-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
02:45 11.05.2012
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Цитатник

ВИДЕО-МК - РОМАШКА КРЮЧКОМ. - (0)

ВИДЕО-МК - РОМАШКА КРЮЧКОМ.  

Цветы колокольчики крючком,видео. - (0)

Цветы колокольчики крючком

Вязаные колокольчики - (0)

Вязаные колокольчики [more=далее схемы >>>]

Букет колокольчиков крючком - (0)

Букет колокольчиков крючком Букет колокольчиков крючком (Картинки кликабель...

Васильки Тани Вождай - (0)

Васильки ИСТОЧНИК Из комментариев: Алла Кузина(Иванова) спасибо за ответ,но ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fiola2103

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 3632
Комментариев: 342
Написано: 5309

Заходите в гости, вам понравится

 


Новогодние рецепты на новогодний стол

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Vinerochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты на новогодний стол


 La_Perla La_Perla





































Новогодние закуски

 




Новогодние салаты

 





читать еще




читать еще



 



Горячие блюда из птицы

 




Горячие блюда из мяса и кролика

 





читать еще




читать еще



Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

 




Горячие блюда из овощей

 





читать еще






читать еще



Сладости, торты

 




Напитки

 





читать еще




читать еще


Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Салат из языка с грецкими орехами

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из языка с грецкими орехами

Понадобится: 3 зубчика чеснока, 1 язык говяжий, ½ стакана орехов грецких очищенных, 4 ст.л. майонеза, 1-2 ст.л. белого винного уксуса, соль, перец.

 

 Отварить язык до готовности, очистить и нарезать соломкой варить  Измельчить орехи и чеснок, соединить с языком, перемешать, влив ложку уксуса, добавить майонез, снова перемешать и подать к столу.

 

Хотите чтобы это блюдо было еще интереснее? Заправьте его вместо майонеза таким ореховым соусом.

 Понадобится: грецкие орехи, чеснок, шафран, не жгучий красный перец, гвоздика, зира молотая, хмели-сунели, кардамон, соль.

 

Как приготовить постный соус из грецкого ореха. Орехи, чеснок очистить, вместе со всеми специями сложить в блендер. Подлить немного охлажденной кипяченой воды, перемалывать до однородности и консистенции как у сметаны, при необходимости подливая воду. Все ингредиенты следует подбирать по вкусу.

 

Приготовив такой замечательный соус, вы оцените его по достоинству и, наверняка, он станет частой приправой в вашем меню, тем более, что его так легко готовить!

Рубрики:  салаты
праздничный стол

Метки:  

Штрудель яблочный

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель яблочный

штрудель (479x296, 92Kb)

Ингредиенты:
для теста:
мука - 1.5 стакана
масло растительное - 3 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соль - по вкусу
вода - 1/2 стакана
для начинки:
яблоки - 1-1.5 кг
сахар - 3/4 стакана
изюм (без косточек) - 100г
орехи (миндаль или любые другие измельченные орехи) - 100г
ром - 50 мл
сухари панировочные - 3 ст.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.

Муку просеять, добавить соль, влить теплую воду, растительное масло и все хорошо перемешать. Накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 30 минут.
Яблоки вымыть, снять кожицу, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. Перемешать дольки с сухарями, сахаром, орехами, корицей и изюмом, предварительно залитым ромом.
Разделить тесто на 4 равные части. Чтобы слой теста был тонким и в процессе готовки не порвался, раскатайте его на кухонном полотенце посыпанном мукой. Слой теста должен быть прозрачным!
Готовые пласты теста смазать растопленным сливочным маслом. Затем равномерно разложить начинку, оставляя края (около 2 см) пустыми. Скатать пласты теста с помощью полотенца в рулет и смазать его сверху сливочным маслом.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до золотистого цвета, периодически смазывая поверхность штруделя сливочным маслом. Готовый штрудель украсить сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Серия сообщений "выпечка из слоеного теста":
Часть 1 - СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Часть 2 - Круассаны из необычного теста
Часть 3 - Разделка слоеного теста
Часть 4 - круассаны
Часть 5 - Штрудель яблочный
Часть 6 - Яблочные колечки в слоёном тесте
Часть 7 - Слойки на кефире
Часть 8 - слойки в спрайте
Часть 9 - Слоеное тесто за 10 минут

Рубрики:  пироги сладкие
выпечка сладкая
пирожки, булочки

Метки:  

Этот шоколадный кекс с шоколадной глазурью - просто мечта!

