ИНГРЕДИЕНТЫ

• На разъемную форму диаметром 20 см:
• Яйца 2 шт.
• Масло сливочное 100гр.
• Сахар 150 гр.
• Мука 150 гр.
• Кефир или йогурт 100 мл.
• Персики 2 шт.(крупные)
• Ванильный экстракт 3-4 капли.
• Щепотка соли

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яичный белок – 2 шт. (60гр)
• Сахар – 120 гр.
• Сок лимона – 1 ч.л.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молоко — 150 мл
• Ваниль — 1 г
• Мука (60 г для теста + 100 г для крошки) — 60 г
• Масло сливочное (60 г для теста + 60 г для крошки) — 60 г
• Яйцо куриное (крупное, отделить желтки от белков) — 3 шт
• Сахар (100 г для теста 100 г для начинки) — 200 г
• Яблоко (чистый вес ) — 700 г
• Сок яблочный (у меня мандариновый) — 300 мл
• Сок лимонный (если яблоки кислых сортов 1 ст.л.) — 2 ст. л.
• Вода ( ) — 100 мл
• Крахмал кукурузный — 50 г
• Корица — 1/2 ч. л.
• Сахарная пудра — 35 г
• Миндаль (крупно рубленный) — 50 г

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриный окорочок - 4 шт
• Морковь-1 шт
• Лук репчатый-1 шт
• Чеснок-3-4 зубч.
• Соль- по вкусу
• Лавровый лист-2 шт
• Перец черный ли белый горошком- 6-7 шт
• Перец душистый горошком- 4-5 шт
• Желатин -20 г
• Зелень укропа- по вкусу и желанию

См. приготовление в пошаговом описании.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Фундук(обжаренный)-200 г
• Кукурузная мука-200 г
• Мука-300 г
• Сливочное масло(комнатной температуры)-230 г(в тесто) и 0,5ст.л( для смазывания формы)
• Оливковое масло ITLV-3 ст.л.
• Желтки-180 г
• Молоко-150 г
• Сахар-150 г
• Граппа(у меня коньяк)-30 мл
• Разрыхлитель теста-15 г