Постные салаты.

Сейчас идет Рождественский пост, и я думаю - эти салатики пригодятся )

Салат из моркови и чеснока.

Всем известный салат, плюс орехи, остренький.

Можно делать с растительным маслом или постным майонезом.

http://www.good-cook.ru/salat/salat_010.shtml

 

Винегрет из овощей

http://www.good-cook.ru/salat/salat_021.shtml

 

Маринованная капуста

Капуста получается пряная, хрустящая.

http://www.good-cook.ru/salat/salat_022.shtml

 

Салат слоеный с лососем(можно с другой рыбной консервой)

Очень нежный и влажный.

В оригинале добавляется яйцо, но мы делаем постный, без яйца.

Все равно - вкусно.

http://www.good-cook.ru/salat/salat_075.shtml

 

Салат с рисом и рыбными фрикадельками

http://www.good-cook.ru/salat/salat_112.shtml

 

Салат свекольный с огурцом и орехами

http://www.good-cook.ru/salat/salat_155.shtml

 

Рисовый салат с консервированным лососем и огурцами

http://www.good-cook.ru/salat/salat_179.shtml

 

Фасолевый салат с консервированной рыбой

http://www.good-cook.ru/salat/salat_202.shtml

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные салаты.
Часть 2 - Шоколадный торт без продуктов животного происхождения.
Часть 3 - Рыбные ОЛАДЬИ.
...
Часть 8 - Постные лепешки на минеральной воде.
Часть 9 - Плов из осьминога.
Часть 10 - Печенье на рассоле.

Волшебная домашняя тянучка...


А вы любите конфеты? Я просто обожаю. Когда дома заканчиваются все сладости, а в магазин идти лень, то я готовлю домашние конфеты. Рецепт очень легкий и вам понадобятся всего лишь 20 минут свободного времени.
Ингредиенты:
30 г сливочного масла,
200 мл молока,
200 г сахарной пудры (можно даже просто сахара),
2 ст. ложки мёда,
растительное масло.


Способ приготовления:
Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, мёд и поставьте все на огонь. Прогревайте примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна быть густой и приобрести карамельный цвет.
Затем достаньте формочки для льда, смажьте их растительным маслом и выложите в них получившуюся массу. Осталось только остудить и насладиться домашней тянучкой.

Мясной салат с редькой «Загадка»


Реально «Загадка», очень интересный вкус и не сразу определишь, из чего он. Сытный, достаточно лёгкий, самодостаточный. Вполне для ужина подходит или для праздничного стола.
читать рецепт

Сырные корзиночки для салата

 

готовятся всего 30 минут!

 

 

 

Читать далее...

Свекла, тушеная в сметане.Красиво и вкусно!

Еще одна классика советской кухни. Кстати, блюдо используется в различных диетах. Существует несколько вариантов приготовления. Мне нравится этот, в котором свекла по максимуму сохраняет свои питательные вещества и насыщенный цвет.
читать рецепт

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Читать далее...

Простые прически 6. Оригинальная.

видео

Простые прически 4. Корзиночка из завитушек.

видео

Простые прически 11. Красивый хвост..

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Простые прически 1. Рыбий хвост. Вариации.
Часть 2 - Простые прически 2. Вывернутый хвост.
...
Часть 9 - Простые прически 9. Греческая.
Часть 10 - Простые прически 10. С лентой.
Часть 11 - Простые прически 11. Красивый хвост..
Часть 12 - Простые прически 12. Ракушка.
Часть 13 - "К косам с душой" с Ninell*
...
Часть 28 - Стрижка каре. Обзор.
Часть 29 - Стрижка боб. Обзор.
Часть 30 - Прически к школе.

Простые прически 13. Французская коса сбоку.

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Простые прически 1. Рыбий хвост. Вариации.
Часть 2 - Простые прически 2. Вывернутый хвост.
...
Часть 12 - Простые прически 12. Ракушка.
Часть 13 - "К косам с душой" с Ninell*
Часть 14 - Простые прически 13. Французская коса сбоку.
Часть 15 - Простые прически 14. Хвост. Вариации.
Часть 16 - Простые прически 15. Коса змейкой.
...
Часть 28 - Стрижка каре. Обзор.
Часть 29 - Стрижка боб. Обзор.
Часть 30 - Прически к школе.

