-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fefchik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4061





Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Cloff [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очки для сна. С сайта krasivochka.ru

http://krasivochka.ru/hand-made/567-ochki-dlya-sna-kak-sshit-masku-dlya-sna-samostoyatelno.html


 


Очки для сна. Как сшить маску для сна самостоятельно


Иногда, не смотря на сильную усталость, мы не может уснуть из-за банальных вещей – свет фонарей,  отблеск фар проезжающих машин или яркой Луны в окно, а утром просыпаемся от яркого света Солнца (особенно летом). Иногда по каким-либо причинам нельзя выключить свет (путешествие, поездка). Но есть одна простая, но ставшая очень популярной вещица, которая поможет вам не замечать мелочей, которые мешают спокойно спать. И не зависимо от того, что творится вокруг, спать вы будете в полнейшей темноте. Речь идет о повязке для глаз, которую так же называют «очки для сна» или «маска для сна». Такие очки не пропускают свет и помогут вам заснуть при любом освещении. Сшить такую маску для сна своими руками очень просто.


 


 


 


Итак, вам потребуется:




  • Полоска мягкой ткани (внутренняя часть очков) – 30х15 см;

  • Полоска декоративной ткани (верхняя часть очков) – 30х15 см;

  • Для внутренней части очков ткань необходимо взять обязательно натуральную – фланель, ситец, х/б трикотаж. Для наружной части очков возьмите полоску красивой яркой ткани (это не обязательно, если вы собираетесь надевать ваши очки только дома, но любая женщина любит не только комфорт, но и красоту).

  • Флизелин – 30х15 см (не обязательно);

  • Тесьма, косая бейка или кружево для отделки – 70 см;

  • Резинка – 30 см (я рекомендую взять резинку шириной 2-3 см, чтобы повязка удобнее держалась на голове.

  • Если захотите украсить внешнюю сторону повязки, то подберите несколько бусинок, аппликацию или вышивку на ваше усмотрение.



Распечатайте выкройку


http://krasivochka.ru/uploads/povyazka_dlya_glaz.jpg


или нарисуйте на бумаге свою. Те, у кого хороший глазомер, могут справиться и без выкройки. Выкройка весьма приблизительная, но корректировать ее совсем не сложно. Размер головы у каждого человека индивидуален, поэтому замерьте расстояние от виска до виска – это и будет ширина ваших очков.


Выкроите детали очков, прибавив припуск на швы 1 см. После того, как вы вырезали из ткани детали очков, такую же деталь вырежьте из флизелина. Верхнюю часть повязки проклейте флизелином, для того, чтобы повязка держала форму.


Сложите обе детали повязки лицевой стороной внутрь и сшейте, оставив по бокам места, куда будет вшита резинка. Подрежьте припуски до 0,5 см, сделайте небольшие надсечки в припусках, чтобы закругленные части маски хорошо вывернулись. Затем выверните и хорошенько заутюжьте швы. Вшейте в боковые швы резинку. Настрочите тесьму, кружево и украшения на верхнюю часть очков или пришейте вручную.


Маска для сна готова!


 



































 



Серия сообщений "Творчество":

Часть 1 - Сладкие сюрпризы
Часть 2 - Мочалка для душа своими руками
...
Часть 19 - Вязанный сервиз
Часть 20 - Садовые фонари из жестяных банок
Часть 21 - Очки для сна. Как сшить маску для сна самостоятельно
Часть 22 - Начальный ряд без воздушных петель.
Часть 23 - Пуловер из цветков,звездочек и листьев
...
Часть 98 - Интиресная идея для шарфа (вязание)
Часть 99 - ошелек для мелочи «Котенок»(вязание)
Часть 100 - Штаны как верхняя одежда (шитьё)

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Cloff [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс карета из бумаги и проволоки от Натальи Ивановой

Мимо такого роскошества пройти не смогла!


