>ТОРТ “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА” - минимум продуктов - зато как вкусно! |
Отдаю должок просившим рецепт этого торта со странным названием. Это самое название заставило моего внутреннего филолога пойти на этимологическое расследование - почему именно “Молочная девочка”? Оказывается, одна крупная корпорация производит в Германии сгущенку (которая входит в состав торта в довольно большом количестве) под названием “Milchmädchen” - в дословном переводе - молочница (девушка, занимающаяся доставкой молока). Такое название для торта по-русски было бы как минимум неоднозначным. В итоге мы имеем странную “Молочную девочку” - вкусный и очень нежный торт с молочно-сливочным вкусом.
С кремом я здесь посвоевольничала - по классике чаще всего для прослойки используются взбитые сливки с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Я ввела сюда маскарпоне, о чем ни разу не пожалела. Если вы не хотите и/или не можете использовать этот сыр, просто взбейте с сахарной пудрой 500 мл сливок.
|
>Натуральные стимуляторы корнеобразования из подручных средств |
При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Если у вас нет желания пользоваться промышленными препаратами по тем или иным причинам. Или магазина поблизости нет, а черенки укоренять надо прямо сейчас? Обратимся к природе и многовековому опыту огородничества, то есть к народным рецептам. Они подскажут, как приготовить собственные полностью натуральные средства, улучшающие образование корней и ускоряющие прорастание семян.
Натуральные стимуляторы корнеобразования собственного приготовления
|
>Как избавиться от тонзиллитных пробок |
Народная медицина располагает рядом средств, чтобы избавиться от тонзиллитных пробок.
Полоскание содой
В 200 мл теплой кипяченой воды раствори 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. соли и 2–3 капли йода. Активно полощи этим раствором горло несколько раз в день, сильно запрокидывая назад голову. Жидкость лучше не глотать.
|
g>Яблочный пирог из песочного теста с мягким безе |
Песочный пирог с яблоками и безе популярен благодаря приятному вкусу, простоте приготовления и экономичности. Безе, покрывающее поверхность, придает десерту праздничный вид.
Что даст нам новый день?! Красочный рассвет, хорошую погоду, позитивный настрой без капельки грусти, воплощение заветных грез и… кусочек песочного яблочного пирога с мягким безе, если не лениться и приготовить его. Он такой ароматный, вкусный, мягкий, нежный, красивый! Неимоверное желание его вкусить – просто не перебороть… И кусочек за кусочком он исчезает с блюда. Надеюсь, рецепт этого пирога перекочует и в вашу кулинарную книгу.
|
>Зразы картофельные с курицей «Затейнички» |
Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их назвали мои дети, когда еще были маленькими. Обычно я это блюдо делала, когда оставалась картошка пюре или вареная, а в начинку шло все, что было под руками: яйца с зеленью, грибы, капуста, ливерная колбаса (мясо тогда редко было на столе).
Сейчас я затейнички готовлю уже не из остатков картошки, а варю специально, хотя и первый вариант возможен. Мне нравится, что можно затеять каждый раз новый вариант, ведь картофельное «тесто» можно приготовить по-разному, про начинку я уже и не говорю.
В этом рецепте у меня сошлись: вареный картофель с сыром и жареная курица.
|
>Тесто для пиццы |
|
>Рулет из скумбрии с овощами и желатином |
Если вы уважаете такую вкусную рыбку как скумбрия и уже опробовали всевозможные рецепты с ее использованием, наверняка рулет из скумбрии с овощами и желатином будет вами одобрен и пополнит рыбный раздел вашей кулинарной книги. Такой рулет обязательно понравится всем любителям отварной или парной рыбы, холодных рыбных закусок, а также поклонникам сочетания рыба-овощи в одном блюде. Замечательно смотрится рулет из скумбрии на празднично оформленном застолье, ваши гости будут буквально заглядываться на аппетитные рулетики, а уж когда попробуют их – готовьте раздавать рекомендации по приготовлению!
|
g>Рассказ о достопримечательностях Крыма уместился в четыре видеоролика |
|
g>шьем куколку. выкройка |
Автор: Olesya Nestratova
|
g>СЛАБОСОЛЁНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ |
|
>шёлковая флористика и не только. как сделать идеальные края деталей из ткани |
Основная трудность при работе с натуральными тканями — их нельзя оплавить и детали (особенно мелкие) рассыпаются в руках сразу после вырезания.
Мое хобби — вышивка шелковыми лентами. Часто в создании картин мы используем множество мелких деталей из шелка. Те, кто видел такие работы — восхищаются и поражаются трудоемкости исполнения. Есть маленькие секреты, которые существенно облегчают творчество и одним из них я поделюсь с вами.
В одной из книг по вышивке лентами говорилось о неком составе/жидкости для предотвращения осыпания тканей. Я испробовала много способов, но самый лучший, тот который опишу ниже.
Для выполнения мастер-класса вам понадобятся:
Нанесите на ткань/шелковую ленту шаблон будущего лепестка или листика. Лучше это делать исчезающей ручкой, и в дальнейшем при обработке феном чернила исчезнут, оставив деталь чистой.
