Без заголовка |
Название книги: Как украсить торт
Автор: Лючия Пации
Год издания: 2007
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 30 Mb
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Не требует установки
Склонности, привычки, способы приготовления и подачи блюд формировались у каждого народа на протяжении столетий. Несмотря на исторически установившуюся традиционность питания, кулинария является одной из наименее изолированных частей национальной культуры. Об этом свидетельствует факт взаимопроникновения достижений в мастерстве приготовления еды. Произошел активный обмен рецептами приготовления национальных блюд разных народов. Русские блины и пироги с капустой, белорусские драники и мачанка, украинские вареники и борщ, узбекский плов, грузинский шашлык, азербайджанский люля-кебаб, казахский бешбармак, татарское азу...
Издат.: Мультитрейд
Страниц: 1000
Язык: Русский
Размер: 39.65 Mb
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
http://www.gufclub.ru/2009/09/2-raglan.html
Предположим, плотность вязания: 2,5 п. на 1 см
Обхват шеи - 36 см.
Количество петель для начального ряда работы:
2,5 петель * 36 = 90 петель.
Это количество петель распределяют следующим образом. Каждая регланная линия состоит из 2-х петель, а всего их четыре, следовательно:
2 петли * 4 = 8 петель (на регланные линии).
Количество петель для детали:
90 петель - 8 петель = 82 петли.
Полученное количество петель делят на 8 частей.
82 : 8 = 10 и 2 петли в остатке.
На спинку и перед берут по 3 части:
10 петель * 3 = 30 петель.
На рукава - по одной части: 10 петель.
При распределении петель необходимо учесть раппорт узора. Чтобы сохранить красивое прибавление рисунка узора от регланных линий, можно изменить расчет на 1-2 петли в деталях, включив петли остатка и сохранив при этом первоначальное их количество.
Чтобы изделие не тянуло назад, нужно обязательно вывязать горловину. Для этого начинают вязать спинку с двумя задними регланными линиями и постепенно включают петли рукавов и переда. К моменту включения всех петель в работу их количество на спинке и переде должно быть одинаковым. При этом необходимо учесть, что в регланных линиях спинки петли прибавляются, в то время как в регланных линиях переда количество петель остается прежним. Чтобы не было этой разницы, необходимо сделать поправку в расчете, т. е. если петли рукавов включить в работу за 3 раза, то от первоначального количества петель спинки надо снять 3 петли и прибавить их к переду.
Для спинки 30 петель - 3 петли = 27 петель.
Для переда 30 петель + 3 петли = 33 петли.
К моменту включения в работу петель переда их количество должно быть таким же, как на спинке. Петли переда включают в работу постепенно: примерно 4 раза по 1 петле с каждой стороны, 3 раза по 2 петли, 1 раз 3 петли, а затем все остальные.
Если изделие имеет застежку спереди, то для нее необходимо добавить определенное количество петель.
Из книги Л.С. Пучковой "Кружок вязания на спицах", 1988
См. также
Расчет и вязание реглана сверху
Модели, связанные сверху вниз:
Двухцветный жакет, связанный сверху вниз
Весеннее пальто
Helena - детский жакет-реглан без швов
Кардиган Baby Doll cardigan
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Здесь мне особенно часто придется употреблять слова жир и жирность. Иногда по несколько раз в одной фразе. Ничего не поделаешь, придется потерпеть…
Проанализируйте, сколько жира вы едите. В этом вам поможет приведенная ниже таблица.
Содержание жира в наиболее часто употребляемых продуктах (на 100 граммов продукта)
|
Продукт |
Содержание жира |
|
Говядина не жирная |
5-10 |
|
Говядина жирная |
до 30 |
|
Свинина мясная |
25-35 |
|
Сало |
70-75 |
|
Вареные колбасы (останкинская, докторская и др.) |
25-30 и более |
|
Копченые свиные колбасы |
35-45 |
|
Сосиски и сардельки |
25-30 |
|
Пельмени с добавлением свиного фарша |
18-25 |
|
Сливочное масло и маргарины |
75-80 |
|
Топленое масло и кулинарные жиры |
92-98 |
|
Растительное масло |
95 |
|
Майонез |
70 |
|
Сметана |
25-40 |
|
Твердые и плавленые сыры* |
30-50 |
|
Семена подсолнечника, тыквы, орехи |
30-50 |
|
Шоколад |
40 |
|
Сливочное мороженое |
15 |
|
Песочное печенье |
12-25 |
* Жирность твердых сыров высчитывается по сухому остатку. Реальная же жирность свежего сыра обычно в 2,5-3 раза ниже табличного показателя
Обычно человек съедает порядка 100 г жиров в день. Диетологи полагают, что хорошо бы не есть более 70 г жира в день. Но это касается в основном худых людей. Мне кажется, что если человек склонен к полноте и не хочет толстеть, ему нужно стремиться уменьшить потребление жира как минимум до 50 граммов в день, а может быть и еще сильнее.
