Цветы разводят с глубокой древности. Украшение цветами, листьями, ветками и плодами праздничных процессий, одежды и интерьера, имеет многовековую историю.
Обо всём этом свидетельствуют дошедшие до нас образцы архитектуры, живописи, а так же декоративно-прикладного искусства.

Многочисленные археологические находки, относящиеся еще к бронзовому веку, подтверждают факт использование человеком цветов. Найдено много сосудов того времени, которые предположительно использовались для цветов. Уже в то время, для украшения использовали отдельные ветки, цветы и листья.

На острове Крит найдены изображения роз, датированные 3000 г. до н.э. Широко применялись цветы в Египте, для украшения дворцов, храмов, при  совершении культовых обрядов. В пирамидах Древнего Египта обнаружены семена и листья фикуса, финиковой пальмы и других декоративных растений. Обнаружив гробницу Тутанхамона в 1929 году, Х.Картера больше всего потрясли не многочисленные драгоценности, а положенный на грудь фараона, скромный венок из цветов. Он сохранился на столько хорошо, что можно было определить, из каких цветов он был сплетен. В нем были василек, плоды мака, черный паслен и плоды мандрагоры - «яблоки любви». В древности для украшения статуй богов, часто использовали ветви различных растений. Часто перед изображением божества клали цветы лотоса. Данный обычай сохранился в буддийских храмах и в наши дни.