Слоечки с кремом патисьер









Почти на всех сайтах есть эти вкусненькие пирожные, а у нас я не нашла!


Надо это исправить.


(Рецепт с другого сайта Надеюсь Lexx_76 не будет против, если и мы попробуем ее вкусненьких пирожных)


Читать далее...

Фаршированные крабовые палочки






Кра́бовые па́лочки (также называемые «имитацией крабового мяса») — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни.(Из ВИКИПЕДИИ)


Хоть это и имитация крабового мяса,но очень вкусная имитация.


Фаршированные палочки - очень распространенная и популярная закуска.Хочу предложить Вам одну из начинок.Начинка ооочень нежная!Просто,быстро,вкусно!!!

Читать далее...

Пирог с плавлеными сырками





Читать далее...

Сушки

Получаются очень вкусные, хрустящие сушки. Попробуйте, надеюсь, понравятся!

Рецепт

Божественный десерт!"Крем - карамель"

Это один из самых простых и самых элегантных французских десертов. От него в восторге все без исключения - при условии, что он приготовлен правильно. Он очень популярен также в испаноговорящeм мире - там он известен под названием "флан". Но, при всей любви к испанскому языку, мне это название кажeтся слишком прозаичным и резким  для такого неземного вкуса. А вот тающеe на языке французское "крем-карамель" - самое оно! :)

На 4 порции

Для крема:

250 мл молока нормальной жирности
1 стручок ванили  (или 1 пакетик сахара с натуральной  ванилью)
50 г сахара
1 яйцо
2 желтка
слив. масло для смазки формочек

Для карамели:

100 г сахара
100 мл горячей воды

-  Молоко довести до кипения с мякотью стручка ванили или с ванильным сахаром. Дать настояться 10 мин.
-  На среднем огне карамелизировать сахар в кастрюле с толстым дном, влить горячую воду, растворить в ней карамель и уварить на среднем огне до сиропа.
-  Яйца и желтки смешать с сахаром (не взбивать!), влить  тонкой струйкой при помешивании горячее молоко с ванилью.
-  Слегка смазать индивидуальные огнеупорные формочки (рамекины) слив. маслом.
-  Распределить по формочкам карамель  (1-2 ст.л. в каждую), затем яично-молочную смесь.
-  Накрыть формочки фольгой и поставить в глубокий противень.  Заполнить  противень кипятком до середины формочек. 
-  Противень с формочками поставить в разогретую до 150 °С духовку на 45 мин.
-  Вынуть формочки из воды, остудить, охладить в холодильнике.
-  Для подачи  провести  кончиком  ножa по краю формочек и опрокинуть содержимое на тарелку.



Делала за последние 3 дня 2 раза!  Божественный десерт.
Карамель  использовала не всю, а потом при подаче добавила её, загустевшую, в тарелки - очень симпатично внешне и дополнительно оттеняет вкус.
Важно, чтобы температура духовки не была выше указанной, иначе появитcя интенсивный вкус яиц.
И важно не взбивать яйца с молоком в пену, а лишь размешать до однородности - иначе структура крема будет не гладкой, а  пузырчатой.

Источник http://www.veseloe.tv/victorina/731

ХРУСТЯШКИ.

ХРУСТЯШКИ

 

Это очень простой (можно сказать, примитивный) рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).

Как избавиться от мозолей и натоптышей

 

Мозоли - очень частая проблема женских ног, которая возникает как правило летом и весной, когда мы меняем громоздкую зимнюю обувь на легкую летнюю. 
Обычно мозоли приносят кучу неопрятностей, поэтому нужно знать как от них избавиться по-быстрее. 

>>> ДАЛЬШЕ
 

Курица в карамели

 

Кухни: Вьетнамская

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Описание: Когда-то давно меня угощали подобной курицей в одной китайско-корейской семье. Я перерыла кучу литературы в поисках этого рецепта. И нашла его в книге "Вьетнамская кухня". Не могу сказать, что это очень вкусно. Просто потому, что это несколько непривычно для нас. Блюдо, конечно, на любителя. Но его достоинства состоят из очень быстрого и простого приготовления, в нем нет ни капли жира, и оно экзотично! И продукты все доступны. Это стоит попробовать!