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот шоколадный кекс с шоколадной глазурью - просто мечта!

Этот кекс шоколадный кекс с шоколадной глазурью - просто мечта!

getImageCA83UKDW (604x402, 59Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - шоколадный фондан
Часть 2 - Кекс шоколадный
...
Часть 15 - Тёртые песочные кексы с творожной начинкой.
Часть 16 - Кекс на кефире с курагой
Часть 17 - Этот шоколадный кекс с шоколадной глазурью - просто мечта!
Часть 18 - Эффективное лечение храпа облепиховым маслом
Часть 19 - Апробировала рецептик)))
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Кекс "Чудо" - чудо, а не кекс...
Часть 35 - Сочные яблочные кексы


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как легко проверить качество стирального порошка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко проверить качество стирального порошка

3925073_polr (640x480, 256Kb)
 
Стиральных порошков сегодня уйма, по одной цене можно найти десяток различных марок. 
Не всегда угадаешь с качеством: одни просто не отстирывают пятна, после других — светлое белье становится серым… Можно долго мучиться, выбирая порошок, если не знать один интересный секрет:
далее
Рубрики:  хозсоветы
бытовые советы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Лошадь» для 2014 Нового года!

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Лошадь» для 2014 Нового года!

Все праздничные застолья и просто хорошо накрытый новогодний стол не бывает без салатов. Всем известны винегреты, оливье и салат зимние, но иногда хочется удивить гостей и выставить что-то оригинальное.
 
3925073_salatloshad (400x267, 39Kb)
 
2014-й год будет называться годом Синей деревянной Лошади. И есть ещё время, чтобы научиться делать салат к будущему новогоднему празднеству, тем более, что исполнить его несколько сложно и потребуется некоторая тренировка. Зато салат "Лошадь" на Новый год 2014 порадует вашу семью и гостей.
 
Итак, что нам понадобится, чтобы приготовить новогодний салат в виде лошади?
 
далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

getImageCA4H36LB (604x403, 60Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  печенье


Понравилось: 1 пользователю

Быстрые печенюхи!

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые печенюхи!


Читать далее...
Рубрики:  печенье

Метки:  

РЕЦЕПТ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ И ПРЫЩЕЙ НА КОЖЕ

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ И ПРЫЩЕЙ НА КОЖЕ!!!

РЕЦЕПТ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ И ПРЫЩЕЙ НА КОЖЕ!!!

ЦИНДОЛ

Всего 30 руб.

то это? Это обычный цинковый раствор(проще болтушка)

КАК ЕЙ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ:
Раствор суспензии применяется 2-4 раза в сутки, местно. Суспензию наносят тонким слоем на поражённые участки кожи, не втирают. Возможно наложение марлевой стерильной повязки.

Я БЫЛА ПОТРЯСЕНА!за ночь убрались почти все прыщи!!!! ЭТА БОЛТУШЕЧКА СТОИТ 30 РУБЛЕЙ!!
Девочки пользуйтесь - не пожалеете!!! Она совершенно не портит кожу,только сушит немножко

Серия сообщений "косметика":
Часть 1 - От выпадения волос
Часть 2 - Классный сайтик
...
Часть 11 - ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ.
Часть 12 - Лучшие кремы дома
Часть 13 - РЕЦЕПТ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ И ПРЫЩЕЙ НА КОЖЕ
Часть 14 - Как укрепить корни волос? (средства от выпадения)
Часть 15 - Как подтянуть верхние веки
...
Часть 42 - Народные средства от глубоких морщин
Часть 43 - ламинирование волос на дому
Часть 44 - За неделю до праздника: потрясающие маски для лица от морщин и дряблости кожи


Метки:  

