Это пресный творог, он делается из молока и лимона.
Такой творог обладает рядом лечебных действий:
улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы,
улучшает общее самочувствие человека,
а также весьма полезен при невротических расстройствах
и депрессивных состояниях.
Этот творог не вызывает брожения в кишечнике,
хорошо усваивается, и приятен на вкус.
 Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
Для приготовления творога нам понадобится:
1. Молоко 1 литр
2. Лимон 1 шт
Для начала нужно выжать сок из лимона,
и поставить на плиту кастрюлю с молоком.
Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит,
нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю.
Вот и всё творог готов,
осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.
Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар,
чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.
Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами!
Безумно вкусна на ней окрошечка.
Источник
Рамочка от Franzuzhenka 
|
|
