Салатик |
Очередной экспромт =)
Стручки зеленой фасоли обжариваем с кунжутом, затем подкидываем туда горсть очищенных креветок и обжариваем все это еще немного. В это время приготавливаем "раствор" для тушения. Полстакана белого полусладкого вина, щепотка прованских трав, перчик, шафран, немного соли, пару капель соевого соуса и пару ложек устричного перемешиваем и заливаем в фасоль и выпариваем при открытой крышке.
Пока фасоль выпаривается моем и рвем руками салат "дубовый лист" у меня был зеленый и красный. Режем слабосоленую семгу и моцареллу небольшими квадратиками.
Все перемешиваем и засыпаем горстью кедровых орехов, на любителя сбрызгиваем бальзамическим уксусом =)
Рубрики: | Сеем вечное... Маленькие вкусности |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |