http://club.osinka.ru/topic-18690?&start=1935
Ну вот я связала второй носок и отсняла процесс.
Прежде всего, хочу поделиться своим опытом вязания энтерлака: чтобы носок не растягивался после стирки и не превращался в лапоть, нужно (у нас носки вяжутся из квадратиков по 5 петель) на стороне квадрата набирать только 4 петли, затем поднять накид и провязать его вместе с петлей следующего квадрата. будет на 1 ряд меньше и форма лучше держится.
Теперь про пятку.
Довязав до нужной длины, бросовой нитью вывязываем 5 базовых треугольников (на 1 больше, чем половина носка), последний треугольник закрываем. Затем (желательно нитью того же цвета для сохранения рисунка) вывязываем 4 квадрата.


Складываем носок по линии сгиба, образовавшейся от вывязывания мыска, переводим петли 4-х квадратов на булавку (спицу и т.п.) и соединяем набранные квадраты с оставшимися 4 квадратами ( в нашем случае ряд квадратов темно-зеленой нитью).
Довязываем носок вверх до желаемой длины. Отплетаем (отрезаем) бросовые базовые треугольники, надеваем петли на спицы и вяжем пятку.

Провязываем один ряд по кругу (8 квадратов зеленая нить).
Для наглядности я перевела петли на круговые спицы.

Теперь нужно связать 3 квадрата (голубая нить) со стороны стопы

Затем вывернуть носок наизнанку, набрать на боковой стороне следующего (зеленого )квадрата 5 петель и провязать их вместе с петлями другого зеленого квадрата, одновременно закрывая (сшивая) их.

Вяжем еще 3 голубых квадрата уже на подъеме и еще раз "сшиваем" два зеленых.
Затем нужно провязать уже только 2 квадрата (темно-зеленая нить), "сшить" 2 голубых квадрата, провязать еще 2 темно-зеленых и "сшить" еще 2 голубых.
Останется связать только 1 квадратик, сшить по 2 темно-зеленых, а потом и его тоже.

Получается ровная пятка, и вяжется она практически без отрыва нити.
Если же пятка нужна пошире, то надо связать по три голубых квадрата асимметрично со стороны стопы и подъема, затем по 2 темно-зеленых, а потом со стороны подъема - еще 3 квадрата.
затем провязать по кругу петли, одновременно набирая по сторонам квадратов, сложить их так, чтобы получалось пятка и провязать по 2 вместе, одновременно закрывая.
Это конечно, возня. но мы же жаккарды и картинки на носках вяжем, и ничего, - возимся.