Шоколадные трюфели

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные трюфели

1 (275x242, 17Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 1,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана воды;
- 100 г масла сливочного;
- 5 ст.л. какао (или кэроба);
- 400 г сухого молока;
- 100 г грецкого ореха.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Заливаем сахар водой и ставим на огонь.
Доводим до кипения и помешивая варим 2-3 мин.
Снимаем с огня и растапливаем в горячем сиропе масло и кэроб (какао)
Тщательно перемешиваем. Постепенно вмешиваем сухое молоко.
Добавляем измельченные орехи. Месим массу и ставим на час в холодильник.
Затем лепим конфеты в форме грибных шляпок, обваливаем в какао (кэробе) и подаем к кофе или чаю.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - шоколадная пиала
Часть 2 - нутелла домашняя
...
Часть 13 - Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления.
Часть 14 - Карамель, делаем сами
Часть 15 - Шоколадные трюфели
Часть 16 - Шоколад «Домашний»
Часть 17 - Рецепт Bounty
...
Часть 30 - Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада
Часть 31 - Мороженое крем-брюле готовим дома
Часть 32 - Фруктовое мороженное.

Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельные корзинки с селедкой

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзинки с селедкой

картофельные корзинки (450x241, 69Kb)

Ингредиенты:

6 картофелин, 1 яйцо,
30 г твердого сыра
1 ст.л. майонеза, укроп
250 г филе селедки,
1-2 маринованных огурца,
1 синий репчатый лук,
130 г творожного сыра,
ягоды для украшения

Приготовление:

Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить и потереть на крупной терке. Добавить потертый твердый сыр и яйцо. Перемешать.
Разогреть духовку до 200 градусов. Картофельную массу выложить в формочки смазанные маслом не очень толстым слоем в виде корзинок
Выпекать корзинки около 10 минут до золотистой корочки.
Измельчить маринованные огурцы, репчатый лук и укроп. Перемешать с майонезом и творожным сыром. Филе селедки нарезать небольшики кубиками.
На дно корзинок выложить немного филе селедки, сверху выложить творожную смесь. Украсить ягодами и зеленью.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные "каштаны"
Часть 2 - Рыбные блюда
...
Часть 6 - шпроты домашние
Часть 7 - Скумбрия в банке
Часть 8 - Картофельные корзинки с селедкой
Часть 9 - Рулет из скумбрии
Часть 10 - Рулет из скумбрии
...
Часть 21 - Хек в картофельном кляре.
Часть 22 - Рыба горячего копчения в сковороде
Часть 23 - Рыба в кабачке

Рубрики:  закуски
праздничный стол

Метки:  

Создать анимацию онлайн

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создать анимацию онлайн


СОЗДАНИЕ АНИМАЦИИ ОНЛАЙН


Случайно нашла замечательный сайт, где можно собрать анимационные картинки из своих изображений. Получается что-то типа мини слайдшоу и даже с переходами между кадрами.



Как я делала анимашку смотрите в ролике.





Читать далее...
Код поста для Mail.ru тут
еще разные уроки
Что можно скачать бесплатно

Серия сообщений "украшения для блога":
Часть 1 - смайлики
Часть 2 - Текст на картинке
...
Часть 10 - красивые цветы для дизайна в PNG
Часть 11 - Bloggif - позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн!
Часть 12 - Создать анимацию онлайн
Часть 13 - Разделители со всего интернета
Часть 14 - А вы сохранили свой Блог? Скоро 3 марта...
Часть 15 - Этот пост для тех, кто имел СВОЙ БЛОГ на майле
Часть 16 - Код для разрезных рамок в группах Mail.ru
Часть 17 - ПИШЕМ КРАСИВО

Рубрики:  уроки

Метки:  

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита


Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший!

Серия сообщений "бисквит":
Часть 1 - бисквиты
Часть 2 - Бисквиты
...
Часть 9 - СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ (CRAZY CAKE) от jamilyne
Часть 10 - Рулет по ГОСТу
Часть 11 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Часть 12 - Бисквит, который не испортишь.
Часть 13 - Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
...
Часть 25 - Бисквит - 50 рецептов с фото
Часть 26 - Бисквит на сметане - Каталог идей
Часть 27 - НЕшоколадный кухэ от АЛИИ!

