В мае надо готовить целебную сиреневую настойку. Рецепт простой: 1 стакан цветков белой или бледно-сиреневой сирени помещают в банку, заливают 0,5 л водки, настаивают в темном месте 10-14 дней, процеживают. Настой втирают в больные места, в пятки с целью избавления от пяточных шпор. Используют для компрессов при ушибах и ранах, протирают лицо при угревой сыпи (перед употреблением разбавить 1 ст. ложку настойки 1 стаканом воды).

Свежие листья сирени прикладывают к ранам, а при ревматоидном артрите готовят обезболивающую мазь: 2 ст. ложки цветков сирени тщательно растирают с 2 ст. ложками сливочного масла. Смесь втирают в больные места.

Галина Глазкина, Ставропольский край, с. Верхнерусское

Комментарий

Достоверная информация, подтверждающая указанные свойства сирени, отсутствует. Она не является лекарственным растением и официальной медициной не используется. На этом основании дать заключение об эффективности данного рецепта не представляется возможным.

Газета «Хозяйство» № 18/744 от 30 апреля 2013

Рецепт кваса

Как бы ни пропагандировали севооборот – все равно очень популярно выращивание овощей на одном и том же месте несколько лет. Особенно если урожай удается собирать неплохой. Возникает мнение, что именно эта грядка наилучшим образом подходит для морковки (или лука, картошки...).

Это мнение ошибочно. В пределах четырех-шести соток редко встречаются разные почвы. Всему причина – уход. Чем удобнее грядка расположена, тем больше ей уделяют внимание – отсюда и урожай.

Я хочу поделиться с вами и читателями газеты моим опытом работы на земле. Несколько лет назад познакомился с книгами Курдюмова. С тех пор придерживаюсь его принципов и считаю, что копать землю и нарушать ее целостность - это кощунство. Многие скажут, что без перекопки участка не обойтись. Однако я обхожусь и на недостаток урожая не жалуюсь.

Разделяю

Свой участок в шесть соток я разделил бетонной дорожкой на две равные части: южная - огород, северная - сад. Вдоль южного забора расположен малинник на шпалерах в три ряда.
     Огород разбит на шестнадцать стационарных грядок шириной 1-1,2 м, причем грядки косые - под углом 120 градусов к центральной дорожке. Борозды (точнее, дорожки) между грядками сделал шириной 30-40 см, не ниже, а местами и выше самих грядок.
     Грядки огородил плоским шифером, черепицей, досками. Дорожки засыпал опилками, половой и измельченными ветками разных деревьев.
     Точно такие же грядки и участки сделал в садовой части участка. Только из-за размера плодовых деревьев они получились шире - по 2 м.

У каждой культуры есть свои маленькие секреты, не учитывая которые невозможно получить большой урожай. Иногда достаточно использовать всего несколько простых приемов, чтобы собрать овощей намного больше, чем обычно.

Томаты

При поливе следует соблюдать норму. Лучше поливать реже, но обильнее. Если растения плохо растут, их можно полить мочевиной и настоем золы. Профилактикой от болезней может стать полив слабым раствором марганцовки. Хилую рассаду помидоров некоторые садоводы практикуют подкармливать молоком. Его понадобится немного - 0,2 л на 1 л воды.
     Сажать томаты в тень нежелательно. При недостаточной освещенности они сильнее болеют, и плоды мельчают.

Конечно, размер ягод, будь то смородина, крыжовник или малина, во многом зависят от сорта. Но если раньше ягода была крупной, а в последнее время измельчала, тогда сорт не виноват.

 
Черная смородина сравнительно зимостойка, устойчива к некоторым грибковым болезням, скороплодная, высокоурожайна, плодоносит ежегодно, не слишком требовательна к внешним условиям. Ягоды черной смородины, кроме высоких вкусовых достоинств, отличаются высоким содержанием витаминов А, С, РР, многих микроэлементов и эфирных масел. Поэтому они полезны как лечебно-профилактическое средство при авитаминозах, простудных заболеваниях. Используют ягоды, как в свежем, так и в переработанном виде (варенье, соки, компоты).

Вот уже второй год у меня не растут огурцы. Вроде бы и рассада хорошая, а вот плоды, достигнув 2-3 см, в росте останавливаются. Что делать?

Вадим Николаев

Причин этому несколько. Прежде всего, высокая влажность почвы замедляет рост. Растения становятся низкорослыми, слабыми, хлоротичными, с недоразвитой корневой системой, которой не хватает кислорода. Первое, что необходимо сделать, – дать воздух корням.

Во-вторых, это нарушение минерального питания. Питание должно быть строго сбалансировано. Недостаток или избыток, как правило, замедляет или приостанавливает рост и развитие растений. При недостатке питания листья снизу желтеют и засыхают, при плодоношении завязи отмирают или не растут. Такие же симптомы проявляются и при низкой температуре воздуха в ночное время, когда замедляется работа корневой системы.

В-третьих, правильно формируйте растения.

Неважно, какие яблоки вам нравятся больше: твердые или мягкие сорта, сладкие или с кислинкой… Всегда хочется собрать их побольше, тем более что в этом сезоне наметился самый хороший урожай яблок за последние три года. Поэтому для нас сейчас самое главное - и урожай увеличить, и силы деревьев не подорвать обильным урожаем

Обычно многие садоводы не слишком обременяют себя уходом за яблоней. Однако от такого отношения плоды могут вырасти мелкими, зелеными и невкусными. Более того, перегруз дерева плодами может привести к тому, что в следующем году дерево будет «отдыхать» и урожая вы не увидите.

Приложение «Хозяйство Черноземья» № 02/002 от 02 апреля 2013

Не только начинающие, но и опытные огородники часто делают ошибки, которые приводят к непоправимым последствиям. Попытаемся остановиться на некоторых из них.

• Огородники иногда, поддавшись соблазну использовать раннее тепло, торопятся высадить теплолюбивые культуры раньше срока. И расплачиваются за эту ошибку после первых возвратных холодов. Чем раньше наступает тепло, тем сильнее повторные холода в мае или начале июня. Если вы рискуете высадить огурцы, томаты раньше оптимального срока, надо предусмотреть соответствующую защиту.
• При наличии пленочных сооружений и укрытий рассаду тыквенных и пасленовых культур можно высаживать на 1-2 недели раньше срока.

Аспирин, растворенный в воде (одна таблетка на 5 л), помогает растениям бороться с инфекциями. По данным исследований, салициловая кислота может вызвать у растений определенные изменения в корне, стеблях, листьях. Эти изменения создадут более надежное растение и помогут ему бороться с различными болезнями и насекомыми. Также аспирин хорошо помогает слабым, отмирающим растениям.