Смотрим дальше

Прекрасная маска для лица

Вот девочки, решила поделиться рецептом своей любимой маски  для лица. Этот рецепт мне сказала знакомая женщина, фармацевт, которая 30 лет проработала на витаминном заводе) Маска тонизирующая, очищающая и ,мне кажется, ещё много-много чего полезного делающая для кожи. Я делаю её уже много лет и рецепт ни за что не поменяю) Буду рада, если она Вам понравится) Я заготавливаю её в большую банку, в сухом состоянии она хранится сколько угодно. Такой банки мне хватает на пол года , использую 2 раза в неделю. Читать далее

 

 

Волосы

Девочки, кому нравится маска для волос с луком - если вы будете её смывать не шампунем, а запаренным чёрным хлебом, то ни малейшего запаха не останется. Но "намыливать" хлебом нужно не менее 2 раз. 

Я парикмахер,советую-50гр. оливкового масла,5 капель вит Е,потом витамина А,10 капель масла жожоба,поллимона сок,5 таблеток мумиё расрошить или спирулины ВЭЛ,под пакет на час,сверху полотенцем утеплить,валяться в ванной или 3 чашки горячего чая в теч часа,чтоб тепло шло изнутри,1 раз в неделю 1й и 2й разы,потом раз в месяц .Растут и не выпадают,результат после 2го применения.Витамины и масло жожоба можно потом по 10 капель в любой кремушек добавить-действует лучше французского))Здоровья вам и красоты всем.  

Хочу поделиться очень ценным (как мне кажется) рецептом против выпадения волос. Покупаете в аптеке две упаковки панкреатина, растираете в порошок, добавляете капельку водички, чтобы получилась кашица и этот порошок немного растворился. В эту кашицу добавляете масло репейное такое количество, которое как вам кажется, необходимо для всей длины волос. Все смешиваете и наносите на корни кисточкой для краски, оставшиеся масло на всю длину волос.Одеваете целофан и шапку не меньше чем на 2 часа. Первые разы волосы все равно БУДУТ падать, но зато потом все постепенно прийдет в норму! Сама себя спасла этим рецептом

А мне нравиться вот что: берете молоко, бросаете туда куски ржаного хлеба, несколько дней ждете, пока все это не закиснет. Чем дольше, тем лучше. Размешеваете все ( а там процесс пошел уже, из-за дрожжей, наверное, все аж пенится и мыльное на ощупь). Наносим на волосики, держим, как всегда около 1 часа. Смываем тепленькой водой. Ну а потом увидите, что будет: волосы крепкие, густые, чистые и блестят как ненормальные. Вот это вещь.

а еще говорят,если обычный майонез намазывать на 30-40мин 2-3раза в неделю,то тоже помогает хорошо.

Перед тем как мыть голову шампунем, нанесите мед прямо на волосы. Волосы должны быть влажными, для того, чтобы вы смогли нанести на них мед, так как на сухие волосы вам не удастся этого сделать, мед слишком липкий и вязкий. Оставьте мед на волосах в течение получаса, затем нанесите на голову шампунь и тщательно вымойте волосы под проточной водой. Используйте свой обычный кондиционер после мытья, затем высушите волосы полотенцем и тщательно их расчешите, когда волосы будут полностью сухими. После этой процедуры вы заметите, что они действительно приобрели сияние и здоровый блеск. Чтобы поддерживать такое отличное состояние ваших волос проделывайте такую процедуру регулярно, хотя бы раз в неделю.


Маска для волос из меда и кондиционера

Еще один способ сделать ваши волосы сияющими – это смешать мед с кондиционером для волос. Смешиваясь с кондиционером, мед приобретает такую консистенцию, которую легко наносить на волосы. Помассируйте голову с кондиционером на волосах в течении пяти минут и оставьте его на голове еще в течении пяти минут перед тем, как приступить к ополаскиванию. Вы заметите, что мед, смешанный с кондиционером теряет свою вязкость и легко наносится на волосы.

( взято с форума)

Если ногти ломаются и слоятся... Отличные советы!


Нашла на одном форуме отличные рецепты для наших ноготочков

Натуральная маска для укрепления ногтей: взять несколько столовых ложек оливкового масла, несколько капель лимонного сока и буквально пару капель йода, все смешать. Опустить ноготки в смесь и подержать минут 5-10. Смыть водой без мыла.

Лимон для укрепления ногтей: отрезать от лимона 2 дольки, толщиной по 1 см. Воткнуть в каждую дольку одновременно все ногти, в одну - правой руки, в другую - левой.

