Цитата сообщения Алина-злюка
Датское коричневое печенье
1 чашка масла;
1 чашка сахара;
4 чашки муки;
1 чайная ложка питьевой соды;
1/2 чайной ложки имбиря;
1 столовая ложка потертой кожуры апельсина;
1/2 чашки патоки;
1/4 чайной ложки гвоздики;
1 чайная ложка корицы; бланшированный миндаль для украшения.
Взбейте масло и сахар. Добавьте остальные ингредиенты. Разомните. Скатайте в два валика и остудите. Нарежьте печенье очень тонкими кусочками и каждый украсьте половинкой миндаля. Выпекайте на среднем огне в течение 8-10 минут. Это печенье может храниться в морозилке.