Добиться желаемого эффекта не сложно, если предварительно хорошо разогреть сковородку на которой ты собралась жарить свой картофель, в последствии ты получешь именно тот картофель о котором говорилось выше.

Выкладываю достаточно простой и вкусный рецепт:

Картофель фри

Ингредиенты:
1 кг крупного картофеля
растительное масло или свиной жир
соль

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать брусочками, промыть, обсушить, опускать порциями в разогретый фритюр и жарить до золотистого цвета. Вынуть из жира, дать стечь излишкам жира на сите или на салфетке, затем посыпать солью и подать.

Не понравился рецепт? Импровизируй! Экспериментируй, узнавай новое... дорогу осилит идуший^)

Эх...я обычно пюре готовлю!

Jastina, Эх, и моя! )))
pussycat111, обязательно!)))
Mr_Riddle, О! Пасиба! Попробую!
Princess5, Дык, мне тож приходится! а я хочу жаааареную!)))

Ну как, получилось что-нибудь?

Jastina, Ага! Два раза! ((((((((
Ну не умею я... Не могу. Не получается!
Кстати, какая с*ка поставила тебе анти???

ой. не знаю. я делаю и у меня она вквсная получается)

blond_in_pink, Счастливая...)))))

А я вообще готовить не умею) Разве что бутерброды да и те кривые)

Элен_89, А я вроде даже супы варю, а чёртову картошку пожарить - нун никак!!!!(

купи чипсов ))))) А я вот вообще извращаюсь. Я люблю сварить картошку, на ночь сунуть в холодильник, с утра достать, порезать кружочками выложить, и жарить с одной стороны, потом с другой )) понятия не имею почему, но мне именно так нравится) а еще- жарю бекон, к нему добовляю произвольно порезанную картошку, заливаю сметаной, потом сверху сыр кладу, жду пока как следует растопится ну и ем )))

_Эрик_, Ты, наверно, очень стройный...говорил же вроде чё-то такое? Раз можешь есть сметану, да ещё и с сыром, да и с беконом...))
А я раньше тож так любила делать: сначала варить, а потом жарить.
А ещё я сыр жарю *это моя страшная тайна. Теперь ты её знаешь и мне придётся тебя убить=))* Он, правда, носками воняет потом...