Кислые ягоды для ухода за руками и ногтями в домашних условиях: такие как клюква, смородина, брусника полезны для укрепления ногтей. Смазывать соком ягод ногти и кожу вокруг ногтей. Еще рецепты

Крем для увядающей кожи лица собственного приготовления



Домашний крем из смолы сосны, масляной вытяжки трав, воска, витаминов для стареющей кожи: собирать смолу сосны осенью. Сделать вытяжку из трав на оливковом масле (зверобой, ромашка, тысячелистник, липовый цвет, мята, зеленый чай). Затем отфильтровать вытяжку и на водяной бане растворить смолу с вытяжкой в соотношении 1:3. Затем растворить пчелиный воск - 1 ст. л., все перемешать, добавить витамины А, Д, Е (масл. растворы) по 1 ч. л. и поместить в банку.

Домашний крем из красного стручкового перца для увядающей сухой кожи: предназначен для бледной сухой увядающей кожи. 2-3 столовые ложки костного мозга и 1 чайную ложку пчелиного воска растворить на водяной бане. Отдельно растереть небольшой кусочек (с ноготь мизинца) красного перца - стручкового - с 1 ложкой растительного масла. Обе смеси соединить.

Натуральный жидкий стимулирующий крем из меда, желтков, льняного масла, лимона, камфарного спирта: взять ст. ложку льняного масла или линетола (аптечный препарат из льняного семени), 3 желтка куриного яйца, стакан сливок, 2 лимона, столовую ложку меда, 3/4 стакана камфорного спирта и стакан с четвертью воды. Яичные желтки тщательно растереть с маслом и добавить сливки. Выжать отдельно сок из лимонов. В стеклянную банку нарезать их корки, залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить на 1-2 часа. После этого жидкость процедить, смешать с лимонным соком и медом. К смеси яичных желтков, масла и сливок при тщательном помешивании добавить этот настой и медленно влить камфорный спирт. Все перелить в пол-литровую бутыль, взболтать и долить водой до 0,5 л. Хранить в прохладном темном месте, перед употреблением взбалтывать.


Martina25
ДАЛЕЕ...

ручки, как у младенца

У меня была очень сухая и проблемная кожа рук, но после того как я испробовала эти рецепты, руки у меня стали мягкие и нежные, как у младенца.
     В глубокую миску наливаю 2 ст.л. молока, 1 ст.л. крема для рук на основе меда, 2 ст.л. подсолнечногг масла, добавляю немного горячей воды и все перемешиваю. Опускаю туда свои ручки на 10-15 минут. После процедуры промокаю салфеткой.
     Или в такую же миску наливаю 1 ст.л. лимонного сока, насыпаю 1 ст.л. порошка какао, наливаю горячей воды.
Помещаю руки на 5-7 минут и тоже промокаю салфеткой.

копилка семейных советов 23(47)2010

Супер - омолаживающий лосьон для лица


Вы знаете, что у каждого из нас на кухне есть бесценный лекарь? Правда, обычно мы применяем его для того, чтобы сделать свои блюда пикантнее. И даже не подозреваем, что он не только вкус придает, но и пользу нашему здоровью приносит. Это красный перец.

Самое интересное в красном перце то, что он вырабатывает в нашем организме “гормоны счастья”. Все очень просто: из-за его жгучести тело согревается, улучшается обмен вещества в организме, заглушаются отрицательные эмоции. Стручковый перец очень богат витаминами. По содержанию витамина С он перегнал даже лимон. В перце много калия и фосфора. Кроме того, он содержит вещества, которые повышают прочность капилляров кровеносной системы.

А теперь внимание, дамы ! Супер - омолаживающий рецепт с использованием красного перца:

- 1 столовую ложку измельченного красного перца залить 0,5 л водки и настоять до темного цвета. Затем к 100 мл этой настойки добавить 1 ст.л. корней тертого хрена и протирать лицо 1-2 раза в неделю. Мало того, что на коже лица исчезнут нежелательные для всех угри и прыщи, красный перец наполнит ее витаминами, увлажнит и сделает упругой. Уже через месяц, вы станете выглядеть гораздо моложе!