Серия сообщений "рулет сладкий":
Часть 1 - полосатик
Часть 2 - "Рулет "Жираф"
Часть 3 - Пирог-рулет с маком «БАБУШКИНА САЛФЕТКА»
Часть 4 - Рулет по ГОСТу
Часть 5 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Часть 6 - Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Часть 7 - Бисквитный рулет с мандаринами
...
Часть 9 - Рулет "Неженка"
Часть 10 - Рулет по ГОСТу от Алии! + 118 рецептов сладких рулетов
Часть 11 - Фантастический банановый рулет! Элементарно в приготовлении и восхитительно на вкус. - Каталог идей


Метки:  

Пате Сабле или Песочное тесто

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пате Сабле или Песочное тесто

Тесто Сабле (Pate Sablee) - это классическое песочное тесто, очень нежное, хрупкое и рассыпчатое. Его чаще всего используют для приготовления печенья и сладких тартов. Тесто Сабле медленнее всех видов теста, используемых для приготовления тартов, абсорбирует влагу, поэтому егоцелесообразно использовать с влажными начинками.

На 2 тарта диаметром 20-22 см или 40-55 печений диаметром 5 см
150 грамм сливочного масла, комнатной температуры
90 грамм (180 мл) сахарной пудры
1/4 чайной ложки соли
2 желтка
250 грамм (570 мл) муки для тортов (или муки высшего сорта)

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Тесто на пиве
Часть 2 - Полезные советы
...
Часть 23 - Торт из заварного теста
Часть 24 - 7 самых лучших рецептов вкусного теста
Часть 25 - Пате Сабле или Песочное тесто
Часть 26 - Тарталетки, рецепты теста
Часть 27 - Знаменитый полустаканник - пирог с любой начинкой!
...
Часть 30 - Бабушкины секреты по выпечке
Часть 31 - Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное)
Часть 32 - НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО

Рубрики:  печенье

Метки:  

Салат с языком и овощами

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с языком и овощами

Блюда из языка всегда считались деликатесными. Этот продукт животного происхождения имеет очень тонкий пикантный вкус и необычайный аппетитный аромат. В то же время работать с языком достаточно хлопотно. Язык готовится долго и требует соблюдения определенной технологии приготовления. Например, если не доварить язык, он будет жестким и неприятным. А, если время термической обработки упустить, то этот продукт будет безвозвратно испорчен. Также на вкус влияет и его очистка.

Если же язык тщательно помыт, правильно подготовлен и качественно очищен, то любое блюдо из него получится великолепным. Например, салат с языком и овощами. Готовится он (если язык уже готов к дальнейшей нарезке) быстро. А вкус покорит с первой пробы.

Салат легкий благодаря овощной структуре и заправке из оливкового масла. Соевый соус заменяет соль. Если кому-то не по вкусу плавленый сырок, то его можно заменить твердым сыром солено-сладких сортов.

Салат с языком и овощами
 
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Печенье "Одуванчики".

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_лапулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Одуванчики".

Готовим с любовью!

Печенье "Одуванчики".

Ингредиенты:

Тесто:
●3 вареных желтка
●125 г мягкого сл. масла
●1/2 пакетика разрыхлителя
●3 ст. ложки сметаны
●150 г муки
●кукурузные палочки
●кокосовая стружка

Глазурь:
●1/2 стакана сахара
●3 ст. ложки сливок 10% (можно молоко)
●30 г сл. масла

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Метки:  

Апельсиновый джем

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый джем

Происхождение слова апельсин не до конца ясно. Одни предполагают, что оно произошло от слова or — “золотой”, другие — что от персидско-арабского слова naerang — “горечь вкуса”. Есть своеобразная версия возникновения русского слова “апельсин” – португальские мореплаватели называли его “китайским яблоком”. В Россию апельсины попали из Голландии, по-голландски “яблоко” —appel, “китайский” — sien. Вот и получилось — апельсин.

Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком - отличное начало дня. Наслаждайтись им намазав на поджаренные тосты, запивая бодрящим кофе или чаем.

Апельсиновый джем рецепт

 

Серия сообщений "заготовки на зиму-фрукты":
Часть 1 - смородиновое желе
Часть 2 - Варенья
...
Часть 11 - Маринованные яблоки
Часть 12 - ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД
Часть 13 - Апельсиновый джем
Часть 14 - Вишневая наливка!
Часть 15 - Рецепты варенья из мяты.
...
Часть 26 - Изумительная аджика из слив
Часть 27 - Маринованная слива с чесноком
Часть 28 - Варенье из сливы с какао.


Метки:  

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.

