Во многих странах есть блюдо с забавным названием «Бедный рыцарь».

Лучшего завтрака на скорую руку не найдёшь, но откуда взялось такое романтическое название?
Читать далее

Практически нет женщины, у которой время от времени не случались сложности с гардеробом, с подбором одежды к определенному случаю.

И наверное нет такой, которая  не знает о существовании (в теории) базового гардероба. Но не смотря на все наши виртуальные знания, все остается по-прежнему: «Шкаф переполнен, а надеть нечего».
Читать далее

КАК УКОРЕНИТЬ ЧЕРЕНКИ ХВОЙНИКОВ ЗИМОЙ

 Хвойные деревья в озеленении приусадебных участков занимают первое место.Но их стоимость сейчас  заоблачная,поэтому многие пытаются любыми методами их выращивать сами .Я поделюсь с вами очень простым,легким  и удобным способом черенкования хвойников на зиму.Это способ хорош тем,что весной их уже можно будет сажать в грунт на доращивание. Хорошо укореняются можжевельник, кипарисовик и особенно туя. Немного хуже укореняются черенки ели. 

На черенки идут боковые веточки, оторванные с пяткой- кусочком прошлогодней древесины. Слишком длинные лоскутки коры на пятке черенка лучше подрезать,чтобы они не подгнивали.

 Заготовьте  крепкие и здоровые черенки для укоренения.    

На 100 гр готового блюда - 85 ккал

Для приготовления нам нужно:

- куриное филе - 300 г;
- морковь - 120 г;
- брокколи (можно взять замороженную) - 300 г;
- сливки 10% жирности - 120 г;
- легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л;
- соевый соус - 1 ст.л;
- бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л;
- чеснок - 1-2 зубчика;
- приправа "Итальянские травы", соль, перец;

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.

Sonya_kot

СЕЕМ ГРИБЫ НА ДАЧЕ

Грибы - тоже можно высевать. Не все, правда.
Мы расскажем о способе "засева" двух видах грибов - белом и подберёзовике.Он одинаков для обоих.

Готовится грибная "рассада" - просто.
Берётся шляпка уже перезревшего гриба.
Перемалывается на обычной ручной мясорубке.
Кладётся в бутыль с водой.
Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов.

"Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика.
Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Сами споры не переваривает, а защитную плёнку с них снимает.И когда зайчик под кустик сходит - на земле оказываются готовые к росту споры. И начинается рост грибницы." - так объясняет этот процесс Карпов Ф. Ф., грибник с 40-летним стажем.

Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.

Всё - посевной раствор готов.

Здесь нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает.
 

Вот и со мною это приключилось - ужас, кошмар, катастрофа!!!

Ударили зимние морозы и практически прямой наводкой по мне - сегодня утром я не смогла застегнуть на себе зимнюю одежду и сапоги, так как мои объёмы, оказывается, значительно увеличились за последние месяцы.... Хорошо, что могу себе позволить сразу прикупить новые вещички, но ведь существует ещё и принцип!!! А посему, даю себе неделю на приведение себя в соответствующую форму! Я просто обязана уместиться в прошлогоднюю зимнюю одежду и обувь!

Поэтому сразу берусь за дело и вместо гимнастики кидаюсь в интернет, искать самые чудодейственные средства для ускорения обмена веществ и похудения.

Вот результаты первых поверхностных поисков. Подозреваю, что они будут интересны и полезны не только мне. Итак, повтор всем известных прописных истин!

Ах да! Я поставила себе цель только перечислить всё нужное для похудения и ускорения обмена веществ, если Вас что-либо особо заинтересует или наоборот, вызовет сомнения, Вы сможете все сами уточнить в интернете - информации по этим вопросам великое множество!

Что делать для ускорения обмена веществ.

1. Ешьте

Компост – настоящее огородное золото. Он улучшает структуру почвы, регулирует поступление воды и питательных веществ в растения, кислотность почвы. Качественный компост, внесенный по пригоршне на растение, удваивает урожай и разительно повышает качество овощей. Кроме того, как показали исследования немецких ученых, он защищает растения от болезней. И если подойти к этому процессу с умом, по-хозяйски, то на созревание компоста уйдет не год, а всего 6-8 недель.

Многие садоводы считают, что обрезать вишни вовсе не нужно. Более того, некоторые думают, что обрезка может привести к таким неприятным вещам, как камедетечение, ослабление дерева и, соответственно, снижение количества урожая. На самом деле все эти явления возможны только в том случае, когда дерево ослабленное или больное. Если же ваше дерево находится «в расцвете сил», то обрезка ему не страшна, и принесет только пользу.

Наилучший период для обрезки вишни приходится на время с середины сентября до самого конца ноября. При этом основное правило – проводить обрезку тогда, когда дерево уже находится в состоянии покоя, но морозы еще не наступили.

Рецепт с Карина-форум. Ко мне попал от Натальи Н.

Обрезка смородины является обязательным условием получения хорошего урожая ягод. Ухоженный куст обладает большей продолжительностью жизни и устойчивостью к заболеваниям. Обрезка должна выполняться по определенным правилам. Мы поделимся с вами двадцатью правилами, которые помогут вам выполнить обрезку по всем «канонам».

Немного теории

Танцы от плиты и до компа !!!

Изумительные булочки: воздушные, нежные, сочные, ароматные... идеальные... недостаток у них только один - высокая калорийность. Чудес не бывает, все самое вкусное, как правило, вредное. В конце концов, кто вас заставляет съесть целый противень за раз?

Хотя, как говорила в подобных случаях блистательная Ф. Раневская, "Если это не кушать, морда становится меньше, но грустнее".

Сможете остановиться на одной, непременно испеките этот вариант многими любимых синнабонов (булочек  под нежной глазурью из сливочного сыра).
Сами по себе булочки уже хороши. Но, сливочно-ванильная глазурь делает их совершенно божественными.

Танцы от плиты и до компа !!! Повторение рецепта: Людмилы с сайт  Вкусно с Любовью 

Зеленые ,бурые,помидоры, моем, режем на 4 части.

Здесь у меня закуска и острая, и приятная на вкус, не скажу, что неотразимо красивая, но вещь широкого профиля - и как холодная закуска годится, и на хлеб намазать, и гарнир, скажем, к рыбке, да и просто с разваренной картошкой.