МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ

Готовим маринованные сливы с чесноком

 Предлагаю приготовить маринованную сливу с чесноком. Такая заготовка отлично подойдёт как закуска. Прекрасно она будет чувствовать себя с мясными блюдами.

 Для рецепта следует выбирать сливы твёрдые, слегка недозрелые, с кислинкой. Тогда маринованная слива будет иметь пряный кисло-сладкий вкус. В качестве специй предлагаю использовать гвоздику, лавровый лист, душистый и чёрный перцы. А долька маринованного чеснока в сливе будет прекрасным сюрпризом для дегустаторов!

 Ингредиенты к рецепту «Маринованные сливы»:

Читать далее...

ЗАГОТОВКА ИЗ ОГОРОДНОЙ ЗЕЛЕНИ

ЗАГОТОВКА ИЗ ОГОРОДНОЙ ЗЕЛЕНИ

 Ингредиенты:
зелень укропа 1 кг
зелень петрушки 1 кг
зелень сельдерея 1 кг
перец острый 2 шт.
перец сладкий крупный 1 шт.
соль 400 г

Читать далее...

"Огурчики в желатине"

 

"Огурчики в желатине"   Ингредиенты для "Огурчики в желатине" Огурeц (свежий) — 2 кг Пoмидoр (свежий можно черри) — 3-4 шт Желатин (пищевой) — 3 ст. л. Вода (+3 стакана для желатина) — 1 л Соль — 1,5 ст. л. Сахар (песок) — 0,5 стак. Лавровый лист — 4 шт Чеснок — 16 зуб. Укроп Перец душистый (горошком) — 12 шт Лук репчатый — 2-3 шт Уксус (столовый 9%) — 125 мл Рецепт "Огурчики в желатине" 1. Огурцы с помидорами промыть, порезать на дольки, лук нарезать кольцами. 2. На дно литровой банки положить 1 лавр. лист, 2 -3 зубчика чеснока, 2 -3 черного перца горошком. Затем помидоры и огурцы , сверху - репчатый лук кольцами. 3. 3 стол. ложки желатина развести 3 стаканами холодной воды (кипяченой) и оставить на 30 -40 минут. 4. В 1 литр воды добавить 1, 5 стол. ложки соли и 0, 5 ст. сахара все это вскипятить и смешать с разбухшим желатином, подогреть до полного растворения желатина (этой заливки хватит на 4 литровых банки) вливаем уксус, перемешиваем. 5. В раствор вливаем 125 мл 9 % уксуса, заливаем банки с овощами, и стерилизуем 15 мин. Закатать, укутывать в шубу не надо.   марина

 

Замороженный укроп 2 в 1

 

 

Зеленый соус

Этот универсальный зеленый соус можно добавлять по вкусу в майонез, сметану, сливочное масло, класть в супы, рагу и овощные салаты. Попробуйте и вы сами найдете ему массу применений!

Ингредиенты для "Зеленый соус"

Петрушкa — 0,5 кг Чеснoк (головки) — 3-4 шт Перец болгарский (красный, крупный) — 3-4 шт Помидор — 3-4 шт Соль — 2 ст. л.

Рецепт "Зеленый соус"

Я делаю этот соус с помощью измельчителя, закладывая петрушку частями, каждый раз добавляя то перец, то помидоры. Добавление к зелени овощей помогает измельчить массу более легко и однородно. Итак, приступим... Вымытую и обсушенную зелень петрушки сложить в измельчитель. Туда же добавить красный болгарский перец. Измельчить. К следующей партии петрушки добавить помидоры и измельчить все. К последней партии зелени и овощей добавить зубчики чеснока, измельчить. К готовой массе добавить соль, как следует все перемешать. Получается вот такой соус. Готовый соус сложить в чистую сухую банку, закрыть крышкой (просто закрутить или закрыть обычной пластмассовой) и хранить в холодильнике. Хранится совершенно спокойно целый год. Приятного аппетита!

 

 

ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,

Очень вкусно!

У огурчиков обрезать кончики и сделать крестообразный надрез со стороны плодоножки.Положить в змалированную кастрюлю или банку с травами,которые используете для засолки. Еще надо положить кусочек черного хлеба или сухарик из него.Залить горячим рассолом так,чтобы огурцы были прикрыты.

Рассол-на 1 л воды-2 ст.л соли .
Назавтра огурчики уже готовы!

Сайт по вязанию. Много фриформа.