1382644450_kbtcz5uevlg (450x299, 40Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  печенье

Метки:  

Рецепт маринованного языка по-азиатски

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринованного языка по-азиатски



Понадобится:
600-700 г языка говяжьего отварного,
2 ст.л. кунжута,
1 сладкий перец,
острый перец,
чеснок, 2 ст.л.
соевого соуса,
по 1 ч.л. уксуса и меда,
молотый имбирь,
соль.
Рубрики:  вторые блюда
праздничный стол

Метки:  

Салат "Паутинка"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Паутинка"

Y4huGbpjXfQ (604x453, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  салаты
праздничный стол

Метки:  

Курабье турецкое

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курабье турецкое

Курабье турецкое



Вот еще печенье по турецкому рецепту.
Мне уже не удобно в каждом рецепте писать, что это оооочень вкусно.... Но это печенье, действительно, ну ооочень вкусное! Нежное, рассыпчатое, тающее, такое песочное... чуток суховатое... Как раз по моему вкусу!

Рецепт с этого видео:





Понадобится:

сл. масло - 110 г (комнатной t)
крахмал кукурузный - 1 ст (150 г)
мука - 1 ст (150 г)
сах. пудра - 0,5 ст.
яйцо - 1 шт
ванилин - 1 п. (1 ст.л.)
соль - 0,5 ч.л. (я не добавляла)
кроме того:
мармелад - 1 ст.л.
шоколад - 80 г

Приготовление:
Рубрики:  печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадно-кофейное печенье

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейное печенье

Ингредиенты:

- Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл)
- Сливочное масло размягченное – 200 г
- Сахар – 1,5 стакана
- Какао – 0,5 стакана
- Кофе растворимый – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 180 градусов
2. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки
3. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.
4. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко).
5. Поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).
7. Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!





Рубрики:  печенье

Метки:  

Bloggif - позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн!

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения iposlad [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bloggif - позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн!

3102520_20110415_163916 (274x121, 16Kb)

Добро пожаловать Bloggif

Презентация

Добро пожаловать Bloggif, первый веб-сайт, который позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн! Многие инструменты помогут вам в достижении ваших установок просто и бесплатно. Вы можете загрузить их на интеграцию блог, профиль или любой другой сервис.

 

iposlad

Серия сообщений "украшения для блога":
Часть 1 - смайлики
Часть 2 - Текст на картинке
...
Часть 9 - делаем рамки
Часть 10 - красивые цветы для дизайна в PNG
Часть 11 - Bloggif - позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн!
Часть 12 - Создать анимацию онлайн
Часть 13 - Разделители со всего интернета
...
Часть 15 - Этот пост для тех, кто имел СВОЙ БЛОГ на майле
Часть 16 - Код для разрезных рамок в группах Mail.ru
Часть 17 - ПИШЕМ КРАСИВО

Рубрики:  уроки

Метки:  

Кекс на кефире с курагой

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с курагой

Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...

Читать далее

 

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - шоколадный фондан
Часть 2 - Кекс шоколадный
...
Часть 14 - Изумительный кекс на сметане.
Часть 15 - Тёртые песочные кексы с творожной начинкой.
Часть 16 - Кекс на кефире с курагой
Часть 17 - Этот шоколадный кекс с шоколадной глазурью - просто мечта!
Часть 18 - Эффективное лечение храпа облепиховым маслом
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Кекс "Чудо" - чудо, а не кекс...
Часть 35 - Сочные яблочные кексы


Метки:  

Рогалики "Мечта"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Мечта"

Ингредиенты:

1 тесто:
сметана - 200 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры)
мука - 200 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Приготовление:

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5 см, сложить пласты один на другой.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и сложить конвертом.
Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.
Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.
Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5 см.
У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.
Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200 град С духовке до золотистого цвета (около 12-15 минут).
Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

* * *
Как один из вариантов начинки - шоколад.
В этот раз я решила поэкспериментировать и добавила к шоколаду перемолотую в блендере карамель, Вкус стал более насыщенным, хотя желаемой хрустящей начинки не получилось, т.к. карамель очень мелко перемололась. Думаю можно было попробовать карамель просто крупно порубить ножом.
Для рогаликов мне потребовалось 75 гр шоколада (у меня с орехами) и 8 конфет карамели в шоколаде.







