Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе. Хорошая закуска на зиму, готовится быстро и съедается молниеносно.
У меня был огромный острый перчик, поэтому я добавила всего половину стручка. Но, вы, ориентируетесь на свой вкус, если любите поострее, то добавьте побольше перчика, получится вкусный острый соус "Огонек".

Зимой такая закуска из баклажанов идет на ура, особенно с картошкой, вообще благодать. И хранятся они отлично, даже при комнатной температуре в шкафу. Этим рецептоя я

Баклажаны-заготовки на зиму.
Закуска «Русская тройка» Овощная икра «Хуторянка» Баклажаны с секретом "Остренькие".Икра кабачковая с баклажанами. Салат «Мой Анкл Бенс».

Баклажаны, маринованные по-домашнему, с помидорами и сладким перцем

Еще один простой рецепт вкусной домашней заготовки. Лучше всего для него подойдут небольшие баклажаны с

 
Пироги с сосисками, луком и яблоком — эмпанады
 
В испанской кухне для выпечки пирожков (эмпанад) используют тонкое дрожжевое тесто, слоеное или тесто бризе. Пирожки эти не только выпекают, но и часто жарят в раскаленном масле. Самый распространенный вариант эмпанад – с тунцом и помидорами.
Сегодня я предлагаю простой вариант – с сосисками и сыром.

Нам понадобится:

лист теста бризе
12 сосисок
150 г сыра
1 луковица
1 яблоко
1 яй

 

Топ-3 омолаживающие маски для лица
 
Попробуйте омолаживающие маски из алоэ для увядающей кожи лица. Эффект вас порадует – кожа наберётся влаги и витаминов!

Вариант 1
 
Для этого рецепта вам понадобятся листья алоэ, заранее подготовленные и выдержанные в холодильнике около 2-х недель.
Возьмите 1 столовую ложку сока, отжатого из этих листьев, смешайте его с таким же количеством оливкового масла, и добавьте 1 чайную ложку увлажняющего или питательного крема, каким

ИСТОЧНИК



Покажу как вяжется такой заяц.
Идея принадлежит Т.Оробец.
Существует или нет авторское описание - история об этом умалчивает. Мне, по крайней мере, такое описание не встречалось.
А вот на Осинке совершенно случайно наткнулась на on-line по вязанию этих примитивных ушастиков.

Хитрый лис

Вязаный зайчик





Требуется:
нитки для вязания основной цвет и для носа
катушечные нитки
черные бусинки для глаз
синтет. набивка
крючок, игла

Варенья

Клубничное варенье

 

Пришла пора созревания клубники. И многие хозяйки начали заготавливать клубничное варенье. Садовая или лесная клубника – ягода очень нежная и приготовление клубничного варенья имеет некоторые тонкости.

Для начала тщательно переберите ягоды. Подгнившие, сильно помятые и поврежденные ягоды лучше не использовать для варенья. Такое варенье впоследствии может забродить. Очистите ягоды от листьев и плодоножек и тщательно промойте.

Заранее

http://bethsteiner.blogspot.co.il/2012/04/blusa-em-croche_18.html

http://bethsteiner.blogspot.co.il/2012/04/blusa-em-croche_18.html

Используются самые простые и доступные продукты, готовятся очень быстро и получается очень вкусно.

1.


Кабачковые оладьи рецепт 1.
Потребуется:
3 молоденьких кабачка среднего размера;
1 крупная головка репчатого лука;
1 зубчик чеснока (или больше - по вкусу);
2 яйца;
муки столько,чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны;
зелень по вкусу и по желанию.
Приготовление. Луковицу почистить, мелко нарезать и слегка спассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Это

 



Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

3 кг кабачков (очищенных)

2 ст.л. соли

1 ст.л. черного перца

6 ст.л. сахара

1 ст. подсолнечного масла

пучок петрушки

пучок укропа

1 ст. 9%-го уксуса

1 или 2 ст.л. выдавле

Этот очень вкусный салат из кабачков и баклажанов на зиму понравится всем,кто его попробует приготовить.
Это вкусно и очень ароматно.
Можно подавать его вместо соуса к вторым блюдам,как отдельную закуску или намазку на хлеб


Для приготовления салата возьмите

источник




Рецепт слоеных кабачков – вкусной и нарядной овощной закуски. Вкусный чесночный слоеный кабачок можно быстро приготовить из самых простых продуктов.









Продукты



Кабачки



Заправка:



Лук



Морковка



Томат



Перец болгарск

 









Закуска из кабачков «Запорожская»








На самом деле, редко кто угадывает, что этосалат из кабачков. Все убеждены, что это маринованная капуста...
 

ПОНАДОБИТСЯ:
Кабачки - 1 кг, перец болгарский (красный) - 0,5 кг, красный лук - 0,5 кг, оливки и маслины -200 г, хрен тертый - 50 г, перец черный горошком -1ч. л., перец красный горький - 1 стручок, вода - 1 л, уксус -1 стакан, соль -2 ст. л., сахар-1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки нарезаем кружочками толщиной 1 см, лук - крупными полукольцами, болгарский перец - полосками. Выкладываем овощи в стерилизованную банку, чередуя их с оливками и маслинами. Добавляем туда же черный перец горош

Капустно-кабачковый закусочный торт

128 ккал на 100 гр (без масла)

Ингредиенты:
1 кабачок (небольшой, грамм 400)
Капуста свежая (столько же, сколько и кабачка)
5 яиц
5 ст. л. муки
соль
0,5 литра сметаны
чеснок по вкусу
Сыр твердый – 30-50 грамм
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Кабачки трем на крупную терку. Кабачок был молодой, так что от кожи и семян я не очищала.
2. Капусту шинкуем не крупно
3. Смешиваем кабачок и капусту, солим, добавляем яйца. Перемешиваем.