3 лучших рецепта теста из творога |
Рецепт 1: Тесто из творога для рулетиков
По этому рецепту можно выпекать такие яркие и красивые рулетики, все будут просто в восторге. Посыпьте их цветной кокосовой стружкой, лучше ярких цветов, даже те, кто не очень любит кокосовый вкус, с удовольствием съедят творожный вариант.
Ингредиенты:
творог (250 грамм),
сахар (100 грамм),
мука (280 грамм),
разрыхлитель,
яйцо (1 шт),
масло сливочное (50 грамм).
Начинка: кокосовая стружка, сахар, корица, растительное масло.
|
Рождественский пряничный домик |
Рождественский пряничный домик привнесет в ваш новогодний вечер особенное, теплое настроение и настоящее ощущение праздника!
|
Львовский сырник |
Львовский сырник
Ингредиенты: 4 яйца, 0,5 кг творога, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка манной крупы, цедра одного лимона, горсть изюма, щепотка соли.
Глазурь: 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки какао.
Творог для сырника возьмем пожирнее. Если он влажный, обязательно отожмем лишнюю влагу через марлю, пропустим через мясорубку или протрем через сито. Консистенция должна быть кремообразной. Белки отделим от желтков, взобьем их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взобьем с сахаром в пышную массу, добавим творог, мягкое масло, цедру лимона, манку, изюм и вымешаем до однородности.
Последними добавим взбитые белки и аккуратно вымешаем. Форму смажем маслом и присыплем мукой. Поставим выпекаться сырник в разогретой до 190 градусов духовке на 40-50 минут. Сварим глазурь: масло с сахаром прогреем на среднем огне, добавим сметану и какао. Непрерывно помешивая, доведем до кипения.
Готовый львовский сырник переложим на блюдо и покроем глазурью. Оставим его на несколько часов в холодильнике и только после этого угощаемся! Приятного аппетита!
|
Рецепты потрясающего печенья ко Дню Святого Николая!!! |
Приготовь своему ребенку вкусные сладости ко Дню Святого Николая. А вот и рецепты:
|
Калач Рождественский.Рецепт теста. |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Молоко | 200 мл. |
| Сахар | 100 гр. |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Яйца | 2 шт. |
| Сливочн. масло | 100 гр. |
| Мука пшеничная | 500 гр. |
| Дрожжи | 1,5 ч. л. |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Изюм | 80 гр. |
|
Еще один рецепт Рождественского калача |
http://stranamasterov.ru/node/455837 Необходимые ингредиенты:
молоко 0.5 л
сахар 300 г
дрожжи сухие 10 г
яйца 7 шт
6 в тесто + 1 для обмазывания
сметана 200 г
масло сливочное 100 г
маргарин для выпечки 50 г
масло растительное 50 г
ваниль 1 г
изюм 150 г
мука 1.5 кг
сколько возьмет тесто
соль 1 щеп.
мак 75 г
конфеты шоколадные 500 г
Еще один
|
Штоллен |
http://tanyakasko.livejournal.com/39149.html Ингредиенты:
500 г муки
200 мл молока
55 г свежих дрожжей
50 г сахара
1 яйцо
200 г сливочного масла + 100 г муки
щепотка соли
цедра 1 лимона
1 палочка ванили
60 г миндаля
70 г апельсиновых/лимонных цукатов
100 г изюма
80 г цукатов вишни
6 ст.л. тёмного рома
80 г сливочного масла + сахарная пудра - для покрытия сверху
|
Торт "Три встречи" |
|
Молочная закваска. Выпечка |
Продолжая тему "Молочная закваска", расскажу о том, как печь хлеб, который получается с несравненным ароматом.
|
Португальский рождественский пирог |
|
Традиционный португальский рождественский пирог. |
|
Капкейк - лакомство для фей |
Любите сладости и умеете их готовить? Хотите узнать, что такое капкейк и как его приготовить? Тогда оставайтесь с нами, и мы научим вас печь самые вкусные кексы. Увидите – процесс настолько вас затянет, что не сможете оторваться!
Кулинарная слава пришла к капкейку ещё в восемнадцатом веке в Америке. Первый раз его рецепт упоминается в кулинарной книге Амелии Симмонс “Американская Кулинария”. Эти мини-кексы получили своё название благодаря тому, что выпекались в керамических чашках ( Cup – чашка, Cake – пирог).
|
Пряничный домик - подробный фото мастер-класс |
Кто из нас, читая в детстве сказки, не мечтал оказаться в сказочном пряничном домике?
В домике, у которого стены из пряников, леденцовые окошки, вафельные ступеньки и дорожки из цветного драже... Ваши дети наверняка мечтают о том же! Когда еще, если не под Новый Год, время мечтам становиться явью?
|
Мастика для тортов из маршмеллоу. |
Вы собираетесь к праздникам печь домашние торты? Если собираетесь, то попробуйте в работе эту мастику из маршмеллоу. Результат получается отличный, а готовится она проще простого - в микроволновке. Знакомьтесь с рецептом.
|
лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог |
Готовится очень быстро, без проблем , вкусный пирог для чая
|
Одноклассники.Тапочки. |
Мастер-класс вязания тапочек из интернета.
http://www.odnoklassniki.ru/profile/523417862039/album/466247332503
|
Пирог "Самоцветы" |
|
Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!! |
Иногда так хочется быть оригинальной. Вот печешь торт, начинка ммм…А внешний вид обычный и ничем не приметный. Но совсем недавно я пришла в гости к подруге. Она выносит тортик, а там ЭТО! Я обомлела. И так, и сяк пыталась понять, как это делается - так и не догадалась. Долго мучила подругу, чтобы она рассказала, как она делает эти кружевные шарики. Узнала! Теперь спешу поделиться с вами.
Оказывается все очень просто. Для начала нам необходимо приобрести обычные воздушные шарики, сахарную пудру (250 г) и одно яйцо (ТОЛЬКО БЕЛОК!). Все это перемешиваем и тщательно взбиваем.
|
Кукурузный хлеб с красным луком и чесноком |
Хлеб с золотистым мякишем и приятным пикантным вкусом красного лука и чеснока.
|
Дуплет № 154 2013 "Интрига кружевной изморози-3" |
|