Нанесите на контур детали жидкость Fransenstopp. Дайте ей высохнуть около 15-20 минут. Процесс можно ускорить просушив феном.
Острыми ножницами вырежьте каждую деталь.
Края не осыпаются и можно приступить к созданию картины, цветка или броши!
P.S.: к слову, жидкость Fransenstopp от Prym прекрасно подойдет для решения еще очень многих задач и пригодится в домашнем хозяйстве. Например, для ремонта одежды. Из обветшалых краев джинс или рубашек после обработки, перестанут осыпаться нитки. Идеально для аппликации из ткани, японском пэчворке, флорисике, обработок кромок и петель, изготовления мелких деталей для кукол, ну и, конечно, в вышивке шелковыми лентами и объемной вышивке.
Да, после обработки ткань можно стирать и гладить.
Надеюсь, мой мастер-класс был вам полезен. Всем приятного творчества и вдохновения!
http://www.livemaster.ru/topic/2023491-kak-sdelat-idealnye-kraya-detalej-iz-tkani
|
>Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства |
Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.
Сказать, что я удовлетворена — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.
Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!
В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!
|
>Kreuzstich-3-1,2 Орнаменты 1734 год |
Серия сообщений "Орнамент":
Часть 1 - Kreuzstich-3-1,2 Орнаменты 1734 год
Часть 2 - Орнаменты из старинных журналов.Вышивка.
Часть 3 - Орнаменты из старинных журналов.Вышивка-1
...
Часть 7 - Ксения Колотило.Жизнь и вышивка-2
Часть 8 - Вышивка крестиком-бордюры,орнаменты
Часть 9 - Домашние мелочи.Вышивка крестом.
|
g>Ачма проще простого |
|
>Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть! |
Готовимся к праздникам!
Ингредиенты:
|
>Каши│Какая от них польза? |
|
>Упражнения, которые нужно делать перед сном |
Зарядку лучше всего делать по утрам. Но от вечерней с правильно подобранными упражнениями тоже немало пользы. Выполняя их, вы сможете всего за несколько минут расслабить мышцы, успокоить дыхание и лучше подготовиться ко сну.
|
g>Вкусненькие рыбные блюда |
Впереди сорок дней Рождественского поста, но этот пост не такой строгий и можно употреблять рыбу. Поэтому уже сегодня отправилась на поиски интересных рецептов с рыбкой. Вот что мне удалось найти на сайте http://vkusno.mirtesen.ru/. Должно получиться вкусненько.
Простой, но вкусный рецепт, который включает в себя всего три ингредиента. Также можно использовать филе окуня или лосося.
|
>Салат "Разбитая мельница" |
Попался мне на глаза рецепт очень интересного салата, сразу же захотелось приготовить... не знаю, с чем связано название, полагаю, что со способом нарезки продуктов бруском, похожим на лопасти мельницы...
Салат "Разбитая мельница" обязательно нужно попробовать! Он не похож ни на один другой! очень вкусный, гармоничный... что входит в состав никому определить не удалось, так что легко сможете удивить гостей;) Нам очень понравился, я сразу добавила его в список блюд к НГ.
|
>Экологичное уничтожение сорняков |
Борьба с сорняками на приусадебном участке совсем не обязательно должна сопровождаться использованием тяжелой артиллерии в виде всевозможных ядохимикатов.
Существует множество естественных, экологически безопасных способов выведения сорной травы с овощных грядок.
Особо стойкие сорные растения можно извести с грядок с помощью уксусного раствора.
Для его приготовления в бутылку с пульверизатором наливают три части столового уксуса и одну часть лимонного сока.
На литровую бутылку получается три чашки уксуса и 1 чашка сока.
Ещё способ:
1 литр белого винного уксуса, 1/2 стакана соли, жидкого хозяйственного мыла (любой марки), пустая спрей-бутылка. Положить соль в пустую спрей-бутылку и наполнить ее до конца белым уксусом. Добавить шприц мыльной жидкости.
Этим составом нужно систематически опрыскивать стебли и листья сорняков, защищая культурные растения экраном из картона или обыкновенной газеты.
Этот состав работает лучше, если вы используете его в жаркий день. Наносите его на сорняки утром, и он будет весь день делать свое дело.
Особое внимание следует уделить тому, чтобы кислота не проливалась на почву грядок и не затекала под саженцы.
Раз за разом обрабатывая кислым раствором заросли сорняков, вы добьетесь того, что их стебли и корневая система зачахнет, и на следующий года они вас не побеспокоят.
Существует и другой, более едкий рецепт раствора:
вместо лимонного сока в уксус можно добавить поваренную соль.
Этот вариант подходит для использования не на грядках, а на садовых дорожках. Уксусно-солевой раствор выжигает всю ненужную растительность эффективно и навсегда.
Но, пожалуй, самым экологически чистым способом борьбы с сорной травой можно назвать высевание гречихи.
Помимо вытеснения сорняков, эта сельскохозяйственная культура помогает улучшить урожайность культурных посадок.
Каким способом? – спросите вы. Элементарно! – в период своего цветения гречиха привлекает рои пчел и других насекомых, участвующих в опылении растений, а значит, на ваших посадках появится значительно больше завязи, а осень порадует богатым урожаем.
|