И здесь нам повезло. Дело в том, что суточное потребление жира может быть совершенно легко и безболезненно уменьшено в два раза и даже более. А уже этого в большинстве случаев бывает достаточно, чтобы нарастание веса прекратилось.
Взгляните еще раз в таблицу содержания жира. Среди приведенных в ней продуктов есть такие, которые вы очень любите и от которых не хотели бы отказываться, но есть и такие, которые вы легко могли бы есть очень мало. Кстати, старайтесь ни от чего не отказываться "на всегда”, ибо ничего так не хочется, как запретного. Ешьте ради Бога, все, но с учетом вновь выясненных обстоятельств. Помните, что каждый грамм жира, съеденный вами, требует определенных усилий организма, по его окислению.
И поточнее определитесь с жирностью тех или иных продуктов. Далеко не все пациенты относят к жирным продуктам сыр. Напрасно. Современные плавленные сыры имеют жирность порядка 45-50 процентов и более. Часто люди не считают жирными сардельки, сосиски и некоторые колбасы, в которых жира как бы не видно – "молочная”, "докторская”, "прима” и другие. Тем не менее, жирность всех этих продуктов колеблется от 25 до 35 процентов.
Обычно я советую своим пациентам употреблять в пищу больше рыбы, особенно морской и использовать постное мясо (говядина, телятина) для приготовления супов и мясных закусок. Кости, из которых мы обычно варим супы, содержат довольно много жира. Распространенный совет – остудить бульон в холодильнике и убрать сверху жир. Чаще готовьте мясо в сваренном, тушеном, запеченном или обжаренным на гриле. Все эти способы уменьшают жирность продукта. И наоборот, старайтесь реже готовить и меньше употреблять в пищу мясо, жареное в масле. Используйте для приготовления пищи непригорающую посуду.
Кто сказал, что худеющим нельзя жареного? Сейчас мы это бытующее мнение опровергнем! Пожалуйста –
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Как известно, человек от большинства других животных отличается способностью думать. И это хорошо, хотя бы уже потому, что позволило человеку всячески направляя ум себе во благо, улучшая и облагораживая свою жизнь размножиться до нескольких миллиардов особей и расселиться по всем континентам.
. . .
Фрагмент из моей статьи "С думкой по жизни. Наши мысли как причина лишнего веса.".
Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".
Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ
|
|
Без заголовка |
В свое время было модно худеть у гастролирующих "психотерапевтов", которые всего за сеанс сулили "глубокую перестройку организма, безудержное похудение навсегда и без диет" и едва ли не главной заманухой у них было обещание "сократить желудок". |
|
Без заголовка |
|
Приемы для похудения [5]
Приемы для похудения в домашних условиях
Мотивы для похудения [1]
Как успешно похудеть? Нужен мотив для похудения!
Физическая активность для похудения [1]
Ходьба, бег, упражнения и другая физическая активность для похудения
Похудение и красота [4]
Косметические особенности похудения, тайны хорошей кожи и хорошей фигуры
Известные диеты [1]
Известные диеты и системы питания для похудения. Интересная информация, детали и критика диет.
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Свой среди чужих, чужой среди своих или Как похудеть во «вражеском лагере»?
Помогает ли отрицательная мотивация худеть?
Худеем правильно. Запреты под запретом
С думкой по жизни. Наши мысли как причина лишнего веса
Худеем правильно. Зачем витамины худеющему
Комплексы и похудение - Я хорошая!
Как похудеть. За вашу и нашу самооценку!
