Шоколадные вазочки

http://www.prohandmade.ru/cooking/shokoladnie-vazochki/
Автор boozle


Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим. А что дальше?

Лучшая валентинка! Ажурный блинчик)

Рецепт валентинки - блинчика

Я пробую сто процентов!!! Фототчитаюсь!

Автор: Helen Filippova

На  400 гр.муки-1яйцо,1ст.л сахара,соль по вкусу,40 мл.растительного масла,450 мл воды.Взбить миксером,перелить в пластиковую бутылку,в пробке которой сделать дырочку и рисовать прямо на горячей сковороде!

источник

Печенье пуговка)))

Взято тут, а таммммм!!!http://www.bakerella.com/category/sweets/brownies/

Печенье - пуговица!

Как приятно удивлять своих деток и любимых новыми, оригинальными кулинарными рецептами!))Предлагаю Вам рецептик "Печенье-пуговица "! Дарите любимым Радость!))

Для теста возьмите: 3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды. Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.








Растереть масло с мучной смесью. Добавить связующую жидкость – яйца, воду или сметану.
Быстро размять руками до получения однородной массы. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник.
Скатать шарики размером с небольшой орех. Так, чтобы они поместились в крышечку от пластиковой бутылки. Затем этой крышкой придавить шарик из теста. Таким образом как показано на фото. И потом сделать соломкой для коктейля, отверстия. После того, как печенье испечете, можно его покрыть шоколадом.

Самые вкусные сочни (от Натальи Гавриловой)

Нам понадобится для теста:

новогодний праздничный костюм

 

Мастер-класс. Новогодняя корона.

002. Зафиксировать вырезанный шаблон на доске. Например, это можно сделать, увлажнив кальку.

003. По контуру бумажной заготовки вбить гвозди на расстоянии 5-7 см друг от друга.

 

004. По контуру бумажной заготовки вбить гвозди на расстоянии 5-7 см друг от друга.

005. Проволоку обмотать по контуру вбитых гвоздей. Затем в местах крепежа соединить металлической леской. Когда каркас будет готов, покрыть его лаком.

 

006. По форме каркаса вырезать основу гребня из прозрачной ткани (сеточки).

 

007. Обшить каркас выкроенной основой из прозрачной ткани.

008. Так выглядит обшитый каркас-гребень, готовый к дальнейшей работе.

 

009. Сшить шапочку из блестящей ткани. На фото: вид с изнаночной стороны.

010. Шапочка с лицевой стороны. Фото немного нечеткое, но суть иллюстрации достаточно понятна.

 

011. Примерная схема выкройки шапочки. Размер деталей должен соответствовать размеру головы. Если вы не умеете кроить, можно воспользоваться выкройкой капюшона из любого журнала.

012. Декоративной лентой обшить края короны.

 

013. Пришить шапочку к короне. Предварительно вставьте в шапочку резинку. На фото: вид шапочки с внутренней стороны.

014. На фото: вид шапочки сзади (с затылочной части).

 

015. Для украшения короны а-ля кокошник плетем сеточку из бисера или жемчуга, начиная с середины, по схеме.

016. Элемент плетеной налобной сеточки.

 

017. Готовая сеточка из бисера и бусин, которая придает короне оттенок нарядных купеческих кокошников XIX века.

018. Из декоративной ленты делаем 6 цветочков.

 

019. Украшаем корону бисером, золотыми и серебряными пайетками.

020. Украшаем корону бисером, золотыми и серебряными пайетками.

 

021. Украшаем корону бисером, золотыми и серебряными пайетками.

022. Украшаем корону бисером, золотыми и серебряными пайетками.

 

023. На обратной стороне короны в местах швов приклеить декоративную ленту. Корона готова.

источник:  http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/07_08/all_01.html

Серия сообщений "короны,шляпы,шапки...":
Часть 1 - головные уборы
Часть 2 - новогодний праздничный костюм

Из журнальных страниц

Автор http://blogs.mail.ru/mail/tatiana.marajo/212C3235F9A90F5.html

Покажу несколько примеров того, как с помощью обычных журнальных скрученных страниц  можно немного видоизменить некоторые предметы :


Рамочки для фотографий. Сами  рамочки изготовлены мною, но так можно переделать любую покупную.




