Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

Теплую воду, сахар, дрожжи и соль перемешайте. Оставьте в теплом месте на 20 минут. Муку просейте в миску, в центре сделайте углубление, влейте взбитые яйца, дрожжевую смесь и 2 ст. ложки масла. Замесите некрутое тесто, накройте салфеткой и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, за это время дважды обомните его.
Подошедшее тесто выньте из миски, снова обомните и разделите на 4 части, каждую скрутите в жгут. Кончики жгутов соедините и заплетите косу. Выложите халу на смазанный маслом противень и оставьте в теплом месте на 25-30 минут.
Смажьте халу взбитыми яйцами, посыпьте маком и кунжутом. Выпекайте при 180° до румяной корочки в течение 25-30 минут, затем выньте, накройте полотенцем и оставьте остывать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
|
Без заголовка |

Мука - 12 ст. ложек с горкой
Желтки яичные - 3 шт.
Сахар -1 ст. ложка
Дрожжи -15 г
Молоко - 1 стакан
Соль - на кончике ножа
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Коньяк - 1 ст. ложка
Сахарная пудра
Масло растительное для жарки
Дрожжи разведите в теплом молоке, всыпьте сахар и поставьте в теплое место. Через 20 минут дрожжи дадут «шапочку».
Муку всыпьте в глубокую миску, добавьте молоко с дрожжами, желтки, растопленное масло, коньяк и соль.
Замесите тесто и поставьте в теплое место на 30-40 минут.
Когда тесто подойдет, раскатайте его в пласт толщиной 1,5 см, стаканом вырежьте кружочки и вновь оставьте их на
15-20 минут.
Можно сделать пончики в виде бубликов (с дырочками). Для этого горлышком от винной бутылки сделайте в подготовленных кружочках дырочки.
Жарьте пончики до готовности в разогретом растительном масле. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|