Салат с руколой и клубникой:

2 горсти салата корн, промытых и обсушенных
4-5 горстей руколы, тоже промытых и обсушенных
50 г сыра дор блю
300 гр. свежей клубники, нарезанной ломтиками
 

Соус:
3 ст.л. оливкового масла
1ст.л. меда
2-3 зубчика толченого чеснока
3.ст.л. красного винного уксуса
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. свежемолотого белого перца

Смешиваем в миске руколу и корн, добавляем клубнику и раскрошенный дор блю.

Смешиваем все ингредиенты соуса, и заливаем им салат перед самой подачей.




Салат с персиками и миндалем:

Салатная смесь (рукола)
Персики
Миндаль
Оливковое масло

Оказывается персики с миндалем это ужасно вкусно

Салат с авокадо и редисом:

На 2 порции:

1 авокадо
2 отваренных яйца
5-6 редисок
оливковое масло

Нарезать кубиками авокадо и яйца, крупно порезать редис, заправить маслом.

 Главное - авокадо должно быть очень спелым.