А этот стаканчик выполнен из пустой пачки из-под сока для разной кухонной мелочи.
Акриловые краски и салфетный декупаж .




А это под визитное карточки.Для этого размера хорошо подходят пустые пачки
из-под молока.

Читать далее...

Видео. Роспись элементов (для начинающих)

Эти маленькие МК очень хороши для тех, кто только начинает учиться. Огромная благодарность Любе pretty-progekt за столь кропотливую работу. Ну а в следующем посте - прописи к этим видеоМК.

Серия сообщений "рукоделки":

Часть 1 - Батик. Мастер-класс
Часть 2 - Рисование по ткани
...
Часть 98 - Книга по мозаике
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Без заголовка

Серия сообщений "роспись":

Часть 1 - китайская роспись
Часть 2 - Прописи "One Stroke"
Часть 3 - Еще о росписи
Часть 4 - Видео. Роспись элементов (для начинающих)
Часть 5 - Прописи к МК от Любаши
Часть 6 - Уроки рисования с Демиарта
...
Часть 15 - Рисуем глаза.
Часть 16 - Пейзажи и уроки Боба Росса
Часть 17 - Новая жизнь старых вещей

Сырные корзиночки

цветочные феи Liebig

серия 1888года

Читать далее...

цветочные феи Liebig-2

 серия 1890года

Читать далее...

Катарина Клейн - Catharina Klein (1861-1929).Часть 1.

Катарина Клейн - Catharina Klein (возможно, Екатерина) - выдающаяся немецкая художница эпохи Модерна. Родилась Катарина в 1861 году в Eylau в Восточной Пруссии (ныне Россия - Калининград), после переезда в Берлин усиленно занимается изучением живописи и в скором времени становится самой известной "цветочницей" Германии. Однако ее картины не были широко и радушно восприняты критиками, посчитавшими что она просто не дотягивает до уровня коммерческого художника. В настоящее время очень малое количество из ее полотен сохранилось, по-этому судить о ее творчестве и стиле мы можем только на основе открыток, календарей и плакатов, которые печатались по мотивам ее работ. Некоторые из картин были уничтожены во время Великой Отечественной войны, некоторые разошлись по частным коллекциям, и еще больше их существует неиндифицированных.

Catharina Klein оказалась одной из очень немногих художниц, которые, наряду с мужчинами зарабатывали себе на жизнь своими работами, используя весь свой талант и мастерство. Примечательным в ее творчестве является не то, что она писала свои работы с натуры, как и многие другие художники, а то, что многие из изображенных ею сортов цветов более не существуют - таким образом, сама не осознавая, Катарина Клейн создала своеобразную коллекцию, которая имеет большую ботаническую ценность.

Ее работы, как правило, имеют подпись "C.Klein", но существуют и неподписанные образцы, которые нетрудно опознать из-за неповторимого стиля Катарины.

Умерла Катарина Клейн в 1929 году в Берлине.

Читать далее...

Винтажные цветы.


Читать далее...

КАК СДЕЛАТЬ ШКАТУЛКУ ИЗ КАРТОНА

 

Смотрим далее

Шкатулка из бамбуковой салфетки

Необычная идея рукодельницы Светланы Ильиной (Ohra), которая придумала и сфотографировала весь процесс изготовления оригинальной шкатулки из неиспользуемой бамбуковой салфетки

Читать далее...

МК от Donna Dewbe

МК от Donna Dewbe 
 

учимся рисовать цветы одним мазком.....

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
...
Часть 98 - Видео-МК по разным видам рукоделий
Часть 99 - Тарелка в японском стиле
Часть 100 - МК - декупаж. ламинирование

Серия сообщений "ДЕКУПАЖ":
Часть 1 - Продолжении галлереи авторских работ по декупажу
Часть 2 - Галлерея работ в технике декупаж
...
Часть 98 - Марокко
Часть 99 - Декор цветочных горшков
Часть 100 - Декорирование бутылок - идеи, описания, мастер-классы

САЛФЕТКИ ИЗ БИСЕРА

ИЗДЕЛИЯ МАСТЕРИЦ ИЗ ПОРТУГАЛИИ

Читать далее...