 





                                         

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем часы

 

Эти вязаные часы — безусловный хит продаж одной известной итальянской компании. И, кстати, отличный новогодний подарок. Можете купить такие же точно или связать самостоятельно. Для этого нужно всего 500 грамм пряжи, терпение и минимальные навыки вязания спицами.
Татьяна Акименко
 

Уменьшить 

 
Оригинальные итальянские часы имеют два диаметра циферблата — 50 и 90 см. Оценить, как выглядит "крупный формат" вы можете на фото (производитель специально повесил стул рядом с часами). Все наши рекомендации и расчеты приведены для изготовления чехла меньшего диаметра. На фото: модель Gomitolo / Gomitolo Big от фабрики Diamantini & Domeniconi, дизайн Tamborini Benedetta, Tamborini Carlo.
DefaultLink

Вся хитрость этих часов в постепенном увеличении плотности ниток и толщины спиц в процессе вязания.  Так, внутренний сектор циферблата вяжется пряжей в одно сложение, следующее декоративное кольцо – в два, а элемент с декоративными косами на три петли — вяжется в три нити.

ДЛЯ РАБОТЫ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:



 


- Пряжа (100 г 400м) – для таких часов ориентировочно 500 г шерстяной пряжи.
- Четыре спицы (как для вязки носка)
- Круговые спицы № 1, 2, 2.5
- Круглая декоративная подушка на которую вы сможете натянуть вязаный чехол часов.
- Часовой механизм.

НАЧАЛО РАБОТЫ:  Набираем 6 л.п, соединяем в кольцо (вяжем 4-мя спицами, как носок – оставшееся отверстие предназначено для закрепления стрелок.) 2 ряд – из каждой л.п вывязываем одну дополнительную (увеличиваем число петель до 12-ти). 3  ряд - Снова увеличиваем число петель вдвое – становится 24 л.п. Распределяем петли равномерно  на 12 секторов. Далее увеличиваем петли на границе «будущего сектора» циферблата (то есть в начале и конце каждого сектора) каждый второй ряд. Таким образом вяжем 26 рядов.

4 ряд  - провязываем 6 и.п, 2 л.п,  2 и.п. Оставшуюся изнаночную петлю снять на дополнительную спицу и завести за работу.  Провязать 2 л.п, 1 изнаночную петлю с дополнительной спицы.  Далее, 2 и.п,  2 лицевые снимаем на дополнительную спицу (перед работой), провязываем 1 и.п, потом 2 лицевые с дополнительной спицы, затем – 2 и.п, 2 лицевые, 6 и.п.5 ряд без изменения, в  шестом ряду увеличиваем число изананочных петель, «обрамляющих» каждый фрагмент с 6 до 7-ми (было 12 – стало 1 4 петель).

7 ряд. * 7 и.п, 2 лицевых, 2 и.п, 2 лицевых, из 1 и.п вывязать 2 петли, 4 и.п, из 1 изнаночной вывязать 2 петли, 2 лицевые, 2 и.п, 2 лицевые, 7 и.п *. * повторить 12 раз.

8 ряд вяжем без изменений.  В девятом ряду из 7 и.п делаем 8 (получается  16 петель), и переходим на спицы большего размера (№2).

10 ряд: 8 и.п, 2 лицевые, 2 и.п, 2 лицевые петли снять на дополнительную спицу (держать перед работой), провязать 1 и.п с основной спицы, 2 лицевые с дополнительной спицы, 4 и.п.  Далее 1 и.п снять на дополнительную спицу (за работой), провязать 2 лицевые петли,  затем – 1 и.п с дополнительной спицы. 2 и.п,  2 лицевые и 8 и.п.

11 ряд  - увеличить число и.п по сторонам каждого фрагмента (по 9 и.п с каждой стороны). Двенадцатый ряд : 9 и.п, 2 лицевые, 3 и.п, 2 лицевые снять на дополнительную спицу перед работой, провязать изнаночную с основной спицы, 2  лицевые с дополнительной спицы, 2 и.п, 1 изнаночную снять на дополнительную спицу за работой, 2 лицевые и 1 и.п с дополнительной спицы, 3 изнаночных с основной, 2 лицевые, 9 и.п.  Таким образом каждый сектор состоит из 36 петель.

Далее вяжем 5 изнаночных рядов. Первый ряд провязываем без изменения, во втором  ряду увеличиваем число петель на 12, втором ряду – еще на 12  петель. В результате каждый сектор должен увеличиться на 4 петли. В последнем ряду увеличиваем толщину нити (далее вяжем в три нити спицами № 2.5).

На наш взгляд, рисунок лучше смотрится на светлом чехле. Однако сам производитель предлагает темные варианты и циферблаты насыщенных цветов. На фото: модель Gomitolo / Gomitolo Big от фабрики Diamantini & Domeniconi, дизайн Tamborini Benedetta, Tamborini Carlo.

