-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Faellr

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 672


5 советов как стать бодрым и энергичным, как бодрым быть.

Вторник, 13 Июня 2017 г. 00:27 + в цитатник

Сейчас в последнее время многие люди постоянно страдают от усталости и низкого уровня энергии в течение дня. Все это связано со множеством различных факторов, которые мы рассмотрим в этой статье. Как сделать так, чтобы целый день оставаться бодрым и энергичным знают не все, поэтому в этой статье мы рассмотрим те методы и рекомендации которые действительно работают.



Как бодрым быть


Если вы ощущаете, что в конце каждого рабочего дня сил у вас практически нет, то необходимо разбираться в проблеме

. Нужно определиться с тем, что из своих действий вы делаете неправильно, и стараться изменить ситуацию в лучшую сторону.

У каждого человеческого организма есть свой режим сна, одному хватает 5 часов, для того чтобы полностью выспаться, а другим мало и 10-ти часового сна. Врачи и психологи определили для сна оптимальное время в размере 8 часов, но то сколько надо спать именно для вашего организма можете определить вы сами.


Это делается проще простого, когда вы хотите спать, вы просто берете и спите. После того как вы проснулись, вы засекаете то время, в течении которого длился ваш сон, и это и будет оптимальное время для вашего сна. Важно, чтобы на следующий день, после того, как вы ложились спать вам не нужно было идти на работу. Лучше всего чтобы был выходной. Бороться с ленью в этот день не стоит.


Поэтому, как только вы определились с этим временем, старайтесь его придерживаться, и тогда в течении целого дня у вас будет отличное настроение. Определите для себя время отхода ко сну, и время подъема с кровати, и придерживайтесь его.


Большое значение в ощущении бодрости в течении целого дня играет правильное питание. Необходимо есть полезную и здоровую пищу, которая богата на витамины и питательные вещества, а исключить из рациона нужно жиры и полуфабрикаты.


Питание должно быть разнообразным, и принимать пищу необходимо минимум три, а лучше всего четыре раза в день, в определенное время. Ешьте мясо, рыбу, овощи и фрукты, крупы и каши. Меньше не здоровой пищи, такой как магазинные котлеты и пельмени, продукты быстрого приготовления.


Ни один вид занятий не добавляет человеку столько энергии, как постоянное и регулярное занятие физкультурой и спортом. Главное определится с подходящим для вас уровнем нагрузки, с тем, чтобы не переборщить, иначе тогда вы будете в течение дня вообще весь разваленный.


Если ваша физическая форма оставляет желать лучшего, то можно начать с простой утренней зарядки. а уже потом смотреть по вашему состоянию. Занимайтесь тем, что вам по душе, тем видом спорта, к которому у вас есть «тяга», иле тем, чем вы занимались в детстве. Но помните, что ежедневная утренняя пробежка и зарядка добавляют энергии на целый день.


При занятии любимым делом, давно подмечено, что тот, кто им занимается, может заниматься им до поздней ночи.А как с обычной работой? Вы в основном, ждете скорейшего окончания этой каторги, даже если вы неплохо зарабатываете, но работу вашу вы не любите. Если вы еще не нашли своего любимого занятия, то нужно непременно это делать, и в помощь этому будет моя статья — как ставить цели.


О вреде вредных привычек можно говорить много, но повторюсь еще раз. Если вы курите, выпиваете, страдаете еще какой-либо зависимостью, то немедленно бросайте это гиблое дело.


Нужно полностью, и навсегда избавится от всех ваших вредных привычек. Ведь перед людьми, которые ведут здоровый образ жизни. открывается больше возможностей и перспектив в жизни.


Метки:  

Знаки тела

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:34 + в цитатник

В телесной терапии принято считать, что любая проблема в теле образуется не случайно. В самом деле, у каждой части тела есть своя, строго определенная функция. Руки предназначены для того, чтобы брать и давать, плечи – чтобы подставлять, сдерживать и нести, ноги – чтобы совершать движение и т. д. Значит, напряжение (и лишний вес) возникает в определенных частях тела как следствие перегруженности тех сфер жизни, которые с ними связаны.



Второй подбородок возникает как следствие постоянной недосказанности и попыток приукрасить свою речь. Этакая полуложь, полуправда, как правило, из страха обидеть или быть наказанным. В этом случае, невысказанные, но уже готовые сорваться с уст слова как бы проваливаются в своеобразный энергетический мешочек и приводят к образованию второго подбородка. Чтобы его не стало, необходимо разрешить себе говорить то, что думаешь, и перестать комплексовать по этому поводу.


Плечи связаны с чрезмерной, лишней, необъективной ответственностью, которую вы берете на себя, хотя могли бы не брать. Это сверхзабота, опека, желание контролировать. Стахановский энтузиазм, манипуляция – «мне больше всех надо», или, как говорят в народе, желание быть «в каждой бочке затычкой», этаким добровольным помощником с проникновенным взглядом и готовностью в любой момент подхватить чужую ношу, сколь бы тяжела она ни была. Как правило, встречается у людей, которые хотят чрезмерной заботой завоевать признание и любовь. Но любовь невозможно купить за деньги и хорошие дела. Не в силах признаться себе в этом и уже не будучи способен бросить то, что взял, человек полнеет в плечах и приобретает вид гренадера. Чтобы похудеть в этой части тела, достаточно перестать брать на себя лишнее и научиться не зависеть от признания твоих успехов окружающими.


Полнота кистей рук (увеличивается объем пальцев) в психологическом плане означает, что человек плохо чувствует себя в социуме, у него нарушена способность к адаптации. Такому человеку стоит пройти коммуникативный тренинг и найти себе родственную душу, чтобы не чувствовать себя таким одиноким.


Знаки тела


Горб вины – специфическое жировое отложение вокруг седьмого шейного позвонка. Как следует из названия, связан с глубинным чувством вины за что-то, в чем человек считает себя согрешившим может быть истинным и мнимым (навязанным обществом, родителями или средой). С годами преобразуется в почти физический горб с тенденцией выдавать голову вперед, вздергивать подбородок и напряженно сжимать и кривить губы (маска осуждения). Проблема решается глубинным покаянием и назначением себе «наказания». Оно может быть любым, главное, чтобы сам человек поверил, что, получив наказание, освободится от вины. Нередко горб вины провоцирует к образованию жировых складок на спине как следствие стыда за свое прошлое, которое, как известно, за спиной.


Жир на боках – недовольство своим окружением, фрустрация. Фрустрация всегда возникает как глубокое неудовлетворение собой, но выливается вовне в виде необоснованных претензий и раздражения. Пора перестать критиковать и обвинять в своих бедах других, а задуматься, что именно вы можете сделать для улучшения жизни – своей и общества. Хотя бы улицы подмести!


Большой живот возникает как способ справиться со своими страхами, тревогой или беспокойством. Может указывать также на проблемы между матерью и детьми. Рыхлый, большой живот – знак беспричинного беспокойства. «Медвежья болезнь» и раздувание живота газами – накручивание себя. Большой твердый живот, округлый живот бывает у женщин с беременностью, незавершенной по причине аборта, или нереализованным желанием родить ребенка. Бывает также у творческих личностей, «вечно беременных» какой-то идеей – открыть салон, написать книгу. Чтобы избавиться от большого живота, научитесь принимать мир таким, какой он есть. Мир и себя как неотъемлемую часть этого мира. Короче, перестать беспокоиться и начать жить!


Жировое кольцо вокруг талии – пояс защиты и чрезмерная жалость к людям. Бывает у людей слишком часто берущих чужие проблемы на себя. Не из ответственности, а именно из жалости и сочувствия. Эти люди – «профессиональные жилетки», в которые каждый готов поплакаться. Нельзя сказать, что такие люди – жертвы обстоятельств, быть «жилеткой» – их выбор, но за него они платят некрасивым жировым поясом на талии.


Знаки тела


Заплывшая жиром спина говорит об отсутствии защиты и поддержки, неприятии своего прошлого, проблемах с отцом. Жировые подушки под мышками – стыд, «скелеты в шкафу». Проблема решается честным взглядом в прошлое, на свою жизнь, осознанием ее уникальности и прощением себя за все. Вам надо установить связь с отцом, каким бы он ни был (зачастую достаточно одного мысленного обращения: «папа, я твоя дочь, благодарю тебя за жизнь, которую ты дал мне») и разрешить себе принимать поддержку.


Жировой треугольник в области крестца – подавленные желания, запрет на удовольствие и удовлетворение истинных потребностей. Как правило, возникает у людей, живущих по принципу «за все надо платить». Уходит, когда человек наконец-то осознает важность своих желаний и начинает хоть что-то делать для

себя, любимого.

Ягодицы – зона социальных долгов, они полнеют и становятся рыхлыми у людей, постоянно себе и другим что-то обещающих и не держащих обещания. Пообещав, мы накапливаем не только обещания, но и, собственно, осуждение за несдержанное слово, и ягодицы становятся большими, как от каждодневной порки. Чтобы вернуть себе красоту «пятой точки», лучше ничего не обещать, а то что действительно нужно – просто делать.


Бедра полнеют при нереализованности в сексе, запрете на проявление инстинктов власти, агрессии и творчества. Все вместе (секс, власть, агрессия и творчество) – четыре базовые доминанты, отличающие свободного человека от раба условностей и социума. Это, разумеется, не значит, что необходимо быть агрессивным и невоздержанным в связях. Как раз наоборот. Свобода подразумевает выбор между чем-то и чем-то (быть агрессивным или не быть), а вот запреты порождают зависимость и тайные желания (не зря говорят «раб страстей своих»). Чем сильнее человек старается убедить себя и других, что ему такие «низкие вещи» не нужны, тем сильнее напряжение и полнота бедер. И, как следствие, целлюлит.


Задняя поверхность бедра (галифе) – зона бессмысленных накоплений, жадность. Здесь откладывается то, с чем мы все никак не можем расстаться, хотя давно пора. Ненужные вещи, изжившие себя отношения, опостылившая работа, ничем не подкрепленные убеждения. Чем больше всего этого у вас и чем чаще вы говорите себе: «Пусть будет, пусть полежит, авось сгодится», тем объемнее будут галифе. Выкиньте ненужный хлам, уйдет и диспропорциональность этой зоны.


Знаки тела


Знание проблемной карты тела помогает нам лучше понять причину своих проблем. Дальнейшая работа происходит через физическое воздействие на проблемную зону (упражнение, массаж) и сознательный отказ от старых схем поведения и перестройку своей жизни на событийном плане. Луче всего выполнять такую работу с телесным терапевтом, но вы можете и самостоятельно пообщаться с проблемными частями тела примерно по такой схеме.


Положите на нее руки, плотно обхватите себе так, чтобы контакт руки – проблемная зона был оптимальным.


Спросите ее (часть тела), почему она такая? Что приняла она на себя? Что хотела бы сказать вам? Послушайте внутри себя ответ (он не обязательно будет в точности таким, как в моем описании).


Спросите, какие эмоции и какую вашу боль сдерживает эта часть тела сейчас и готова ли она расстаться с ними, готова ли она трансформироваться.


Получив согласие, надавите чуть посильнее, начните растирать, разминать, массировать эту часть тела высвобождая боль. Вы можете почувствовать явную физическую боль и покраснение – это не страшно (помните, что нельзя массировать лимфоузлы и открытые раны).


Соединитесь с эмоциями, которые обязательно поднимутся из глубин души, как только вы начнете диалог с телом. Проживите эти эмоции – вспоминайте, плачьте, кричите, издавайте любые звуки.


Почувствовав освобождение, глубоко и искренне поблагодарите часть тела, с которой работали, и скажите, что вы любите и принимаете ее, несмотря ни на что.


Поблагодарите все свое тело за мудрость и терпение, с которым оно несет на себе груз вашей души и прошлое с его ошибками.


Знаки тела


Метки:  

Замуж за мужчину на 15 лет старше, мужчина старше на 15 лет.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:34 + в цитатник

Мужчина старше на 15 лет



А по любви в данном случае будет означать, что ни та, ни другая сторона не сомневаются в своих чувствах.


Для удобства изложения и восприятия разделим всю целостность отношений на несколько сфер. А именно: природная, где будут рассмотрены все составляющие физиологии, эмоционально-интеллектуальная, где внимание наше направим в сторону рассмотрения интересов, мыслей, чувств и мировоззрения, и еще одна сфера – социальная, которая являет собой проекцию отношений в паре на общество.


Начнём же с одного важного и не доказуемого утверждения. Существует некоторая психологическая особенность, присущая немногим представительницам прекрасной половины. Эти немногие представительницы, что называется, со старта ориентированы не на своих ровесников мужского пола, а на особей более старшего возраста. Как мы сказали чуть ранее, это утверждение не доказуемо. Но некоторые психологи пытаются его доказывать, и приводят разнообразные причины того, почему некоторые девушки интересуются мужчинами старшего возраста. Таких причин называется множество: поиск отцовского отношения, недостаток этого отношения в детстве, определенные формы отношений между мамой и папой в родительской семье, поиск некой особенной мудрости и прочее, прочее. В чем причина такого своеобразного выбора на самом деле – сказать затруднительно, поскольку для того, чтобы убедительно и неголословно подтвердить какую-то версию, нужно провести наблюдения за довольно значительным количеством таких девушек, начиная с самого детства. Это трудоемко и требует большого количества ресурсов. Поэтому и мы ограничимся только лишь утверждением, что такое явление существует.


Таким образом, мы рассматриваем ситуацию, где женщина, ориентированная на мужчин старшего по возрасту, любящая такого мужчину, делает выбор в пользу замужеств с ним.


С точки зрения статистики, которая существует, такая форма брака одна из наиболее крепких по целому множеству причин, перечень которых легко себе представить самостоятельно.



Сфера природная. То есть то, что заложено в нас наследственностью. В первую очередь здесь необходимо сказать об интимной стороне отношений и о том, что приятного и неприятного может ожидать такую пару в сексе.


Во-первых, с возрастом и накапливанием физических изменений привлекательность партнера может уменьшаться. И это стоит отметить как минус. Во-вторых, возрастные перемены коснутся и объема физических желаний, и объема физических возможностей. При этом, нужно заметить, что присутствие рядом со зрелым мужчиной более молодой женщины может повлиять на эти желания и возможности не только в сторону уменьшения, но и в сторону увеличения. А это уже момент, который можно рассматривать как позитивный. И, пожалуй, для обеих сторон. В-третьих, жизненный опыт зрелого мужчины с большей вероятностью располагает к опыту и в интимных отношениях, что при его наличии скажется на этих самых отношениях положительно.


Сфера интеллектуально-эмоциональная. То есть, то, чем партнеры интересуются, о чем думают и говорят, какие чувства переживают. И то, и другое, и третье – может как сближать, так и отдалять мужчину и женщину друг от друга. Можно предположить, что интересность зрелого мужчины для более молодой женщины определяется по её мнения и тем, что количество прожитых лет определяет количество мудрых мыслей, широту кругозора, богатство переживаний и изысканность стиля общения. Отказать ей в этой логике не представляется логичным, в связи с чем, будем считать наличие этого момента положительным фактором в отношениях подобного рода.


В связи с этой же сферой следует заметить, что позиционирование в такой неравной паре значительно упрощается за счет разницы в возрасте. И в процессе выстраивания иерархических взаимоотношений ни у кого из супругов не возникает вопросов о том, кто и в каком месте нашей семьи и нашего дома главный.


Сфера социальная. Здесь всё просто и заключается в одном незатейливом феномене. А именно: какие чувства вызывает в партнерше или партнере необходимость показаться вместе на людях. Естественным и необходимым для благополучия любой пары является условие, при котором любой выход в свет имеет исключительно позитивный оттенок. И если такого нет, а всё ровно наоборот, то и паре будет сложно оставаться парой.


Таким образом, все вышеперечисленные факторы, приведенные в отношении интересующей нас пары, прошу заметить, никоим образом не отличаются от точно таких же факторов для любой другой пары вообще. И, следовательно, искать чего-то эксклюзивно позитивного или эксклюзивно негативного в подобных отношениях тоже не стоит. Поскольку задачи по выстраиванию жизни остаются для всех одними и теми же, препятствия на этом пути ничем не отличаются от семьи к семье, а успехи и радости так и вообще похожи, поскольку как сказал классик, что все счастливые семьи счастливы одинаково.


Кто ж может дать ответ на вопрос, что ждет .
Лично мое мнение, что от циферок- абсолютно ничего не зависит и они абсолютно ни на что не влияют.
Вот смотрите: вы встретились, познакомились- возник интерес друг к другу, основа его- набор определенных внешних данных плюс харизма, ну и куда ж без первичной химии. соответственно рассуждения о том, что: "Вот ты такая молодая, свежая. а он уже не самый сок, виден возраст и прочее-прочее. "- не имеют место быть, так как ВЫ ДРУГ ДРУГУ ПОНРАВИЛИСЬ, то, что он не понравился подруге Машке или просто сторонней женщине- для вас должно быть незначительно, так как я надеюсь, вы не не зависимы от общественного мнения.
Идем дальше: начали общаться-поняли, что вам интересно друг с другом, есть много общих тем, возможно даже увлечений, итог: рассуждения о том, что: "Да вы ж люди из разных поколений, у вас все разное, от склонностей к просмотру тех или иных телепередач до предпочитаемых мест для отдыха"- снова не имеют места быть. ВАМ ЖЕ ИНТЕРЕСНО ВМЕСТЕ. ПОЧЕМУ. Вы ж из разных поколений. Да потому что, либо ваш мужчина очень даже современный и интересующийся- это от возраста не зависит. либо вы. ну как бы правильно написать. остались в СССР всей душой , но в данном случае, вам от этого только плюс
Третий пункт: и вот она наконец-то близость. с которой вообщем-то начинаются все взрослые отношения- и снова все супер . оттого, мысли все той же подруги Машки, что: "Да он же старый, у него стоит через раз, а то и два", снова разбились - возможно она и права, и стоит и вправду, через 1-3 раза, но так вам то было хорошо, значит ваш темперамент и требует 24-часовго стояка и секс марафона .
И вот мы дошли до отношений: начав жить вместе- опять же мужчине таких лет, особенно который состоял уже в подобных авантюрах, точнее их большинству, еще нужно прийти к этому- на это нужно время ему- порой не маленькое его количество, а вам терпение, чтобы дождаться долгожданного предложения. Ну жто тоже весьма важно-полезное время- вы сможете понять, прочувствовать значимость и ценность этого мужчины в вашей жизни. А теперь представим вроде как идеальный вариант- сразу зовет замуж- я бы не советовала бежать. потому что, чтобы уловить многие-многие моменты, нужно попробовать общий быт. через него, вы сможете проверить машины слова о брюзгливости, невозможности идти на компромиссы мужчины такого возраста.
Ну уж а если прожив с полгода хотя бы- вы понимаете: МОЕ, вперед и с песней в Загс.
Ну а что будет дальше. Маша: "Годы возьмут свое: он будет еще хуже выглядеть. "; "Дорогая Маша, так и я с годами поплохею, сколько бы ботокса не вколола, да и потом любят ли разве за внешность. спустя время, за которое он постареет и поплохеет, ваши чувства забазируются на более глобальных моментах, чем чисто внешность"
Здоровье: сейчас молодежь в раз 5 больнее и пассивнее, чем как раз этот контингент. Здоровье- вообще вещь, так сказать непредсказуемая.
Дети: "Старый отец. в е новое и молодое бодрит- закон природы, еще неизвестно кто раньше помрет- молодая жена или не такой молодой муж. в жизни всякое бывает. Молодой отец- тоже может сгинуть по разным причинам. потом может у вас обоих дети и больше вы не планируете, тогда данная тема вообще закрывается.
Секс: стоял через раз, стал стоять через 3 раза. ребятки, 21 век- куча препаратов и прибамбахов- да к тому же язык и руки никогда не постареют настолько . так что вперед экспериментам
Так что, дело то не в цифрах, а людях, в том, что между ними бежит, насколько это что-то действительно настоящее и сильное- а если оно и есть такое, то разве разница в возрасте, пусть и довольно таки приличная, может быть преградой. преградой может стать Тол ко общество со своими стереотипами и собственные страхи. но лучше уж жалеть о сделанном, чем о том, чего сделать побоялась, тем более по таким незначительным причинам .


Подруга в 27 вышла замуж за мужчину 42 лет. Через год она выглядела на 35, через пару лет - на 40+. Ничем не отличается от жен его друзей, сейчас ей 40, им по 50-55 лет. Не знаю, с чем это связано. Но она сразу и одеваться стала как совсем взрослая женщина, и прическа, и манеры изменились.


Какая чепуха! Мне 45 и стоит как кусок арматуры, секс каждый день, никогда никаких препаратов не принимал.
Тут всё зависит лишь от породы, от того сколько пьёт пива (никогда не пил - только крепкие напитки и только по поводу ), от лишнего веса (в том числе и лишней мышечной массы - сердце работает на неё, а не на член).
Замечу, никто в роду не страдал от сердечно-сосудистых заболеваний, а здоровая сосудистая система - основа отличной потенции.
И ещё, женщина ровесница, теряет привлекательность даже для юношей, когда паре за пятьдесят. А мужчина способен к активному сексу и в возрасте за семьдесят.


Способен к сексу и привлекателен разные понятия По Вашей логике женщина всегда к сексу способна, пока может лежать Но отношения в паре это не только постель. Разница в возрасте более 10 лет начинает очень напрягать, особенно когда мужчине к пятидесяти. Портится характер, лень множится. И даже секс каждый день с арматурой не спасает от тоски по молодым


В возрасте за 70 среднестатический российский мужчина уже лежит на кладбище))). Потому как средний возраст жизни наших соотечественников - 64 года. И это только в последние, более-менее благополучные годы. В 90-е итого меньше было. Причина - отсутствие привычки следить за своим здоровье, заниматься спортом и алкоголь+курение. При плохом здоровье и самочувствие какой активный секс? Лекарство и покой, не более.
Возможно, вам повезло и вы будете продолжать в том же духе ещё десятилетия. Но гарантий. Мой папа до 40 лет вообще ничем не болел, ВОООБЩЕ, даже если вся семья валялась с гриппом. В 40 лет у него случился первый гипертонический криз, в 50 он стал инвалидом, в 60 его не стало.
Здоровья вам конечно, и ещё уважения к женщинам. И понимания того, что стареют все. И мужчина за 50 привлекателен только если он богат, успешен, известен. Либо живчик-спортсмен-балагур. А таких, увы.


Уважаемый Павел, я искренне рада, что Вам персонально так повезло с мужским здоровьем. Я - Ваша ровесница, и мужчин -ровесников и старше вообще не рассматриваю. Потому что опыт общения с ними - это печальный опыт общения либо с полной импотенцией ( секс только на Виагре и аналогах), либо это проблемы с простатой в виде либо преждевременной эякуляциии через пять фрикций, либо наоборот сложности с достижением эякуляции и оргазма при сохранной эрекции. Что касается персонально моей привлекательности, то проблем с мужчинами на 15-11-9 лет моложе у меня не возникает.


Метки:  

Водные черепахи содержание и уход, уход водные черепахи.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:33 + в цитатник

Заглядывая в зоомагазин, каждый из нас, невольно, останавливается возле небольшого аквариума, в котором активно копошатся маленькие водные черепашки.



Глядя на них ни раз, наверняка, возникало желание купить этого забавного питомца, искренне полагая, что ничего, кроме тазика с водой или небольшого аквариума ему не понадобится. И уход несложный – важно лишь вовремя менять воду… Но, на деле оказывается совершенно ни так.


К сожалению, во многих зоомагазинах не дают полной информации по содержанию водной черепашки, поэтому специалистам ветеринарного центра ДоброВет часто приходиться лечить черепашек, и недомогания их возникают именно после неумелого домашнего содержания.


В этой статье мы постараемся немного приоткрыть завесу и раскрыть особенности содержания водных черепах. Про болезни водных черепах читайте здесь Уход водные черепахи


Маленький черепашонок потребует от Вас создания определенных условий жизни. Небольшой емкости, как полагают многие, ему будет совершенно недостаточно. Потребуется оборудовать аквариум подсветкой, фильтрацией и обогревом.


Домом для водной черепахи может стать акватеррариум оборудованный участком возвышения (аквасуша). Берег должен быть оборудован удобным и широким трапом, по которому черепашка будет выбираться из воды. Возвышенность должна быть достаточной, чтобы черепаха могла свободно разместиться, а не балансировать на пятачке, и полностью иметь возможность обсушиться и сверху и снизу. На высоте 25-30 сантиметров от «пляжа» необходимо поместить лампу накаливания в 40 Ватт, но не ниже, иначе есть риск получить ожог.


Размеры жилища, которые потребуются новому питомцу, рассчитываются исходя из размера земноводного и от их количества. От десятилитровой емкости для одного пятисантиметрового черепашонка, и от 400 литров для взрослой особи. Для нескольких черепах размеры соответственно увеличиваются. Поэтому, если вы видите, что в небольшом тазике в зоомагазине плещутся несколько десятков черепашат, то знайте – это грубое нарушение.


Размеры их в среднем составляют от 18 до 28 сантиметров, самки обычно крупнее самцов, поэтому, выбирая «домик» лучше покупать на вырост.


Внутри аквариум должен быть полностью оборудован еще до прибытия питомца. Ветеринары центра ДоброВет не устают напоминать, что черепаха – не рыба, и быть постоянно в воде для нее недопустимо, и даже вредно для здоровья. Маленьких черепашат рекомендуется на ночь вытаскивать и укладывать в сухое теплое место.


Аквариум обязательно оборудуется подсветкой, обычной электрической лампочкой, мощность ее зависит от размера черепахи. Для особей, превышающих килограмм, температуру воды регулируют с помощью специальных приборов, но вода не должна быть нагретой более чем на 21 градус. Присутствие ультрафиолетовой лампы обязательно, так как черепаха домашняя водная очень нуждается в кальции, а он, в свою очередь, не усваивается без витамина Д (который вырабатывается на свету).


Воду в аквариуме из-за особенностей содержания и кормления придется менять очень часто, затхлый запах не допустим категорически!


Стенки у акватеррариума должны быть или стеклянными или пластиковыми. Конфигурация любая, главное, чтобы там убирались необходимые декоративные элементы, нагреватель, фильтры для воды и лампы. Температура воды для водной черепахи поддерживается в пределах 26-27 градусов, в точке прогрева, на «берегу» - 30-32, а общая температура в аквариуме должна быть 26-30 градусов.


Водные черепахи практически постоянно должны находиться в аквариуме, за исключением тех моментов, когда нужно поменять воду, вымыть емкость или покормить. Пускать черепаху «бегать» по полу нельзя. Она может простудиться или получить серьезную травму.


Водные черепахи уход и кормлениеУход водные черепахи


Чем же можно кормить своего питомца? Вопреки расхожему мнению, что черепахи едят только листья салата и фрукты

, для водных черепах подходят – нежирная рыба, морепродукты, печень говяжья (1-2 раза в неделю), улитки, дождевые черви, и нечасто курицу и говядину. Все продукты потребляются черепахой только в сыром виде. Взрослые водные черепахи едят и растительный корм – листья салата, огурцы, бананы, яблоки и груши. Готовый сухой корм давать можно, но только в качестве не основного.

Черепашки с длиной тела до 10 сантиметров должны кушать ежедневно, потом их кормление проходит через день. Взрослых черепах кормят 3 раза в неделю. При кормлении черепашек лучше всего отсаживать в тазик с водой, чтобы остатки пищи не загрязняли аквариум. Порция рассчитывается таким образом, чтобы черепаха смогла ее съесть за полчаса. Остатки пищи выкидываются.


Срок жизни водной черепахи в условиях дома долгий, до 40 лет, при условии, что вы ей создадите самые лучшие и комфортные условия. Это животное, как и любое другое – не игрушка, а существо, которое нуждается в любви и заботе!


Метки:  

Вегетарианский рецепт плова, рецепт плов вегетарианский.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:33 + в цитатник

Рис с овощами у нас уже был, а

вот как приготовить вкусный узбекский вегетарианский плов, с нами поделилась Анетта, постоянная читательница VegetarianRecept.ru. Анетта пишет:


Раньше я плов мясной готовила такой, что даже знатоки чуть ли не языки проглатывали, да нахваливали, а теперь веганский плов сметают влёт.


И я в этом нисколько не сомневаюсь! А благодаря ее подробному описанию, советам и пошаговым фото к рецепту, уверена, у нас тоже получится очень вкусно.


Но перед тем, как приступить к приготовлению вегетарианского плова с нутом, прочитайте несколько рекомендаций от Анетты:


Плов — блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении. Для того, чтобы получился именно плов, а не "шавля", то есть каша с добавками, необходимо готовить его обязательно в толстостенном казане или, как делаю я, в чугунной, расширяющейся сверху, наподобие казана, кастрюле с крышкой.


Для плова берут узбекский рис — девзиру, который можно купить на рынке, или в отделах, торгующих восточной экзотикой, но можно заменить рисом басмати, бурым рисом или любым качественным, неразваривающимся сортом.


Рецепт плов вегетарианский



  • 2 стакана риса (девзира, басмати или любой неразваривающийся сорт)

  • 1/2 стакана нута

  • 3 шт средней моркови

  • 2 крупных или 3 средних головки лука

  • 1 головка чеснока

  • 1 стакан растительного масла без запаха

  • 1 стакан (или пригоршня) соевого мяса

  • специи: 1 ст. ложка барбариса, 1 ч. ложка кумина (зиры), 1 ч. ложка красного молотого перца, 1-1,5 ч. ложка асафетиды (вместо лука и чеснока)

  • 2,5 ч. ложки соли


Приготовление вегетарианского плова с нутом:

  1. Заранее, за сутки-двое, замочить нут.

    Рецепт плов вегетарианский



  2. Каждые 4-6 часов воду надо менять, чтобы он не закис. Если нут стоит сутки, то он набухает, а если двое — то начинает проклевываться росток. Такой нут нежнее и вкуснее. (Кстати, из нута можно приготовить очень вкусный суп.)

    Рецепт плов вегетарианский



  3. Рис промыть. Девзиру надо промывать до 30 раз, так как этот сорт содержит очень много пудры. Другие сорта — меньше. Пока закладываем другие продукты рис набухает.

    Рецепт плов вегетарианский


    Рецепт плов вегетарианский



  4. Морковь разрезать вдоль, а затем "распластать" каждую половинку. Острым ножом нарезать наискось соломкой.

    Рецепт плов вегетарианский



  5. Налить в казан стакан масла и на сильном огне довести его до состояния перегретости, возможно даже с легким дымком.

  6. Морковь высыпать в масло и на сильном огне обжаривать до тех пор, пока она не начнет приобретать светло-коричневый цвет, а масло станет оранжевым.

    Рецепт плов вегетарианский


    Рецепт плов вегетарианский


    Рецепт плов вегетарианский



  7. Добавить его к моркови, присолить ложечкой соли, перемешать и продолжать обжаривание на сильном огне до золотого цвета.

    Рецепт плов вегетарианский


    Рецепт плов вегетарианский



  8. В казан добавить приправы (зиру, барбарис, красный перец), а также нут и соевое мясо (сухое), всё перемешать. Если лук и чеснок вы не используете, то добавьте также и асафетиду.

    Рецепт плов вегетарианский


    Рецепт плов вегетарианский



  9. Воткнуть до макушки очищенную от внешней шелухи головку чеснока, подсыпать еще 1,5 чайных ложки соли и осторожно, чтобы не размыть рис, влить кипяток на палец выше уровня риса.

    Рецепт плов вегетарианский



  10. Теперь надо закрыть крышку, убавить огонь до самого маленького и оставить на 40-50 минут. В моей 2,5 литровой чугунной кастрюле вегетарианский плов готов через 40 минут.

    Рецепт плов вегетарианский



  11. Когда плов будет готов (при этом он будет издавать глухой звук при постукивании по нему шумовкой), его надо снять с огня и осторожно перемешать.

    Рецепт плов вегетарианский


    Рецепт плов вегетарианский


Метки:  

Утка тушеная, рецепт утки тушеной.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:32 + в цитатник

Рецепт утки тушеной




Во многих семьях утка считается праздничным блюдом. Самый распространенный способ ее приготовление – запекание целой тушки в духовке, поскольку все любят хрустящую корочку. Но сегодня я хочу предложить альтернативный фото-рецепт — тушёная кусочками утка. Плюс этого рецепта в том, что в случае отсутствия духовки можно приготовить вкусное блюдо на плите. К тому же его можно приготовить за пару дней до праздника и хранить в холодильнике. При настаивании, мясо пропитается соками и это только улучшит его вкус.


Готовить утку можно в сметане, собственном соку, с тушеной капустой, в соевом соусе, со специями и т.д. Любой рецепт вкусен и обладает превосходным ароматом. Однако какой бы способ приготовления вы не выберите, нужно учесть следующие правила. Во-первых, не стоит для тушения наливать слишком много воды, особенно если птица молоденькая. Ее достаточно покрыть на 2/3 объема жидкости. А вот жирную птицу нужно залить водой полностью. Во-вторых, добавляйте специи и приправляйте солью после того, как вытопится весь утиный жир. В-третьих, старую птицу, предварительно подержите 12 часов в миске с

минеральной водой, так ее мясо станет мягче. Ну и четвертое правило – для тушения желательно использовать посуду с жароудерживающей способностью. Идеально подойдут чугунные, керамические или стеклянные формы, также можно пользовать кастрюлями с толстым дном и станками, и антипригарным покрытием. Очень рекомендуем попробовать утку запеченную в духовке с горчицей и медом. Но об этом будет отдельный разговор.

- утка – половина тушки.
- репчатый лук – 1 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика,
- горчица – 1 ч. л.
- соевый соус – 3-4 ст. л.
- шафран – 1 с. л.
- растительное масло – для жарки,
- соль – по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу.


Рецепт утки тушеной


Рецепт утки тушеной
Утку помойте, поскоблите железной губкой, удалите жир и разделите на кусочки.



Рецепт утки тушеной
Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте: чеснок – мелкими кубиками, лук – полукольцами.



Рецепт утки тушеной
Приготовьте соус. Соедините горчицу, соевый соус, шафран, соль и перец.



Рецепт утки тушеной
Хорошо перемешайте продукты.



Рецепт утки тушеной
В жаропрочной посуде нагрейте растительное масло и прожарьте утку на среднем огне около 15 минут. После влейте к ней соус и хорошо перемешайте.



Рецепт утки тушеной
Прожарьте утку с соусом 10 минут и положите нарезанный лук с чесноком.



Рецепт утки тушеной
Влейте 50 мл питьевой воды, доведите ее до кипения, убавьте температуру до минимума, закройте кастрюлю крышкой и тушите утку около 1,5 часов.



Рецепт утки тушеной
Готовое блюдо подавайте к столу с подливой и любым гарниром, например, с картофельным пюре, спагетти или рисом.
Напомним, что в прошлый раз мы с вами делились рецептом запеченной утки с яблоками.



  • Рецепт утки тушенойТушеная рыба с грибами

  • Рецепт утки тушенойСавойская капуста, тушеная с картофелем и овощами

  • Рецепт утки тушенойВаренье пятиминутка из яблок с корицей

  • Рецепт утки тушенойСвинина тушеная с овощами

  • Рецепт утки тушенойТушеная квашеная капуста с грибами

  • Рецепт утки тушенойТушеная картошка с мясом

  • Рецепт утки тушенойТушеная капуста с яблоками

  • Рецепт утки тушенойЗапеченная утка с яблоками


На мой взгляд, слишком заморочено, очень много лишних ингредиентов. Можно сделать намного проще, добавить только соль и перец, засунуть в рукав для запекания и в духовку. Утка жарится в собственном соку, аромат и вкус потрясающий, мягкая, нежная, просто язык можно проглотить. Лук и чеснок могут напрочь испортить это блюдо. А вот с соевым соусом и горчицей можно было бы поэкспериментировать.


Метки:  

Творожистые выделения, выделения творожистые зуд.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:32 + в цитатник

Выделения у здоровой женщины репродуктивного возраста обычно имеют вид необильных прозрачных или белесоватых, однородных выделений без запаха.



Изменение интенсивности выделений, появление нехарактерных выделений, мешающих привычной жизни – одна из жалоб, с которой женщины обращаются к врачу. Самыми частыми проблемами становятся:



  • зуд и творожистые выделения,

  • творожистые выделения с кислым запахом,

  • творожистые выделения различного цвета.


Зачастую женщины любые творожистые выделения автоматически принимают за проявления молочницы ( вагинального кандидоза ), применяя весь арсенал средств против нее – народных и аптечных.


К сожалению, помимо кандидоза (молочницы), как причины творожистых выделений, существует еще достаточно большой список проблем, одним из проявлений которых являются творожистые выделения без запаха или имеющие специфический запах и цвет, сопровождающиеся зачастую зудом, жжением и нарушением самочувствия, проблемами в интимной жизни.


Классическим заболеванием, которое протекает с выделениями крошковидного или творожистого характера, с кисловатым молочным запахом, зудом, дискомфортом и краснотой половых органов, является «молочница» или кандидоз. Он возникает в результате активации условно-патогенным грибком рода кандида при снижении иммунной защиты слизистых половых путей или общей сопротивляемости организма.


Особенно часто с молочницей встречаются женщины с тяжелыми физическими нагрузками, стрессами, часто и длительно болеющие, принимающие гормональные контрацептивы, худеющие на диетах и имеющие лишний вес.


При сочетании кандидоза с эрозией в области шейки матки могут возникать розовые творожистые выделения (выделение свежей крови с эрозированной поверхности), из-за контактного кровотечения и обострения процесса на фоне инфекции. Иногда при сочетании молочницы с нарушениями гормонального фона могут возникать коричневые творожистые выделения (из-за примеси свернувшейся крови).


Творожистые желтые выделения могут возникать на фоне совершенно иной, отличной от кандидоза патологии. Они обычно не имеют запаха, возникают как результат инфицирования микробами области придатков, фаллопиевых труд или матки.


При остром течении процесса помимо обильных творожистых желтого цвета выделений могут быть лихорадка, боли внизу живота, недомогание, дискомфорт, после

секса выделения резко усиливаются.

При хроническом течении инфекции, кроме творожистых выделений, плохо поддающихся традиционной терапии, никаких других проявлений может не быть.


Также желтые творожистые выделения могут быть признаком бактериальной инфекции влагалища, в том числе инфекций, передаваемых половым путем, тогда они сопровождаются жжением, зудом, краснотой половых органов неприятным запахом. Это может быть признаком гонореи .


Зеленоватые творожистые выделения или желто-зеленые - это одно из частых проявлений гнойной инфекции и поражения микробной микрофлорой, относящейся к половым инфекциям.


Одной из типичных причин подобных выделений может быть трихомоноз. Кроме того, подобные выделения могут быть признаком других половых инфекций, в том числе и смешанной этиологии.


Для постановки правильного диагноза цвет и консистенция выделений не играют роли, необходимо проведение ряда особых исследований для установления причин и возбудителей.



  • с гигиеническими процедурами (подмывания, спринцевания, тампоны, свечи),

  • с половыми связями (смена партнера, опасный секс),

  • с общими заболеваниями организма (острые и обострения хронических патологий, переохлаждение, инсоляция),

  • связь с беременностью, изменениями гормонального фона.


При появлении творожистых выделений без других симптомов или в сочетании с другими проявлениями, необходимо провести:



  • мазки из влагалища на флору,

  • посев флоры влагалища на чувствительность к медикаментам,

  • кольпоскопию,

  • анализ с шейки матки на онкологию,

  • ПЦР мазка,

  • анализ на гормоны (при необходимости),

  • УЗИ органов малого таза ,

  • анализ крови на исключение инфекций.


По результатам обследований врач-гинеколог назначает индивидуальную схему и длительность лечения с проведением в дальнейшем контрольных анализов.


Метки:  

Тонус матки, как это тонус матки.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:31 + в цитатник

Как это тонус матки



Беременность для любой женщины – это период, который запомниться на всю жизнь. В это время будущая мама должна быть предельно внимательной к себе. Беременную женщину могут подстерегать новые опасности, о которых она раньше и не знала. Одна из таких – диагноз матка в тонусе.


Чтобы понять причины этого состояния, стоит разобраться в строение органа. Матка состоит из нескольких слоев: периметрия, миометрия, эндометрия.


Миометрий (мышечный слой) способен сокращаться, эта функция должна работать во время родовой деятельности. В спокойном состоянии мышца не напрягается, и находится в нормальном тонусе. Если при беременности мышца начинает сокращаться, а до родов еще далеко – это значит, что матка в тонусе. Этот процесс естественный, и не всегда означает, что существует угроза для полноценного протекания беременности.


В западных странах это состояние считается нормой, если оно не сопровождается другими тревожными симптомами. Здравый смысл в этом есть, ведь как показывает опыт, тонус часто повышается во время осмотра у гинеколога.


Как это тонус матки


На этот показатель влияет психологическое состояние будущей мамы. Решающим фактором здесь является продолжительность проявления, если тонус кратковременный, то переживать не стоит. Когда он сохраняется на протяжении длительного времени, может повлиять на течение беременности.


Если гипертонус появляется в первом триместре, результатом может стать самопроизвольный выкидыш. На ранних сроках он встречается чаще, при постоянном напряжении затрудняется закрепление плодного яйца, что может спровоцировать его отторжение. Это и будет причиной самопроизвольного выкидыша, которое может произойти до 28-й недели.


Если тонус возникает на поздних сроках, практически перед родами – это значит, что начались дородовые (ложные) схватки. Они не способны нанести вред ребенку. Скорее наоборот, матка таким образом подготавливается к будущим родам.


Как это тонус матки


Продолжительное состояние матки в тонусе может нанести вред малышу. Напряженные мышцы могут сжимать пуповину, в результате чего плод может недополучить кислород – это влечет за собой появление гипоксии. Если недостаток не только в кислороде, а и в питательных веществах, то это чревато гипертрофией плода.


Гипертонус может

появляться по различным причинам. Диагноз о тонусе матки ставят половине беременных женщин. Недостаток прогестерона на ранних сроках является основной причиной. Он на протяжении четырех месяцев протекания беременности выделяется желтым телом. Этот гормон должен подготовить эндометрий для прикрепления плодного яйца. Также он призван расслаблять гладкую мускулатуру, чтобы не возникало напряжение матки. Таким образом, недостаток этого гормона может повлечь возникновение гипертонуса.

Еще одной причиной подобного диагноза могут стать гормональные сбои, например увеличение мужских гормонов. Поэтому будущей маме стоит интересоваться состоянием гормонального фона на протяжении всей беременности.


Негативное влияние на состояние матки оказывает токсикоз. Особенно если он сопровождается сильной рвотой.


Как это тонус матки


При рвоте мышцы живота начинают интенсивно сокращаться. Этот процесс негативно влияет на состояние матки. К сожалению, избавиться от токсикоза невозможно, удастся лишь немного улучшить общее состояние организма.


Этот диагноз может быть поставлен в результате аномального развития, если матка беременной двурогая или седловидная. Любая врожденная аномалия может повлиять на течение беременности.


Планируя беременность, будущая мама должна полностью обследоваться и узнать о существующих проблемах. Если таковые имеются, она будет под контролем врача, начиная с самых ранних сроков.


При резус-конфликте матка тоже может быть в тонусе. Когда у будущих родителей разный резус, например у мамы отрицательный, а у будущего папы положительный, организм может отторгать плод, воспринимая его как чужеродное тело. Проявляться этот процесс будет через повышенный тонус матки.


Причиной диагноза может стать инфекция и воспаление половых органов беременной. Их не сложно определить по сопутствующим симптомам, таких как зуд, характерные выделения и боли.


Как это тонус матки


Когда плод слишком большой происходит растяжение мышц матки, из-за этого она будет в тонусе. Появляется растяжение и при многоводии. Кроме вышеперечисленных причин, основанием для состояния матки в тонусе могут быть аборты, опухоли или выкидыши. Повлиять могут стрессы, перенапряжения, психологическая усталость, и даже проблемы работы кишечника.


Главное помнить, что гипертонус является симптомом, поэтому лечить его как отдельное заболевание нельзя. Для эффективного лечения необходимо проводить множество обследований.


Чтобы самостоятельно определить наличие тонуса следует знать основные симптомы. На первом триместре беременности ощущаются спазмы как при месячных, тяжесть внизу живота, порой болевые ощущения возникают в области поясницы. На II и III триместре симптомы подобные, но теперь можно увидеть, как живот сжимается и становиться «каменным». Любая женщина без труда опознает эти ощущения.


Иногда гипертонус сопровождается мажущими выделениями кровянистого характера. В таких случаях следует немедленно звонить в скорую, а до ее приезда постараться не нервничать.


Как это тонус матки


Понять, сто матка в тонусе можно при очередном приеме у гинеколога. Еще один способ диагностики – УЗИ, он позволяет обследовать мускулатуру матки, проверить ее состояние.


Исследование показывает присутствие тонуса по одной из стенок матки (передней или задней), что напрямую зависит от того, к какой из них плод прикреплен.


Когда известен диагноз, следует немедленно приступить к лечению. В первую очередь необходимо выполнять указания своего врача. Лечение будет зависеть от степени тонуса, и причин его возникновения. Если беременная не подвергается сильному риску, то лечение может проходить амбулаторно.


Больной необходимо придерживаться пастельного режима и принимать спазмолитики, такие, как но-шпа или папаверин.


Как это тонус матки


Также назначают магний Б6, пустырник и лекарства которые будут лечить причину возникновения гипертонуса.


При проблемах с кишечником, повышенном газообразовании, врач назначает препараты, которые стабилизирую работу этого органа. В случаях, когда в организме женщины не хватает прогестерона, ей выписывают препарат с содержанием этого гормона.


Когда лечение лекарственными препаратами не дает должного результата, врачи настаивают на госпитализации и лечении в стационаре. Там больная будет находиться под пристальным вниманием медицинского персонала и не сможет нарушать постельный режим. В случае увеличения тонуса, больной оперативно окажут помощь, чтобы не допустить преждевременные роды.


Как это тонус матки


Дома беременная не всегда может придерживаться постельного режима. Домашние обязанности по уборке дома, приготовлению пищи необходимо переложить на другие плечи, а это не всегда удается сделать.


Особенно важна госпитализация для беременных сроком более 28 недель. Сегодня современная медицина в силах спасти такого новорожденного. На более ранних сроках врачи будут всеми силами стараться остановить родовую деятельность, шансы на выживание у новорожденного на 26 неделе ничтожно малы.


Женщина должна понимать, насколько важна госпитализация. Если риск преждевременных родов или выкидыша велик, значит необходимо немедленно ложиться в стационар.


Иногда вместо медикаментозного лечения, когда матка в тонусе, но риск не слишком велик, можно прибегнуть к выполнению специальных упражнений. Одно из таких называется «кошка», выполняется стоя на коленях с поднятой головой и прогнутой спиной.


Как это тонус матки


Стоять необходимо несколько минут, потом постепенно вернуться в расслабленное положение. Повторяется это упражнение несколько раз.


Для профилактики гипертонуса, следует придерживаться некоторых правил. Беременной нужно избегать перенапряжения и стрессов. Необходимо придерживаться режима, ложиться вовремя спать, правильно питаться и стараться не нервничать. Употребление спиртных напитков и курение негативно влияет на беременность в целом. Поэтому стоит отказаться от вредных привычек еще при планировании беременности.


Но если, диагноз «матка в тонусе» имеет место быть – волноваться не нужно, это только усугубит положение. В большинстве случаев беременность удается сберечь, а негативное воздействие на ребенка – минимизировать.



Метки:  

Свинина в кисло-сладком соусе (по-китайски), рецепт мясо в соусе кисло сладком.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:31 + в цитатник

Рецепт мясо в соусе кисло сладкомСвинина в кисло-сладком соусе по-китайки — сочное, оригинальное и интересное блюдо. Вне всякого сомнения, это очень «удобный» рецепт, ведь при изготовлении нет необходимости проявлять терпение и сноровку — все готовится достаточно быстро и не требует особых трудозатрат.



В данном случае мясо дополняется консервированными ананасами, которые весьма удачно вписываются в рецептуру и делают блюдо еще более экзотическим и «контрастным». Попробовав раз такое сочетание ингредиентов, вы обязательно захотите повторить! Свинина, пропитанная кисло-сладким соусом, получается красивой и аппетитной, а самое главное — очень вкусной!



  • свинина (мякоть без кости) — 0,5 кг;

  • ананасы консервированные — 150 г;

  • болгарский перец — 1-2 шт.;

  • картофельный крахмал — 1 ст. ложка;

  • соевый соус — 3 ст. ложки;

  • имбирь молотый — 1 ч. ложка;

  • чеснок — 1-2 зубца;

  • растительное масло — примерно 3-4 ст. ложки;

  • соль, острый молотый перец (красный) — по вкусу.



  • уксус 6% — 1 ст. ложка;

  • соевый соус — 3 ст. ложки;

  • кетчуп — 2 ст. ложки;

  • сахар — 1 ст. ложка.



  1. Мякоть свинины промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими квадратными кусочками. Осыпаем солью, крахмалом и молотым имбирем. Вливаем соевый соус и старательно перемешиваем. Оставляем мясо в таком виде как минимум на 30 минут.Рецепт мясо в соусе кисло сладком

  2. Очищенные зубцы чеснока рубим ножом очень мелко. Срезав плодоножку и вычистив семена, нарезаем сладкий перец квадратными кусочками. В данном случае желательно применить перец ярко-красного цвета, либо смешать два контрастных оттенка, чтобы готовое блюдо получилось наиболее красочным и аппетитным.Рецепт мясо в соусе кисло сладком


  • В отдельной посуде смешиваем уксус, кетчуп, сахар и соленый соевый соус. Энергично перемешиваем до однородности.Рецепт мясо в соусе кисло сладком

  • Дно толстодонной сковороды покрываем тонким слоем масла, разогреваем. Выкладываем кусочки мяса и, помешивая, обжариваем на умеренном огне до золотистого оттенка. Свинину в данном случае лучше жарить частями (если выложить сразу всю порцию, мясо выделит большое количество сока и будет не жариться, а скорее тушиться).Рецепт мясо в соусе кисло сладком

  • Кусочки мяса пока откладываем в отдельную посуду, а на освободившуюся сковороду одновременно загружаем чеснок и кусочки болгарского перца. Обжариваем 2-3 минуты, не забывая помешивать.Рецепт мясо в соусе кисло сладком

  • Далее возвращаем на сковороду свинину и вливаем ранее подготовленный соус.Рецепт мясо в соусе кисло сладком

  • Загружаем к составляющим блюда консервированные ананасы, предварительно нарезанные кусочками. По желанию добавляем немного красного молотого перца, а затем все перемешиваем. Вливаем примерно ? стакана кипятка, накрываем сковороду крышкой и томим содержимое сковороды на медленном огне до полной готовности мяса. В конце снимаем пробу, при необходимости добавив соль или острый перец.Рецепт мясо в соусе кисло сладком

  • Свинина в кисло-сладком соусе по-китайки удачно гармонирует практически с любым гарниром, но лучше всего сюда подходит отварной рис. Наше сытное экзотическое блюдо готово! Наслаждаемся оригинальным вкусом!Рецепт мясо в соусе кисло сладком


  • Метки:  

    Статья по теме: Наркотики и дети (Памятка для родителей), наркотики и дети.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:31 + в цитатник

    Наркотики и дети. Два этих слова, само сочетание которых нам кажется противоестественным, сегодня очень часто произносятся вместе. Можно без всякого преувеличения утверждать – наркотики становятся неотъемлемым компонентом молодёжной субкультуры.



    Откуда пришла в Россию эта беда? Сегодня многие склонны обвинять во всём Запад, считая молодёжную наркоманию результатом бездумного усвоения западной культуры. Так ли это на самом деле? Распространение наркотиков объясняется и действием субъективных факторов.


    Сегодня страна переживает один из сложнейших этапов своего развития. Экономическая и социальная нестабильность, разрушение традиционной системы ценностей и нравственных ориентиров – всё это способно порождать ощущение беспомощности и отчаяния даже у взрослых. Особенно сложно найти себя в столь непостоянном мире молодому человеку, чей взгляд на жизнь только формируется. Возникает желание уйти, «спрятаться» от жизни, почувствовать себя в безопасности. Наркотики же создают для многих юношей и девушек иллюзию такой «внутренней безопасности», на время дают возможность испытать чувство психологического комфорта, благополучия.


    Традиционно борьба с молодёжными наркоманиями и токсикоманиями осуществлялась за счёт запретительных юридических и медицинских ограничений. Однако практика показала, что такие «внешние» по отношению к личности антинаркогенные барьеры не способны полностью остановить наступление наркотиков. Основные усилия должны быть направлены на формирование «внутренних» антинаркогенных барьеров, воспитание у подрастающего поколения личностной устойчивости к наркогенному соблазну. Педагогическая профилактика в большинстве зарубежных стран уже давно рассматривается в качестве приоритетного направления борьбы с наркотизмом и заключается в создании социальной среды ребёнка, обеспечивающей его антинаркогенную безопасность.


    Сегодня в России регулярно употребляют наркотики 5,99 млн. Официальная статистика по наркомании приводит цифру – 500 тыс. наркоманов – это те кот добровольно встали на медицинский учёт. От общего числа наркоманов в России по статистике –



    • 20% - это школьники.

    • 60% - это молодёжь в возрасте 16 – 30 лет

    • 20% - люди старшего возраста


    Средний возраст приобщения к наркотикам в России составляет 15 – 17 лет, резко увеличивается процент употребления наркотиков детьми 9 – 13 лет. Замечены и случаи употребления наркотиков детьми 6 – 7 лет – к наркомании их приобщают родители–наркоманы. Основными очагами распространения наркотиков в городах России являются места для развлечения молодёжи – дискотеки и клубы. 70% из опрошенных первый раз попробовали наркотики именно там.


    По мнению экспертов, каждый наркоман вовлекает вслед за собой в употребление наркотиков 13 – 15 человек. Число смертей от употребления наркотиков за последние годы выросло в 12 раз, а среди детей – в 42 раза. Приблизительная продолжительность жизни наркоманов с момента начала употребления наркотиков составляет в среднем 4 – 5 лет.


    В последние годы наркоманы становятся основной причиной роста заболеваемости СПИДом. По статистике почти 90% выявленных случаев заражения ВИЧ-инфекцией явились следствием внутривенного употребления наркотиков, и причиной заражения явилось использование общих шприцев.


    Около 90% преступлений по данным МВД сегодня происходят на почве наркомании. Разбойные нападения, кражи, грабежи, убийства совершаются ради одной дозы.


    Статистика наркомании по России говорит, что из числа употребляющих наркотики излечиваются только 5 -6% наркоманов. Излечившимися статистика считает, тех, кто не употребляет наркотики в течение года после лечения.


    Для того чтобы разобраться в проблеме развития наркозависимости у подростков, для начала важно определиться с основными понятиями.
    Наркомания – болезнь, вызванная систематическим употреблением наркотических средств, проявляющаяся психической и физической зависимостью. При этом под психической зависимостью понимается неодолимое влечение подростка к наркотику без серьезных нарушений в работе его организма, а физической зависимостью считается состояние, когда подросток, не может обходиться без наркотика. Отказ от наркотика, в этом случае, вызывает состояние тяжелой абстиненции (ломки).


    «Аддиктивное поведение» - нарушение поведения, при котором подросток может употреблять тот или иной наркотик, но отчетливая зависимость у него еще не сформирована.
    К наиболее распространенным наркотикам в нашем регионе относятся:



    • препараты конопли (гашиш, конопля, марихуана, «план»). Чаще всего они употребляются в виде сигарет, нередко в смеси с табаком. Зависимость формируется медленно;

    • препараты опия (морфин, героин, промедол, вытяжка из маковой соломки (ханка)). Чаще всего употребляют в виде внутревенных вливаний. Зависимость развивается быстро, иногда после нескольких вливаний;

    • токсические вещества, вызывающие токсикоманию (препараты бытовой химии: растворители, лаки, краски…). Отчетливую зависимость не вызывают, однако регулярное их употребление достаточно быстро приводит к тяжелому поражению головного мозга, нарушению памяти, внимания, к общей деградации личности.


    Подростковый возраст – возраст становления. Подросток еще плохо знает окружающий мир, плохо знает самого себя. Он торопится жит, он торопится войти в мир взрослых людей. Все хочется

    попробовать, боб всем хочется составить собственное мнение. Добавьте к этому массу новых проблем – от экономических до сексуальных, первые личные драмы и разочарования…

    Всегда важно понять, чем вы реально можете помочь своему ребенку (дать совет или изменить конкретную ситуацию).



    1. Разберитесь в ситуации. Не паникуйте. Зависимость от наркотика хотя и формируется достаточно быстро, все же на это требуется время. Найдите в себе силы спокойно во всем разобраться. Решите для себя, сможете ли вы сами справиться с ситуацией или вам нужно обратиться за помощью.

    2. Сохраните доверие. Не поднимайте голос, не угрожайте – это скорее всего оттолкнет подростка, заставит его замкнуться. Будет лучше, если вы сможете на равных поговорить со своим ребенком, обратиться ко взрослой его части личности. Особенно ценным для сохранения доверия мог бы быть разговор с подростком о вашем собственном опыте (о первом опыте употребления алкоголя).

    3. Оказывайте поддержку. «Мне не нравится то, что ты делаешь, но я все же люблю тебя и хочу тебе помочь» - вот основная мысль, которую вы должны донести до подростка.

    4. Подумайте о своем собственном отношении к некоторым сомнительным вещам (табак, алкоголь). Ведь вы являетесь примером в поведении ребенка.

    5. Обратитесь к специалисту. Специалист сможет более точно и объективно оценить ситуацию и вместе с вами и вашим ребенком попробовать найти выход из трудного положения.


    Наркотики и детипамятка для родителей и педагогов "Как распознать, что ребёнок начал употреблять наркотики"


    В памятке указаны основные признаки изменения в поведении ребёнка, указывающие на то, что он употребляет наркотические вещества.


    Наркотики и детиРазвивающие игры в совместной деятельности родителей и детей (консультация для родителей)


    В консультации рассматривается роль игры,как ведущей деятельности детей дошкольного возраста.Приводятся примеры игр, в которые родители и другие члены семьи в домашней обстановке могут играть с детьми.


    В современном мире очень остро стоит проблема подростковой наркомании. И порой родители в самую последнюю очередь узнает о том, что их ребенок болен этой опасной болезнью.


    Наркотики и детиРечь и общение - Памятка для родителей


    Данная памятка поможет родителя определить первые настораживающие симптомы употребления наркотиков ребенком.


    В данном документе можно найти памятку для родителей как реагировать на упортебление ребенком напркотиков и аколголя, а также памятку по признаком злоупотребеление ребенком химических веществ.


    Метки:  

    Содержание и уход за хомяками в домашних условиях, содержание и уход хомяки.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:30 + в цитатник

    Содержание и уход хомякиЖелание иметь в своем доме питомца возникает у большинства людей. Многие покупают собак или кошек, некоторые покупают маленьких и пушистых хомяков. Грызуны вполне подходят для содержания в домашних условиях любого по площади жилого помещения. Они привлекательны и по другой причине — максимально простой уход. Как ухаживать за хомяком в домашних условиях? Какие особенности в уходе за этими милыми грызунами? Об этом мы и поговорим дальше.



    Одомашненных грызунов есть много видов, но большой популярностью пользуются хомячки. Прежде чем завести их у себя в доме, стоит хорошо подумать над многими вопросами:



    • размещение грызунов;

    • покупка клетки и прочих предметов содержания и ухода;

    • отсутствие аллергии на грызунов;

    • постоянный уход.


    Если кошек и собак люди держали в своих домах с древних времен, то хомяков в качестве домашних животных стали держать недавно. Этих грызунов существует много видов. но для домашнего содержания подходят немногие, только два:


    Содержание и уход хомякиРекомендуется покупать хомяков в возрасте от 2 до 2,5 месяца. Перед выбором питомца его следует внимательно осмотреть, чтобы он был здоров. поскольку этот критерий является самым главным. Шерсть грызуна должна иметь гладкую и ровную поверхность, без укусов, загрязнений и других дефектов.


    Глазки животного должны быть со здоровым блеском, не иметь гнойных выделений. Зона анального отверстия у хомяка должна быть без покраснений или признаков расстройства органов пищеварения. Животное не должно быть вялым или слишком активным. Чрезмерная подвижность говорит о стрессовом состоянии хомяка. Стрессы всегда негативно отражаются на дальнейшем состоянии здоровья грызунов.


    Для комфортного содержания хомяков обязательно следует купить клетку, чтобы питомец был защищен в своем пространстве и не создавал лишних проблем домочадцам. Обычно для этого покупают решетчатую клетку с высоким поддоном, размерами 50х30х30 см. Для этой цели также подходят пластиковые или стеклянные аквариумы таких же габаритов.


    Прутья

    в клетке должны быть расположены с небольшим расстоянием друг от друга, так, чтобы хомячок не мог выбраться наружу. Клетка должна иметь все необходимые аксессуары для проживания животного:

    • наполнитель — он помогает устранить неприятные запахи, чистую мытую клетку заполняют гранулированным или прессованным наполнителем, а также дно клетки посыпают опилками;

    • кормушка — в количестве 2 штук, одна для сухого корма и другая для свежего, а также поилка для жидкости;

    • Содержание и уход хомякиминеральный камень для заточки зубов грызуна;

    • туалет — животное само выбирает место для туалета, поэтому подстилку обязательно нужно менять;

    • колесо для бега — поскольку хомячки очень активные животные необходимо оборудовать клетку специальными тренажерами. Для этой цели подойдет колесо, желательно, чтобы оно имело сплошную поверхность иначе хомячок может повредить лапку.


    Лучше всего клетку с питомцем поставить в тихое и постоянное место без сквозняков, поскольку этот вид животных не любит менять свое место обитания. Нежелательно ставить клетки вблизи детской игровой зоны, вблизи детского спального места.


    Хомяки нуждаются в полноценном питании с витаминами и минералами. Все корма можно приобрести в зоомагазинах. которые идеально подходят для ежедневного рациона:



    • зерна, семечки, горох, злаки, орехи и овес являются основной пищей в питании хомяков;

    • свежие овощи и фрукты, к ним относятся — кабачки, огурцы, яблоки, груши, морковь;

    • зелень (петрушка, листья одуванчика, сельдерей, укроп).


    Также есть и запрещенные продукты. среди них — белокочанная капуста, пряности, сыр, сладости и хлеб.


    В поилку следует наливать только кипяченную воду комнатной температуры или слегка теплую. Воду необходимо менять ежедневно, а поилку обязательно помыть перед заменой воды. причем без применения моющих средств. Сколько бы хомяк ни выпил жидкости в день в любом случае лучше ее заменить на свежую.


    Животное следует кормить несколько раз в день, Желательно, чтобы на второй прием пищи в вечернее время еда была более калорийной. Животные активны и в позднее время суток. Нельзя давать им арбузы или другие водянистые продукты, поскольку они могут вызвать отравление.


    Кроме, корма желательно хомячкам давать витамины А, Е и D, а также рыбий жир, нежирное отварное мясо.


    Содержание и уход хомякиЛюбое домашнее животное требует внимания и ухода. Хомячки не являются исключением, они могут подвергаться частым стрессам. которые происходят по разным причинам:



    • отсутствие доступа к воде;

    • изменение привычного распорядка дня, рациона питания;

    • контроль извне за его потомством;

    • освещенность в клетке в зоне сна;

    • когда к животному поселяют нового питомца, даже хомяка.


    Хомяки негативно реагируют на крики, ругань, различные громкие звуки. Они не любят, когда люди рядом с их клеткой делают резкие движения, у них от этого появляется страх и тревога. Животные любят покой и тишину и прекрасно чувствуют себя в спокойных условиях.


    Обязательно следует ухаживать за зубами хомячка. Им нужно давать твердую пищу для нормального роста и развития зубов. Если пища будет недостаточно твердой. зубы будут расти быстрей и это помешает нормальному приему пищи.


    Клетку нужно мыть регулярно с моющим средством несколько раз в неделю. Также обязательно менять подстилку для туалета по мере загрязнения. Хомяка на период уборки следует поместить в банку.


    Содержание и уход хомякиЖивотное нуждается в прогулках, в специально оборудованных для этого игровых зонах. В таких местах отдыха не должно быть острых предметов. а все остальные аксессуары и предметы мебели быть максимально устойчивыми и неопасными.


    Специального ухода требуют ногти хомячка. Их обязательно следует подстригать специальными ножницами по мере роста животного. Если вдруг во время обрезания ногтей произошла травма, то ранку следует обработать и забинтовать лапку. Следы крови удалить и обработать место, где произошло ранение.


    Хомяки не любят водных процедур, поэтому их нужно купать только в случае сильного загрязнения. Во время такой процедуры нужно внимательно следить. чтобы влага не попадала животному в ухо или глаза. Его нужно уверенно держать в руках, чтобы он не кусался, а после процедуры купания завернуть в полотенце и держать пока он не согреется.


    Любое вмешательство в их размеренную жизнь создают для них стрессы. Например, их лучше не показывать другим животным или незнакомцам. Уборку лучше проводить в клетке, когда он этого не видит. Не нужно выносить его на улицу и выпускать на траву, особенно под прямыми солнечными лучами. Когда животное готовится произвести потомство на свет, ему необходимо создать комфортные условия.


    Ухаживать за хомяками в домашних условиях совсем несложное дело. При внимательном и заботливом уходе они смогут жить длительное время. в тихой и спокойной атмосфере. Если в семье есть дети, они будут с ним играть и станут настоящими друзьями для всей семьи.


    Содержание и уход хомяки Афанасьева Мария Александровна


    Метки:  

    Шоколадный блинный торт – лакомство со сковородки! Рецепты простых и праздничных шоколадных блинных тортов с разными кремами, торт шоколадный из блинов.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:30 + в цитатник

    Шоколадный блинный торт – лакомство со сковородки! Рецепты простых и праздничных шоколадных блинных тортов с разными кремами



    Торт шоколадный из блинов


    Блинный торт – это не только вкусно, но и очень удобно. Для приготовления этого десерта не нужна духовка. С выпечкой блинов справится любая хозяйка. Остается лишь выбрать правильное тесто и подходящий к нему крем. За дело?


    Для приготовления шоколадных блинчиков в тесто обычно добавляется какао. Но иногда используют обыкновенные белые блины, которые промазываются шоколадным кремом. Все зависит от выбранного рецепта. Слои

    выпекаются обычным способом на сковородке. Перед нанесением крема, важно все блины остудить, чтобы начинка не вытекла. Можно сделать заготовки заранее и даже заморозить.

    Кремы для блинов подходят практически все: ванильные, шоколадные, фруктовые. Их готовят из сгущенки, масла, шоколадной пасты, сметаны, для вкуса и аромата используют всевозможные добавки. Чтобы придать простому торту праздничный вид, его можно украсить кремом, ягодами, фруктами или просто облить шоколадной глазурью.


    Для этого шоколадного блинного торта готовится не совсем обычное тесто. Коржи получаются легкими, воздушными за счет отдельного взбивания яичных белков.


    1. Тесто замешиваем на желтках, белки убираем в сторону. К желткам кидаем сахар, не забываем присолить, по вкусу добавляем ваниль, взбиваем. Вводим молоко, затем муку с какао и кидаем рыхлитель. Добавляем растопленное сливочное масло.


    3. Сковородку разогреваем, смазываем, печем блинчики. Получится около 8 штук, диаметром 17-19 см. Количество зависит от размера сковороды. Складывать друг на друга испеченные блины не нужно либо промазывайте маслом, иначе они могут слипнуться.


    4. Готовим крем. Взбиваем муку с яйцом и сахаром, разбавляем молоком. Ставим на плиту, варим. Как только масса загустеет, кидаем порезанный мелкими кубиками шоколад, снимаем с огня, размешиваем до полного растворения плитки. Остужаем.


    5. Промазываем блинчики приготовленным кремом, выдерживаем пару часов на холоде, чтобы торт пропитался, немного окреп.


    Рецепт шикарного блинного торта с шоколадным кремом из сливок и популярной пасты «Нутелла». Вместо нее можно использовать и любую другую сладкую массу.


    1. Делаем тесто. Яйца соединить с половиной молока, сахаром, посолить. Взбиваем до однородности, вводим какао, перемешанное с разрыхлителем (одна щепотка) и мукой.


    2. Как только масса достигнет однородности, разбавляем тесто оставшимся молоком, вливаем растительное масло.


    3. Печем тонкие блинчики на обычной сковородке. Если тесто будет прилипать, каждый раз промазываем дно капелькой масла.


    4. Пока шоколадные блинчики остывают, делаем крем. Сливки взбиваем до пены, нутеллу отдельно размешиваем, чтобы паста стала однородной. Соединяем с взбитыми сливками. По вкусу кидаем немного ванили.


    5. Остывшие блинчики тонко смазываем кремом. Верх торта из шоколадных блинчиков украшаем на свое усмотрение.


    Особенностью этого шоколадного блинного торта является не только приятный вкус, но и сытность. Благодаря творожному крему десерт наполняется белком и становится еще полезнее.


    1. Яйца взбить с сахаром, присолить, добавить молоко, просеянную с какао муку и соду. Хорошо взбить тесто миксером, чтобы в нем не образовались комочки. Дайте постоять четверть часа, затем добавьте две ложки масла.


    3. Делаем крем. Для этого творог взбиваем с сахарной пудрой, добавляем 100 граммов размягченного масла. Взбиваем вместе до однородности. По желанию крем тоже можно сделать шоколадным, для этого добавьте пару ложек какао или немного шоколадной пасты типа «Нутелла».


    4. Смазываем поочередно блинчики, стараемся наносить творожный крем ровным слоем. Верх торта смазывать не нужно.


    5. Крошим шоколад, закидываем в миску, добавляем порезанное кусочками масло, которое осталось (50 граммов). Растапливаем смесь в микроволновой печи 30-40 секунд, периодически достаем, размешиваем. Если нет микроволновки, можно поставить на водяную баню.


    6. Смазываем блинный тортик растопленным шоколадом сверху, затем остатками замазываем бока. По желанию посыпаем орешками или кокосовой стружкой, но делать это нужно сразу, пока глазурь липкая.


    Блинчики для этого торта готовятся самые простые без какао из теста на кипятке. Особенностью десерта является крем из сливок и банановая начинка. Шоколад используйте качественный с высоким содержанием какао.


    1. Начинаем приготовление торта из блинов с крема. Подогреваем сливки до горячего состояния, добавляем поломанный шоколад, мешаем до растворения, заправляем ванилью. Остужаем, убираем на холод, чтобы масса загустела.


    2. Для теста нужен не кипяток, просто подогреваем воду до 70-80 градусов. Взбиваем сахар с яйцами, солим, заливаем стакан молока и засыпаем муку. Добавляем сразу разрыхлитель и тщательно размешиваем тесто. Оно получится густое. Теперь берем горячую воду и разбавляем тесто, быстро размешиваем венчиком. Количество регулируем сами, чем жиже получится смесь, тем тоньше блинчики.


    6. Поочередно промазываем сливочным кремом блины и через один перекладываем бананами. Укладываем в ровную стопочку, чтобы торт получился аккуратный.


    7. Сверху блины тоже нужно смазать. Чтобы придать вид торта, можно чем-нибудь украсить, но не бананами. На воздухе кусочки потемнеют и станут не очень привлекательными. Оставляем десерт на два часа, чтобы блины пропитались шоколадным кремом.


    Этот шоколадный блинный торт может смело стать праздничным блюдом. Крем из маскарпоне идеально вписывается в десерт, облагораживаем его вкус, делает лакомство необычным. Тесто на кефире.


    1. Заводим блинное тесто. Яйца соединяем с сахаром, обязательно солим, вливаем кефир, закидываем все сухие ингредиенты и взбиваем до однородности.


    3. Остается только добавить пару ложек масла и можно выпекать шоколадные блинчики, оставляем их до полного остывания.


    4. Жирные сливки взбиваем до легкой пенки и небольшими частями вводим пудру. Соединяем с маскарпоне. Можно взять другой подобный сыр со сливочным вкусом.


    5. Шоколад держим в холодильнике, затем натираем. Если плитка мягкая и растаяла, то ничего не получится, стружка вся слипнется. Натертый шоколад также лучше держать в прохладном месте.


    7. Сверху торт также покрываем массой из маскарпоне, присыпаем тертым шоколадом. Можно нанести узор из стружки.


    Крем готовится из обыкновенной сгущенки, желательно, чтобы она была густая и натуральная, тогда у десерта будет очень приятный сливочный вкус. Тесто делается на молоке с водой.


    1. Тесто готовится обычным способом. Объединяем сухие ингредиенты. Отдельно смешиваем все, кроме воды и добавляем мучную смесь. Взбиваем до однородности, разбавляем тесто стаканом воды. В конце вливаем масло, размешиваем, оставляем блинную массу на десять минут.


    2. За это время можно приготовить крем. Масло берем размягченное, взбиваем миксером, кладем по ложечке сметану, затем сгущенное молоко. В конце засыпаем какао. Либо используем шоколадную сгущенку, тоже получится отличный крем. Убираем его в холодильник.


    • Даже в сладкое блинное тесто нужно добавлять соль. В противном случае торт получится безвкусным.


    • Если нет сита для просеивания какао, его можно смешать с сахарным песком и вместе добавить в тесто. Все комочки растворяться.


    • Для смазывания сковородки лучше всего использовать промасленную тряпочку, дозировка жира в этом случае будет минимальной. В старину использовали кусочек свежего несоленого сала, наколотый на вилку.


    © 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
    Контактная информация:
    Главный редактор портала: Екатерина Данилова
    Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
    Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
    Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
    Информация о размещении рекламы


    Метки:  

    Сам себе стилист: тип фигуры прямоугольник, фигура прямоугольник женщина параметры.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:29 + в цитатник

    Как, независимо от телосложения, выглядеть стильной и привлекательной? Можно ли, не имея ярко выраженной талии, казаться женственной и стройной? Получить ответы на эти и многие другие вопросы, касающиеся имиджа и здоровья, позволит популярная классификация Вероники Хендерсон, согласно которой существует 7 типов женской фигуры. О «прямоугольниках» пойдет речь в данной статье.



    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Важно понимать с какой части тела мы начинаем набирать и сбрасывать вес – это поможет с определением нашего типа.



    • до 14 см ­— фигура худощава;

    • 14-16 см ­— среднее сложение;

    • от 16 см — склонны к полноте.


    Чтобы понять, какой у вас тип фигуры, воспользуйтесь портновской лентой. С ее помощью измерьте расстояние между плечами. Ленту при этом держите натянуто, как линейку. Глядя в зеркало, определите, где у ваших бедер наиболее широкое место, а затем замерьте его. Внимательно присмотритесь к линии плеч: они у вас покатые или прямые? Чтобы ваше представление о силуэте было полным, измерьте объем бедер и талии.


    Также поможет оценить ваши пропорции — фотография силуэта со спины в облегающей фигуру одежде.



    • одинаковая ширина бедер и плеч;

    • плоские ягодицы;

    • промежуточная линия плеч – ни покатая, ни прямая;

    • разница между объемом талии и бедер составляет менее 22 см.


    Фигура прямоугольник женщина параметрыФигура прямоугольник женщина параметры


    В категории «прямоугольник» условно выделено два подтипа фигур. Женщины модельной внешности («стройная колонна») имеют достаточно стройное и подтянутое тело с небольшими бедрами и грудью. У них зачастую высокий рост (от 170 см), с возрастом может появляться небольшой живот. Второй подтип – «обычный или полный прямоугольник». Женщины с такой конституцией склонны к полноте, имеют маленький или средний рост. Главная особенность их фигуры – наличие большой груди при достаточно стройных бедрах и ногах. У «прямоугольников» обычного типа полнеет, как правило, торс.


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Основным недостатком девушек с типом фигуры прямоугольник является отсутствие женственных изгибов. С другой стороны, многие модельеры видят в этом не изъян, а плюс, поэтому для своих показов выбирают манекенщиц именно с такими параметрами. Например, первая супермодель в мире — британка Твигги. Ее хрупкая, почти мальчишеская фигура произвела настоящий фурор в 60-х, став эталоном красоты на целое десятилетие.


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Фигура прямоугольник женщина параметры



    Другие известные модели, чья фигура имеет Н-силуэт, — Жизель Бюндхен, Мила Йовович, Миша Бартон, Кейт Мосс .


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Среди кинодив тоже немало обладательниц прямоугольного телосложения. Такие звезды, как Николь Кидман, Ума Турман, Кира Найтли и Натали Портман, впечатляют своих поклонников не только талантом, но и стройными фигурами. Зачастую подтянутые формы знаменитых «прямоугольников» – не дар матушки-природы, а результат занятий спортом.


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Фигура прямоугольник женщина параметры



    Впрочем, не набрать лишних килограммов удается не всем. Это хорошо видно по полноватым фигурам Лайзы Минелли, Тины Тернер, Бритни Спирс.


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Женщины с типом фигуры прямоугольник от природы имеют сильное тело, нуждающееся в регулярных тренировках. Выглядеть и чувствовать себя хорошо в любом возрасте им позволят танцевальные и аэробные упражнения, занятия бодифлексом и йогой. Если выбор делается в пользу силового тренинга, ключевыми направлениями должны стать нагрузки, помогающие увеличить мышечную массу в верхней зоне (грудь, плечи) и нижней зоне (ягодичные мышцы и бедра). Желательно, чтобы занятия спортом были регулярными, – от 3 раз в неделю.


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    У женщин-прямоугольников, как правило, хороший аппетит, поэтому едят они много и с удовольствием, что не лучшим образом сказывается на фигуре. Избежать переедания им позволит 4-разовое питание по

    часам с ужином не позднее 20.00. Перекусы между основными приемами пищи нежелательны.
    Полезные продукты для «прямоугольников»:

    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Хотите быстро похудеть? Воспользуйтесь послеродовым опытом Виктории Бекхэм – обладательницы прямоугольной, но всегда стройной фигуры. Главное правило ее диеты – съедать в день не более пяти пригоршней пищи. В рационе должны быть орехи, креветки, тунец, семга, яйца. Разрешены также свежие овощи и ягоды, обильное питье. Из питания следует исключить сахар и соль.


    Среди женщин, имеющих Н-силуэт, много икон стиля. Их образы – наглядное пособие того, как следует одеваться со вкусом. Обладательницами прямоугольной фигуры были поклонницы классического стиля Коко Шанель и Жаклин Кеннеди. Своими романтическими нарядами восхищала окружение принцесса Диана. Представление о том, что носить современной женщине «прямоугольник», дают образы Виктории Бекхэм.


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Фигура прямоугольник женщина параметры


    Фигура прямоугольник женщина параметры



    • Фигура прямоугольник женщина параметры Соблазнительный фрукт: что носить женщинам с типом фигуры «яблоко»

    Подбираем гардероб для типа фигуры "яблоко". Звездные луки. Визуальная коррекция фигуры, советы по питанию и физическим нагрузкам.



  • Фигура прямоугольник женщина параметры Фигура типа груша: стиль, спорт и диета для обладательниц женственного силуэта

    Особенности типа фигуры груша. Рациональное питание, физические нагрузки, диета, определение что носить из одежды. Селебрити этого типа, фото и видео.



  • Фигура прямоугольник женщина параметры Изгибы, полные прелести: тип фигуры «песочные часы»

    Звездные обладательницы с типом фигуры песочные часы и их модные луки. Образы и выбор элементов одежды. Советы для подчеркивания достоинств.



  • Фигура прямоугольник женщина параметры «Перевернутый треугольник»: подбираем гардероб с учетом особенностей типа фигуры

    Правильный подбор гардероба для типа "перевернутый треугольник" подчеркнет достоинства этой фигуры. Рекомендации помогут расставить акценты.



  • Фигура прямоугольник женщина параметры Как правильно подобрать брюки и джинсы по фигуре

    Как правильно подобрать модели джинсов и силуэты брюк для каждого типа женской фигуры? Правильная длина брюк и джинсов под различную.


  • Метки:  

    Салат с печенью и солеными огурцами, салат с свиной печенью и огурцами.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:29 + в цитатник
    Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.



    • Вести личный блог и делиться своими эмоциями

    • Общаться, советовать и получать советы на форуме

    • Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы

    • Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!

    • Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах


    Салат с свиной печенью и огурцамиТогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

    Салат с свиной печенью и огурцами


    Если у вас планируется семейное застолье или вы ожидаете прихода гостей, то поразить их воображение и оправдать ожидание вам поможет сытный и вкусный салат с печенью и солеными огурцами. Для приготовления салата с печенью и огурцами, нужно немного времени, отличное настроение и пару советов.


    Итак, начнем с пары советов. Для начала запомним, что говяжья печень всегда лучше подходит для салата с печенью и солеными огурцами, чем свиная. А также стоит помнить, что необходимо снять с печени пленку и вымочить ее, желательно в молоке, нарезав предварительно кусочками (пластинами). Вымачивать печень стоит не более 20 минут. В таком случае печень будет мягкой и сочной, что идеально скажется на ее вкусовых качествах после термической обработки.



    • печень говяжья — 500 г

    • огурцы соленые — 3 шт

    • лук репчатый — 3 шт

    • сыр (твердый тертый) — 50г

    • масло оливковое — 3 ст.л.

    • морковь — 1 шт.

    • укроп (зелень) – 100 г

    • майонез — 3 ст.л.

    • листья салата для украшения -5 шт.

    • соль и перец черный молотый по вкусу


    Печень промойте, очистите от пленки, затем нарежьте пластинами и залейте молоком таким образом, чтоб оно покрыло пластины. Оставьте на 15-20 минут.


    В это время нарежьте соломкой соленые огурчики, морковь (нарезать ее необходимо очень тонкой соломкой, как на плов, чтобы она не была жесткой после термической обработки) и репчатый лук. Пропассеруйте на оливковом масле каждый ингредиент по отдельности и сложите в салатник. Зелень мелко нарезать и смешать с морковью, солеными огурцами и луком в салатнике.


    Приготовим простой соус – смешаем майонез, перец черный молотый и соль. Можно добавить немного паприки по желанию.


    Печень вынуть из молока и нарезать соломкой, поместить в разогретую сковороду и обжарить на оливковом масле, в течение 7-10 минут на медленном огне. Затем добавить немного молока (100 г) в сковороду и протушить еще 5-7 минут. После того, как печень приготовится, поместить ее в салатник. Тщательно перемешайте с остальными ингредиентами салата и заправьте соусом. Остудите ваш салат, выложите красивыми горками на листья салата посыпьте тертым сыром и подавайте к столу.


    Салат с свиной печенью и огурцами


    Еще одним шедевром салата с печенью и солеными огурцами является салат «Оршский». Для его приготовления нам потребуется:



    • печень — 500 г

    • мука — 20 г

    • редис — 300 г

    • огурцы соленые (маринованные) — 4 шт

    • лук репчатый — 3 шт.

    • масло оливковое — 3 ст.л.

    • морковь — 1 шт.

    • укроп (зелень) – 200 г

    • сметана — 200 г

    • чеснок – 5-6 зубчиков

    • листья салата для украшения -5-6 шт

    • соль и перец черный молотый по вкусу


    Печень промойте, очистите от пленки, затем нарежьте кусками и залейте молоком, чтоб оно покрыло куски печени. Оставьте на 15-20 минут. После того как вы вымочили печень, достаньте ее, посолите, посыпьте черным молотым перцем, панируйте в муке и обжарьте на разогретой сковороде на оливковом масле и доведите до готовности в жаровом шкафу (при температуре 180 градусов, 10-15 минут). Поставьте охлаждаться. Охлажденную печень пропустите через мясорубку и положите в салатник.


    Для приготовления сметанного соуса мелко нарежьте чеснок, смешайте со сметаной (жирность не меньше 20%), добавьте соль, черный молотый перец и укроп (зелень). Соус должен настояться 10-15 минут.


    Возьмемся за овощи

    . Морковь пропассеруйте нарезав соломкой, редис промойте и натрите на крупную терку, то же проделайте и с огурцами. После чего выложите все овощи в салатник, смешайте с печенью и заправьте сметанным соусом. Выложите на листья салата и подавайте к красному сухому вину. Приятного аппетита!

    Безапелляционным лидером хит-парада салатов с печенью и солеными огурцами будет салат «Сытный», который мы с вами приготовим.



    • говяжья печень — 500 г

    • сушеные грибы — 300 г

    • соленые огурцы — 300 г

    • картофель — 300 г

    • репчатый лук –3шт

    • яйцо — 4 шт

    • майонез — 250 г

    • чеснок – 5 зубчиков

    • масло растительное — 100 г

    • лимон — 1/2 шт

    • маслины без косточки – 10 шт

    • соль, перец черный молотый по вкусу


    Для этого салата печень можно отварить в подсоленной воде, в течение 20-25 минут, однако для мягкости вкуса рекомендуем вам ее стушить в сковороде. Печень промойте, очистите от пленки и залейте молоком, чтоб оно покрыло печенку. Оставьте на 15-20 минут. Тушить печень следует на медленном огне 20-25 минут.


    Теперь займемся грибами. Сушеные грибы замочите в воде на несколько часов и в ней же отварите. Для нашего салата подойдут и свежие грибы, такие как вешенка или шампиньон. В этом случае, вам необходимо промыть свежие грибы и пропассеровать на медленном огне 10-15 минут.


    Теперь займемся подготовкой остальных ингредиентов нашего салата. Отварите яйца и нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами и пропассеруйте. Соленые или маринованные огурцы нарежьте кубиками. Картофель очистите, отварите и нарежьте кубиками. Все сложите в салатник, добавьте приготовленную печень и тщательно перемешайте, заправив соусом.


    Салат с свиной печенью и огурцами


    Весьма интересен салат «Дивный», поскольку он может так же выступать в роли вкусного печеночного паштета.



    • фасоль — 200 г

    • печень — 200 г

    • морковь — 2-3 шт

    • лук репчатый — 2 шт

    • сливочное масло — 20 г

    • соль, красный перец — по вкусу

    • майонез — по вкусу


    Печень промойте, очистите от пленки и отварите в подсоленной воде, в течение 20-25 минут, после чего пропустите через мясорубку дважды, что предаст нежности вкусу печени.


    Фасоль отварить до мягкости, воду слить. Пропустить фасоль через мясорубку, затем добавить в нее сливочное масло и перемешать. Соленые или маринованные огурцы натереть на крупную терку и смешать с подготовленной печенью.


    Морковь натереть на крупную терку. Лук нарезать полукольцами и пропассеровать вместе с морковью на растительном масле. Морковь, лук, фасоль и печень сложить в салатник, добавить майонез, соль и черный молотый перец по вкусу и тщательно перемешать. Дайте настояться салату 15-20 минут в прохладном месте и подавайте к столу.


    Метки:  

    Салат с королевскими креветками - классические рецепты салатов с креветками с королевским вкусом - фото, подробная инструкция, салат с королевскими креветками.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:29 + в цитатник

    Салат с королевскими креветками - классические рецепты салатов с креветками с королевским вкусом - фото, подробная инструкция



    Салат с королевскими креветками


    Салат с королевскими креветками – изысканное блюдо, которое пользуется популярностью в ресторанах. Благодаря простоте приготовления, его нетрудно сделать самому. Вкусный салат привлекает своим внешним видом и ценится за нежнейший вкус, а также станет украшением праздничного стола.


    Салат с королевскими креветками



    1. Вид блюда – салат.

    2. Вес блюда – 350 г.

    3. Страна блюда – Италия.

    4. Количество порций – 2.

    5. Калорийность (100 г) –


    • королевские креветки – 150 г;

    • руккола − 60 г;

    • листья фиолетового базилика – 10 шт.;

    • сыр фета – 100 г;

    • лимон – 0,5 шт.;

    • яблоко – 0,5 шт.;

    • соль и оливковое масло.


    Вкусный салат с королевскими креветками и рукколой можно приготовить достаточно быстро, если следовать реепту. Особенный шарм придает ему то, что он выходит теплым. Благодаря этому изысканному блюду, каждая хозяйка заслужит внимание и похвалу от гостей и близких людей.



    1. Чтобы сэкономить время, разморозьте креветки заранее. Можно обжарить их, посолив и бросив на сковороду с предварительно разогретым маслом, или отварить в подсоленной воде.

    2. Сыр нарежьте на кусочки.

    3. Яблоки измельчите кубиками.

    4. Зелень вымойте под проточной водой.

    5. Сначала в салатницу выкладывайте креветки, затем – слой сыра, рукколы, яблока. Все ингредиенты полейте лимонным соком, добавьте масло оливковое по вкусу и перемешайте.


    Салат с королевскими креветками





    1. Вид блюда – салат.

    2. Вес блюда – 600 г.

    3. Страна блюда – Италия.

    4. Количество порций – 4.

    5. Калорийность (100 г) – 250 Ккал.

    6. Время приготовления − 35 минут.



    • королевские креветки – 200 грамм;

    • красная икра – 120 грамм;

    • консервированные кальмары – 250 грамм;

    • майонез – 70 грамм;

    • лавровый лист, душистый перец, укроп, петрушка.


    Королевский салат с королевскими креветками и кальмарами необыкновенно яркий и вкусный. Он выигрывает не только по вкусу, но и пользе, если для его приготовления использовать домашний майонез. Прочитайте рецепт и приготовьте вкуснейший салат.



    1. Сначала в кастрюлю налейте 1 литр воды, затем добавьте соль, перец, лавровый лист и прокипятите несколько минут.

    2. После этого опустите туда креветки и проварите около трех минут после всплывания на поверхность. Если варить долго, мясо в хвостиках станет жестким. Когда креветки будут готовы, можно сливать воду.

    3. Кальмары нарежьте соломкой.

    4. В специально подготовленную посуду выложите все ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте.


    Салат с королевскими креветками



    1. Вид блюда – салат.

    2. Вес блюда – 350 г.

    3. Страна блюда – Италия.

    4. Количество порций – 2.

    5. Калорийность (100 г) – 200 Ккал.

    6. Время приготовления − 25 минут.



    • королевские креветки – 250 грамм;

    • авокадо – 1 шт.;

    • красные помидоры − 2−3 шт.;

    • лимон – 0,5 шт.;

    • листья салата;

    • масло оливковое – 30 грамм;


    • прованские сухие травы;

    • перец молотый белый – 1/3 чайной ложки.


    Салат с королевскими креветками и авокадо можно с легкостью назвать быстрым. Он часто выручает, когда гости уже практически стоят на пороге. Вкуснейшее блюдо станет приятным сюрпризом для родных не только в новогоднюю ночь, но и подойдет на любой другой праздник.



    1. Креветки можно брать свежие или замороженные. Налейте в кастрюлю около 1 литра воды, когда она закипит, слегка ее подсолите. Закиньте морепродукт и варите около 5 минут. Когда они будут готовы, слейте воду, очистите их.

    2. Авокадо очистите от кожуры, а затем нарежьте небольшими кубиками.

    3. У помидор удалите жидкую сердцевину, потом, как и авокадо, нарежьте кубиками. Если используются маленькие помидоры типа черри, их можно просто разрезать пополам.

    4. Сделайте соус (или заправку) для салата. Для этого выжмите сок из половины лимона и перемешайте его с оливковым маслом. Затем добавьте смесь трав и перец, что придаст соусу пикантный аромат.

    5. Залейте все компоненты блюда заправкой, перемешайте и подавайте к столу.


    Салат с королевскими креветками



    1. Вид блюда – салат.

    2. Вес блюда – 1000 г.

    3. Страна блюда – Италия.

    4. Количество порций – 5.

    5. Калорийность (100 г) – 200 Ккал.

    6. Время приготовления − 20 минут.



    • королевские креветки – 300 г;

    • ананас (можно консервированный – кольцами или кубиками) – 500 г;

    • авокадо – 1 шт.;

    • листья фиолетового базилика;

    • йогурт натуральный – 170 г;

    • сыр пармезан – 150 г;

    • уксус бальзамический – 1 ст. л.;

    • соль, смесь перцев − по вкусу.


    Салат с королевскими креветками и ананасами привлекает внимание необычным сочетанием ингредиентов. Это поистине царское блюдо, которое оценят любители нежного вкуса. Смесь перцев и пармезан придает ему еще большей пикантности.



    1. Креветки бросьте в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Затем остудите и очистите их.

    2. С ананасов слейте воду, а затем нарежьте их кубиками. Если они уже в таком виде, оставьте, как есть.

    3. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

    4. Пармезан натрите на средней терке. Все ингредиенты смешайте. Добавьте листья базилика.

    5. Для приготовления соуса смешайте натуральный йогурт, соль, перец и бальзамический уксус. Заправьте им салат и перемешайте.


    Салат с королевскими креветками



    1. Вид блюда – салат.

    2. Вес блюда – 500 г.

    3. Страна блюда – Италия.

    4. Количество порций – 3.

    5. Калорийность (100 г) – 300 Ккал.

    6. Время приготовления − 25 минут.



    • королевские креветки – 250 г;

    • твердый сыр – 170 г;

    • плавленый сыр – 50 г;

    • помидоры черри – 3 шт.;

    • куриные яйца – 3 шт.;

    • огурец – 1 шт.;

    • чеснок – 2 зубка;

    • майонез по вкусу.


    Легкий и вкусный салат с сыром и креветками сделает настроение праздничным. Он удачно вписывается в ассортимент других блюд, как по внешнему виду, так и по вкусовым свойствам. Чтобы сделать его менее калорийным, можно использовать майонез с низким процентом жирности.



    1. Отварите креветки. Для этого поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения, после чего можно бросать туда основной ингредиент. Достаточно нескольких минут до готовности. Затем хвостики следует охладить и очистить. Желательно, чтобы они были небольшого размера.

    2. Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

    3. Чеснок пропустите через пресс.

    4. Твердый и плавленый сыр натрите на терке или измельчите кубиками. Помидоры разрежьте на половинки.

    5. Огурец помойте под проточной водой, мелко порежьте. Можно также предварительно снять с него кожуру. Сделайте несколько полуколец из огурца для украшения.

    6. Все ингредиенты заправьте майонезом и перемешайте.

    7. Сверху положите несколько хвостиков креветок в виде цветка, вставьте половины кружочков огурца.


    Такие королевские блюда полностью оправдывают свое название. Их изысканный вкус оценит каждый, кто хотя бы раз попробует. Креветки можно сочетать со многими продуктами. Если проявить фантазию и немного поэкспериментировать, сделать праздничный стол «царским» не составит труда.


    Метки:  

    Салат из свеклы и моркови - подборка лучших рецептов, салат с морковью и свеклой.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:28 + в цитатник

    Салат из свеклы и моркови - подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат из свеклы и моркови.



    Салат с морковью и свеклой


    Если вы, несмотря на время года и время суток чувствуете недомогание, часто болеете и не высыпаетесь, скорее всего, вашему организму не хватает витаминов. Не аптечных в таблетках, а недорогих, но очень эффективных овощей с рынка. Пересмотрите свой рацион. Овощи и фрукты должны составлять не менее половины от всего объема потребляемой пищи.


    Если пропорции не соблюдены, пора исправлять ситуацию. Особенно быстро и эффективно помогут вам прийти в норму салаты из свеклы и моркови.


    Морковь и свекла в изобилии растет на нашей родине, а потому можете быть уверенными в том, что импортные консерванты для этих овощей не используются. А вот наши пестициды и удобрения используются, а посему обязательно тщательно мойте овощи перед приготовлением блюда. Не будет лишним и использование металлического ершика – поскребите им хорошенько морковь и свеклу, после чего счистите тонко кожицу овощей.


    Салаты красиво подавать на плоских больших тарелках, но если это торжество и стол заставлен, то используйте глубокие тарелки. Также перед приготовлением салата из свеклы и моркови подготовьте несколько

    тарелок для ингредиентов.

    Такой салат не только поможет вам быстрее наполнить организм витаминами, но и наладит работу кишечно-желудочного тракта. Если ваша цель – улучшение работы пищеварительного механизма, то можете также посидеть один день на «диете» из салата из свеклы и моркови, употребляя его трижды в сутки.



    • Морковь 2-3 штуки

    • Свекла 2-3 штуки

    • Сок лимона 1 столовая ложка

    • Масло оливковое 1 столовая ложка

    • 2 зубца чеснока

    • Петрушка свежая


    Любое блюдо можно превратить в представителя кухни народов мира, добавив к нему несколько несложных ингредиентов, чаще всего это может быть даже щепотка специй. Приготовьте салат из свеклы и моркови с восточным ароматом.



    • Морковь 2-3 штуки

    • Свекла 2-3 штуки

    • Чеснок 3 зубца

    • Сыр сулугуни 150 грамм

    • Петрушка свежая

    • Майонез для заправки

    • Тмин

    • Кардамон

    • Соль


    Смешайте все ингредиенты. Салат заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Чтобы салат из свеклы и моркови раскрыл весь свой восточный аромат, нужно поставить его в холодное место на 1-1.5 часа.


    Не все мужчины желают есть овощи, считаю такую еду не сытной и даже, возможно, не вкусной. Но ситуацию легко исправить – если хозяйка приготовит по-настоящему вкусное блюдо. Приготовьте салат из свеклы и моркови с ветчиной.



    • Морковь 2-3 штуки

    • Свекла 2-3 штуки

    • Чеснок 3 зубца

    • Ветчина 300 грамм

    • Капуста пекинская 200 грамм

    • Орех грецкий 100 грамм

    • Майонез

    • Соль


    Морковь и свеклу необходимо хорошо помыть – лучше всего потереть металлическим ершиком, после чего отрежьте хвостики и потрите на крупной или средней терке.


    Этот салат можно назвать несезонным, так как готовить его можно в любое время года. Польза свеклы и моркови понятна, а вот грибы являются великолепным растительным белком. Грибы в рецепте рекомендуется использовать шампиньоны, но это исключительно ввиду их доступности и невысокой цены. Если же у вас есть грибы белые, маслята, лесные, то вы можете вполне заменить ими шампиньоны.



    • Морковь 2-3 штуки

    • Свекла 2-3 штуки

    • Лук репчатый 1 штука

    • Чеснок 3 зубца

    • Грибы шампиньоны 400 грамм

    • Орех грецкий 100 грамм

    • Масло подсолнечное для жарки

    • сметана

    • Соль


    Морковь и свеклу помойте (под проточной водой и используя ершик), отрежьте хвостики и потрите ее на средней терке.


    На раскаленную сковороду смазанную маслом высыпьте лук, поджаривайте его в течение 3-4 минут, после чего добавьте к нему грибы. Жарьте грибы, на среднем огне помешивая их, до тех пор, пока не уйдет вся вода (в течение 8-10 минут).


    Чеснок порубите на три-четыре части каждый зубец. На раскаленную сковороду смазанную маслом положите чеснок и поджаривайте его в течение 1-1.5 минут помешивая.


    Смешайте все ингредиенты, причем чеснок добавьте в салат вместе с маслом, на котором он жарился – так салат из свеклы и моркови будет еще ароматнее!


    Так как секла и морковь овощи, имеющие приятный сладкий вкус, то их можно смело использовать и для создания десертных блюд. В отличие от обычных конфет, такие десерты будут не только вкусны, но и полезны - для вашего здоровья и ваших детей.



    • Свежая морковь 1-2 штуки

    • Свекла 1 штука

    • Чернослив 100 грамм

    • Курага 100 грамм

    • Изюм 100 грамм

    • Яблоко сладкого сорта 1 штука

    • Орех грецкий 100 грамм

    • Мед для заправки


    Чернослив и курагу залейте горячей водой на десять минут, после чего воду слейте, а сухофрукты измельчите ножом.



    • упаковка майонеза;

    • яблоко;

    • соль;

    • горсть грецких орехов;

    • небольшая свекла;

    • две морковки.


    Для этого салата свеклу можете запечь в духовке, отварить или использовать сырую. Хорошо вымойте, удалите хвостик и усики. Если вы решили подвергнуть овощ термообработке, то отварите его или запеките в духовке, завернув в фольгу. Охладите свеклу, очистите и нашинкуйте или измельчите на терке. Сырой овощ просто почистите, и порежьте тонкими брусками.


    Высыпьте чищенные грецкие орехи на сухую, хорошо разогретую сковороду и хорошо прокалите. Следите, чтобы они не подгорели. Остудите и порубите небольшими кусочками.


    Помойте яблоко, и оботрите его сухой тканью. Разрежьте пополам, удалите семечки и сердцевину и очистите от шкурки. Нашинкуйте мякоть тонкими брусками.


    Измельченную свеклу и морковку выложите в глубокую тарелку, добавьте к ним яблоко и орехи грецкие. Посолите и перемешайте, добавив майонез.



    • салатный майонез;

    • две свеклы;

    • чеснок – 15 г;

    • три морковки;

    • горсть орехов грецких;

    • сыр – 150 г;

    • горсть изюма.


    Сырую морковку помойте и снимите с нее кожуру. Натрите так же, как и свеклу. Сыр измельчите аналогично. Все сложите в отдельные тарелки.


    Изюм ополосните и залейте кипятком. Оставьте его распариваться на несколько минут. Затем слейте жидкость, а изюм разложите на одноразовом полотенце и слегка обсушите.



    • три небольших свеклы;

    • майонез;

    • две морковки;

    • свежий укроп – 40 г;

    • острый сыр – 140 г;

    • две трети стакана грецких орешков;

    • мякоть свинины или говядины – 400 г;

    • чеснок – 20 г;

    • чернослив 0 60 г.


    Ополосните мясо и отварите его до готовности. Свеклу и морковку хорошенько помойте, зачистите от всего лишнего, переложите в кастрюлю с водой и отварите до мягкости. Морковь сварится раньше, поэтому ее достаньте, а свеклу варите до полной готовности. Остудите овощи и почистите. Натрите морковку стружкой средней толщины, а свеклу измельчите на терке покрупнее.


    Чернослив переберите, помойте и залейте кипятком. Запаривайте сухофрукты четверть часа. Затем слейте жидкость, а чернослив порежьте ломтиками.


    Выложите на сухую, хорошо разогретую сковороду грецкие орехи и обжарьте до появления аромата. Остудите и мелко порубите.


    Каждый слой промажьте майонезом. Отправьте в холодильник на ночь. Перед подачей обильно обсыпьте зеленью.


    Если в выбранном вами рецепте в качестве заправки используется майонез или сметана, то пусть это блюдо настоится в течение часа-двух, тогда салат из свеклы и моркови станет более сочным.


    Украшайте салат рубленой зеленью и орехами перед подачей. Если салат десертный, то можете также украсить его взбитыми сливками или сухофруктами.


    Морковь имеет свойство максимально хорошо усваиваться организмом только в совокупности с каким-либо растительным или животным жиром, поэтому всегда добавляйте к салатам из моркови масло, майонез или сметанную. Орехи также являются растительными жирами.


    Орехи будут придавать салату больше пикантности, если их предварительно поджарить. Для обжарки не используйте масла, орехи постоянно перемешивайте, чтобы они не подгорели.


    Лучше всего заправляйте салаты не майонезом, а сметаной – такой салат будет не менее вкусный, но зато и полезный. Также майонезную заправку можно сделать самостоятельно. Для этого смешайте 3 столовые ложки горчичного порошка, полстакана масла (оливкового или подсолнечного) и три яичных желтка. Смешивайте ингредиенты с помощью блендера. Такая заправка не содержит ненужных консервантов и химических веществ, а потому хранить ее можно не более недели в холодильнике в стеклянной таре. К заправке (будь это сметана или майонез) добавляйте кунжут, семя льна, дробленые орехи.


    Если вы думаете, какое масло использовать для заправки салата, то отдавайте предпочтение оливковому маслу или льняному. Кроме этого, полезно неочищенное нерафинированное масло, хотя оно имеет характерный запах, который нравится не всем.


    Щедро добавляйте в недесертные салаты из свеклы и моркови рубленую зелень, даже если это не предусмотрено рецептом. Лучше всего подходят укроп, петрушка, черемша (дикий лесной чеснок). Также добавляйте обычный чеснок. Очень вкусно будет порезать зубцы чеснока на несколько частей и поджарить в подсолнечном масле около 2-3 минут. Такая хитрость заметно украсит вкус салата, а аромат сделает многогранным и необычным.


    © 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
    Контактная информация:
    Главный редактор портала: Екатерина Данилова
    Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
    Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
    Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
    Информация о размещении рекламы


    Метки:  

    Рыба в духовке с картошкой и луком под майонезом, рыба под майонезом в духовке с морковью и луком и.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:28 + в цитатник

    Ингредиенты:
    Филе рыбы (минтай, скумбрия и др.) – 400 г
    Морковь – 2-3 шт.
    Лук репчатый – 1 шт.
    Картофель – 3 шт.
    Майонез -100 мл.
    Соль, перец – по

    вкусу


    Рыба под майонезом в духовке с морковью и луком и


    Рыба под майонезом в духовке с морковью и луком и




  • Филе рыбы ополаскиваем под проточной водой. Если у вас целая рыбка, то потрошим ее, очищаем от костей и кожи.
    Нарезаем на порционные кусочки.

    Рыба под майонезом в духовке с морковью и луком и




  • Берем форму для запекания и укладываем слоями, как на фото.
    Сначала морковь с луком. Поливаем майонезом.

    Рыба под майонезом в духовке с морковью и луком и


  • Метки:  

    Рецепты и приготовление пышных оладушек на кефире, рецепт оладушек вкусных.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:28 + в цитатник

    Оладушки всегда считались сытной и вкусной едой и их можно кушать как на завтрак, так и на ужин. Некоторые делают оладьи только с использованием дрожжей, но в этом случае пышность им придают именно дрожжи, а делать такие блинчики намного дольше. Мы вам расскажем, как приготовить пышные оладьи на кефире и с дрожжами, и без них и их рецептов существует великое множество, ведь в тесто можно добавлять разные вкусные ингредиенты.



    Рецепт оладушек вкусных


    В основе практически каждого рецепта оладьев на кефире находятся мука, кефир, сода и яйца и в отличие от блинчиков оладушки выйдут не тоненькими, а толстыми и пышными. По своей густоте тесто должно быть похожим на хорошую домашнюю сметану, если вы не используете дрожжи.



    • очень важный момент – качество муки. И если вам интересно, как приготовить оладьи на кефире, то сначала подготовьте муку. Ее нужно просеять не меньше трех раз, тогда мука насыщается кислородом, и оладушки будут хорошо подниматься. Чаще всего готовят эти блинчики из пшеничной муки, но некоторые хозяйки делают смесь разной муки и добавляют к пшеничной ржаную, кукурузную или гречневую;

    • очень важна правильная консистенция теста. От этого зависит пышность оладушек и чтобы они на сковородке не растекались, сделайте тесто похожим на густую сметану, как было уже сказано выше;

    • оптимальная температура продуктов. Если вы собираетесь испечь оладьи на кефире, то кефир используйте комнатной температуры, холодный класть в тесто не нужно. В теплом продукте сода с молочной кислотой очень хорошо взаимодействуют, и это тоже влияет на пышность вашего кулинарного изделия и у вас выйдут пышные и ароматные оладушки;

    • после приготовления теста дайте ему время немножко настояться. Оптимальное время – от 15 до 30 минут, в холодильник тазик с тестом не помещайте, оставьте настаиваться при комнатной температуре. Не забудьте вытащить из миски ложку или половник. Если вы хотите, чтобы у вас получились вкусные пышные оладьи на кефире, то есть один важный момент: после того, как тесто настоится перемешивать снова его не нужно;

    • аромат оладьев. Для усиления аромата можно в тесто положить ванилин или порубленный мелко укроп, если делаете соленые вкусные оладьи на кефире. Можете проявить фантазию и положить в оладушки курагу, изюм, яблоки или айву. Но много добавочных ингредиентов класть не нужно, иначе это не очень хорошо повлияет на пышность блинчиков;

    • жирность кефира. Жирность продукта не влияет на конечный результат. Но некоторые хозяйки, когда начинали жарку пышных оладьев на кефире отмечали, что с более кислым кефиром оладушки выходят намного пышней и вкусней.


    Для жарки возьмите чугунную или с толстым дном сковородку и большую лопаточку, которой будете переворачивать, а также снимать со сковороды ваше кулинарное творение.


    Рецепт оладушек вкусных


    Если вы хотите получить на кефире пышные оладьи, то большое значение имеет и процесс их жарки. Сначала сковородку хорошенько раскалите, и налейте на нее растительное масло. Затем берете большую ложку, аккуратно наберите ею тесто и кладете его на раскаленную сковородку.


    Чтобы сделать на кефире оладьи вкусными – их нужно поджаривать на среднем огне, сковороду прикрывайте крышкой.


    Как только вы увидите, что оладьи снизу начали подрумяниваться, а сверху появляются дырочки – переверните их лопаточкой на другую сторону.


    Рецепт оладушек вкусных


    Это блюдо уважают и любят во многих семьях, поэтому рецептов оладьев на кефире существует множество, несмотря на то, что продукты берут практически одинаковые. Стоит отметить, что оладушки являются идеей приготовления быстрого ужина или завтрака, также можно взять эти блинчики и на работу и перекусить ими в обеденный перерыв. Вы можете сделать яблочные оладьи на кефире, положить в тесто изюм, курагу или что-то другое. Можно приготовить не только сладкие, но и соленые оладушки, без добавления в них сахара, а в тесто добавить морковку, картошку или лук.



    • 3 стакана муки высшего сорта;

    • 500 г кефира любой жирности. Желательно взять кислый кефир;

    • 1-2 ст.л. сахара (на ваше усмотрение)

    • одно яйцо;

    • пакетик ванильного сахара (по желанию);

    • 1 ст.л. разрыхлителя или 2 ч.л. пищевой соды;

    • немножко соли.



    1. подготовка продуктов. В большую миску вбейте яйцо, положите туда щепотку соли, с сахаром и начинаете взбивать смесь венчиком. Затем в кастрюльке подогрейте кефир почти до закипания, и все время его помешивайте. Вы увидите, что кефир возьмется хлопьями, ведь он свернулся, но так и нужно. В заранее просеянную муку добавьте ванильку и перемешайте;

    2. займитесь приготовлением теста. Во взбитую яичную смесь влейте тонкой струйкой подогретый кефир, и все время помешивайте, иначе яйцо просто свернется. В смеси увидите кефирные хлопья – пугаться не надо. В кефирно-яичную смесь добавьте муку и начинайте все энергично мешать до однородности массы. В самом конце помещаете в тесто на кефире на оладьи соду или разрыхлитель и еще разок перемешиваете, пока по тесту не побегут воздушные пузырьки – так и надо. Тесто должно выйти довольно густым и с ложки не выливается, а потихоньку стекает. Сразу всю муку в тесто класть не надо, сначала кладете два стакана, а потом постепенно добавляете всю оставшуюся;

    3. начнем жарить оладушки. В разогретую на огне сковородку нальем растительное масло. Тесто нужно выкладывать столовой ложкой. Огонь сделайте меньше и пусть оладьи на одной стороне зарумянятся, сверху у них увидите много воздушных пузырьков. Перевернем на другую сторону, прикрутим огонь на плите, и на пару минуток прикройте сковороду крышкой.


    Готовые кулинарные изделия сначала положите на салфетку, чтобы впитался излишек жира, а пока приготовьте для оладьев на кислом кефире миску, в которую их и перекладываем. Миску прикройте пакетом или крышкой и подавайте ароматные оладушки со сметаной или любым вареньем.



    • три стакана просеянной муки;

    • один литр кефира;

    • 3 столовых ложечки сахара;

    • половину чайной ложки соли;

    • 30 г дрожжей;

    • два куриных яйца.


    Для приготовления оладьев на дрожжах и кефире первым делом подогрейте немного кефир и в нем растворите дрожжи. Потом положите туда же соль с сахаром, яйца и в самом конце постепенно добавляйте просеянную муку. Перемешиваем все до полной однородности и оставьте подниматься тесто. На это уйдет примерно полчаса.


    Теперь можете выкладывать тесто большой ложкой на разогретую сковородку

    или блинницу и обжаривайте каждую оладушку по две минутки.

    У вас получатся очень вкусные дрожжевые оладьи на кефире и пышность им придадут забродивший кефир и дрожжи.



    • 30 г дрожжей;

    • 3 стакана муки;

    • 300 мл кефира;

    • стакан сметаны;

    • одна средняя луковица;

    • одно яйцо, немножко соды и по вкусу соль.


    Начинаем готовить оладьи на кефире. Сначала мелко нарежьте лук и немножко потушите его на сковородке с оливковым маслом, но сильно зажаривать не нужно. На следующем этапе готовки замесите тесто из кефира, дрожжей, соды, яйца, соли и муки. Помещаете его минут на двадцать в тепленькое местечко, и когда тесто хорошо поднимется – добавьте в него подготовленный лук. Перемешиваем и даем еще минут десять настояться, после чего можете оладьи на кефире испечь обычным способом на сковородке с растительным маслом. Готовые блинчики приправьте сметаной и можете наслаждаться их ароматным вкусом.


    Очень нежные и вкусные оладьи на кефире с яблоками будут любимым завтраком всех ваших домочадцев. Для их приготовления нужно взять такие продукты:



    • три яйца;

    • 500 мл кефира;

    • два яблока. Лучше всего для яблочных оладьев на кефире брать сорта кислые, ведь в тесто будет ложиться сахар и оладушки с кислинкой выйдут очень вкусными.;

    • 0,25 ч.л. соли и 5 г разрыхлителя;

    • 2 ч.л. корицы (не обязательно);

    • 300 г муки пшеничной;

    • 100 мл масла растительного;

    • 100 г сахара.


    Во время приготовления оладьев на кефире с яблоками первым делом нужно заняться тестом. Разотрите яйца с сахаром и солью, потом налейте кефир и все до однородности перемешиваем. Начинайте потихоньку добавлять в массу просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте тесто так, чтобы не было комочков.


    Теперь займемся яблоками: срезаете с них кожуру и убираете семечки, потом нарезаете на плоские тоненькие кусочки. Помещаете нарезанные яблоки в тесто и перемешиваете хорошенько, добавьте туда и молотую корицу, она очень хорошо дополняет яблочный вкус и у вас выйдут на кефире вкусные оладьи с изумительным ароматом.


    Наливаем на сковороду масло и жарьте оладушки на прогретой сковороде. Огонь делайте средний. Готовые блинчики переложите в мисочку и кушайте со сметаной.


    Вы можете сделать оладьи на кефире без яиц, и зря некоторые хозяйки думают, что чем больше яиц находится в тесте, тем пышнее будет готовый продукт. А секрет пышности совершенно не в яйцах, вы сами это поймете.



    • 200 г муки и столько же кефира;

    • чайная ложка соды;

    • 50 г сахара;

    • 30 г масла растительного для теста и оно нужно и для жарки.



    1. Начинаем делать тесто. Найдите глубокую миску для оладьев на кефире без яиц и перемешайте в ней кефир с солью и сахаром. Туда же поместите соду и муку. Количество муки мы указали примерное, нужно отталкиваться от качества муки и густоты кефира. Быстренько замесите тесто вилкой или венчиком. В нем не должно быть комков.

    2. Приступаем к жарке. Разогрейте на плите с маслом сковороду с толстым дном. Когда она будет уже готова для жарки – положите в тесто масло, быстренько перемешиваете и выкладываете на сковородку оладушки. Прикройте ее крышкой и готовьте на небольшом огоньке. Не забудьте переворачивать блинчики на вторую сторону. Теперь вы знаете, как можно сделать оладьи на кефире без использования яиц.


    Сразу скажем, что если кабачки очень сочные, то муки в тесто положите больше, иначе оладушки расплывутся на сковороде и их форма станет некрасивая, но вкусовые качества останутся хорошими. Чтобы сделать оладьи из кабачков на кефире, приготовьте такие ингредиенты:



    • молодой средний кабачок, в нем не должно быть семян, поэтому старые кабачки не очень подходят;

    • 1 ст.л. сахара (если хотите послаще — сахара берите больше);

    • стакан кефира и два яйца;

    • 6 ст.л. муки;

    • ? чл.л. соды и столько же соли;

    • для готовки – масло подсолнечное.



    1. возьмите небольшую кастрюльку или глубокую среднюю мисочку. Разбейте там яйца и положите к ним соду, после чего перемешайте деревянной лопаточкой;

    2. помойте кабачок. Срезаете с него шкурку и потрите на крупной терке. У очень молодого кабачка кожицу можете не срезать. Добавьте натертый кабачок в миску к яйцам и хорошенько все вымешиваете;

    3. помещаете к кабачку и яйцам все остальные ингредиенты. После чего массу тщательно перемешиваем, и может приступать к готовке вкусных пышных оладьев на кефире;

    4. налейте на сковородку масло и ставите ее на плиту. Когда она хорошо прогреется, берете ложку и начинайте выкладывать тесто кругами или овалами. После того, как оладушки подрумянятся на одной стороне – переверните их на другую и готовьте до золотистого оттенка.


    Если у вас не хватает творога на сырники, то советуем сделать оладьи с творогом на кефире, и продукты не пропадут, и будет чем угостить семью на ужин.



    • 450 г кефира;

    • 250 г творога;

    • 1 ч.л. разрыхлителя;

    • 2 яйца;

    • 3 ст. муки;

    • 2 ст.л. сахара;

    • для поджаривания – масло растительное.


    Положите в кефир разрыхлитель, должно забурлить конкретно и если у кефира очень вялая реакция – положите туда еще и немного соды. Белки отделите от яичных желтков, затем взбейте белки со щепоточкой соли, должна выйти густая пена. Желтки взбейте добела с сахаром и вылейте их в творог. Туда же отправляется и кефир с разрыхлителем.


    Хорошенько массу перемешиваете и кладете в нее понемногу муку. Тесто должно выйти густым, его еще разбавят белки, которые аккуратно вводите в тесто в самом конце.


    Теперь начнем жарить с творогом оладьи на кефире, используя для этого растительное масло. Тесто берете из миски большой ложкой и помещаете его на прогретую сковороду. Обжаривать оладушки надо с обеих сторон.


    По этому рецепту пышные оладьи на кефире очень сладкими не будут, но выйдут они нежные и ароматные, и рекомендуется подавать к ним ягодный сладкий соус.


    Вы еще не знаете, как готовить оладьи с тыквой на кефире? Не расстраивайтесь, рецепт их приготовления указан ниже.



    • стакан кефира;

    • 250 г тыквы;

    • 150 г муки;

    • одно яйцо;

    • по вкусу соль и масло для обжарки.


    Для приготовления оладьев с тыквой на кефире сначала подготовьте саму тыкву: очищаете ее от кожуры с семечками, а потом потрите на крупной терке. Далее к ней добавим яйцо, кефир, соль и в самом конце – муку, после чего все перемешиваем.


    Сковороду заранее разогрейте вместе с маслом и начинаете выкладывать на нее наши оладушки. Если тесто вышло слишком густым – долейте в него еще кефира. Жарите с обеих сторон до возникновения румяной корочки, когда будете жарить на второй стороне – прикройте сковороду крышкой. Очень вкусно кушать такие оладьи и в горячем, и в холодном виде. Теперь вы знаете, как делать оладьи на кефире по этому рецепту.



    • 1 яйцо и 1 апельсин;

    • 350 мл кефира;

    • 70 мл меда;

    • 4 ст.л. сахара и 1 ч.л. разрыхлителя;

    • ? ч.л. соли.


    Просеянную муку соединяем с кефиром и размешиваем. Отдельно взобьем яйцо и кладем его в тесто. Туда же помещаем разрыхлитель и сахар с солью и перемешиваем. Цедру помытого апельсина натрем на мелкой терке и тоже отправляем ее в тесто.


    Готовим оладьи на кефире дальше: ложкой набираете тесто и перекладываете его на прогретую сковороду с маслом. Жарьте оладушки по три минутки с каждой из сторон.


    Приготовьте соус для пышных оладьев на кефире: отожмите сок из апельсина и соедините его с предварительно разогретым медом и кушайте оладушки с этим соусом.


    Теперь вы знаете, как на кефире приготовить оладьи и надеемся, что они выйдут у вас пышными и очень вкусными. Рецептов предложено великое множество и каждый из них индивидуален по-своему.


    Метки:  

    Рецепт форели жареной: обычный стейк, форель в сметанном и соевом соусе, с цуккини или медом, рецепт как пожарить форель на сковороде.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:27 + в цитатник

    Жареная форель, рецепт которой мы вам сегодня расскажем, весьма полезна для организма и при этом вкусна. Морепродукты нечасто попадают на стол обычного жителя земли, но в них много микроэлементов, которые необходимы человеку. Рыбу нужно употреблять в пищу хотя бы раз в неделю.



    Рецепт как пожарить форель на сковороде


    Среди широкого разнообразия видов рыбы, которую употребляет среднестатистический человек, можно выделить форель. Она может быть приготовлена на пару, быть отварной или жареной. Предлагаем вашему вниманию рецепт форели, приготовленной на сковородке. Это очень простой способ насладиться приятным ужином или порадовать неожиданно пришедших гостей. Рассмотрим пошагово этот рецепт.


    Нужное количество рыбы, к примеру, филе, необходимо промыть и подсушить при помощи бумажного полотенца. Затем филе приправим солью и перцем по вкусу. Соком половинки лимона нужно взбрызнуть подготовленную рыбу.


    Рецепт как пожарить форель на сковороде


    Оставим филе в этом несложном маринаде на некоторое время. Прогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло. Филе форели обмакиваем с обеих сторон в муке для придания хрустящей корочки, и кладем на сковороду. После того, как рыба прожарится, её выкладываем на блюдо.


    Для красоты добавляем зелень и кусочки лимона. Согласно нашему рецепту, кусочки форели подаются с отварным картофелем.


    Рецепт как пожарить форель на сковороде


    Что касается количества всех остальных ингредиентов, то на 1 кг форели необходимо взять половину лимона, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки подсолнечного масла, специи по вкусу.


    Вам понадобятся: форель некрупная 2 шт, сливочное масло 50 гр. лимоны 2 шт. пусок петрушки, молоко, соль, мука, масло растительное.


    На сковороде разогреть достаточное количество растительного масла. Выложить рыбу. Обжарить форель на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.


    Вам понадобится: 4-5 тушек форели мелкой, 1 стакан сметаны, 6ст.л. растительного масла, 3ст.л. зелени укропа и петрушки сушеной/рубленой свежей, по 2ст.л. муки и молотых сухарей, соль.


    Как пожарить форель со сметаной: срезать у рыбы головы, очистить тушки, тщательно промыть, натереть солью.


    Смешать зелень и нафаршировать брюшки рыбы, обвалять в молотых сухарях либо муке и обжарить на масле с двух сторон до легкого подрумянивания.


    Влить в сковороду сметану

    , подсолить, сделать слабый огонь и потомить рыбу 5-7мин. Подается такая форель горячей с вареным картофелем.


    Метки:  

    Простой салатик из огурцов с яйцами и зеленью, яйцо и огурец салат.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:27 + в цитатник

    • яйца (3 шт);

    • огурцы (5 небольших или 2 длинных);

    • зеленый лук;

    • петрушка;

    • соль;

    • сметана или майонез (2 ст. ложки).



    Данный салат обладает большим количеством интерпретаций: в него можно добавить сыр, ветчину, а также множество других ингредиентов, которые покажутся уместными хозяйке. Однако само сочетание отварного яйца и свежего огурца уже является классикой кулинарного жанра. Можно разнообразить рецептуру салатика добавлением свежего редиса и помидоров, что будет выглядеть весьма оригинально и никак не испортит вкус блюда.


    Яйцо и огурец салат



    Салат из огурцов и яиц можно подавать в качестве гарнира к основным блюдам в обед или на ужин. Блюдо хорошо усваивается организмом и, что немаловажно, никак не способно навредить фигуре. Огурцы сами по себе являются диетическим низкокалорийным продуктом, а вот яйца призваны не давать волю чувству голода и сделать данную закуску питательной и сытной. Можно использовать как пищу в разгрузочные дни.



    Можно также использовать такой вариант салата, как огурцы, яйца, сыр заправленные майонезом. Получается очень вкусно и своеобразно. Многим приходилось слышать о рецепте салатов с кальмарами огурцом и яйцом – нехитром блюде, которое поможет разнообразить привычное меню.



    Салат из кальмаров и огурцов с яйцом готовится не так просто, как классический, однако вкус его того стоит. Кальмары являются очень полезным белковым ингредиентом, который способствует нарастанию мышечной массы, однако никак не связан с проблемами лишнего веса.


    Яйцо и огурец салат



    Что касается внешнего вида, то оформить блюдо можно как только позволит ваша фантазия. На фото ниже – один из вариантов.



    Салат из огурцов, крабовых палочек и яиц не теряет своей популярности. По ценовой категории блюдо можно отнести к бюджетным и готовить хоть каждый день, а вот

    по вкусовым качествам оно вполне может занять достойное место на любом праздничном столе.


    Можно добавить в данный салат не только огурец, яйцо, но и лук. Этот ингредиент сделает его не только полезнее, но и освежит вкус, придаст ему некую своеобразность. Однако добавлять лук нужно непосредственно перед подачей, чтобы все блюдо не приобрело специфический привкус и аромат.


    Яйцо и огурец салат



    Салат из свежих огурцов и яиц может оказаться традиционным гостем не только на летнем столе, но и зимой. Ведь для его приготовления не требуется огромного количества составляющих, а в небольшом количестве их всегда можно приобрести в магазине в любое время года.



    А вот салат из помидоров, огурцов и яиц станет незаменимым на дачном столе в огородный сезон и не один раз выручить хозяйку при приготовлении ужина.



    В зимний период используйте такую вариацию салата: тунец, яйцо, огурец. При этом тунца можно взять консервированного в собственном соку. Отлично подойдет для всей семьи, особенно для любителей рыбных блюд.



    А вот если приготовить салат из огурца, яиц, горошка, то можно заменить на праздничном столе один из наскучивших классических салатиков. Гости будут приятно удивлены, а хлопот и затрат минимум.


    Яйцо и огурец салат



    Еще можно использовать такую интерпретацию данного салата: огурец, перец, яйцо. Перец является очень полезным овощем и содержит довольно большое количество витаминов и необходимых организму микроэлементов.



    Можно приготовить салат с консервированными огурцами и яйцами. Такой вариант также имеет место быть, особенно если огурчики взять малосольные и добавить к данным ингредиентам еще пару-тройку.



    Что касается основной технологии приготовления, то первым делом следует отварить яйца. Затем помыть огурцы и обрезать кончики. Если кожица на них слишком грубая, то можно ее очистить. Затем яйца очистить и нарезать кружочками или соломкой, а огурцы – кольцами или полукольцами (в зависимости от величины овоща).



    Если добавляете еще что-то – нарезаем таким же образом (за исключением чеснока, он режется очень мелко или выдавливается на чесночницу). Все ингредиенты сложить в одну посуду, добавить мелко нарубленную зелень и полить заправкой (в большинстве случаев используется майонез или сметана).



    Все это посолить по вкусу и тщательно перемешать. При подаче можно выложить салат на листья салата или же украсить по своему усмотрению.



    Таким образом можно получить несколько разных салатов, которые можно приготовить в любое время года, не прибегая к особым материальным затратам и не прикладывая много усилий. Гости всегда останутся сытыми, а хозяева довольными.


    Метки:  

    Поиск сообщений в Faellr
    Страницы: 33 ... 7 6 [5] 4 3 ..
    .. 1 Календарь