листья из пластики

Хотя я и не поклонница пластики, но не могла не притащить такую красотищу и чудесный мастер-класс. Спасибо большое автору muxa-art за раскрытие секретов мастерства

Читать далее...

Холодный фарфор. Лепим розу

Читать далее...

Герои Диснея. Лепка шаг з шагом

Читать далее 

ЛИЦЕМЕР

Лепка головы куклы из fimo

Лепка головы

В этой статье, адресованной начинающим долмейкерам, вы найдете информацию о том, как слепить голову куклы из fimo.

Начнем с того, что сделаем каркас головы из алюминиевой фольги. Для этого отрежем квадратный кусок фольги, и соберем уголки квадрата вместе, образуя форму парашюта. «Парашют» размещаем на конце стержня для лепки, и сминая фольгу, формируем овал головы и шею.

далее

Рецепт изготовления "пластики" в домашних условиях

Рецепт изготовления "пластики" в домашних условиях Вам наверняка много раз встречались в интернете различные поделки из, так называемого, BISCUIT. Это игрушки, различные украшения, цветы... Масса изделий может быть выполнена из этого материала. Что же это такое? Слово BISCUIT можно перевести, как БИСКВИТ. Но это не совсем правильный перевод. Это не смесь для кулинарного бисквита, хотя, некоторые ингредиенты действительно кулинарные, а в итоге получается пластичная масса, типа теста. В данном случае все эти изделия сделаны из пластичной масса - по-другому, мы называем ее ПЛАСТИКА.  Ее же называют и "холодным фарфором". Просто на воздухе изделие из такой пластичной массы очень быстро застывает, затвердевает и становится очень прочным, как фарфор. Эта масса очень пластичная, из нее можно легко лепить различные изделия.

Читать далее...

М.К. Лилия из соленого теста

Сначала делаем форму на которую будем ложить лепестки, я скручиваю кружки из фольги и выкладываю их вот так

потом чтоб кружки не разлетались при работе, накрываю их листом фольги, сделав всередине углубление

теперь скручиваю 5-6 одинаковых шариков

теперь эти шарики, прячу в кулек, чтоб не засыхали. Беру один раскатываю, что вышел конус продолговатый, ложу его на клиенку и накрываю клиенкой и придавливаю придавая тем вид лепестка, посредине рисую зубочисткой полоску. Потом вытягиваю оз клиенки и ложу на форму так как показано на рисунке

ну а теперь вставляю всередку тычинки(проволоку) и на конец проволки приклеиваю маленький продолговатый цылиндрик(чтоб было похоже на тычинку)

ну и осталось розукрасить, когда высохнет и полакировать

Как лепить розу

СУМКА-ХОЛОДИЛЬНИК СВОИМИ РУКАМИ

Читать далее...

Рецепт офигительных шашлычков в домашних условиях

из курицы:
из расчета на две порции:
4-5 куриных грудок без костей, режете каждую вдоль на две-три полоски шириной 3 см
все это дело выкладываете в маринад
маринад: 4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка подсолнечного или оливкого масла
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока - выдавить в маринад
1/2 чайной ложки кари
закладываем и прижимаем какой-нибудь тарелкой. На два часа в холодильник.
За тем все это дело нанизываем на деревянные палочки и на 11 минут в микроволновку. Просто объедение))).

Коробочка-шкатулка.

Позаботимся о своих любимых вещах, для которых тоже нужен свой «домик»- шкатулка, коробка.


как сделать такие коробочки можно подглядеть здесь http://patcharte.blogspot.com/2007/10/caixa-forrada.html

Поделки из картона


Читать далее...

Сундучок

Сундучок для...?

Читать далее...

Коробочки из картона

, а вот здесь можно скачать инструкцию по изготовлению коробочки:инструкция





, а вот здесь можно скачать файл с инструкцией по изготовлению:
инструкция

Шляпка

Как раз думала себе панамочку на лето связать, и тут наткнулась на это чудо

 

Мясной 'хлеб'

Читать далее...

Майонез

Майонез купленный в магазине содержит большое количество Ешек вредных для здоровья. Я предлагаю приготовить майонез самим, времени потребуется всего минут 10. Вкусовые качества - отличные .
Ингридиенты: 2 сырых желтка,
1 столовая ложка готовой горчицы ( по желанию ),
сок из 1/4 лимона,
1/2 чайной ложки соли ,
1/2 чайной ложки сахара,
500 г. растительного масла (охлажденное)
Приготовление: желтки+ горчица+ сок лимона+ соль+ сахар, хорошо перемешать ( фото 1)
небольшими порциями вводим растительное масло, непрерывно взбивая до образования однородной (густой массы). Взбиваю миксером!!! Фото 3 и 4
консистенция майонеза во время приготовления в начале и в середине приготовления. Фото 5 и 6
готовый майонез. Густой и очень вкусный!!!


1. 2. 3. 4. 5. 6.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

ПРИВЛЕКАЕМ ЛЮБОВЬ ПО ФЕН-ШУЙ

Любовь - едва ли не самое важное понятие для фен-шуй, поэтому Фен-шуй уделяет огромное значение созданию в доме атмосферы любви, романтических ярких отношений. Для этого существуют как символы любви, так и определенные действия, их усиливающие. 1. Картина с пионами считается в фен-шуй очень сильным любовным талисманом. Если Вы одинокая девушка и хотите выйти замуж, картину с пионами ( а по возможности - и живые пионы) следует разместить у входа в спальню. Если Вы уже замужем, то пионы в спальне сделают Вашего мужа более любвеобильным, но есть опасность, что он станет смотреть на сторону. Поэтому идеальный вариант - картина с пионами в гостиной. 2. Кристаллы - один из лучших символов "матери-земли". Если разместить их в углу на юго-западе спальни, это принесет счастье в любовных отношениях. Прежде чем выставить или вывесить кристалл, его нужно очистить, погрузив на семь дней в воду с морской солью. Если Вы хотите, чтобы мужчина говорил о своих чувствах, кристалл должен быть подсвечен.

Читать далее...

мыловарня

Начитавшись про то как люди варят мыло, загорелась этой идеей!
Проштудировав n-нное количество материала, решила попробовать, бо любопытство жизни не давало :)))
Весь процесс запечатлела и расскажу поэтапно, сразу оговорюсь, процесс оч понравился и эксперименты продолжаются!! продолжение с картинками

Шапошный разбор от Ксанты.

По мотивам Джей Ло.



Белая пряжа - Троицкая Ангора в 2 сложения, крючок 3.
Зеленая - что-то семеновское, полотно показалось слишком мягким и было благополучно распущено.
Обычно вяжу из более толстой пряжи на четверке.
Поехали... 3 воздушные пели замкнуть в кольцо. Далее по схеме:

Вяжем по спирали(без рядов подъема) до нужного размера.


Далее 2 ряда по прямой, т е в веерочке вместо 5 столбиков вяжем только 3, убавления сохраняем.
Затем вяжем сужение - оставляем только убавки, в промежутках между ними провязываем
ст с/н над ст с/н предыдущего ряда.
Выравниваем край, провязывая столбики разной высоты.
At! Создаем ряд перегиба - столбики без накида вяжем как выпуклые столбики,
обхватывая вершину столбика предыдущего ряда спереди. Этот ряд сильно подтягивает полотно,
поэтому начинаем его вязать когда голова свободно "проваливается" в кепку.
Ежели получилось очень туго - не боимся распустить лишний ряд.
Вяжем бортик-околыш на высоту 3-4 ряда столбиками без накида.

Козырек вяжу на 3 клиньях. На этих петлях снова
делаем ряд перегиба - чтобы козырек стоял перпендикулярно к лицу. Дальше вяжем, выполняя по 3 прибавки
равномерно в каждом втором ряду. Недовязывая по несколько петель в конце каждого ряда,
формируем желаемую форму и высоту козырька. Затем обвязываем его,
выравнивая ступени и стараясь не стягивать боковые стороны,
если стянуть - козырек упрямо будет смотреть вниз.