КОСИЧКИ Переходим к  вязанию симметричного рисунка. Первый ряд -  3 лицевые 2 и.п по всему контуру.  Второй ряд: провязать *2 и.п,  1лицевую снять на дополнительную спицу (перед работой), далее -1 лицевая с основной спицы, 1 лицевая с дополнительной, 1 лицевая с основной, 2 и.петли*; повторять до конца ряда.

3-5й ряды без изменения. 6 ряд:  2 и.п, 1 лицевая, 1 лицевая  на дополнительную спицу за работу, 1 лицевую с основной спицы, 1 лицевая с дополнительной спицы, 2 и.п.  7-9й без изменения.

 

Необходимо равномерно увеличивать количество изнаночных петель в промежутках между косичками (например, в каждом 4-м или каждом 5-м промежутке, в зависимости от желаемого диаметра циферблата). К окончанию данного элемента «циферблата» вместо двух изнаночных петель (в каждом промежутке между косичками) должно оказаться три изнаночные петли.

10-й ряд  (перекручиваем косичку в обратную сторону): 1 лицевая на дополнительную спицу перед работой, 1 лицевая с основной спицы, 1 лицевая с дополнительной, 1 лицевая с основной.

11-13 без изменения. 14-й как 6-й, а 18-й вяжем как 10-й ряд.

 

Для одной подушки вы можете связать несколько чехлов и менять "циферблаты" в зависимости от настроения. На фото: модель Gomitolo / Gomitolo Big от фабрики Diamantini & Domeniconi, дизайн Tamborini Benedetta, Tamborini Carlo.

DefaultLink

БОКОВАЯ ПОВЕРХНОСТЬ Если ваш циферблат достиг желаемых размеров, то начинаем вязать боковую поверхность.  1-ряд – все и.п, 2 ряд – 1 лицевая, 1 и.п. 3-й ряд без изменения. 4й ряд – над  лицевой вяжется изнаночная, над изнаночной – лицевая (т.н. рисунок «рис»). Как только высота боковой грани соответствует толщине выбранной вами декоративной подушки, переходим к уменьшению числа петель (это позволит зафиксировать чехол более надежно). Для этого провязывается один ряд изнаночных, далее – постепенно уменьшается количество петель до нужной вам величины.

источник: http://www.4living.ru/

Рубрики:  мой дом
рукоделие

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые пальто спицами


На дворе осень и так хочется одеть такие теплые,красивые и уютные пальто.Чтобы попасть на страницу с описанием,кликайте по понравившейся модели!


Для увеличения и описания модели кликните на картинку!

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Куранова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  мой дом/Всё для дачи

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

podushki- igrushki

 (500x354, 31Kb)

 (240x201, 10Kb)

 (121x132, 9Kb)

 (188x240, 31Kb)

 (184x240, 31Kb)

 (418x576, 94Kb)
Рубрики:  мой дом
шитье

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленая туника крючком

 

Зеленая туника крючком

Зеленая туника крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло" (очень-очень вкусный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/торты

Без заголовка

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_Настика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коптим сами.


2824406 (437x285, 30Kb)
Коптим сами:секреты и рецепты домашних заготовок.
Копчение - это способ кулинарной обработки продукта дымом от сгораемых опилок или дров, и знали его еще наши далекие предки. Ведь именно таким образом можно было заготовить и надолго сохранить мясо, рыбу и другие продукты. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  мой дом/Всё для дачи
Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разведение брусники

222222211111111 (525x700, 111Kb)
Очень люблю лесные ягоды,особенно-бруснику(какие пироги из нее получаются!!!)Лесные ягоды гораздо ароматнее и полезнее выращенных в тепличных условиях наших садов. А какое удовольствие съездить в дальние леса за ягодами-такая тишина и чистота!! Но, в последнее время, конкретно- брусники ,давненько набрать не можем ,листва есть ,а ягод-нет((( Не знаю в чем причина,но очень жаль! В одомашнивании клюквы ,черники,ежевики уже есть заметные успехи,делаются какие-то шаги и в одомашнивании брусники ,вот привожу несколько статей:

Брусника садовая? Два урожая в год!
Ю.Д. Шарец, кандидат медицинских наук,фермер вересковых ягодных культур голубики, брусники, клюквы.
Фотографии Нины Андреевой
Брусника, - как брусника, - говорили посетители садовых выставок городов России два года тому назад. Кому же она нужна, да еще садовая? В то время из вересковых ягод - голубика пользовалась бóльшим спросом. Но и тогда, и особенно сейчас (когда город стал ловушкой для здоровья), горожане все больше задумываются об «исходе» из своих «лобных» мест; об изменении привычек в еде. Ведь качество питания напрямую влияет на здоровье и долголетие.
Поэтому в этом году востребованные культуры на выставках - садовая брусника и клюква. К голубике интерес не ослаб, - а лишь возрос к разнообразным вересковым культурам – источникам долголетия. Загляните-ка в Былины – поинтересуйтесь, каким таким снадобьем подняла на ноги русского богатыря Илью Муромца старушка-знахарка. А? Вересковым медом! Брусника и клюква – вересковые растения!
Читать далее...
Рубрики:  мой дом/Всё для дачи

Без заголовка

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех ,кто шить только учится.мастер класс по шитью сарафана

http://www.stranamam.ru/post/1450184/
Для шитья этого сарафана требуются минимальные навыки в шитье и небольшие денежные вложения. Верх на лямках. Полочка прошита резиновой ниткой. Длина до пола. Он очень лёгкий и удобный, один из мною любимых. Для этого сарафана я купила 4 метра ситца по 25 рублей и катушку резиновой нити, а также пригодится швейная машинка, сантиметровая лента, ваши руки и 3 часа времени.

Начните с замеров. Полочку сарафана сделаем ниже талии на ладонь. Определите перед зеркалом где будет верхний край вашего сарафана приложите сантиметровую ленту к этой точке, прижмите сантиметр ладонью ниже талии. Результат запомните. При росте 164 см примерно 33 см

Далее перед вами выкройка. Высота полочки вашего сарафана – ранее сделанные вами замеры плюс 4 см. на припуски. Длинна – обхват бёдер плюс 60 см. Оставшиеся метры пойдут на юбку. Юбка длинной 80 см определяется шириной ткани, поскольку наш отечественный ситец продаётся шириной 80 см. Стачайте вместе края полочки, чтобы получилось кольцо, обработайте все срезы на оверлоке или зигзагом. Резиновую нить, не натягивая сильно, намотайте на шпульку. Верхняя нить простая в цвет ткани. Прошейте по верхнему краю вашего, пока ещё, топа отступая 1.5 см, сделайте закрепку. Эта строчка будет являться верхней линией топа, загните на изнанку эти 1.5 см и начинайте строчить по спирали отступая 1.5 см. пока не прошьёте весь топ.

Следите за нижней ниткой, она хотя и резиновая, но имеет свойство заканчиваться.

Вот такой топ получился. Края юбки также соедините и стачайте. Срез обработайте на оверлоке или зигзагом. Низ можно не подшивать, там кромка. Верхний край юбки соберите на резиновую нитку, для удобства “дайте” 2 строчки. Соедините и стачайте полочку и юбку вместе совмещая швы. Шов соединения обработайте зигзагом или на оверлоке.

Для лямок отрежьте шириной 3 см и длиной 40 см 2 полоски ткани. Согните пополам прогладьте утюгом.

И ещё раз согните с одной стороны и прогладьте

Вторую загните уже под машинкой.

Наденьте сарафан располагая шов сзади. Определите где будут лямки. Заколоть сзади, закрывая лямки бюстгалтера. Пришейте лямки.

Шов соединения юбки и топа прогладьте утюгом, что бы юбка не была слишком пышной.

Такой сарафан у вас получится. Сбоку



Серия сообщений "мастер классы":

Часть 1 - Девочка-Снежинка - мастер-класс
Часть 2 - Вязание на вилке. мастер-класс
...
Часть 98 - Плетение на рамке с гвоздями.МК
Часть 99 - Настрочить розу
Часть 100 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ


Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнее платье без бретелей! Повседневное, пляжное или вечернее? Выбираем!

Летние платья - настоящая находка для начинающих портних! Моделировать выкройки летних платьев, кроить и шить их очень легко. К тому же пошив летних платьев не займет много времени, с некоторыми моделями и вовсе можно справиться за пару часов.

Сегодня я Вам предлагаю два варианта пошива летнего платья без бретелей.
Первый: без построения выкройки.
Второй: моделирование на основе-выкройке платья.

И много идей... чтобы Вы смогли смоделировать и сшить уникальное красивое платье, идеально сидящее на Вашей фигуре! Так же несколько моделей предложу вниманию дам с пышными аппетитными формами!

Первый вариант!

ВАЖНО! Летнее платье по этому варианту шьется только из эластичной ткани, желательно трикотажа!

Читать далее >>>

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Пирог из печенья с черносливом и орехами



У меня просто нет слов, чтобы описать этот пирог... Как говаривал незабвенный Карабас Барабас: "Это просто праздник какой-то!"
Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
И ещё, чуть не забыла. Я в заливку добавила несколько капель эссенции "тирамиссу". У пирога получился тааакой аромат... хотелось съесть, не дожидаясь запекания.



пирог из печенья с
черносливом и орехами


Для сохранения хорошей фигуры женщине нужно всего три вещи: тренажер, массажер и ухажер...

СОСТАВ

ТЕСТО

70г сливочного масла, 2 желтка, 200г сахарного печенья (типа "Юбилейное"), 1 ст ложка сахара

НАЧИНКА

200г чернослива без косточек, 50г грецких орехов

ЗАЛИВКА

100~120г сметаны, 2 белка, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара



Тесто
Заранее подготовить форму для выпечки (d=20см) - уложить на её дно круг бумаги или фольги.
Печенье положить в п/э мешок и раздавить скалкой в крупу.


пирог из печенья с
черносливом и орехами

Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
У двух яиц отделить белки от желтков; белки убрать для дальнейшего использования в заливке.
Миксером взбить желтки со столовой ложкой сахара. Не прекращая взбивать, прямо под вращающиеся лопасти миксера вылить тонкой струйкой масло.
Должна получиться слегка густоватая масса, похожая на жидкий гель.


пирог из печенья с
черносливом и орехами

В массу насыпать крошки печенья и очень быстро перемешать.


пирог из печенья с
черносливом и орехами

Сразу высыпать тесто в форму и пальцами размять по дну и стенкам.


пирог из печенья с
черносливом и орехами

Начинка
Чернослив вымыть и залить кипятком. Оставить его в воде до размягчения. Воду слить, а ягоды порезать.
Положить чернослив в форму.
Сверху насыпать крупно измельчённые орехи.

Заливка
Взбить белки с сахаром до образования мягкой пены.
Количество сахара зависит от сладости чернослива - для кислого чернослива нужно 0,5 стакана сахара, для сладкого - меньше.
Сметану взбить с целым яйцом и ванилином. Если нужно, чтобы сметанный слой после запекания был более твёрдый, то можно добавить 1 чайную ложку крахмала. Затем аккуратно, ложкой, подмешать взбитые белки.
Вылить заливку поверх начинки.


пирог из печенья с
черносливом и орехами

Разогреть духовку до t=180~200°C и поставить в неё пирог до зарумянивания поверхности - примерно на 15~20 минут.


пирог из печенья с
черносливом и орехами

Готовый пирог остудить до комнатной температуры, не вынимая его из формы. А потом извлечь из формы методом двойного переворачивания.


Я сделала заливки в два раза больше, чем требовалось - из 200 граммов сметаны. Поэтому из остатка я сделала дрожжевой пирог с заливкой - сдобное дрожжевое тесто раскатала в не толстый круг, уложила в форму, дала подойти, вылила сверху заливку и поставила в духовку до зарумянивания. Этот вариант тоже получился очень вкусным.

Десерт из чернослива с орехами



Этот десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и чернослива дает потрясающий вкус.



десерт из чернослива с орехами



МЕНЮ
СЛАДКОЕ
Варенье, как процесс
Желе "Тварь я дрожащая, или право имею?"
Йогурт (из йогов, приготовленных гуртом)
Пряник-брелок сувенирный
Блинчики со штангочкой
Сахарная марля
Уста сахарные с помадкой
Хрен-брюле
Пломбир (и протезир) зубов
Крым-брюле в хрустящем суверенном стаканчике
"Милки Вэй" (лучшие милки страны)

СОСТАВ

1кг чернослива с косточками или 500г без косточек, 200г очищенных грецких орехов, 2/3 стакана сахарной пудры, 0,75 литра сливок или сметаны, 2 ст ложки с горкой желатина


Чернослив промыть и залить кипятком. Когда вода остынет, вынуть из чернослива косточки.


Бывает, что косточки вынимаются с трудом, но если чернослив прокипятить, то косточки вынутся хорошо, но чернослив наберет лишней воды и отдаст много аромата.
Мой опыт - перед заливкой кипятком каждую черносливину прорезать с одной стороны до косточки.


Чернослив мелко нарезать, но не прокручивать через мясорубку.
Удобно чернослив резать кухонными ножницами.
Орехи не мелко истолочь или порезать до размера горошины или фасолины.


десерт из
чернослива с орехами

Желатин залить холодной кипяченой водой на 15 минут.
Лишнюю воду слить, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и помешивать до полного растворения желатина. Желатиновый раствор остудить.
Сливки (или сметану) взбить с сахарной пудрой.
Можно использовать сливки и сметану любой жирности. Но нужно учитывать, что если сливки (сметана) будут жидкие, то они почти совсем не поднимутся.
Когда желатин начнет немного схватываться, смешать его со сливками.
Чернослив перемешать с орехами.
Перемешать черносливную смесь со сливками.
Выложить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.


десерт из
чернослива с орехами

Перед подачей форму опустить в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо.
Аккуратно снять форму с десерта.


десерт из
чернослива с орехами

Сверху можно украсить толчеными орехами, шоколадом или розочками из  сливочного крема.

Десерт "Чернослив в белой глазури"



Если немножко соригинальничать, то известный десерт "чернослив во взбитых сливках" можно подать в виде конфет.



десерт
"Чернослив в белой глазури"



Учительница:
- Вова, назови, пожалуйста, пять вещей, в состав которых входит молоко.
Вова:
- Масло, сыр, мороженое и ... мммммм ... две коровы.

СОСТАВ

12 шт чернослива, 6 ядер грецкого ореха, 200г сгущённого молока, 10г желатина


Чернослив вымыть. В серёдку, на место косточек, вставить по половинке грецкого ореха. В каждый фаршированный таким образом чернослив воткнуть деревянную зубочистку.


десерт
"Чернослив в белой глазури"

Желатин залить 1/4 стакана холодной кипячёной воды и оставить до разбухания.
Чашку с желатином поставить в миску с кипятком и растворить желатин.
Смешать желатин со сгущенным молоком.


Глазурь из сгущённго молока получается очень сладкая и нежная, она хорошо сочетается с кислым черносливом.
Если чернослив сладкий или нужно, чтобы глазурь была поплотнее и помонолитнее, то половину сгущённого молока нужно заменить на сметану или взбитые сливки.


Форму небольшого размера или небольшую коробку (например, коробку из-под конфет) застелить фольгой. Также можно использовать пластиковый вкладыш от коробки конфет.
Налить небольшой слой сгущённого молока на дно и поставить на 5 минут в морозильную камеру, чтобы масса схватилась.


десерт
"Чернослив в белой глазури"

Разложить чернослив и залить оставшейся сгущёнкой.


десерт
"Чернослив в белой глазури"

Убрать на ночь в холодильник.
Застывшие конфеты вынуть из формы. Если использовалась коробка, то пласт предварительно нарезать на отдельные конфеты.
При желании конфеты можно обвалять в какао или тёртом шоколаде или измельчённых орехах.

 

Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов

www.good-cook.ru

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто
Рубрики:  Рецепты/выпечка

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круговое ткачество ковриков и... шапок!

Читать далее

 3446442_logo (255x140, 21Kb)Как не странно, но пластиковые окна тоже не вечные и им может потребоваться ремонт. Компания Re-Stk проводит работы по  утеплению, регулировке, модернизации окон, а так же замене стеклопакетов, установке откосов и москитных сеток, утеплению балконов , проведёт любой ремонт пластиковых окон. Ну а если ваше окно совершенно пришло в непригодность, вам качественно и быстро установят новое!!! Более подробная информация, а так же полезные статьи и советы вы найдёте на сайте компании www.re-stk.ru!

Рубрики:  вязание
рукоделие

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка крючком (чешуйками)МК

безрукавка крючком

 



 


 


 


 


 


 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧО КРЮЧКОМ

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (400x600, 58Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет


Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачная кухня: коптильня своими руками

 

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Читать далее...
Рубрики:  мой дом/Всё для дачи


Поиск сообщений в fefchik
Страницы: 199 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь