Ингредиенты:
Капуста - 700 г
Фарш (любой) - 500 г
Лук репчатый - 1-2
Морковь - 1-2
Сметана - 500 г
Сыр (твердый) - 200 г
Соль, перец, растительное масло
Приготовление:
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту мелко нашинковать. В одной сковородке на растительном масле обжарить лук, в другой морковь. К луку добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут. К моркови добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут).

В форму для запекания выложить половину капусты, разровнять, смазать сметаной. Затем выложить весь фарш, разровнять, смазать сметаной. На фарш выложить оставшуюся капусту, смазать сметаной, посыпать сыром. Можно смешать сметану с 2 яйцами, чуть приправить специями  и уже этой смесью смазать (полить) слои. Запекать при 180 градусах в течение 25-30 минут.

При желании можно по вкусу разнообразить это базовое блюдо, добавляя различные дополнительные компоненты. Например, к капусте нашинковать сладкого перчика, помидоров или к фаршу добавить грибы. Готовую запеканку немного остудить, и разрезать на порции.

Приятного аппетита!!!

В моей семье очень любят различную выпечку. И я очень часто балую своих домашних всевозможными вкусняшками. Этот пирог один из любимчиков на нашем столе. Особую прелесть ему предает сметанный крем, которым заполняются ячейки в решетке.  

Ингредиенты для теста

• Молоко - 1 стакан
• Дрожжи прессованные - 30 грамм
• Маргарин - 150 грамм
• Яйца - 2 штуки
• Сахар -  1/3 стакана
• Соль - 0, 5 чайной ложки
• Мука - 4-5 стаканов
• Ванилин - 1 пакетик

Для начинки

• Повидло вишневое - 250 грамм

Для крема

• Сметана 25% - 400 грамм
• Сахар - 3/4 стакана

Очень простой в приготовлении рецепт, для приготовления которого уйдет не так уж много времени, но в итоге получается очень вкусный, нежный песочный сметанник.

Ингредиенты для теста

• масло сливочное - 200 гр
• яйцо - 1 шт.
• разрыхлитель - 1,5 ч ложки
• мука - 2  стакана
• сахарный песок - пол стакана

Для начинки:

• сметана - 500 грамм
• яйца - 4 шт.
• ванилин - 1 пакетик
• сахарный песок - 4 ст ложки

Я уже такое печенье пекла и делала пост. Но сегодня  испекла немного по другому эти печенюшки и сняла процесс приготовления.

И вот к Дню Рождения Дневничка к его 4 году, эти полезные печенюшки.

Смотрим далее 

Песочный пирог

Очень понравился этот рецепт. Несмотря на то, что у меня уже очень много рецептов я с удовольствием беру этот рецепт себе в дневник.

Клубничное желе, конечно же, можно купить готовое. Но летом его лучше приготовить из свежих ягод — так и вкуснее, и полезнее. А если этим желе залить корж из песочного теста со свежей клубникой — получится не только вкусно, но и очень нарядно!

Шаль с узором из листьев и пико спицами.

Понадобится:

Здесь нашла http://tytounaty.free.fr/lesmonasward/index.html

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - моя новогодняя коробочка
Часть 2 - музыкальная шкатулка своими руками!
...
Часть 11 - заготовки для декупажа
Часть 12 - Чайный домик и салфетница. Мои творения
Часть 13 - Mona Svard
Часть 14 - Лейки, вазы и горшки. Мои творения. Декупаж.
Часть 15 - ч\б журнальницы. Декупаж. Мои творения.
...
Часть 37 - Продолжение глиняной темы. Крынка с розовым ободочком.
Часть 38 - Подставки под горячее. Декупаж
Часть 39 - Состаренный декупаж

Серия сообщений "вдохновение":
Часть 1 - чайная посуда с муми-троллями
Часть 2 - шитьё в кухню
...
Часть 19 - вдохновение в вышивке
Часть 20 - роспись керамики
Часть 21 - Mona Svard

Серия сообщений "рисунки":
Часть 1 - Dreamy Provence
Часть 2 - Рисунки
...
Часть 22 - совиный календарь на 2012 год
Часть 23 - коты. иллюстрации
Часть 24 - Mona Svard

Так как у меня часто спрашивают о том, как я печатаю на салфетках, решила сфотографировать процесс. Очень легкий и быстрый способ!

Итак, необходимо:

- струйный принтер

- лист бумаги А4 (можно больше, если позволяет принтер)

- 3-ий белый слой салфетки

- клей-карандаш

- утюг

- ножницы

Здесь я схематично показала, где нужно промазать тонкой клеевой полоской, лишние комочки лучше убрать. С одной стороны оставить отступ в несколько сантиметров.

Сверху положить салфетку, но пока не приклеивать. 

Универсальное тесто, оно подходит и для сладкой и не сладкой выпечки, и для жарки.

Очень люблю выпечку с маком.

I m a Pictureholic

Ваш подарок на Новый год via nataly-lenskaya & nika-lj-diz

Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?

Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ВЕСЕННИЙ ХОРОВОД"

Испекла в честь наступления весны вот такой пирог! Очень красочный, вкусный, к тому же, легко и просто готовится! 

Тесто:
взбиваем два яйца,
100 г сахара,
полпакетика ванильки,
200 г сметаны.
Всыпаем 160-170 г муки, смешанной с пакетом разрыхлителя. Тесто должно получиться консистенции бисквитного.
Тесто выкладываем в смазанную форму. Я еще на дно кладу кружок из бумаги для выпечки.

Источник: Stylebook

Обычно нам кажется, что мы выбираем понравившийся аромат, не задумываясь, чисто интуитивно, соответственно наш выбор исходит из нас самих и поэтому не может быть ошибочным, но это не совсем так...

---

Можно сказать что это даже не вечернее платье,а просто нарядное.Мне нравятся такие идеи.

 Маффины или наши  просто кексики-это самая моя любимая выпечка.Одно то ,что они быстро готовятся , а съедаются еще быстрее.

Тортик! Красавец, правда? А уж какой вкусный, словами не передать. Самый-самый летний - легкий и полезный.

Сейчас сделаем нечто подобное вместе с автором Ириной Готовцевой, и сайтом Fresher.ru

Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.

6856 просмотров

Хаски разговаривает с ребенком)))

Очень содержательный разговор)))и помоему они понимают друг друга