Когда вяжу козырек, а вяжу я его столбиками без накида, делаю по 3 прибавки в КАЖДОМ ВТОРОМ ряду. Первые два ряда вяжем на всю ширину козырька. Далее - укороченные ряды: недовязываем в конце каждого ряда сначала по одной, потом по две петли. Козырек получается ступеньками - не страшно. Главное, чтоб ступенек с обеих сторон было поровну.
После последней ступеньки(у меня их обычно 3)поворачиваем вязание, вяжем оставшуюся середину и спускаемся по одной стороне козырька, выравнивая уступы, до околыша кепки. Закрепляемся за него, поворачиваем обратно, обвязывая и выравнивая вторую сторону. Закрепляемся за околыш. Поворачиваем и проходим по краю козырька "мертвыми" петлями. Ну а потом еще раз обвязываем край столбиками без накида. Форму держит, лежит красиво. Еще раз повторюсь - прибавляю равномерно по 3 петли в каждом втором ряду, соответственно за всю высоту козырька прибавляю их целых 12-15.

делаем барельеф

Сегодня ознакомлю вас с технологией изготовления барельефа
в домашних условиях
из общедоступных материалов

Материалы и инструменты:
1. ксерокопия рисунка
2. теплоизоляция - пенофол необходимой толщины (продается в стройматериалах)
3. шпатлевка (например Фугенфюллер, но можно и простой алебастр)
4. кусок Гвл (или ГКЛ) в качестве основы
5. шпатель
6. нож-резак

Все готово? Тогда приступим.
Приготовленный отксеренный рисунок с будущим барельефом наложите на пенофол и закрепите скотчем, чтобы он не смещался в процессе работы.
Вырежте резаком пенофол по контуру рисунка.


Читать далее...

Малиново - Трюфельные пирожные (Raspberry Truffle Dessert) от Мишель

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

www.good-cook.ru

Следующий десерт - дань моей беззаветной любви к шоколаду . Глазурь получилась такой гладкой и блестящей, что никак не удавалось нормально сфотографировать - блики были по всей фото, зато в ней отразились стоящие вокруг ёлочки . Так как рецепт сборной, то, чтобы не загружать его ссылками, скопирую его части ещё раз.

Читать далее...

Бабочки летают, бабочки!

Собираюсь связать в подарок что-нибудь на бабочковую тему. Собираю идеи

схемка:

Еще вот тут много бабочек:
http://picasaweb.google.com/gitte.sommersol/CrochetButterfly
и тут
http://picasaweb.google.com/talavera.elena/MariposasEnCrochet

***Чайный гриб: как его вырастить самому?***

У кого из нас в конце восьмидесятых – начале девяностых в трехлитровых банках, затянутых пожелтевшей марлей, на подоконниках не стояло это чудо, на вид и ощупь похожее на рядовую медузу, скрещенную с резиновой подметкой? Чайный гриб был панацеей от всего, его регулярно мыли, пили настой, брезгливо поглядывая на неопрятные медузьи махры с нижней стороны гриба. А также, отделяя послойно, отдавали знакомым, родственникам и совершенно посторонним людям.

Но он, упорный, все толстел и толстел, съедая дефицитные чай и сахар в неимоверных количествах. Именно по этой причине большинство из нас от неопрятной медузы вскоре избавлялось. Экономия в хозяйстве происходила и мушки-дрозофилы с кухни исчезали бесследно.

Сейчас, если спросить в своем ближайшем окружении про чайный гриб, большинство удивленно вытянет лица. Нет, в порядке бреда кто-нибудь вспомнит шипучий напиток, потребляемый в неимоверных количествах летней порой и сливаемый в городскую канализацию в зиму, потому что столько не нужно. И похожий на блинный пирог странный, инопланетного вида организм – гриб. Сходство с представителями внеземных цивилизаций ему придавали грибы-отростки, порой норовившие расти перпендикулярно основному грибу, прилепившись к его кромке.

В наши дни мода на чайный гриб вновь возвращается. Но вот удивительно: его даже продают на многочисленных форумах за валюту, пересылают через океан и сокрушаются, если вдруг гриб погибнет. А знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим – из ничего, на пустом месте? И сделать это проще простого.

Чайный гриб еще в царской России называли манчжурским – именно таким путем, считает большинство исследователей грибного вопроса, иммигрант проник на просторы империи. А если покопаться, то знаком был сей организм еще древним китайцам. Наверное, несколько тысячелетий назад какой-нибудь отрок забыл вовремя вылить чайный отвар…

Да-да, не удивляйтесь. Чтобы стать счастливым обладателем чайного гриба, нужно проявить чудеса несознательности в вопросе кухонной гигиены. Точнее – оставить крепкую заварку в теплом месте суток на трое. Именно тогда поверхность ее начнет затягивать маслянистая пленка, противно-склизская на ощупь.

Первый позыв у порядочной домохозяйки – вылить ЭТО немедленно и до скрипа отмыть заварочный чайник. Но наша миссия на сегодня – вырастить чайный гриб. Тут уж не до церемоний. Даем зародышу окрепнуть, набрать силу. Если заварка будет еще чуточку сладкой, процесс пойдет быстрее.

Через месяц-полтора бывшая плесень (а что, тоже гриб) приобретет знакомую из прежних времен форму и плотную консистенцию. Многочисленные рекомендации вынуждают окунуть ее перед пересадкой на постоянное место жительства в яблочный уксус, потому что наш гриб – симбиоз структур. Думаю, что в этом случае проще осадок, образующийся на дне бутылки с яблочным или винным уксусом, сразу смешать с исходным чаем, чтобы нужная среда была в наличии.

У меня чайный гриб однажды появился необычным способом – на соке. Обычном яблочном, из тетрапака. Ну, забылся стакан с недопитым на столе, а я в командировку уехала. Бывает. Вернулась, ужаснулась, но любопытство взяло верх. Я его аккуратно в чистую воду переложила, затем в сладкую заварку. Банку марлей по старинке накрыла и стала ждать.

Не помню уже, сколько времени прошло, но гриб стал в объемах увеличиваться, занимая всю площадь банки. Чайный раствор со временем светлеть стал – явный признак окислительного процесса, характеризующего перевод чая на грибной квас, как мы его в семье раньше называли.

Вырос гриб в ширину и попер в толщину расти. Мы его «рассол» пили-пили, пока не надоело с ним морочиться, и соседке с верхнего этажа подарили – ведь гриб не стул, постоянного ухода и внимания требует. Но это уже совсем другая история.
Автор статьи: Анна Мартынова

Рулет со сметанным кремом

Классический вариант бисквитного рулета с кремом отlubany_b  . Обратите внимание на крем! Очень вкусный, с приятной кислинкой, сделанный по совершенно нетипичной технологии.
 

Рецепт

Творожные шарики «Рафаэлло»

Прекрасная замена покупным глазированным сыркам! 

 

	Нам потребуется: Творог - 500 г, Кокосовая стружка - 180 г, Сахар - 100 г, Фундук - 25-40 орешков.
	Что делать:
	Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.
	К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.
	Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.
	Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник минут на 30.
	Подавать "Рафаэлло" с чаем или другими напитками

 

Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)

Подходят для платьев, юбочек , круглой кокетки, а также для расширения рукава и манжета . Спасибо огромное автору альбома ( в котором нашла ) -xmljy123 !
Где делаются прибавления , на схемах очень хорошо видно

Уроки вязания

Интересный способ ввязывания бусин.

 Нанизывать бисер на нитку перед началом вязания это просто адский труд. Вот вариант бисерного вязания более приемлимый для  человека не обремененного лишним временем.

 

источник

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Пинетки
Часть 2 - Для девочки
...
Часть 98 - Зимние шапки с ушками для девочки
Часть 99 - Вязаная косметичка
Часть 100 - Прихватки

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!