Обраружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.

Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.

Примечание: Мед должен быть натуральный, сырой непастеризованный.

Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это, скорее всего, пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА

Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
Martina25

Источник http://fashiony.ru/page.php?id_n=20574

Нужно: лента из органзы (я брала 1 м), ножницы, булавки, нитки, игла.

Мастер-класс посвящен созданию цветов из ткани по японской технике традиционных украшений для волос - цумами (хана) канзаши (Tsumami kanzashi).

Источник

Материалы (фото 1):

• выбранная ткань (любая тонкая - шелк, атлас, капроновые ленты, креп-шифон, органза и вообще то что есть под рукой);
• зажигалка;
• клей (я использую "Момент-кристал");
• линейка;
• мелок или карандаш;
• щипцы (я использую две штуки - одними держу, другими сжимаю оплавленную ткань);
• в идеале еще и трафаретная линейка.

Из ткани вырезаем квадратики нужного размера (я брала 4х4см, для удобства можно брать больше, начинающим меньше не советую). Для листочков 5 квадратиков, 5 квадратиков для нижних лепестков и 6 для самого цветка (фото 2):

Делаем листочки.

Складываем коричневый квадратик пополам (фото 3):

Затем еще раз (фото 4):

Вид сверху (фото 5):

Затем, чтобы лепесток был ровным, аккуратно подрезаем краешки (фото 6):

Затем подпаливаем их и сжимаем, чтобы слиплись (фото7):

Лепесточек выворачиваем, и получаем такой вот натуральный листочек (фото 8):

Делаем их 5 штук (фото 09):

Приступаем к нижнем ободку цветка. Начинаем как и при складывании листочков. Обратите внимание: при сложении треугольник должен быть ровным, если получается треугольник как на фото, следует не полениться развернуть его и выровнять края (фото 10):

Так же и при развалившемся лепестке - если не получается аккуратно свернуть его обратно - лучше просто начать сначала=)

Итак, складываем аналогичную верхней заготовку (фото 11):

Отвернем один из двойного краешка на другую сторону лепестка - получим такую фигуру (фото 12):

Затем подрезаем краешки - чуть по диагонали, чтобы лепестки не были высокими (фото 13):

Подпалим краешки, чтобы не сыпались, и слепим кончик лепестка (фото 14):

Вот так выглядит итог (фото 15):

Сделаем их так же 5 штук (фото 16):

А теперь основной цветок=) Складываем основу по диагонали (фото 17):

Затем делаем те же действия, что и для нижнего ободка для получения итоговой заготовки (фото 18):

Но! Подрезаем лепесток снизу не по диагонали, а ровно, и подпаливаем и склеиваем не кончик а по всей кромке (фото 19):

А затем лепесток расправляем внутрь, с тем чтобы получилась следующая фигура (фото 20):

Так лепесток выглядит снизу (фото 21):

Чтобы лучше держался, внутрь капаю капельку кристалла и закрепляю на 5 минут чем-нибудь (например, бельевой прищепкой=) ), лепестки не будут выгибаться наружу. Итак, готово 6 лепестков (фото 22):

Сделаем основу для листочка - возьмем небольшой прямоугольный кусочек картона, обернем его тканью: приклеим или можно как я - собирать на нитку и затянуть (фото 23):

На него приклеим наши листочки веером. Лепестки основного цветка собираем на нитку в кружочек (фото 24):

Затем вырезаем круглую основу из картона и приклеиваем на нее лепестки, чтобы не распадались (фото 25):

Затем к цветку приклеим собранные на нитку лепестки ободка и листочки, уже приклеенные к своей основе (фото 26):

Теперь украсим цветок бусинками или чем пожелает душа =) (фото 27):

Вырежем из картона еще один кружочек - как основу, закрывающую уже весь цветок снизу. Обернем его тканью (фото 28):

Наклеим цветок на основу, и затем приклеим невидимку (фото 29):

И вот, наше маленькое чудо готово! (фото 30):

Продолжаем знакомиться с вышивкой лентами...

 Если Ваш блог существует уже более трех месяцев, и ежедневное посещение его составляет более 20 человек, зарегистрируйтесь в системе Advert-control для получения дополнительного дохода. Пять-десять долларов в день будут Вам не лишние.  

Посмотрите условия для размещения блога в системе Advert-control:

- открытость блога. У читателей должна быть возможность просматривать посты без авторизации на сайте.
- блогу должено быть не менее трех месяцев, и посетителей не должно быть менее 20 в день.

Дальше все зависит только от Вас. 

М.К. Розы из органзы.



 

Материалы и инструменты:

1. Полоски атласной ткани или широкая атласная лента;
2.  Ножницы;
3. Свечка;
4. Нитка и иголка в тон ткани.
5. Бусинка.

Шаг 1

. Из атласной ткани нарезаем полоски шириной 3-4 см и нарезаем квадратики. Или же можно взять широкую атласную ленту и нарезать из нее так же квадратики.

Шаг 2.

Вырезаем из квадратиков лепестки. На один цветок нужно 20-25 лепестков.

Шаг 3.

Обжигаем каждый лепесток. Здесь важен один момент : атлас имеет такую характеристику, что если его "обжигать" над огнем - края закрутятся. Если же "обжигать" возле огня - края останутся равными.

 Края закручиваются.

 Края остаются ровными.

Шаг 4.

Сбрызгиваем лепестки лаком для волос и оставляем высыхать на пару минут (так же можно высушить феном).

Шаг 5.

Приступаем к сборке цветка. С помощью иголки и нитки скрепляем два лепестка.

Шаг 6

. Далее продолжаем пришивать лепестки по кругу.

Шаг 7 .

После того, как нижний круг лепестков готов, начинаем пришивать остальные лепестки по спирали.

Шаг 8

. После того как цветок собран, в середину пришиваем еще один лепесток, что бы закрыть швы внутри цветка.

Шаг 9

. В серединку пришиваем бусинку.

Середину можно украсить всем, чем вашей душе угодно.

Результат:

Автор: Екатерина Олейник специально для Scrap Time

Корж:
7 белков(яйца большие)
2 ст.мелкого саxара(400 г)
шепотка соли.
4 ст.ложки кукурузного краxмала
1,5 ст(150 г).подсушенныx и порубленныx(крупно) ореxов "Кешью"

Крем:
4 желтка
1/2 ст.саxара
3/4 ст.молока
300 г сливочного масла(мягкое,комнатной температуры)
1 ст.ложка бренди или коньяка
1 ст.ложка какао(порошок)

Безе
(обшее правило):
1.Очень важно ,чтобы миска миксера была  вытерта "на сухо" и обезжирена(поетому для безе предпочтительнее использовать миксер с металической миской...она "не задерживает" жир).Если у вас миска миксера пластмассовая,то для "спокойствия души" протрите миску ломтиком лимона(если у вас металичесая миска ,то достаточно ее просто вытереть "на сухо" ).Венчик,тоже должен быть сухой и его так же можно протереть лимоном.
2.Берем белки(есть два варианта или xолодные из xолодильника или комнатной температуры).Если у меня белки были в морозилке,тогда даю им сутки постоять на столе в куxне и тогда взбиваю.А если нет,то беру из xолодильника и...тоже взбиваю.(мне больше нравится вариант с "тепыми"(или как их еше называют "прокисшими" белками,которые простояли день при комнатной температуре).Кладем белки в миску миксера,добавляем шепотку соли.
3.Начинаем взбивать белки постепенно увеличивая скорость до образования устойчивой пены,а потом по 1-2 ст.ложки начинаем досыпать саxар(желательно мелкий) и после каждой "засыпки" ждем 1-2 мин,или пока саxар не растворится.При етом скорость миксера должна быть на максимуме...И вот так мы иx бьем и бьем...пока у нас не расстворится весь саxар,а сама масса не будет стоять "по стойке смирно" и при переворачивании миски вниз головой...тоже..:))
Вся процедура занимает примерно 10-12 мин.

Я пеку торт на бoльшом противне 38*40

Делаю ето по нескольким причинам:
1.Сокрашаю время выпечки в 2-а раза (все таки 2,5 часа или 5 часов большая разница))
2.Прямоугольный безейный торт легче нарезать.
3. и самое главное..я просто очень ленива:)))

Но если вы решите печь два коржа..то не надо дважды готовить безейное тесто..

Просто разделите его на 2 части:из одного сделайте круглый корж(24-26 см ...На бумаге делаем круг,переворачиваем и по контурам размазываем безе),а вторую часть поставьте в холодильник...Поверьте мне за 3 часа с "сырой" массой ничего не случится.Да и за 4-5 тоже.Конечно при условии,что масса "правильная":)

Кстати,можно выпекать  сразу два коржа за один приход...Но ето при наличии хорошей духовки+ режима "турбо"(обдува)

3.Наше тесто "безе" уже готово к выпечке..Если надо(а в нашем случае "надо",так как речь идет о "Киeвском"")добавляем ореxи и краxмал...Добавляем в ручную.. уже в готовую безейную массу...Аккуратно,скорее нежно, перемешивая методом "складирования"(пишем "8" снизу в верх).

Выпекание коржа:

1.Застелить противень бумагой для выпечки.Делаем ето так: на противень по краям "капаем" немного безе и кладем бумагу(ето делается для того,чтобы бумага, при разравниваниu теста ,нас не нервировала и не ерзала)
2.Разложить массу на противень и разровнять(лучше ето делать специальным шпателем(кстати незаменимая вешь в кондитерском деле).





3.Нагреть духовку до 155- 160 гр.Ставим противень на среднюю полку(+я использую режим  "турбо")"Первые 10 мин.я пеку при температуре 160гр. затем снижаю до 135- 140 гр.Пеку так еше 10 мин.,а потом 2-2+1/2 часа сушу на 100-110 градусах.(здесь желательно держать духовку чуточку приоткрытой(можно просто между дверцей и духовкой всунуть деревянную ложку,ручкой естеcтвенно..Я етого не делаю,так как у меня противень с одной стороны имеет "ушки",которые не дают плотно закрыть духовку..Поетому когда я пеку безе,то всегда ставлю противень "ушами" к дверце).*
3.Выключить дуxовку и оставить в ней корж на ночь.Предварительно проверяем или корж хорошо досушен:правильно высушенный корж:
1.легко отходит от бумаги
2.при очень легком(смотите не "проломите ему голову":))постукивание издает "сухой звук".

Теперь перейдем к крему

Крем "Шарлотт":
1.Смешать саxар,желтки и молоко.Поставить вариться на маленьком огне(или  на водяной бане)помешивая  до  момента пока масса начнет закипать(до появления лопаюшихся пузырей).**
Сразу же снять с огня(желательно поставить в миску с холодной водой(можно даже в миску с водой насыпать лед).Ето делается для того,чтобы прекратить процесс дальшейшего "заваривания".Дать массе  остыть.***




2.Размягченное масло  кладем в миску миксера и взбиваем... постепенно добавляя молочно-яичную смесь.Добавляем бренди.Взбиваем крем до тех пор пока он не станет пышным и однородным.***
3.Разделить крем на две части.В одну часть  добавить 1 ст.ложкy какао и еше  взбить.

Сборка:
1.Снять бумагу с коржа.Подравнять корж(здесь вместо обычного ножа я бы вам советовала использовать хлебную пилку  или на худший случай большой острый нож).Разрезать корж вдоль на две части.
2.Смазать нижний корж светлым кремом.Сверxу положить второй корж и намазать его шоколадным кремом.Так же смазать бока торта.
3.Присыпать бока безейной крошкой или молотыми ореxами.
4.Поставить торт в xолодильник.
5.Перед тем как будете кушать дать торту постоять мин.10 при комнатной темературе.

Примечания:
*Время выпекания( высушывания) безе и температура на которой выпекается безе напрямую зависит от  духовки,поетому...надо всегда ориентироваться на свою дуxовку...
** я,никогда ,не завариваю крем на водяной бане( только на небольшом огне).Ето слишком долго и нудно...Если вы вооружитесь венчиком и будете непрерывно взбивать(только делать ето нежно..,чтобы брызги не разлетались по всей кухне...Нафиг нам еше и кухню потом отмывать:))) крем пока он заваривается,поверьте мне ничего у вас не свернется и не будет никаких яичных хлопьев.
***
a.Заварную часто крема можно сделать за день до сборки.Сварить,дать остыть,закрыть пиешевой пленкой и поставить в холодильник..На следуший день,вынуть из холодильника,дать согреться про комнатной температуре и взбить с маслом.
b:Если крем "пошел крупинками" ...а ето случается от того,что масло было недостаточно теплым,то "не боись"...просто надо поставить миску с кремом в кастрюлю с теплой водой или просто поддержать его немного в теплом месте,чтобы  масса слегка(только слегка) "подтаяла" а потом еше раз взбить крем

торт " Безе с шоколадным кремом"
был приготовлен мужу на День варенья



Киевский от Яны!!
КОРЖИ:

4 белка
1 ст сахара ( мелкого, но не пудры)
1 ст орехов кешью не очень мелко порубленных
2 ст ложки крахмала

КРЕМ:
3 желтка
1 ст сахара
1 ст молока
300 гр сл масла
1 ст ложку какао (для шоколадного крема)

КОРЖИ:

Таких нужно ДВА коржа, то есть две нормы продуктов.

1. Взбиваем белки в крепкую пену.
2. Добавляем сахар небольшими порциями продолжая взбивать пока сахар полностью не растворится.
3. Просеиваем крахмал через сито в миску со взбитыми белками и наверх высыпаем орехи.
4. Осторожно перемешиваем рубящими движениями сверху вниз.
5. Выкладываем на противень покрытый калькой (маслом НЕ смазывать) и разравниваем поверхность.
6. Ставим в нижнюю часть духовки разогретой до 160С.
7. Через минут 20 уменьшаем температуру до 150 и печем еще 1 час 40 мин.
8. Корж должен увеличится вдвое.
Когда время подходит к снятию первого коржа,я взбиваю второй корж, затем первый корж вытаскивается, увеличиваю температуру до 170 ненадолго и ставлю второй корж.


КРЕМ:

Желтки , сахар, молоко варю до загустения. Остужаю.
В размягченное масло по ложке взбиваю остывшую смесь и под конец добавляю какао. Украшаю клубникой в шоколаде..

   Показаны видеоролики с 1 по 35

154 Рецепта Шашлыков

В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон. 

Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))

Шашлыки из говядины

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
Шашлык из говядины с фруктовым уксусом
Шашлык из говядины с рисом