Рубрики:  печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Муравьиная горка"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравьиная горка"

Торт "Муравьиная горка"

Рубрики:  торт

Метки:  

Салат из пекинской капусты с курицей

Среда, 13 Ноября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез

Приготовление:

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем майонезом и подаем порционно.

Рубрики:  салаты
праздничный стол

Метки:  

Котлеты По - Стокгольмски

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты По - Стокгольмски

Танцы от плиты и до компа!! Если честно часто готовила эти котлеты но правда не знала что это блюдо Шведской кухни!

дордочки 032 (700x525, 417Kb)

Шведская кухня знаменита не только своими умопомрачительными фрикадельками с брусничным соусом, но и потрясающе нежными котлетами, которые и предлагаю вам попробовать. Сочные, нежные котлеты на сметане. Приготовить их можно из свиного, куриного, говяжьего или птичьего фарша. Сметана придает котлетам пышность, мягкость и сочность. Попробуйте эти котлеты, они выгодно отличаются от обычных домашних.

Фарш – 500-600гр,сухари панировочные – 100гр,лук репчатый – 1шт,сметана любой жирности – 5 -6 стл,яйцо -1шт, вода – 50мл.Соль перец по вкусу.

Сметана - необычайно полезный продукт. Так в составе сметаны присутствуют витамины В, Е, С и РР. Она богата бета-каротином и биотином – витамином молодости, а также органическими кислотами, микро- и макроэлементами. В ней есть кальций, магний, фосфор, калий, цинк и йод. Сметана богата животными белками, натуральными сахарами и чистой водой. Жирность этого продукта колеблется от 10 до 40 процентов.

Сухари смешать с водой, сметаной и перемешать. Оставить на 10 минут

капуста,котлеты 001 (700x525, 324Kb)

К мясному фаршу добавить сухарную смесь, яйцо, лук мелко нарезанный кубиком , соль, перец. Очень тщательно вымесить

капуста,котлеты 005 (700x525, 389Kb)капуста,котлеты 014 (700x525, 365Kb)

Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты желательной величины.

Выложить на сковороду с разогретым маслом,зарумянить с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности

по стокгольмски 005 (700x525, 572Kb)по стокгольмски 010 (700x525, 430Kb)
 

Серия сообщений "блюда из фарша":
Часть 1 - драники по-новому
Часть 2 - Фаршированная курица
...
Часть 13 - Сырно яичный рулет с куриным фаршем.
Часть 14 - Вареная колбаса!
Часть 15 - Котлеты По - Стокгольмски
Часть 16 - Стожки
Часть 17 - Рулет мясо-куриный с овощами.
...
Часть 32 - Котлеты "Гнезда счастья"
Часть 33 - котлетки с картошкой в духовке
Часть 34 - Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные


Метки:  

Печенье "Валентинки"

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Валентинки"

Печенье (604x453, 47Kb)


Ингредиенты:
1 белок
190 гр. сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
225 гр. муки

Приготовление:
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванилином, солью. Добавить белок и снова хорошо взбить.
Вмешать муку, переложить готовое тесто в конверт и отсадить на противень, устланный пекарской бумагой, печенье. Форму придать любую, у меня, в честь праздника, сердечки. Выпекать при 180 градусах минут 15-20, печенье не должно быть темного цвета. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  печенье

Метки:  

Советы по оформлению дневничков

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по оформлению дневничков

Как очень быстро сделать свою собственную схему:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post206816458/

Как быстро сделать свой бесшовный фон:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post212235775/

Как поменять шрифт в уже сделанной кем-то схеме:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post161537360/

Как добавить картинку в эпиграф дневника:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post207214702/

Как форматировать текст в сообщении:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post221133891/

Коллекция бесшовных фонов:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post177991796/

Еще одна коллекция фонов (фон, а к нему еще и прозрачный фон на сообщения):
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post144177217/

Как убрать сообщение под кат:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post218767670/

Как сделать, чтобы картинки в сообщении прокручивались:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post221195798/

Как легко вставить картинку из Интернета в ваше сообщение:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post137347894/

Как сделать баннер самостоятельно:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136343258/
Рубрики:  уроки

Метки:  

Поиск сообщений в fiola2103
Страницы: 121 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь