Запеканка "Объедение" - это что-то!
Всем привет! Иногда так получается, что не знаешь, что приготовить на ужин. Вроде бы все уже мы со снохой переготовили, а хочется что-нибудь особенное, вкусненькое, не избитое. В своих давних записях нашла рецепт запеканки "Объедение". Приготовили - язык можно проглотить, все остались довольны. Такая вкусная, красивая получилась.
Рецепт запеканки "Объедение":
На 1 порцию:
-
курица - 150 гр
-
картофель - 100 гр
-
кукуруза - 80 гр
-
лук репчатый - 40 гр
-
сыр - 50 гр
-
майонез - 10 гр
-
немного специй - на любителя
Приготовление:
Курицу, окорочек (у меня было куринное филе) покрошить кусочками (брусочками), уложить в сковороду с высокими бортами, промазанную любым маслом. Сверху уложить нарезанный кольцами и спассевированный репчатый лук. Затем консервированную кукурузу. Далее - предварительно обжаренный картофель, порезанный крупными ломтиками. Посыпать натертым на терке сыром и сделать майонезом решетку (отрезать небольшой уголок у пакета и полить все сверху. И, наконец, отправить всю эту красоту в духовку на 30 минут. Осталось немного потерпеть и ... наслаждаться!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
