-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в exclusiva13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2009
Записей: 7045
Комментариев: 84
Написано: 7196


Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальные схемы для моделей из вязаных мотивов

Универсальные схемы для моделей из вязаных мотивов

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Волнистый край на трикотажной ткани

Вот такой волнистый край на трикотажной ткани типа стрейч может получиться на обычной швейной машинке, имеющей функцию строчки зигзаг. Оформление таким образом края подойдет для пошива ночной сорочки, летнего трикотажного халатика, топика, детского платьица, юбочки и так далее

Шитье. Волнистый край на трикотажной ткани (6) (500x500, 163Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесценные подсказки Джейми Оливера для креативных хозяек

untitled (530x300, 352Kb)
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/
Нарушайте правила!
• Если вы чего-то из списка продуктов не найдете, можете опустить, заменить - все равно будет вкусно
• Абрикос идеален для жирного мяса
• Баклажаны готовить на пару несколько минут
• Бекон придаст курице дымок костра
• Бумага хорошо впитывает лишний жир из курицы
• Варим молодую свеклу в соленой воде
• Вкус анчоусов в пасте не чувствуется
• Гранат разрезать пополам и выбить зерна
• Джейми советует добавлять в блюдо ананас, чтобы убрать ощущение излишней жирности
• Если вы готовите жирное мясо, например, свинину, какой фрукт Джейми советует добавлять в блюдо, чтобы убрать ощущение излишней жирности? Абрикос
• Жирный копченый бекон положенный сверху рыбы придаст ей приятный аромат
• Заправка: щавель и фенхель смешать с соком лимона
• Зелень нужно перемешивать с картошкой только перед самой подачей
• Как Джейми с помощью одного лишь ножа получил чесночную массу? Мелко порезанный чеснок нужно слегка подавить ножом и главное — добавить соль, которая послужит как хороший абсорбент
• Как Джейми советует убрать лишнюю влагу из вареного картофеля? Если вареный картофель оказался слишком влажным, надо слить воду, накрыть кастрюлю полотенцем или газетой, которые и впитают в себя лишнюю влагу
• Как из лайма вручную выдавить больше сока? Предварительно раскатать его по столу, чуть-чуть надавливая
• Как легко и быстро удалить косточки из оливок? Оливки надо раздавить на столе дном миски
• Как получить весь вкус, сок и аромат от травы для салатов? Раздавить ее в ступке и сбрызнуть оливковым маслом
• Какой вкус добавят салату ядра косточек абрикоса? Вкус амаретто
• Картофель для салата надо резать горячим
• Когда лепите котлеты, постоянно смачивайте руки водой, чтобы сырое мясо не прилипало к ладоням
• Лимон ошпаривают и срезают с него цедру очень острым ножом обычно в виде спиральной ленты
• Лимонная цедра хорошо сочетается с шоколадом
• Лимонную цедру с распаренного лимона нужно натереть теркой с самой мелкой решеткой
• Лимонную цедру следует стараться срезать как можно тоньше маленьким острым ножом, избегая захвата белого подкоркового слоя.
• Макароны можно просто поломать завернув их в полотенце
• Массу из яиц сахара и сока надо взбивать над кипящей водой
• Мяту лучше добавить в начале жарки
• Не надо класть много углей в гриль — лучше положить угли на один край и постепенно перекладывать продукты, чтобы они не слишком обуглились
• Перец надо жарить до черного цвета чтобы он стал сладким
• Перчик чили потеряет жгучесть если его очистить от зерен и промыть
• При жарке мяса всыпьте столовую ложку муки — это для того чтобы мясо покрылось хрустящей корочкой
• При нагревании из лайма можно выдавить больше сока
• При приготовлении рыбы не надо смазывать сковороду, маслом надо натирать саму рыбу
• Смесью крабового мяса с соком грейпфрута можно намазывать тосты, добавлять к макаронам
• Солить грибы надо в конце готовки
• Уксус помогает вывести из оливок лишнюю соль
• Цедра расщепляет молоко и соус получится как бы творожным
• Цуккини при жарке лучше мять
• Что нужно добавить в шоколадный соус, чтобы он стал вкуснее? Апельсин идеален для шоколадного соуса
• Что нужно сделать, чтобы паста не стала сухой и липкой? Когда сливаешь макароны, нужно всегда оставлять немного воды, иначе паста будет сухой и липкой
• Что нужно сделать, чтобы перец чили потерял свою жгучесть? Перец надо промыть в большом количестве воды и очистить от зерен, которые и придают ему особую жгучесть
• Что нужно сделать, чтобы при жарке лука избежать неприятного запаха? Добавить соль и жарить на медленном огне.
Что нужно сделать, чтобы при жарке на гриле рыба не прилипала к решетке? При приготовлении на гриле рыба выделяет много липкого сока и может прилипнуть к решетке. Чтобы этого избежать, надо натереть солью рыбу заранее, соль впитает лишнюю влагу
• Что придаст рису для ризотто специфический вкус? Вермут
• Чтобы легко удалить зерна из граната, надо его разрезать пополам и постучать ложкой по кожуре
• Чтобы подогреть мед, банку с медом надо поставить в миску с горячей водой
• Чтобы сироп быстрее остыл, добавьте кубики льда
• Чтобы тесто легко сворачивалось, его надо сбрызнуть водой.

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напоминалочка про ткемали из алычи)

Девочки) и мальчики тоже))) Эти дни получаю письма и комментарии к моему рецепту ткемали и аджики... Оно и понятно, ведь сейчас самый сезон варить ткемали из алычи. За этот год добавилось много новеньких читателей, которые может и не догадываются о моей вкусняшке, вот и напоминаю, может тема и для вас актуальна? Публикация моя здесь, готовьте на здоровье)

соус ткемали из алычи. фото рецепт (31) (700x525, 298Kb)соус ткемали из алычи. фото рецепт (25) (700x525, 318Kb)


Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНАД ДЛЯ РАЗМЯГЧЕНИЯ КРАСНОГО МЯСА

8fa74bc4c05f1b413ba70607e1f437b1_bЕН (500x334, 51Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стручковая фасоль с картофелем

картофель (500x332, 128Kb)

Ингредиенты:

- Картофель - 4 шт. среднего размера
- Фасоль стручковая свежая - 300 гр
- Сыр "Фета" - 100 гр
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Кориандр - 1/2 ч.л.
- Кардамон - 1/3 ч.л.
- Перец молотый, соль - по вкусу
- Оливки для украшения (по желанию)

Способ приготовления:

- Картошку очищаем и режем не большими ломтиками.
- Хорошо разогреваем сковородку с маслом, добавляем специи и обжариваем их постоянно помешивая в течении нескольких секунд, тщательно следя, чтобы они не подгорели.
- Выкладываем в сковороду картошку и хорошо перешиваем, тем самым обваливая ее в масле и специях.
- Фасоль нарезаем на кусочки 3-4 см, добавляем к картошке.
- Закрываем крышкой и жарим минут 25 периодически помешивая лопаточкой.
- Добавляем соль и молотый перец (лучше - зеленый), перемешиваем.
- Если к этому времени картофель все еще не готов, доводим его до готовности под крышкой на медленном огне.
- Тушим все еще минут 10 до готовности картошки
- Выкладываем на тарелку, добавляем ломтики сыра и украшаем оливками.

Приятного Всем аппетита!

angel devid


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с яблоками

сарвати (426x419, 172Kb)

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г творога
- около 100 г муки
- 2 яблока
- корица
- сахарная пудра

Способ приготовления:

- Смешать масло с творогом, добавить муку и замесить мягкое тесто.
- Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
- Затем раскатать толщиной 3 мм. Вырезать круги.
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками
- На каждый положить по ломтику яблока, посыпать корицей и сложить вдвое (если вы любите сладкое печенье, то посыпьте каждый круг творожного теста сахарным песком перед тем, как вы добавите яблоки)
- Выпекать при 180-190* около 20 минут.
- Готовые и остывшие печенья посыпать сахарной пудрой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gala-vara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дом под столом. Для детей))))

А не устроить ли нам дом под столом? Если вашим детишкам негде играть, можно сотворить вот такую скатерть прямо на обеденный стол! А под столом - будут целые хоромы)))

Нашла здесь: http://www.artecomquiane.com/2014/04/ideia-de-toalha-casa-para-mesa-de-jantar.html


Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки со сметаной и сахаром

Пышки со сметаной и сахаром

 Этим постом хочу Вас вернуть к выпечке, а то Вы, наверное уже устали заниматься консервированием, варкой варенья и другими заготовками. Поэтому приглашаю Вас испечь пышек и после сесть с чашкой чая или кофе и съесть пышку, отдохнуть и послушать любимую вашу мелодию или просто посидеть в тишине. Выберите сами для себя, как хотите отдохнуть, а пока займитесь выпечкой пышек, она Вас не затруднит, а наоборот подготовит к отдыху.

пышки (450x298, 239Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ТАЙСКИ С АРАХИСОМ

Куриные-грудки-по-тайски-с-арахисом (460x316, 126Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ *ПОГАЧА* С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Маленькие открытые пирожки "Погача" в виде лодочек - это выпечка из восточной кухни. Можно готовить их с любой начинкой по Вашему вкусу. Пирожки "Погача" с колбасой и сыром - вкусные, интересные и необычные. Отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе.

e30453673a (700x466, 136Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертолет из пластиковой бутылочки и теннисного мячика

Чем заняться с детьми на отдыхе, к примеру, на пляже? А вот чем - использовать подручные материалы) Предлагаю вам сделать детскую игрушку - вертолет из пластиковой бутылочки, маленького теннисного мячика и трубочек для коктейля. Для работы вам также понадобятся ножницы и степлер

Вертолет из пластиковой бутылочки и теннисного мячика (7) (640x464, 77Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами тряпку для плоской швабры МОП

Дорогие мои хозяюшки) предлагаю вам утилизировать старые махровые полотенца и сшить самим тряпку для плоской швабры МОП

Шьем сами тряпку для плоской швабры (1) (700x466, 272Kb)Шьем сами тряпку для плоской швабры (8) (700x466, 268Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки для (гам)бургеров

булочки (604x402, 144Kb)

Ингредиенты:
1 стакан сметаны
1/2 стакана растительного масла
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соды
1/2 ч. ложки сахара
1,5 стакана муки
кунжут (1/2 стакана для посыпки)

Приготовление:

Смешать в миске масло со сметаной. Всыпать сахар, соль и соду. Немного взбить. Добавить муку. Замесить очень мягкое тесто. Сформировать круглые булочки, смазать тонким слоем сметаны и посыпать кунжутом. Выпекать на противне при температуре 180-200 °С около 20 минут.

Приятного аппетита!

angel devid

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Сальса"

сальса (492x328, 176Kb)

Ингредиенты:

- 4 помидора;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 перца чили;
- кинза;
- петрушка;
- тмин;
- оливковое масло

Способ Приготовления:

Нарезаем помидоры, лук и перец для дальнейшей зажарки. Перец чили очищаем от косточек, чистим чеснок. Наливаем оливковое масло на сковороду и выкладываем ингредиенты. Обжарим 10 минут
Режем зелень.
Жареные овощи выкладываем в посуду, добавляем зелень и пропускаем через мясорубку (или воспользуемся блендером)

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Другое дело — масло



масло (614x355, 163Kb)
Мы склонны усматривать пользу для здоровья в самых неожиданных вещах. Многие верят, что в в плодах и в плодовых косточках и семенах содержатся много ценные вещества. Оказывается ни менее ценно и масло этих плодов , косточек и семян.


Абрикосовых косточек масло.

Замедляет процессы старение, способствует повышению упругости кожи. Незаменимо в случае недостатка питательных веществ, неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды. Применяется при ожогах и трещинах. Полезно для волос и ногтей.

Авокадо масло.

Для ухода за особенно сухой и увядающей кожей лица. Обладает естественным солнцезащитными свойствами. Глубоко проникает в кожу, улучшает структуру волос.

Виноградных косточек масло.

Для ухода за проблемными участками тела, которые имеют склонность к снижению упругости. Увлажняет, освежает утомлённую и увядающую кожу, обладает разглаживающим действием. Стягивает поры, устраняет воспаление.

Жожоба масло.

Для ухода за чувствительной, склонной к раздражению кожей. Сохраняет влажность, хорошо смягчает. Обладает разглаживающим и антиоксидантным действием.

Читать далее



angel devid

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы белой орхидеи из бумаги

Цветы белой орхидеи из бумаги. Фото мастер-класс и цветные шаблоны для распечатки на принтере

Цветы белой орхидеи из бумаги (1) (694x672, 249Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные листья для десертов (делаем сами)

Шоколадные листья для десертов (делаем сами)

Многие из Вас делают торты, а по окончанию его украшают - ягодками, цветочками, листочками и другими элементами.  А, возможно кто - то из Вас тоже хочет украсить кондитерское изделие, но не знает (как и я), как эти элементы сделать. В этом посте узнаете, как можете приготовить красивые шоколадные листья.

листья шоколад 1 (350x263, 115Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырыть колодец на участке?

Даже если вы купили участок, не рассчитывая на дальнейшую застройку, а планируете только разбить на нем сад или огород, вам, в любом случае, нужно наладить водоснабжение. Тем более, вода нужна, если вы построите на своей земле дом. Чистая вода из колодца несравнима с водопроводной - это факт. Наверняка вы ищете специалистов, которые избавят вас от необходимости самостоятельно строить колодец, а потом ухаживать за ним. Что же надо вам знать для начала?

Вода из-под земли >>>


Без заголовка

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуфик, кашпо для цветов и мягкий эко-стульчик из покрышек

Продолжаю публикацию идей с мастер-классами на мою любимую тему - использование бросового материала для создания красивых и нужных предметов интерьера. Сегодня рассмотрим варианты использования старых покрышек, летней резины от транспортных средств. Из резины от автомобиля или автобуса можно сделать стильный пуфик для дачи или креативный эко-стульчик для сада, а из резины от трактора можно создать большое кашпо для садовых цветов и растений. Предлагаю вам просмотреть мастер-класс и вдохновиться на творчество)

Пуфик, кашпо для цветов и мягкий эко-стульчик из покрышек (23) (500x700, 250Kb)Пуфик, кашпо для цветов и мягкий эко-стульчик из покрышек (13) (542x432, 133Kb)Пуфик, кашпо для цветов и мягкий эко-стульчик из покрышек (20) (700x500, 299Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в exclusiva13
Страницы: 350 ... 335 334 [333] 332 331 ..
.. 1 Календарь