В переводе с французского «бланманже» - это белое кушанье. На самом деле, это классический французский десерт, ставший популярным еще в средневековье. Историки утверждают, что присутствие такого блюда на королевских обедах было обязательным, поэтому и готовили его с особым старанием. Есть свидетельство и того, что бланманже было любимым лакомством самого Александра Пушкина.
Готовиться этот изумительный нежный французский десерт на основе молока и нескольких милых секретов, без выпечки. Нравится он абсолютно всем - и взрослым, и детям. Ничего сложного в приготовлении бланманже нет, а вот и вкус, и внешний вид выходят божественные. Попробуйте и вы!
