ВУАЛЯ..... МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ.....С ФАРШЕМ |
|
|
жакет МОРСКАЯ ПРИНЦЕССА |
|
|
ПИНЕТКИ |
Схема вязания подошвы.
Связать 2 подошвы.
Выполнить цепочку из 15 в.п., затем 1 в.п. (= 1 ст б/н), 13 ст б/н, 2 ст б/н в последнюю в.п.
Связать 15 ст б/н на другой стороне начальной цепочки, затем 1 ст б/н в последнюю петлю п. 1-й ряд связан.
2-й ряд: 2 ст б/н в в.п. предыдущего ряда, 13 ст. б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 2 петель.
3-й ряд: 2 ст. б/н в 1-ю петлю, 8 ст б/н, 3 полустолбика с/н, 3 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую петлю из следующих 6 п., 3 ст с накидом, 3 полустолбика с накидом, 8 ст. б/н, 2 столбика б/н в каждую из последних 3 петель.
4-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 9 ст. б/н, 3 полустолбика с накидом, 6 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую из следующих 6 петель, 6 ст с/н, 3 полустолбика с накидом, 9 ст б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 5 петель.
5-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 1 ст б/н в каждую петлю предыдущего ряда, 1 ст б/н в первую петлю начала ряда, 1 соед. ст. в след. петлю.
Связать 2 в.п., оборвать нить и протянуть через петельку для закрепления.
У некоторых моделей пинеток подошвы должны быть жесткими. Для этого необходимо отрезать кусочек viseline (термохлеющийся прокладочный материал) размером 10 х 6 см и приутюжить его к изнанке связанной подошвы. Аккуратно срезать лишний vlsellne вокруг подошвы.
Рекомендуется прострочить (или прошить вручную) все слои подошвы, чтобы при стирке они не оторвались. Можно соединить первую со второй подошвой 1 рядом соед. ст., вводя крючок в заднюю дольку каждой из петель последнего ряда подошвы.
Пришить верхнюю часть к подошве, вводя иглу под переднюю дольку петель последнего ряда.
Далее таким же образом пришить заднюю часть.
Обвязать края верхней и задней частей белой нитью Senso: 1 ст. б/н, * 3 в.п., пропустить 1 п., 1 ст. б/н * Повторять от* до * до конца ряда.
|
|
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ САДОВОДАМ |
|
|
|
Подборка платьев |
|
|
МЕРЕНГА" Швейцарский масляный крем |
Нам понадобятся:
|
|
Вязаная мода из Финляндии № 1 2013 |
|
|
Детская шапка-сова |
Забавная шапочка для ребенка в виде совы - отличный подарок малышу, связанная крючком шапка привлечет внимание, понравится и детям и взрослым.
Вязать по описанию ниже.
|
|
Пинетки |
|
|
Шоколадный пирог с творожными шариками |
|
|
Тесто на пирожки |
|
|
Без заголовка |
Торт "Киевский" по ГОСТу.
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.Кстати, свежие белки взбиваются плохо, а вот те, о которых "забыли". просто отлично!
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.А если их нет, то немного увеличивайте количество продукта-ведь при Союзе был конвейер, а у нас очень много прилипает на стенках, ложках, на миксере.
Итак. торт:
Корж:
200г белков,50г сахара,1 пакетик ванильного сахара, 45г муки, 150г орехов,185г сахара
Крем:
200г сахара,, 1 яйцо, 150мл молока,250г масла, 10г какао,1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньякаЗаквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте.
На следующий день:
Смешайте 50 г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (кешью или фундук) и 185г сахара.
Белки взбейте в пышную пену как обычно, добавьте 50г сахара и 1 пакетик ванильного сахара, взбейте еще раз хорошенко. 
Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. Важно! Я использовала две формы - 23 и 20 см. Бjльший корж вам потом придется подрезать, и получившаяся крошка пойдет на обсыпку торта. Можно использовать также формы 23 и 25 см, торт будет чуть ниже. Средняя высота коржа 2см.
Пеките при 150С 2 часа. Я НЕ ЗНАЮ что будет с массой, если ее оставить на два часа, но думаю, что она потеряет свои свойста. Поэтому пеките одновременно два коржа - например, на двух уровнях в духовке. Если у вас нет такой возможности - взбивайте белки отдельно для каждого коржа, чтобы масса не стояла.
Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры. И только затем отделите бумагу. Готовые коржи бежевые.
Крем Шарлотт.
Его стоит запомнить, он часто применяется в советских тортах. Я готовлю чуть больше крема, чем надо по ГОСТу.
1.Масло достаньте из холодильника (250г).
Приготовьте сироп. Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле. Важно! Смешивать надо тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара. 2.Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим. Важно! при такой концентрации сахара яйца НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ при нагреве, так что варите спокойно.
3.Готовый сироп похож по вкусу и кончистенции на сгущенку. Сироп перелейте в миску, остудите, накрыв пленкой.
4.Взбейте масло в светлую массу с пакетиком ванильного сахара.
5.Добавляйте по столовой ложке сироп, взбивая каждый раз.
6. Отделите 200 г крема, смешайте с двумя чайными ложками с горкой какао-порошка. Взбейте миксером.
7. В белый крем добавьте ст. ложку коньяка и взбейте.
СОБИРАЕМ ТОРТ
1.Один корж (больший) положите на лист вощеной бумаги.
2.Промажьте двумя третями оставшегося белого крема и накройте другим коржом.
3.Подрежьте нижний корж, чтобы торт был ровным. Крошку соберите и измельчите.
4.Бока торта промажьте шоколадным кремом.
5.Оставшимся кремом промажьте верх торта.
6.Оставшийся шоколадный и белый крем разложите по двум корнетикам и украсьте торт по желанию. Бока обсыпьте крошкой.
7.В рецептуру также входят фрукты в сиропе или цукаты.
Вот такой торт. Конечно, после украшения торт надо охладить не менее пары часов.
Автор: Веста
|
|
8 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫХ ТОРТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ! |
Все гениальное - просто!
8 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ !
А ВОТ И РЕЦЕПТЫ ВСЕХ ТОРТОВ!
1. Безумно вкусный "Торт Панчо"
|
|
Без заголовка |
Вот ещё один летний костюм, который я обожаю...
|
|
Шапочка-НЮША крючком для девочки |
Не обыкновенная шапочка "Нюша".
Нам понадобиться: розовая пряжа для шапочки, белая, розовая и темно-розовая пряжа для вязки элементов, крючки №4 для шапочки и № 2,5 для вязания глаз и пяточка (возможно у вас будут другие крючки, в зависимости о того, какую пряжу вы будете использовать в работе). Еще: две пуговки для глаз, чуто-чуто черных ниток для ресничек, пайетки для пяточка, прозрачная моно-нить (или очень тонкая леска – ей я буду пришивать элементы к шапочке) и иголка для бисера. Читать далее
|
|
Двойные шапочки при итальянском наборе петель |
|
|
Ответитьasora Комментарии (0) Нравится Поделиться |
|
|
Сумочка с совами |
|
|
Самые нежные дамские пальчики" |
|
|
Оригинальные косы |
|
|