Простые прически 18. Ракушка-коса.

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Простые прически 1. Рыбий хвост. Вариации.
Часть 2 - Простые прически 2. Вывернутый хвост.
...
Часть 16 - Простые прически 15. Коса змейкой.
Часть 17 - Простые прически 16. Косы. Вариации.
Часть 18 - Простые прически 18. Ракушка-коса.
Часть 19 - Простые прически 17. Коса принцессы.
Часть 20 - Простые прически 19. Коса-пучек.
...
Часть 28 - Стрижка каре. Обзор.
Часть 29 - Стрижка боб. Обзор.
Часть 30 - Прически к школе.

Простые прически 17. Коса принцессы.

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Простые прически 1. Рыбий хвост. Вариации.
Часть 2 - Простые прически 2. Вывернутый хвост.
...
Часть 17 - Простые прически 16. Косы. Вариации.
Часть 18 - Простые прически 18. Ракушка-коса.
Часть 19 - Простые прически 17. Коса принцессы.
Часть 20 - Простые прически 19. Коса-пучек.
Часть 21 - Простые прически 20. Бант2, очень быстро).
...
Часть 28 - Стрижка каре. Обзор.
Часть 29 - Стрижка боб. Обзор.
Часть 30 - Прически к школе.

Простые прически 23.С гребнем.

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Простые прически 1. Рыбий хвост. Вариации.
Часть 2 - Простые прически 2. Вывернутый хвост.
...
Часть 22 - Простые прически 21. Ракушка на длинные волосы.
Часть 23 - Простые прически 22. Японочка.
Часть 24 - Простые прически 23.С гребнем.
Часть 25 - Простые прически 24.С гребнем2.
Часть 26 - Простые прически 25.Сеточка.
...
Часть 28 - Стрижка каре. Обзор.
Часть 29 - Стрижка боб. Обзор.
Часть 30 - Прически к школе.

Простые прически 25.Сеточка.

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Простые прически 1. Рыбий хвост. Вариации.
Часть 2 - Простые прически 2. Вывернутый хвост.
...
Часть 24 - Простые прически 23.С гребнем.
Часть 25 - Простые прически 24.С гребнем2.
Часть 26 - Простые прически 25.Сеточка.
Часть 27 - Прически в греческом стиле. Обзор.
Часть 28 - Стрижка каре. Обзор.
Часть 29 - Стрижка боб. Обзор.
Часть 30 - Прически к школе.

2 простые и красивые прически) (к школе

источник

Скатерти вышитые крестиком.

Шикарные скатерти вышитые крестиком, со схемами(13 схем).


Читать далее...

Шьем изящное платье с завышенной талией. (третье из коллекции)

Источник



В этом платье любая девушка будет выглядеть элегантно и утонченно. Во-первых, в этом платье используются два “шанелевских” цвета, а во-вторых, такое сочетание позволяет зрительно уеличить верх и заузить бедра, что нам, женщинам и требуется.

Выкройка платья с завышенной талией моделируется по тому же принципу, что и Стильное и эффектное летнее платье .

читать далее

Чего не хватает в организме, если хочется...

http://www.stranamam.ru/post/2772224/

Опубликовала Ольга Санна

Информация собрана из нескольких источников

Хочется сладкого - нехватка магния. пиколинат хрома

Хочется селёдки - нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6)

Хочется хлеба - опять не хватает жиров (организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб - и жаждет: на-мажь!!).

Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками - днем не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.)

Хочется кураги - недостаток витамина А

Хочется бананов - недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.

Хочется шоколада: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба: Недостаток азота. Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).

Хочется грызть лед: Нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.

Хочется сладкого: 1. Нехватка хрома. Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах. 3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Хочется жирной пищи: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется кофе или чаю: 1. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 2. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат). 4. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.

Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах.

Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется солененького: Нехватка хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.

Хочется кисленького: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется жидкой пищи: Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется твердой пищи: Нехватка воды. Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется холодных напитков: Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Жор накануне критических дней:
Нехватка: цинка.
Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.

Общий непобедимый "жор" напал:
1. Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Аппетит пропал начисто:
1. Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
2. Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
3. Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.

Хочется курить:
1. Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Чего-то хочется…
Арахис, арахисовое масло.
Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы испытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.

Бананы.
Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.

Бекон.
Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености – как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет – не поддавайтесь соблазну.

Дыня.
В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны.

Кислые фрукты и ягоды.
Тяга к лимонам, клюкве и т. д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испытывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.

Краски, штукатурка, земля, мел.
Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу – так можно легко исправить положение.

Лук, чеснок, пряности и приправы.
Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья – возможно, на носу какое-то респираторное заболевание. Видимо, таким образом – с помощью фитонцидов – организм пытается защититься от инфекции.

Молоко и кисломолочные продукты.
Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.

Мороженое.
Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытыва-ют люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.

Морепродукты.
Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. таким людям нужно покупать йодированную соль.

Маслины и оливки.
Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.

Сыр.
Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет.

Сливочное масло.
Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает витамина Д.

Семечки подсолнечника.
Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника.

Шоколад.
Любовь к шоколаду – всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.

СЛАДКОЕ. Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции.
В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов (в них много тяжелых углеводов), а ограничиться шоколадом или пастилой.

СОЛЕНОЕ. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется недосоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в организме.
Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, воспалением придатков и т. д.

КИСЛОЕ. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной секреторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроскопии.
Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит.

ГОРЬКОЕ. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы.
Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищающими процедурами.

ЖГУЧЕЕ. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексиканский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение.
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «плохого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок.

ВЯЖУЩЕЕ. Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке.
Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных проблемах.
Но вяжущая пища сгущает кровь - это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).

ПРЕСНОЕ. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем.
Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.

Страсть шоколадно-сладкая
Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если ты несбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе – как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры.
*** Ешь побольше овощей и круп – они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов.

Страсть сырная
Острый, соленый, со специями и без… Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума – ты го-това поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр – наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры…
*** Попробуй заменить сыр капустой брокколи – в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если твой организм хорошо воспринимает молоко – пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вме-сте с сырыми овощами.

Страсть кисло-лимонная
Возможно, в твоем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды – отличный источник витамина С.
*** Выбирай блюда с умеренным содержанием жира и не смешивай много продуктов в один присест. Избегай жа-реной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйся у гастроэнтеролога.

Страсть копченая
Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холе-стерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров.
*** Не увлекайся обезжиренной пищей – выбирай ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупай йо-гурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешь не менее столовой ложки растительного и чай-ной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.

Пищевые страсти и болезни
• Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
• Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
• Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли-кемией или больные сахарным диабетом.
• Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
• Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов прежде-временного старения.

 

Рулетики

Тесто Сметана - 200г Сливочное масло - 250г Мука - 2 стакана Начинка очищенные зерна грецкого ореха сахар Рецепт 250г сливочного масла растереть с двумя стаканами муки. Добавить 200г сметаны и замесить тесто. Слоить его 3 раза через каждые 30минут. Для начинки - пропустить очищенные зерна грецкого ореха с сахаром через мясорубку. Можно применять для начинки варенье. Само тесто раскатываем и режем на треугольники. Начинку кладем у широкого края и сворачиваем. Укладываем рулетики в подготовленную жаровую посуду, сверху посыпаем сахаром и выпекаем при температуре 180градусов 15 – 20 минут. Рулетики пекутся очень быстро, они красивы на вид. А на вкус - вообще прелесть Начинка может быть и несладкая – это все на усмотрение хозяйки марилу

Безрукавка "Ромбики+листики" спицы

http://veraesuasmanualidades.blogspot.com/2011/07/blusa-em-trico-com-folhas.html