-Цитатник

Черные круги под глазами - (0)

Взрывной рецепт от темных кругов под глазами! Попробуйте один очень интересный домашний рецеп...

как убратьшишки на ногах - (0)

Метод Штаба: Как убрать шишки на ногах Так уж сложилось, что косточки на ногах, или шишки, явл...

лечение рака - (0)

Панацея от рака, которую не скрывают, но и не афишируют В последнее время всё больше людей ока...

лечение рака - (0)

Эта женщина поборола 4-ю стадию рака без химиотерапии … (вот, что она ела в больших количествах!) ...

Без заголовка - (2)

Изучаем английский язык Attractive — притягательный, заманчивый, благовидный, благо...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fatamargana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2011
Записей: 8795
Комментариев: 6138
Написано: 28354

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки.

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 11:22 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post345059035/



1. Закуска на чипсах «Сырная»

сыр «Российский»

помидоры

зелень

чеснок
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

♥ღ♥Здоровье в наших руках♥ღ♥

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/31661...344947401/
Трехлитровая банка витаминов, микроэлементов и балластных веществ для очищения пищеварительной системы!

Это очень полезно!

Понадобится.

1 вилок белокочанной капусты, 1 ст. ложки соли, 3 средних моркови, 1 яблоко, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 100-150 г мытого изюма, 0,5 л воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 100 мл 6% уксуса.

Способ приготовления.

1. Взять средний вилок белокочанной капусты, нашинковать, посыпать солью и слегка перетереть руками.

2. На кр
Рубрики:  Закуски

Запеченный батон с сыром и чесноком

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:36 + в цитатник
superfamely.info/post345026861/




Ингредиенты:


Батон французский – одна штука.

Сыр твердый – сто грамм.

Масло сливочное – сто грамм.

Чеснок – два зубчика.

Зелень – укроп или петрушка.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 12:52 + в цитатник
leskey.ru/post345565394/
15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
1. НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»
Вам потребуется:
6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
Перец горошком
1 морковка
1 шпажка для барбекю
сырые макароны
петрушка

Приготовление:
Очистить яйца от скорлупы.
Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас
получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно ½ см толщиной.
Отрезать верхнюю и нижнюю части яй
Рубрики:  Закуски


Процитировано 1 раз

Закусочный хлеб на скорую руку

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 13:57 + в цитатник
tanya-kononenko.ru/post345541987/
Ингредиенты:

Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт. (500 г)
Очищенные томаты в собственном соку — 250 г
Шампиньоны — 250 г
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 1 пучок
Тертый сыр — 200 г
Оливковое масло — 5–6 ст. л.
Соль, перец

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с 2–3 ст. л. оливкового масла в течение 5 минут. Затем добавить раздавленный чеснок и нарезанный укроп. Потомить еще минутку.
3. С томатов слить со
Рубрики:  Закуски

Запеченный батон с сыром и чесноком

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 17:36 + в цитатник
heregirl.ru/post345580047/
Запеченный батон с сыром и чесноком

Ингредиенты
-Вчерашний батон - 1 шт.
-Сыр - 100 г.
-Масло сливочное - 100 г.
-Чеснок - 3 зубчика.
-Петрушка - 1 пучок.

Способ приготовления
Этап 1. Натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко нарезать петрушку. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.
Этап 2. Теперь берем батон и режем его по диагонали, не прорезая насквозь. И наполняем надрезы начинкой.
Этап 3.
Рубрики:  Закуски

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 15:09 + в цитатник
heregirl.ru/post347734059/
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:

Для печеночных блинчиков:
✔ Свиная печень-500 гр.
✔ Сметана - 2 столовые ложки
✔ Мука - 2 столовые ложки
✔ Яйцо куриное - 1 шт.
✔ Репчатый лук - 1 небольшая головка
✔ Соль, перец, приправы.