Всем миром против лишних килограммов
Причины лишнего веса и пути исправления ситуации. Все зависит от точки зрения
Полезные продукты для похудения
Пища, как лекарство от волнения, тоски и тревоги
* * *
Похудение ради самого похудения
Помогает ли отрицательная мотивация худеть?
В диетах для похудения гораздо больше психологии чем диетологии
Хочешь похудеть - спроси у Яндекса!
Стоит вес - плато при похудении
Как похудеть: Размер имеет значение
Стимкукинг: Питание для стройности (steam cooking)
* * *
Похудение ради самого похудения
Коктейли Доктор Слим и Энергетик Слим (презентация)
Лишний вес: формы и причины избыточного веса - Михаил Гинзбург
Психология лишнего веса. Развод из-за веса
Супчиковая диета с супами для похудения Доктор Слим
Лишний вес: формы и причины избыточного веса - Михаил Гинзбург
Как похудеть - За вашу и нашу самооценку!
Психологические аспекты избыточной массы тела
|
|
Без заголовка |
Случалось ли вам в своих похудательных усилий наблюдать, что вот вроде бы все идет хорошо, и диета соблюдается (тяжело, но достойно), и вес потихоньку «сползает». Но вдруг появляется неодолимое желание съесть что-то для вас запретное. Вот например, решил человек соблюдать безуглеводную диету типа Аткинса или кремлевской. И спустя какое-то время ему с наваждением везде начинает его преследовать мысль: «Вот бы корочку ржаного хлеба». Пусть засушенную, пусть даже такую, что и не сгрызешь. А вот поди же ты! И главное, не торт ему видится, не гора шоколадных плиток, а вот именно корочка хлеба.
|
|
Без заголовка |
Приглашаю всех на сайт
Вся современная информация о коктейлях для похудения:
и еще много другой полезной информации
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Для справки. Взрослый человек потребляет в день в среднем две — две с половиной тысячи калорий. Если снизить калорийность питания ниже 1800 в день, то мы получим гипокалорийный режим, умеренный, если суточная калорийность укладывается в 1500-1800, жесткий, если 900 — 1400 и выраженно низкокалорийный, если ниже 800.
Энергия (пресловутые калории) содержится в жире, белках и углеводах. Причем в жире ее в два раза больше, чем в углеводах или белке — 9,3 калории против 4,1 калории на грамм. В диетологии термины калория, большая калория, килокалория и ккал являются синонимами. Из физики — одна килокалория, это энергия (количество тепла), позволяющая нагреть один литр воды на один градус, при давлении в одну атмосферу, естественно.
Я часто встречаю людей, которые самой действенной похудательной мерой считают подсчет калорий. И многие пытаются их считать. Но как часто у нас бывает, вроде бы все делают, а желательного результата не получают: вес либо не снижается вовсе, либо эффект значительно меньше ожидаемого.
Или пробуют, но сталкиваются с техническими трудностями, и не справившись с ними бросают. И остается у людей ощущение, что никогда им не справиться со своею проблемой.
Однако, так ли уж правы те, кто настаивает на подсчете калорий? Нет ли у этой безусловно логичной техники каких-то встроенных противоречий? Ведь помогай эта мера всем и всегда, мы давно бы отказались от всех прочих рекомендаций. Учили бы наших пациентов считать калории и все дела...
Однако не все в нашем похудении подчиняется логике. Противоречий у подсчета калорий хоть отбавляй. Вот лишь некоторые из них.
. . .
Читать полностью "Зачем и как считать калории" на сайте "Правильное похудение"
|
|
Без заголовка |
Каждый, кто, как говорится, в теме, кто следит за весом, пытается или прежде пытался похудеть, так или иначе слышал про разгрузочные дни, и скорее согласился бы с утверждением, что они помогают сбросить лишние килограммы. Но, будь они так уж эффективны и при этим легко переносимы, приводи они к стойкому результату, мы бы с вами никакими вопросами не мучились, исполняли бы эти самые разгрузочные дни, худели бы на сколько надо. Однако, согласимся, при казалось бы достигнутом консенсусе о полезности их для нашего дела мы используем их далеко не повсеместно. Значит, не все так однозначно. Значит, какие-то плюсы перекрываются не менее существенными минусами. Давайте разберемся!. . .
|
|