Рубрики

• Авторские мотивы Натальи Ртищевой (4)
• Все галереи от KELA.RU (15)
• Все мастер-классы от KELA.RU (73)
• Вязание ИРЛАНДСКОЕ кружево (65)
  • Модели ИК (26)
  • Пейсли (4)
  • Соединение элементов ИК (9)
  • Шнуры, Тесьма, Гусеничка (5)
  • Элементы наборного кружева (26)
• Вязание ФРИФОРМ (17)
  • Мастер-классы и Схемы ФФ (4)
  • Модели и Фрагменты ФФ (3)
  • Сборка изделия (1)
  • Скрамбли (4)
  • Скрамбли и Элементы (11)
• Вязаный креатив (18)
  • Бабочки насекомые (1)
  • Игрушки Куклы Одежда для кукол (12)
• Кружево (6)
  • Брюггское кружево (2)
  • Ленточное кружево (3)
  • Румынское кружево или шнурковое (1)
• Модели KELA.RU (273)
  • Аксессуары (59)
    • Броши (28)
    • Бусы, украшения, ожерелья, браслеты (5)
    • Дамские сумочки и сумки (4)
    • Для животных (1)
    • Заколки и резинки для волос (16)
    • Зонтики и веера (1)
    • Пояса, ремни, галстуки, бабочки (1)
    • Сумки, чехлы для фотоаппаратов, телефонов и видеокамер (3)
    • Чемоданы, рюкзаки, сумки для ноутбуков (1)
  • Детям (72)
    • Для самых маленьких от 0 до 3-х лет (17)
    • Летние шапки, косынки, шляпки, береты (4)
    • Одежда для девочек (21)
    • Одежда для мальчиков (11)
    • Пинетки (26)
      • Мастер-классы (4)
    • Шапки, береты, шарфы, манишки тёплые (26)
  • Женщинам (77)
    • Вечерние платья и костюмы (5)
    • Головные уборы (24)
    • Жилеты, болеро (5)
    • Комплекты (13)
    • Пальто, жакеты, кардиганы (4)
    • Свитера, пуловеры, кофты (4)
    • Топы, майки, туники (2)
    • Шали, палантины (6)
    • Шарфы и манишки (9)
    • Юбки, платья, костюмы (6)
  • Мужчинам (7)
    • Головные уборы, шарфы и шейные аксессуары (2)
    • Одежда (5)
  • Урожай Вязаные плоды (5)
    • Виноград (2)
  • Урожай Лесные дары (2)
  • Цветы на стебельках и в горшочках (36)
    • Антуриумы, Каллы (1)
    • Анютины глазки и Виолы (2)
    • Бегонии и Фиалки (1)
    • Вербены и Гвоздики (5)
    • Весенние цветы (4)
    • Глоксинии и Пеларгонии (2)
    • Колокольчики и Васильки (1)
    • Маки и Ранункулюсы (2)
    • Мастер-классы (5)
    • Подсолнухи (2)
    • Примулы и Флоксы (7)
    • Розы (6)
    • Схемы интерьерные цветы (24)
• Наши публикации (3)
• Подарки к праздникам (18)
  • Валентинки и открытки (10)
  • К 8 марта (1)
  • Новый Год: снежинки, ангелочки (4)
  • Пасха (3)
• Предметы интерьера (28)
  • Абажуры, торшеры, светильники и бра (2)
  • Для кухни (2)
  • Настенные украшения, панно (4)
  • Подушки (1)
  • Салфетки и вазы (13)
  • Скатерти, занавески, шторы (6)
  • Часы (1)
• Рукоделие (48)
  • Бонсай (2)
  • Валяние, войлок, фелтинг (17)
  • из салфеток (2)
  • Из ткани и капрона (19)
  • Макраме (1)
  • Птицы (6)
  • Топиарий (2)
  • Шитьё (1)
• Связано Крючком (258)
  • Основные виды петель (20)
• Связано На вилке (14)
• Связано на Спицах (16)
• Связано Тунисским вязанием (8)
  • Основы вязания (1)
• Схемы крючок (35)
• Схемы спицы (2)
• Японские модели (http://kela.ru/tag/%D1%8D%D0%BB%D0%B5%D0%BC%D0%B5%...D0%B8%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC/

Вяжем следочки спицами видео-уроки




Читать далее...

Солнечное варенье из винограда

Сейчас как раз можно купить дешёвый виноград. Предлагаю из него сварить варенье. Очень вкусно. Рецепт простой.

 

Читать далее...

СНУД-ШАРФ "ПРИКОСНОВЕНИЕ ЛЮБИМОГО"

СНУД-ШАРФ "ПРИКОСНОВЕНИЕ ЛЮБИМОГО"

Читать далее...

НЕЖНЫЙ ПЛЕД С МИШКАМИ

НЕЖНЫЙ  ПЛЕД  С  МИШКАМИ

Читать далее...

МАНИШКА

МАНИШКА

Читать далее...

СИНЯЯ КУРТОЧКА С КАПЮШОНОМ

СИНЯЯ КУРТОЧКА С КАПЮШОНОМ

 

Читать далее...

КУРТОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ

КУРТОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Читать далее...

РАБОТЫ schuster-sveta

ПАЛЬТО  С  КАПЮШОНОМ  ДЛЯ  ДЕВОЧКИ  "ЛАВАНДА"

Читать далее...

ПАЛЬТО, КЕПОЧКА И БОТИНОЧКИ

ПАЛЬТО, КЕПОЧКА И БОТИНОЧКИ

Читать далее...

ПАЛЬТО ДЛЯ МАЛЫША "АНГЕЛОЧЕК" РАБОТА СВЕТ 09

Выгуливаем пальтишко и шапочку, связанную летом.  

Читать далее...

РОЗОВЫЙ ЖАКЕТ-ПАЛЬТО ИРИНЫ СУСЛОВОЙ

РОЗОВЫЙ  ЖАКЕТ-ПАЛЬТО  ИРИНЫ  СУСЛОВОЙ

Читать далее...

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира


Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100грЧитать далее...

ШТАНИШКИ С МИШКОЙ И КОФТОЧКА

ШТАНИШКИ  С  МИШКОЙ  И  КОФТОЧКА

Читать далее...