Лимонный крем



Ингредиенты

● Лимон — 4 штуки
● Яйцо (желток) — 6 штук
● Сахар — 1 стакан
● Масло сливочное — 0,5 стакана
● Крахмал кукурузный — 4 чайных ложки
● Соль — 1 щепотка

Способ приготовления
Натереть 1 ст. ложку цедры и выдавить 2/3 стакана лимонного сока.
В кастрюле с толстым дном растопить масло, добавить сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, довести до кипения. Кипятить 1 минуту.
В миске взбить желтки, влить в них немного лимонной массы, вылить все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавить огонь и варить крем, помешивая, до загустения.
Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике но не больше недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Помидоры в сырном кляре





Ингредиенты:

- 3 средних помидора
- 150 гр твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза или сметаны
- 1-2 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- петрушка для украшения

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой. Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости. При подаче украсить зеленью петрушки.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Идеи нарезки для оформления праздничного стола




<<Далее!

Так ли это...

Так ли это...

Прочитайте внимательно и задумайтесь, может и необходимо что - то изменить или не стоит. Как думаете?

Читать далее...

СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

:

Читать далее...

"Царский цветок" Надежды Лавандовской

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Цветочек


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Мастер-класс по витому столбику " клоунз"

Этот узелок как только не называют... На самом деле это объёмное пико в ирландском наборном кружеве. Применяют его для украшения и декорирования элементов ирландского кружева, таких как: цветочки, листочки, ягодки, в сеточке и т.д.

1.


2.


3.


4.


5.
 

 

смотреть дальше

 

*АЛИСА* (МОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ВИТОГО СТОЛБИКА "КЛОУНЗ")

ВОТ ЭТОТ ВИДИО-УРОК "ВИТОГО СТОЛБИКА" МОЖЕТ ОБЪЯСНИТЬ МОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ВЯЗАНЫХ БУСИНОК....МОЕ КОЛЕСО ОКАЗАЛОСЬ УЖЕ ИЗОБРЕТЕННЫМ,ЗАТО ТЕПЕРЬ МНЕ ЛЕГЧЕ ОБЪЯСНИТЬ ,КАК Я ЭТО ВЯЖУ.

http://youtu.be/Tp_B7l0xhSE

Читать далее...

Несколько интересных идей для дачи

Несколько интересных идей для дачи

Дачный сезон уже начался. Одни занимаются чисткой участка после зимнего периода, другие уже начали высаживать рассаду на грядке, а кто - то решил заняться благоустройством своего участка. Поэтому думаю, что несколько интересных идей для оформления дизайна участка привлекут ваше внимание.

Читать далее...

Клубника с сахаром и сметаной

Клубника с сахаром и сметаной

Как относитесь к десертам? Да, еще к таким, которые содержат много витаминов. Предлагаю вкусный клубничный десерт, который предложили нам, здесь: receptisfotkami.ru.

Читать далее...

Брелок КОШЕЛЕК. Шьем сами. Мастер-класс

Брелок КОШЕЛЕК. Шьем сами. Мастер-класс

Читать далее...

Модные украшения из картона и суперклея. Мастер-класс

Удивительное применение картона для создания украшений! В данных украшениях - подвесках нет ничего, кроме картона, лака и суперклея. Из картона вырезаются детали, затем шлифуются, покрываются водонепроницаемым лаком. Автор, создающий эти оригинальные украшения, пишет, что никогда в жизни не имел дело со смолами, терракотом и металлом. Никогда не пользовался клеем для декупажа Мод Подж. Мастерица emtsevilla утверждает, что все перечисленное очень дорого и для создания эксклюзивного кулончика вполне можно обойтись без использования данных материалов. Смотрим мастер-класс?

Читать далее...

Диван своими руками. Переделка деревянного футона из ИКЕИ

Дорогие и уважаемые читатели, приветствую всех любителей переделок и создания мебели своими руками) Представляю вашему вниманию идею с мастер-классом по переделке деревянного футона, который есть в продаже в ИКЕЕ. Деревянный футон является традиционной японской постельной принадлежностью, это толстый хлопчатобумажный матрац на деревянном каркасе

Для создания мягкого диванчика был переделан вот такой икеевский деревянный футон:

Вот, что получилось) - симпатичный и удобный диванчик, гораздо лучше, чем было

Читать далее...

Очень быстрая капустка



Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом, потому что капуста от этого чуть смягчается. Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. И можно есть. Капуста вкусная, витаминная, хрустящая. После того, как капуста отстоялась 2 часа, опять перемешиваем и фасуем в банки.
..
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Желе в клубнике

	Желе – очень вкусный и полезный десерт. Это слово произошло от французского «gelee», именно так мастера кулинарии из Франции называли застывшее блюдо, приготовленное из сахара, фруктового сока и, конечно же, желатина. В рецепт желе можно вводить совершенно любые фрукты, сиропы, Желатин – хитрый продукт, если добавить его больше нормы, то вместо приятного десерта мы получим продукт с привкусом столярного клея. Поэтому разводить желатин надо в холодной воде в соотношении 1 часть желатина на 8 частей воды. Оставим его набухать на час. Затем на водяной бане, при постоянном помешивании, доведем желатин до полного растворения. А теперь – клубника. Выбираем большие плоды клубники и аккуратно внимаем серединку и срезаем немножко кончик для устойчивости. Края уже готовой «клубничной чашечки» легонько, аккуратно обмакиваем в сахар и выставляем на блюдо. Вырезанные серединки из ягод, конечно же вводим в приготовленное желе. Наполняем готовые чашечки, украшаем ( по желанию) и все отставляем для полного застывания Блюдо готово, приятного Всем аппетита!

angel devid

Сода, лимон и уксус выводят пятна не хуже разрекламированных средств!




«Тетя Ася приехала!» - этот рекламный ролик знаком каждому, у кого дома есть телевизор. И не только тетя Ася, множество других теть (и дядь тоже) постоянно чистят и моют свои образцовые кухни и ванны отнюдь не дешевыми средствами, крупным планом демонстрируя их на экране и восторгаясь полученным результатом.
В стремлении сделать дом чистым мы тоже бежим в магазин за всеми этими волшебными веществами, часто не задумываясь, что им есть более дешевая, безопасная и не менее эффективная альтернатива.

Речь идет о всем известных лимонах, уксусе и соде. Эти, на первый взгляд, пищевые ингредиенты, которые присутствуют в кухонном шкафчике каждой уважающей себя хозяйки, сослужат хорошую службу в деле борьбы с грязью и пятнами. К тому же, они экологичны, а их использование не пробьет брешь в бюджете.

Творожный торт "Слезы ангела"

Творожный торт "Слезы ангела"

С летом, Вас поздравляю! И предлагаю легкий рецепт творожного торта. Приятного приготовления, Вам желаю!

Читать далее...

Как быстро накормить голодное семейство?


У современной женщины катастрофически не хватает времени на домашние хлопоты, и приготовление пищи становится для нее постоянной головной болью. И если сама она может позволить себе перекусить на ходу йогуртом и яблоком, домашние будут требовать полноценных завтрака, обеда и ужина каждый день, и, в принципе, их несложно понять.

Простые и лёгкие способы приготовления еды >>>

Шницели - по - римски и по - цыгански (быстро и вкусно)

Шницели - по - римски и по - цыгански (быстро и вкусно)

Два рецепта, которые Вам всегда будут в помощь в быстром приготовлении ужина, а можно подать и на завтрак. Ингредиенты всегда найдутся в холодильнике. Поэтому воспользуйтесь рецептами и приготовьте для своих близких.

Читать далее...