Огурчики по-корейски |
Необходимые ингридиенты:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.
Итак,
1. Морковь очищаем и трем на крупной терке,
2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца),
3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку.
4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.
Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в поллитровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут, а потом закатываем.
|
Заливной пирог с печенью - быстро, просто, нежно, вкусно... |
|
Закрытый бутерброд "Вуаля" |
|
Картофельные шкурки (Potato Skins) |
|
Мусака |
|
КЕКС "ПОДГУЛЯВШИЙ МАНДАРИН" |
|
Кекс с белым шоколадом и грушами |
|
Массаж - Видео уроки, мастер класс, обучение |
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ В КЛЯРЕ... |
|
Готовимся к праздникам заранее |
Как добиться того, чтобы день рождения, годовщина свадьбы или начала отношений, или любые другие торжества стали действительно праздниками и не были испорчены предварительной подготовкой? Ведь мы не сможем радоваться даже самому любимому дню в году, если перед этим три дня провели без сна и отдыха, в постоянном стрессе!
Серия сообщений "Полезное и нужное":
Часть 1 - Сушка шиповника
Часть 2 - Что сажать осенью? Овощи.
...
Часть 42 - Подготовка к свадьбе. Часть 1
Часть 43 - Сколько варить крупы ?
Часть 44 - Готовимся к праздникам заранее
|
|
Цитата сообщения Mages_Queen
Как качать пресс не отходя от дивана |
Цитата |
8476 просмотров |
|
Качаем пресс не отходя от дивана
|
Комментарии (0) |
Бодифлекс с Мариной Корпан (8 видеопередач) |
|
диета Клима Протасова |
|
Фокачча с жареным луком и розмарином. |
|
Булочки с мясом и творожным сыром |
|
Панцанелла |
Panzanella - итальянский салат из помидор и хлеба.
Для этого салата берётся зачерствевший деревенский хлеб (чаббата или багет). Я обычно поджариваю свежий хлеб на гриле или в тостере. После того как кусочки хлеба смешиваются с помидорами они пропитываются соками салата, поэтому если использовать мягкий хлеб, то он сильно размокнет. Для этого салата лучше использовать спелые ароматные помидоры.
|
Мазурек с миндалем, корицей и цедрой лимона |
|
Бефстроганов с запеченным картофелем с соусом Блю-чиз |
Говяжья вырезка - 180 г
картофель крупный - 1 шт.
сметана 20% - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
сливки 22% - 150 г
масло чесночное(или масло растительное+чесночинка) - 100 г
сыр с голубой плесенью(при отсутствии взять твердый сыр) - 35 г
маринованый огурец - 1 шт.
соль,перец - по вкусу
петрушка - 3 г
Сначала выберем очень крупную картофелину. Хорошенько помоем ее от песка и грязи, завернем в фольгу и поставим запекаться в духовку,температура около 180 40-50минут.
Возьмем говядину и нарежем ее тонкими ломтиками вдоль, затем поперек, так, чтобы у нас получились небольшие бруски.
Возьмем одну среднюю луковицу и нарежем ее соломкой.
Возьмем один-два маринованных огурчика и нарежем их тонкой соломкой.
Теперь подготовим соус для запекания. Берем наш благородный сыр и нарежем его небольшими кубиками. Смешаем его со сметаной и сливками. Добавим немного чесночного масла. Соус должен быть густой, с вкраплениями голубого сыра.
Теперь займемся непосредственным приготовлением. Нагреем чесночное масло не сковороде и обжарим на нем репчатый лук около трех минут. Далее, закидываем на сковороду говядину и обжариваем ее вместе с луком еще 2 минуты. Добавим столовую ложку сметаны и одну часть маринованных огурчиков. Солим и перчим. Добавляем сливки и чуть выпариваем и протушиваем.
Картошка тем временем запеклась,разрезаем ее,внутрь положим наш соус предварительно посолив ее. И запечем ее снова, чтоб соус приобрел золотистый оттенок.
Выложим бефстроганов через кольцо и добавим на верх вторуючасть нарезанных маринованных огурчиков. Рядом положим нашу картошку и посыпим все зеленью.
Приятного поедания!
|
БАСКСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ (вишней) |
Потрясающе вкусный пирог из рассыпчатого песочного теста и свежих ягод. В сезон черешни рекомендую обязательно попробовать этот рецепт. Продукты рассчитаны на разъемную форму 24 см. (Я сделела с замороженной вишней (за неимением черешни) получилось неплохо, но в следующем году попробую с черешней!!)
|
Подарок компьютероману. |
Дата: 27 Август 2011. Опубликовал: Редакция журнала Трозо.Ру
Если в вашей семье есть любитель посидеть допоздна за компьютером, то вы можете сделать ему приятное, сшив эту забавную и нужную ему вещицу – кота-подставку для рук. По меньшей мере, она его порадует, по большей – спасёт от туннельно-карпального синдрома – болезни, с которой знакомы дизайнеры, журналисты, контент-менеджеры, все те, кому приходится по многу часов в день держать в руках компьютерную мышь или клавиатуру. Выкроите детали нужного размера и формы, сделайте вышивку мордочки кота, сшейте и набейте игрушку. Другие поделки – коты.
|
