о том, что производители еды добавляют в свою продукцию разные химические примеси, скрывая эту информацию от нас, рядовых потребителей.
Разнообразные красители, ароматизаторы, консерванты и прочие примеси не только вредят здоровью, но и приводят к авитаминозам и недостатку белка. Поэтому лучше всё-таки питаться натуральными, «неразбавленными» продуктами. Но как?
Вот несколько способов выявить обман в домашних условиях:
1) Капните молоком на гладкую скошенную поверхность.
2) Неразбавленное молоко останется на месте либо медленно потечёт, оставляя белый след.
3) Разбавленное водой молоко потечёт быстро, не оставляя следа.
1) Смешайте 5–10 мл молока с таким же количеством воды.
2) Тщательно взболтайте.
3) Если в молоко добавлен порошок, образуется густая пена.
4) Если молоко чистое, образуется очень тонкий слой пены.
1) Вскипятите 2–3 мл молока (кефира, ряженки и т. д.) с 5 мл воды.
2) Дайте остыть и добавьте 2–3 капли йода.
3) Если жидкость посинеет, в ней есть крахмал.
1) Положите ? чайной ложки масла в прозрачную стеклянную ёмкость.
2) Добавьте 2–3 капли йода.
3) Если масло посинеет, в нём есть картофельный порошок.
1) Налейте кокосового масла в прозрачный стакан.
2) Поставьте стакан в холодильник (не в морозилку!) на 30 минут.
3) При охлаждении кокосовое масло затвердевает.
4) Если к нему примешаны другие масла, они отслаиваются.
1) Налейте воду в прозрачный стакан.
2) Добавьте в стакан каплю воды.
3) Чистый мёд не растворится в воде.
4) Если капля мёда растворяется, в мёд был добавлен сахар.
1) Налейте воду в прозрачный стакан.
2) Растворите 10 г сахара в воде.
3) Если к сахару примешан мел, он осядет на донышке.
1) Насыпьте немного крупы в прозрачный стакан с 20% раствором соли (20 г столовой соли на 100 мл воды).
2) Спорынья всплывёт, а здоровые зёрна опустятся на дно.
3) Иссиня-чёрные вытянутые зёрна — признак спорыньи.
1) Налейте воду в прозрачный стакан.
2) Высыпьте ложку муки на поверхность воды.
3) Если мука чистая, на поверхности воды не будет отрубей.
4) Если мука грязная, отруби всплывут на поверхность.
1) Налейте воду в прозрачный стакан.
2) Добавьте 2 чайные ложки крупы и тщательно перемешайте.
3) Чистая крупа не даёт цвета.
4) Крашеная крупа окрасит воду в стакане.
1) Возьмите ватный шарик и обмакните его в воду или растительное масло.
2) Протрите сухую крупу шариком.
3) Если вата изменила цвет, в крупе присутствует родамин B.
1) Насыпьте немного перца горошком в стакан воды.
2) Чёрный перец оседает на дно.
3) Семена всплывут на поверхность.
1) Насыпьте немного молотого красного перца в стакан с водой.
2) Искусственные красители сразу начнут опускаться на дно, оставляя за собой цветной след.
1) Потрите семена тмина между ладонями.
2) Если ладони почернели, к тмину подмешаны крашенные углём семена травы.
1) Добавьте чайную ложку молотой куркумы в стакан воды.
2) Натуральная куркума при оседании окрасит воду в светло-жёлтый цвет.
3) Крашеная куркума окрасит воду в ярко-жёлтый цвет.
1) Насыпьте молотые специи на поверхность воды.
2) Чистые специи не оставят на поверхности опилок/отрубей.
3) Если к специям подмешаны опилки/отруби, они останутся на поверхности воды.
1) Возьмите ватный шарик и обмакните его в воду или растительное масло.
2) Протрите зелёную поверхность овоща шариком.
3) Если вата позеленела, овощ крашен малахитовой зеленью.
1) Насыпьте немного зелёного горошка в прозрачный стакан.
2) Залейте водой и помешайте.
3) Оставьте на полчаса.
4) Если вода позеленела, горошек крашеный.
1) Настоящий шафран не рвётся так же легко, как искусственный. Искусственный шафран делается из кукурузных початков, вымоченных в сахарном сиропе и покрашенных каменноугольной смолой.
2) Возьмите прозрачный стакан с водой и добавьте туда немного шафрана.
3) Если шафран крашеный, искусственный краситель быстро растворится в воде. Настоящий шафран продолжает окрашивать воду, пока его не достанут.
1) Разрежьте картофелину, посыпьте срез солью и подождите минуту.
2) Добавьте 2 капли лимонного сока.
3) Если соль йодированная, картофель посинеет.
4) Если соль обычная, картофель не посинеет.
1) Добавьте немного молотого кофе в прозрачный стакан с водой.
2) Минуту помешивайте, затем отставьте на 5 минут.
3) Если кофе чистый, на дне не будет осадка.
4) Если кофе загрязнён, на дне будет земляной осадок.
1) Насыпьте немного чайных листьев на фильтровальную бумагу.
2) Спрысните бумагу водой, чтобы она намокла.
3) Промойте бумагу водой и посмотрите на свет.
4) Чистый чай не оставит на фильтровальной бумаге пятен.
5) Если чай загрязнён каменноугольной смолой, на бумаге будут пятна.
1) Насыпьте немного чая в стеклянную тарелку.
2) Проведите по ней магнитом.
3) Если чай чистый, на магните ничего не будет.
4) Если чай загрязнён, на магнит налипнут железные опилки.
1) Поскребите яблоко острым ножом.
2) Если оно намазано воском, он соскоблится.
1) Налейте воду в прозрачный стакан.
2) Добавьте чайную ложку молотого кофе.
3) Кофе останется на поверхности, а цикорий опустится на дно.
Не дайте себя обмануть!
Поделитесь статьей с друзьями!
avfiomeipres1978 обратиться по имени
Суббота, 18 Августа 2018 г. 17:16 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