Для начинки:
✔ Шампиньоны - 6 штук.
✔ Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
✔ Морковь - 1 шт.
✔ Чеснок - 2 дольки.
✔ Майонез 2-3 столовых ложки
✔ Сметан
Рубрики:  Закуски

Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 17:55 + в цитатник
amenika.ru/post348250188/



Ингредиенты:

печень трески — 2 баночки по 100 г
яица — 3-4 шт.
тертый, твердый сыр — количество по желанию
майонез
батон французский
2 зубка чеснока
укроп
лук зеленый для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой

Пятница, 09 Января 2015 г. 10:46 + в цитатник
heregirl.ru/post349329316/
Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой

Ингредиенты
• картофель (среднего размера) — 5 шт.
• грибы — 100 г
• кабачок - 1/2 шт
• Перец болгарский — 1-2 шт.
• Сыр твердый — 100 г (или можно плавленый сырок)
• желток — 2 шт.
• соль
• кунжут (для украшения)
• растительное масло
ПРИМЕЧАНИЕ.
Картофельные корзиночки можно готовить с разными начинками по вкусу: мясной, рыбной, овощной, грибной и др.

Приготовление

Картофель очистим, нарежем тонкими пластинками и положим в холодную
Рубрики:  Закуски

Домашний мясной рулет

Суббота, 10 Января 2015 г. 22:38 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post349521862/



Ингредиенты:

 

Лук репчатый — 0,5 шт. 

Чеснок — 2 зубчика

Свиной фарш — 700 г

Соевый соус — 1 стакан

Кетчуп — 25 г 

Соль — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Закусочное пироженое из курицы

Среда, 14 Января 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Закусочное пирожное» из курицы

зп1 (700x525, 117Kb)
«Закусочное пирожное из курицы — это довольно необычная и вкусная закуска, которая будет очень нарядно смотреться на Вашем столе. Рецепт идеально подходит для приготовления на праздники.

Состав:
· Куриное филе — 0,5 кг
· Майонез — 1 упак.
· Кетчуп — 1/2 упак.
· Желатин — 2 пачки по 15 г
· Зелень
· Соль

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

УВЕРЕННА,ЧТО ТАК ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ

Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:18 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Ложная икорка

Понедельник, 26 Января 2015 г. 17:07 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post351401648/



Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

 

Ингредиенты:

 

Сельдь — 1 шт

Масло сливочное — 150 г

Сырок плавленый — 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

РУЛЕТ-ТОЖЕ ЧТО И СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Вторник, 27 Января 2015 г. 19:48 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Рецепты вкусных жульенов (как приготовить в домашний условиях ресторанный жульен )

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:08 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...352667498/

[b]Пожалуй, сложно найти человека, который не любит эту вкусную горячую закуску. Самые вкусные блюда подают не в дорогущих ресторанах и готовят их не из заморских деликатесов с немыслимой стоимостью! Самые вкусные кулинарные шедевры появляются на обычных кухнях тех хозяюшек, которые относятся к поварским обязанностям не как к чему-то обременительному, а как к любимому делу! Ведь, согласитесь, что приятно видеть довольные, сытые, улыбающиеся лица родных за своим столом и слушать похвалы в свой
Рубрики:  Закуски

50 рецептов блюд на праздничный стол

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 19:12 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Закуска из печени "Друзья навеки"

Дневник

Пятница, 06 Марта 2015 г. 15:05 + в цитатник
big_83803 (673x504, 52Kb)


Такая закуска из печеночных оладий хороша к праздничному столу. И на новогодний стол можно подать, и на день рождения. Быстро, недорого, вкусно и красиво.
Продукты (на 10 порций)
Печень - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 80 г
Молоко - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный - 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Для начинки:
Сыр твердый - 150 г
Майонез - 5-6 ст. ложек
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - 0,5 пучка
Для украшения:
Помидор
Зелень



Пошаговый рецептЗакуска из печени "Друзья навеки"
- шаг №1 Как приготовить закуску из печени:

Печень вымыть, очистить от пленки, если нужно.
Лук репчатый очистить, помыть. Разрезать на 4 части.
Пропустить через мясорубку печень и лук.
- шаг №2 Посолить, поперчить. Вбить яйца. Перемешать. Добавить молоко и разрыхлитель. шаг №3 Хорошо перемешать. Добавить муку. Хорошо взбить. "Тесто" готово.- шаг №4 Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку растительного масла. В горячее масло выложить столовой ложкой печеночные оладьи. Жарить на среднем огне сперва с одной стороны около 1-2 минут.
- шаг №5 Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны. Так пожарить все оладьи. По мере надобности добавлять растительное масло по 1 ст. ложке. Оладьи остудить.
- шаг №6 Сделать начинку для закуски из печени. Для этого очистить чеснок, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на средней терке. Зелень помыть и мелко нарезать. В миску выложить сыр, чеснок, майонез и зелень. Начинку хорошо перемешать.
- шаг №7 Собрать закуску из печени. Смазать одну оладушку начинкой.
- шаг №8 На смазанную оладушку выложить вторую оладушку и также смазать ее начинкой. Так соединить все оладьи попарно.
шаг №9 Помыть и нарезать помидор дольками.
шаг №10 Украсить подготовленные двойные оладьи помидорами и зеленью.
Закуска из печени готова. Приятного аппетита!
Рубрики:  Закуски

