И не то, что бы ее не было в магазинах. Была. Всю зиму была. Нескольких видов. Но люди садят картошку в поле каждый год. Не фермеры. Обычные рабочие и служащие. Потом они будут ездить ее полоть и окучивать, а осенью так же массово поедут ее копать. Повезут на наёмных грузовиках домой. Во дворах своих многоэтажек будут ссыпать в погреба. Зимой, один раз в несколько дней, они будут откапывать погреб от снега и спускаться  за картошкой и соленьями. Так было все время, сколько я живу. Так есть. Ничего не изменилось для этих людей.