(P.S.Перед применением сделайте пробу на небольшом участке кожи для выявления аллергии, непереносимости ингредиентов. Посоветуйтесь с косметологом.)
Храните лосьон в холодильнике.

http://www.dama.pp.ua/

Серия сообщений "косметология, красота, уход за собой":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
...
Часть 98 - Сахарная эпиляция в домашних условиях
Часть 99 - Красивая улыбка:не зубки,а мечта!
Часть 100 - Как избавиться от мешков под глазами

Домашняя косметика - Дворянский крем

В последнее время моя сухая кожа совсем испортилась. Причем доходило до того, что если не помажу ее чем-нибудь жирненьким она через сутки начинает шелушиться.
Покупные крема не помогали и... мы же простых путей не ищем)))  Решила я  сделать крем самостоятельно.
Выбор мой пал на "Дворянский крем"

 

Привожу рецепт:
 

• 100 гр. жирной сметаны (деревенской или Мега-жирной!)))
• сок половины лимона
• 50 гр. одеколона или розовой воды
• 50 гр. спирта (или настойки календулы, если кожа проблемная. Она еще и заащивляет хорошо)
• 1-2 ст.л. огуречного сока
• 1 свежий желток

Всю эту вкуснятину, кроме спиртовых смешать (розовую воду и календулу), можно добавить мед (если нет алергии), витаминки А,Е, эфирные масла и т.д. Поставить на сутки в холодильник- он затвердеет (у меня за пол дня затвердел).
Крем храниться до полугода.
Чесно признаться, когда набрала в поиске гугла, отзывы были не очень хорошие. Потом обнаружилось, что это отзывы людей, которые не пробовали сам крем и возмущались как такое можно смешивать, оно же расслоиться, вонять будет, и вообще продукты питания так долго не хранятся.
Но были и такие (чаще людей, которые Реально пробовали!), которые говорили, что крем чудо. Готова подтвердить- Чудо Чудное!!!
Но розовой воды я не нашла, сделала пихтовую воду (по принципу изготовления розовой воды). Пихтовая пахнет пихтой, но в течение 15 минут все выветривается. Тем более, кому интересно загуглите, что лечит эфирное масло пихты - это же находка для всех! Если даже Прориаз!!!
В общем намазала я эту всю прелесть на себя и поверьте мне - кожа, как после недели у косметолога!!! Поры затянулись, она магкая и нежная, свежая и не жирная. Кстати, крем не жирный. Но летом стоит наносить только на ночи - спирт может оставлять пигментные пятна.
Вот такая вот реклама крему. Не знаю кто как относиться к натуральной косметике, но думаю стоит попробовать. Если на компоненты аллергии нет.
Желаю вам всегда быть красивыми!!!

mifsveta.blogspot.com

Дворянский крем

Маска от выпадения волос !!!

Это цитата этого сообщения в Мирта_Спенсер

Всем рекомендую: рецепт мне подкинула talyana, я его лишь слегка усугубила яичным желтком. Держала на голове чуть больше часа. Сегодня волосы не узнать - скрипят, блестят, аж сияют! живые на ощупь!
Сок от большой натертой картошки, оливковое масло, мед, желток от яичка...
Рецептик маски от выпадения волос:
Начисти на терке большую очищенную картофелину и выжми сок. Добавь 2 столовые ложки сока алоэ и 20 граммов меда. Полученную смесь круговыми движениями вотри в кожу головы и на 2 часа укрой полотенцем. Затем промой шампунем.

Для себя любимой:)


Сегодня что -то поздно встала, думала чем заняться и вспомнила, что у меня есть куча сухой кожуры от цитрусовых.
Вот я и решила похимичить:) Взяла немного кожуры от грейпфрута , апельсина и мандарина.
Поломала на кусочки величиной 2 см, сполоснула, дала стечь. Потом сложила всё в баночку из под кофе, слегка утрамбовывая(баночку заполнила до края), добавила щепотку молотой не очень мелко гвоздики и щепотку сухой мяты.
И залила банальным растительным маслом. (Все составляющие на фото, только гвоздику я помолола, но можно и без гвоздики и без мяты)
Заливала в два этапа.
Первый - заливаете полностью, масло начинает проходить между кусочками корок, булькать, вытесняя воздух и через минут пять ваша баночка заполнена только на половину.
И вы заливаете повторно до краев и опять немного ждете.
Если первый раз терпения хватило, то третей заливки быть не должно.
Закрываете ароматно-масленую смесь крышкой и ставите в шкаф на месяц.
Хотя можно использовать уже через недельки две.
Сейчас объясню почему кожура сухая и куда я потом это использую.
У меня на цитрусовые масла иногда бывает аллергийка, а когда кожура сухая, эфирного масла, которое и вызывает аллергию в ней почти нет, а полезные вещества есть.
Когда масло настоится, я его использую как основу под скраб. Его можно смешать с сахаром, молотым кофе, молотой гвоздикой, маком и использовать.
И салатики заправляю. И рыбку на таком масле запекать одно удовольствие:)
Вещь очень нужная и разнообразная.
Дальше покажу как это выглядит и дам рецепт скраба. Я его называю - кожа дельфинчика. после него ты неделю как дельфин - гладенькая, шелковистая- лепота:)))
И еще у меня есть масочка для пяточек - девочки это что-то, пяточки потом как у младенца.
итак

ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ

Предлагаю взять на вооружение такой рецепт:

5- столовых ложек мелко порезаной сосновой хвои,
2-столовые ложки измельчённых плодов шиповника,
2- столовых ложки луковой шелухи,
залить литром холодной воды и поставить на огонь, дождаться пока закипит, убавить огонь и варить десять минут. После чего снять с огня, и поставить на ночь в тёплое место, лучше всего даже накрыть чем- нибудь тёплым. Пить в течении следующего дня вместо воды. Хвою брать этого года. То есть с мая по май. Этот "эликсир молодости", очень хорошо очищает кровеносную систему, лёгкие и печень.
Но можно делать перерывы 2 недели через 2. Кстати, этот рецепт великолепная профилактика простудных заболеваний, и даже онкологии.
"Я сам страдал несколько лет от тяжёлой аллергии на пыльцу.
После всего двух недель лечения аллергия ушла навсегда."

Курс пития рассчитан на четыре месяца.

рецепт был скопирован из статьи
http://waytosoul.ru/node/694

МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА

Когда-то очень давно у меня была тетрадка ,куда я выписывала различные рецепты ухода за собой и своей внешностью.Рецептов скопилось не мало.Большая часть проверенна лично на себе .Сейчас все это решила систематизировать и выложить в свой дневник лучшее из своей "коллекции"

Косметологи советуют делать маски 2 раза в неделю.Кожу предварительно нужно очистить скрабом или распарить лицо,подержав его на ванночкой с горячей водой или настоем трав. Маску нужно накладывать на лицо на 15-20 минут,при этом приняв удобное положение тела,расслабившись,и по возможности не двигаться.

Увлажняющие маски делают утром,питательные вечером.

Очищающие маски

МЕДОВАЯ

Расплавьте 2 ст.л  меда на водяной бане,снимите с огня,остудите и добавьте сок половины лимона и 1 ст.л пшеничных отрубей.Маска идеальна для угреватой,шершавой кожи.Она питает,освежает и оказывает регенирирующее действие.

ТВОРОЖНАЯ

1 ч.л перемолотого риса,тщательно перемешать с 2 ст.л творога 0,5 оливкогово масла.Перед использованием смесь желательно немного подогреть.

МОРКОВНО-ОВСЯНАЯ

Большую сочную морковь потрите на терке ,добавьте 0,5ч.л размолотых овсянных хлопьев

ОТШЕЛУШИВАЮЩАЯ,СУЖАЮЩАЯ ПОРЫ МАСКА

1)1 сырую картофелину натереть на терке,кончиками пальцев нанести на кожу и помассиуйте,так,как будто полируете.Сполосните лицо холодной водой

2)Смешайте  1ст.л сахара

0,5 ч.л теплой воды0

0,5 ч.л яблочного уксуса

1 капля эфирного масла корицы

Нанести ватным диском эту смесь на лицо и оставить на 10 минут,затем диском промокнуть лицо,чтобы маска увлажнилась,дать подсохнуть и повторить все еще 2 раза.Через 30 минут нанести питательный крем

БАНЯ ДЛЯ ЛИЦА

Читать далее...

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ.

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ 

Меня поразил, сразил и привел в неописуемый восторг... майонез!
 Рецептом этим поделилась со мной знакомая, которая не имеет ни малейшего отношения к кулинарии - практически не готовит дома, зато она тщательно следит за своим здоровьем: занимается спортом и не ест всякую дрянь.  

Без яиц, как известно, майонеза не бывает... А вот, как теперь  оказалось,  и бывает!