Заливное из рыбы

Дневник

Пятница, 06 Марта 2015 г. 15:13 + в цитатник
big_28606 (673x504, 37Kb)
Заливное из рыбы

8 порций

Очень популярное праздничное блюдо - заливное из рыбы. Рецепт заливной рыбы не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Однако, чтобы заливное из рыбы было удачным и вкусным, в первую очередь следует тщательно удалить из рыбы кости. Заливное из рыбы должно быть также красивым - подойти нужно к процессу украшения блюда творчески и с душой.
Продукты (на 8 порций)
Рыба - 1 кг
Вода - 1 л
Лук репчатый - 1 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Корень сельдерея (по желанию) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Горошек зелёный - 100 г
Зелень петрушки - 10 г
Соль - 0,5-1 ст. л.
Перец чёрный горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Желатин - 40-50 г



Пошаговый рецептЗаливное из рыбы
- шаг №1 Подготовить ингредиенты для заливного из рыбы.
шаг №2 Как приготовить заливное из рыбы:

Свежую рыбу (судак, карп, щука и др.) очистить, выпотрошить, вымыть, отделить головы и хвосты, разрезать на куски, удалить кост шаг №3 Очистить и помыть морковь, сельдерей (по желанию) и лук.шаг №4 Головы и хвосты опустить в холодную воду, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, добавить лук, коренья, соль, перец, лавровый лист и варить 15—20 минут, периодически снимая пену. шаг №5 Головы и хвосты вынуть из отвара, погрузить в него куски очищенной рыбы, варить до готовности на слабом огне.
шаг №6 Осторожно вынуть из бульона шумовкой куски рыбы, выложить их на блюдо или в формочки. Украсить блюдо вареной морковью, нарезанной звездочками, зеленым горошком, зеленью петрушки.
Бульон процедить через 2—3 слоя марли- шаг №7 Замочить в теплой воде желатин (на 40 г желатина нужно 150-200 мл воды).
- шаг №8 В процеженный бульон добавить замоченный в теплой воде, набухший желатин, довести до кипения, но не кипятить (нагреть, чтобы желатин растворился).
- шаг №9 Залить рыбу бульоном, поставить в холодное место.
- шаг №10 К заливной рыбе подавать хрен.

Для украшения заливного из рыбы можно использовать ломтик лимона, но только после застывания желе, иначе заливное из рыбы будет горчить.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Закуски

Кремлевская кухня

Дневник

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 10:49 + в цитатник
Рецепты от Владимира Бондарева:

«Полосатый рулет»: взять филе любой красной свежезамороженной рыбы (форель, семга, чавыча) и филе судака. Рыбное филе отбить и слегка приправить. Укладывать пластами, промазывая каждый слой замоченным в воде желатином. Четыре – шесть полученных слоев свернуть в рулет и завернуть в пергамент. Положить в холодную воду и варить пять – семь минут. Вытащить, дать настояться несколько часов и лишь затем нарезать наискосок.

«Трубочки»: вырезку нарезать, отбить и завернуть в нее предварительно обжаренный лучок с грибками. Затем прокатать в муке, чтобы не утратилась сочность, обжарить на сковородке и залить соусом по вкусу. Эстеты могут посыпать готовые трубочки сыром и запечь в духовке.
Рубрики:  Закуски

Маринованные шампиньоны по-корейски

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 21:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...357185819/
[b]Очень рекомендую попробовать шампиньоны по-корейски. Советую именно этот рецепт как сумасшедший любитель всего грибного, нашедший самое лучшее.
Делюсь с вами самым сокровенным — изумительным рецептом маринованных грибочков. Делаю это чудо на все праздники и вообще, на любые случаи, по поводу и без. “Баночные” грибы теперь у нас дома не признаются, только свои домашние c морковкой, болгарским перчиком,лучком и чесночком.. К слову будет сказано, что все, кто попробовал эти грибочки, в обязат
Рубрики:  салаты
Закуски


 Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1