Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Ксюша К |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.
Ингредиенты для "А-ля пельмени"
Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки).
![]()
Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке).
![]()
Фарш брала домашний - свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке, а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке), яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем...
![]()
... скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать, подождите пару минут, пока лаваш станет помягче - тогда кусочки будут идеальные).
![]()
![]()
Их нужно поставить по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз.
![]()
Приготовить соус: размешать сметану, томатную пасту, добавить соль, перец, добавить стакан кипятка (или бульона), перемешать, залить наши рулетики, плотно закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. Все, готово!
![]()
Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанными соусом и овощами.
От меня. Я брала 3 лаваша (их столько было в упаковке, не разрезала - намазывала целые), соответственно и фарша больше. (Правда, всё не уместилось на самую большую сковороду - половинка рулета осталась. Положила в морозилку - при случае просто порежу и обжарю, обмакнув в яйцо.) Фарш у меня был из куриной грудки. Яйцо в фарш лучше не добавлять - слишком плотный получится. Начинку я намазывала более тонким и равномерным, чем на фото, слоем. Можно и в фарш добавить лука - не помешает.
Основа начинки, конечно, должна быть мясная (или из птицы), а вот добавить туда можно что угодно: грибы, рис, зелень, яйцо...
При желании можно перед выключением и сыром посыпать. Но это будет уж слишком.
Короче, девчата, готовьте - не пожалеете!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show
|
|
Без заголовка |
Просматривая журналы про уют для дома или каталоги интерьеров мебели можно часто увидеть диван для гостиной, который являет собой каркас с матрасом. Он очень удобен, практичен (внутри можно сделать отверстия для корзин), красив, но покупку останавливает его цена. А не задумывались вы, что такой диван можно сделать самостоятельно? Можно, и это совершенно не сложно.

|
|
Без заголовка |
Случайно натолкнулась в инете на потрясающий МК. Раньше я с таким не сталкивалась и работа очень впечатлила.

|
|
Без заголовка |

Доброго времени суток!
Хочу поделиться с вами ссылкой, с проверенной ссылкой, по которой можно спокойно, без всяких вирусов и обманов, смотреть любимые сериалы в режиме онлайн. Очень часто бывает такая ситуация, когда хочется посмотреть какой-нибудь фильм для души или настроения, а по телевизору ничего нет. В таких случаях моя дочь откуда-то скачивает фильмы, что очень неудобно. Скорость у нашего интернета очень низкая и приходится часами ждать этого скачивания. От томительного ожидания, пропадает все настроение и желание что-то смотреть. Очень часто задаемся вопросом, на какой сайт зайти, какой выбрать... Часто именно такие сайты бывают с вирусами и всплывающей рекламой. Так вот, предлагаю вам сайт, который можно смело добавлять в закладки. На сайте http://www.1serial.ru/ вы сможете найти все серии любимых сериалов, все кинофильмы, телешоу и все это в режиме онлайн, абсолютно бесплатно и без какой-либо регистрации. Если вы любите смотреть сериалы и пропустили просмотр по телевизору одной из серий, сайт поможет вам ее посмотреть и не один раз) Вы можете спокойно делать свои домашние дела, а потом смотреть сериалы онлайн в удобное для вас время. Здесь вы найдете многими любимый сериал "Детка" и "Остров ненужных людей", и "Цвет черемухи", и "Молодожены", и многие, многие другие, самые лучшие и популярные сериалы.
И еще. Не стоит забывать о наших детках, которые очень любят мультики. Кстати, сейчас такие мультики, что я сама смотрю их с удовольствием. Предлагаю вам еще один сайт, на котором только мультики, причем только обучающие, полезные, интересные и увлекательные. Без всяких там ужастиков и ерунды, абсолютно ненужной детям. Вы можете вместе с детьми смотреть мультики онлайн и даже спокойно оставлять их одних за компьютером на сайте funmultik.ru, ничего дурного они здесь не найдут.
Вот и вся моя новость для всех коношников-любителей). Желаю вам приятного просмотра и всегда хорошего настроения. С уважением Марриэтта.






|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
АВТОР РАБОТЫ И МАСТЕР-КЛАССА Наталья К. (natalinka133) ID 192497

|
|
Без заголовка |
Часы в стиле «шебби-шик»
Вот и я созрела для своего первого мастер-класса. Мне очень нравятся состаренные предметы интерьера и, особенно, в стиле «шебби-шик», поэтому и тема МК соответствующая.

|
|
Без заголовка |
 Как рисовать стрелки и как закрашивать светлые корни ресниц - рассказывает и показывает профессионал-визажист Алена Моисеева девушке Светлане.
Светлана:
Очень бы хотела выслушать критику (ну, или похвалу) моего макияжа. Возьмете?)) Пользуясь возможностью, задам вопрос Алене: у меня светлые ресницы, поэтому когда я подвожу глаза, то как я ни стараюсь, все равно видно светлые корни ресниц. Со стороны это вроде бы не так и заметно, но меня порядком напрягает. С этим можно что-то сделать? Или просто принять и простить?
|
|
Без заголовка |



|
|
Без заголовка |
Хочу предложить на мой взгляд один из самых вкусных яблочных пирогов.Тонкие слои теста пропитанные ароматом яблок и корицы,они так и тают во рту.Не пирог.а сплошное искушение.Впервые попробовала его лет 20 назад,с тех пор я преданная поклонница этой вкуснейшей выпечки.Очень всем рекомендую.Рецепт и приготовление не мои,но я делаю так же, поэтому подписываюсь под каждым своим словом.

Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |

Если верить слухам, то известная певица Лариса Долина похудела с помощью такой несложной диеты на 26 килограмм! Диету можно отнести к классу низкокалорийных, или же к кефирным диетам. На сегодняшний день известно три вариации диеты звезды. Читать далее...
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
хочу вам показать, как я компоную 2 салфетки на дощечке.....

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|